2 tính chất hóa học chung của hóa hữu cơ

TÍNH CHẤT HÓA HỌC CHUNG CỦA HÓA HỮU CƠ

- Liên kết đơn: Phản ứng thế đặc trưng, thế chủ yếu là Clo, Brom
- Liên kết đôi C=C:
+ Phản ứng cộng halogen, H-X, HOH theo quy tắc maccopnhicop
+ Phản ứng trùng hợp với các chất có nối đôi C=C đầu mạch.
- Liên kết 3 C≡C:
+ Tính chất giống hệt liên kết đôi C=C.
+ Khi cộng HOH thì cho ra xeton, chỉ riêng CH≡CH cho ra andehit.
+ Có phản ứng thế H với AgNO3/NH3… tạo ra kết tủa (chỉ những nối 3 đầu mạch)
- Nhóm –OH:
+ Phản ứng với các kim loại: K, Na, Ca, Ba… tạo ra Muối + H 2
+ Tác dụng với CuO nung nóng:
Tạo ra andehit nếu là ancol bậc I:
Tạo ra xeton nếu là ancol bậc II:
- Nhóm andehit:
+ Thể hiện tính khử khi tác dụng với chất oxi hóa manh:
Tác dụng với nước Brom:
Tác dụng với O2 tạo axit:
Có phản ứng tráng bạc:
+ Thể hiện tính oxi hóa:
+ Phản ứng chỉ có nhóm chức andehit mới có:

- Nhóm chức xeton rất ít bạn, gần như không xét tính chất này nhiều:


+ Tác dụng với H2
+ Phản ứng đặc biệt:
- Nhóm chức –COOH:
+ là một axit
+ Có phản ứng este hóa với ancol:

- Nhóm chức este –COOR’.
+ Tác dụng với dung dịch kiềm:
+ Có phản ứng khử bởi LiAlH4 tạo ancol:

- Nhóm chức amin –NH2:
+ Có tính bazo giống NH3:
+ Phản ứng tạo phức giống NH3.
+ phản ứng với HNO2 :
Tạo khí N2: với R là gốc no:
Tạo muối diazoni với nhóm –NH2 gắn vào vòng benzene.
- Nhóm –NO2 (nitro):
+ Thường ta chỉ xét tới tính chất oxi hóa của nó: