Bài 26: Sự bay hơi và sự ngưng tụ

VinaPhong 1
BAØI 26: SỰ BAY HƠI VÀ SỰ NGƯNG TỤ

I. Sự bay hơi. Quan sát hình 26.1 SGK
Nước mưa trên đường nhựa đã biến
đi đâu, khi Mặt Trời lại xuất hiện
sau cơn mưa
1. Nhớ lại những điều đã học ở lớp 4 về sự bay hơi.
- Mỗi em hãy tìm và ghi vào vở một ví dụ về nước bay hơi.
- Mỗi em hãy tìm và ghi vào vở một ví dụ về một chất lỏng khaùc nöôùc bay hơi.
2. Sự bay hơi nhanh hay chậm phụ thuộc vào những yếu tố nào?.
a. Quan sát hiện tượng.
Trong đời sống, có nhiều hiện tượng giúp ta nhận biết sự bay hơi của các
chất xảy ra nhanh hay chậm (tốc độ bay hơi) phụ thuộc vào những yếu tố
nào?.
*Hãy quan sát những hiện tượng mô tả ở hình 26.2 để trả lời các câu hỏi sau
đây.
VinaPhong 2
C1: Quần áo ở hình A
2
khô nhanh hơn quần áo ở hình A
1
,
chứng tỏ tốc độ bay hơi phụ thuộc vào yếu tố nào?
=> Tốc độ bay hơi phụ thuộc vào nhiệt độ của chất lỏng.
C2: Quần áo ở hình B
1
khô nhanh hơn quần áo ở hình B
2
,
chứng tỏ tốc độ bay hơi phụ thuộc vào yếu tố nào?

=>Tốc độ bay hơi phụ thuộc vào gió.
C3: Quần áo ở hình C
2
khô nhanh hơn
quần áo ở hình C
1
, chứng tỏ tốc độ bay
hơi phụ thuộc vào yếu tố nào?
=>Tốc độ bay hơi phụ
thuộc vào mặt thoáng
của chất lỏng.
VinaPhong 3
b. Rỳt ra kt lun..
Tc bay hi cuỷa moọt chaỏt loỷng ph thuc vo nhit , giú v din tớch mt
thoỏng ca cht lng.
C4: Chn t thớch hp trong khung in vo ch trng ca cỏc cõu sau:
ln, nh
cao, thp
mnh, yu
-Nhit cng thỡ tc bay hi cng .cao cao
- Giú cng thỡ tc bay hi cng .
mnh
cao
- Din tớch mt thoỏng cht lng cng thỡ tc bay hi cng . Ln cao
c. Thớ nghim kim chng
Xem hng dn trang 82 SGK.
C5: Ti sao phi dựng a cú din tớch lũng a nh nhau?
Lm nh vy cho thy din tớch mt thoỏng ca cht lng l nh nhau.
C6: Ti sao phi t hai a trong cựng mt phũng khụng cú giú?
Lm nh vy cho thy kt qu thớ nghim khụng ph thuc vo giú.

C7: Ti sao ch h núng mt a?
Lm nh vy cho thy kt qu thớ nghim ch ph thuc nhit .
C8: Kt qu thớ nghim th no thỡ cú th khng nh tc bay hi ph thuc
vo nhit ?
*Nu cht lng trong a ó h núng bay hi nhanh hn.
VinaPhong 4
C9: Tại sao khi trồng chuối hoặc trồng mía người ta thường phải phạt bớt lá?
=> Vì khi phạt bớt lá thì mặt thống làm cho nước trong thân cây bay hơi
nhỏ lại, hạn chế sự thoát hơi nước qua lávì thế cây ít bị héo
C10: Để làm muối, người ta cho nước biển chảy vào rượng muối. Nước trong
nước biển bay hơi, còn muối đọng lại trên ruộng. Thời tiết như thế nào thì
nhanh thu hoach muối? Tại sao?
=> Khi thời tiết nóng và gió thì mau thu hoạch muối hơn. Vì hai yếu tố này làm
nước trong nước biển bay hơi nhanh hơn.
=> Sự chuyển từ thể lỏng sang thể hơi gọi là sự bay hơi.
=> Tốc độ bay hơi của một chất lỏng phụ thuộc vào nhiệt độ, gió và diện tích
mặt thống của chất lỏng.
* Vậy: Thế nào là sự bay hơi?
*Tốc độ bay hơi của một chất lỏng phụ thuộc vào những yếu tố nào?