NUÔI TÔM SÚ THƯƠNG PHẨM

Trường Đại học Nha Trang
Viện Nuôi trồng Thủy Sản


Báo cáo đề tài

NUÔI THƯƠNG PHẨM TÔM SÚ TẠI
TỈNH LONG AN
THỰC HIỆN: NHÓM 2 - 55.QLNL
GVHD: TS. Lê Anh Tuấn
Bộ môn Quy hoạch và quản lý Nuôi trồng thủy sản


NỘI DUNG


I. THÔNG TIN KHÁI QUÁT DỰ ÁN
1. Tính cấp thiết
1.1 Điều kiện tự nhiên, kinh tế xã hội của tỉnh Long An
 Long An là tỉnh nằm ở đầu cực Bắc
của vùng Đồng bằng sông Cửu Long
và là cửa ngõ phía Tây của TP. Hồ Chí
Minh
 Tỉnh có tọa độ địa lý từ 10°23’40” đến
11°02’00” vĩ độ Bắc, từ 105°30’30”
đến 106°47’02” kinh độ Đông


1.1 Điều kiện tự nhiên, kinh tế xã hội tỉnh Long An
 Long An nằm trong vùng khí hậu nhiệt đới gió mùa cận xích
đạo, quanh năm nóng ẩm, có chế độ nhiệt tương đối cao và bức

xạ dồi dào. Trong năm có hai mùa rõ rệt là mùa mưa từ tháng 5
đến tháng 11 và mùa khô từ tháng 12 đến tháng 4 năm sau
 Tăng trưởng nền kinh của tỉnh Long An


1.2 Chính sách nhà nước
 Nghị quyết

số 26-NQ/TW,

ngày

05/08/2008 Hội nghị lần thứ bảy Ban
Chấp hành Trung ương khóa X về
nông nghiệp, nông dân, nông thôn.
 Nghị

quyết

số

48/NQ-CP,

ngày

23/09/2009; Nghị định số 61/2010/NĐCP, ngày 04/06/2010 của Chính phủ về
Chính sách khuyến khích doanh nghiệp
đầu tư vào nông nghiệp, nông thôn.

1.3 Những thuận lợi và khó khăn trong nuôi tôm sú
THUẬN LỢI

KHÓ KHĂN

 Về vị trí địa lý

 Diện tích đất nuôi thấp

 Khí hậu thời tiết

 Nguồn nước bị ô nhiễm

 Tiềm năng diện tích đất

 Ngập lụt do mùa lũ


2. Mục tiêu của dự án


3. Quy mô dự án
3.1 Địa bàn triển khai dự án
Ấp 3, xã Phước Đông, Huyện Cần Đước, Tỉnh Long An


3.2 Lực lượng tham gia dự án
 Nhóm 2
 Cùng một số lao động tại địa phương

3.2 Đối tượng được hưởng lợi từ dự án
 Các đối tượng tham gia dự án, các nhà đầu tư và người dân
lao động tại địa bàn triển khai dự án


4. Các nội dụng của dự án


5. Dự kiến nguồn vốn
 Tổng đầu tư: 1,139,743,188

VNĐ


6. Kế hoạch dự kiến triển khai dự án


II. NỘI DUNG CỦA DỰ ÁN
1. Đặc điểm sinh học của tôm sú
Phân loại
Ngành: Arthropoda
Ngành phụ: Crustacea
Lớp: Malacostraca
Bộ: Decapoda
Họ: Penaeidae
Giống: Penaeus
Loài: P. monodon


Phân bố

 Nhiều nhất ở vùng Ấn Độ Dương và
tây Thái Bình Dương, từ đông và
đông nam Châu Phi và Pakistan đến
Nhật…
 Trong tự nhiên, tôm sú thích sống ở
vùng nước trong, xa cửa sông, độ
trong cao
 Ở Việt Nam, phân bố ở vùng ven
biển từ miền Bắc đến miền Nam


Vòng đời


Đặc điểm dinh dưỡng
Ăn tạp nghiên về động vật
Tập tính ăn và thức ăn
thay đổi theo giai đoạn
phát triển
Ăn vào ban đêm nhiều

Thích ăn đáy và ven bờ


Điều kiện môi trường

1. Nền đáy: cát, cát
bùn
2. Nhiệt độ:
Dãy nhiệt độ giới

hạn: 12 – 37,5oC
Nhiệt độ thích
hợp: 25 – 30oC
Càng lớn sức chịu
đựng về nhiệt độ
càng tăng


Điều
Điềukiện
kiệnmôi
môitrường
trường
3. Độ mặn:
Độ mặn giới hạn:
3 – 45ppt
Độ mặn thích
hợp: 15 – 30ppt
4. pH: 7,5 – 8,5 (tối
ưu 7,8 – 8,2) và biến
động trong ngày <
0,5
5. Oxy hoà tan lớn
hơn hoặc bằng 5
mg/L
6. Khí độc NH3,
H2S,… nên hạn chế
ở mức thấp nhất có
thể.

2. Quy trình sản xuất


Thiết kế mô hình nuôi

Hình 1. Sơ đồ bố trí ao nuôi tôm tại trang trại


Hình 2. Mô hình nuôi tôm trên cát



Quy trình sản xuất của mô hình nuôi


3. Trang máy móc, thiết bị

_


III. PHÂN TÍCH HIỆU QUẢ DỰ ÁN
1. Kinh tế, xã hội:
 Kinh tế: Đem lại hiệu quả kinh tế cao
Tổng thu đạt khoảng 4.860.000.000 đồng/vụ, lợi
nhuận đạt 3.720.256.812 đồng/vụ, cao hơn rất nhiều
so với các loại thủy sản khác
 Xã hội: Tạo công ăn việc làm cho người dân địa
phương.