Bài 48. Luyện tập

O - H
H
H
H
H
H
Chào mừng các thầy cô giáo về dự
chuyên đề:
” Rèn luyện kỹ năng giải bài tập Hoá
học, thông qua tiết luyện tập.”
Tổ Hóa Sinh Trường THCS Mỹ Hòa
GV: Le Thi Doan Trang

TIẾT 59
TIẾT 59


LUYỆN TẬP:
LUYỆN TẬP:




RƯỢU ETYLIC, AXIT AXETIC VÀ CHẤT BÉO
RƯỢU ETYLIC, AXIT AXETIC VÀ CHẤT BÉO
.
.
Chất Công thức cấu tạo
Tính chất
vật lí

Tính chất
hoá học
Rươu
etylic
Axit
axetic
Chất
béo
I/ Kiến thức cần nhớ

Bài tập 1:
•
Hoàn thành các phương trình hoá học sau.
a) C
2
H
5
OH + ? - - → ? + H
2
b) C
2
H
5
OH + ? - - → CO
2
+ ?
c) C
2
H
5

OH + ? - - → CH
3
COOC
2
H
5
+ ?
d) CH
3
COOH + ? - - → ? + H
2
O
e) CH
3
COOH + ? - - → ? + CO
2
+ ?
f) CH
3
COOH + ? - - → ? + H
2
g) CH
3
COOC
2
H
5
+ H
2
O - - → ? + ?

h) CH
3
COOC
2
H
5
+ Na OH - - → ? + ?
t
0
← - -
t
0
H
2
SO
4
đ
t
0
t
0
HCl

Chất
Công thức
cấu tạo
Tính chất
vật lí
Tính chất
hoá học

Rượu

Êtylic
- Tác dụng với Oxi.
- Tác dụng với Na.
-
Tác dụng với axit
axetic.
Axit

axetic
- Tính axit.
-
Phản ứng với rượu êtylic.
Chất

béo
H H
H–C – C– O–H

H H
- Rượu Etylic là chất lỏng
không màu, nhẹ hơn nước,
tan vô hạn trong nước.
- Hòa tan được nhiều chất.
H O
H–C – C
H O – H
- Chất lỏng không màu, vị
chua, tan vô hạn trong nước.

( R-COO)
3
C
3
H
5

- Nhẹ hơn nước, không tan
trong nước, tan được trong
Benzen, xăng, dầu hỏa.
- Phản ứng thuỷ phân.
-
Phản ứng xà phòng hoá.

TIẾT
TIẾT
59
59


LUYỆN TẬP:
LUYỆN TẬP:


RƯỢU ETYLIC, AXIT AXETIC VÀ CHẤT BÉO
RƯỢU ETYLIC, AXIT AXETIC VÀ CHẤT BÉO
.
.
I/ Kiến thức cần nhớ
II / Bài tập

Bài tập 1:
•
Hoàn thành các phương trình hoá học sau.
a) C
2
H
5
OH + ? → ? + H
2
b) C
2
H
5
OH + ? → CO
2
+ ?
c) C
2
H
5
OH + ? → CH
3
COOC
2
H
5
+ ?
d) CH
3
COOH + ? → ? + H

2
O
e) CH
3
COOH + ? → ? + CO
2
+ ?
f) CH
3
COOH + ? → ? + H
2
g) CH
3
COOC
2
H
5
+ H
2
O → ? + ?
h) CH
3
COOC
2
H
5
+ Na OH → ? + ?
2Na
2C
2

H
5
ONa
2
3O
2
3H
2
O
2
CH
3
COOH
H
2
O
KOH
CH
3
COOK
Na
2
CO
3
2CH
3
COONa
H
2
O

2
Zn
(CH
3
COO)
2
Zn
2
C
2
H
5
OH
CH
3
COOH
CH
3
COONa
C
2
H
5
OH
t
0

t
0

H
2
SO
4

t
0

t
0

HCl
→