Bạn đang xem bản rút gọn của tài liệu. Xem và tải ngay bản đầy đủ của tài liệu tại đây (150.64 KB, 3 trang )
Bác sĩ cảnh báo sai lầm nguy hiểm khi ăn
trứng
Hà Quyên | 11/11/2016 21:35
11
•
•
•
“Tôi thường bắt gặp nhiều người ăn sáng với những bát phở tới 5-6 lòng đỏ
hay một bát mì đập vài ba quả trứng", bác sĩ Khanh, Bệnh viện Bạch Mai, lo
ngại.
Ngoài trứng và sữa, bố mẹ nhất định phải cho con ăn các loại rau "kích thích chiều
cao"
3 kiểu ăn trứng có hại hơn là có lợi
Ăn một quả trứng/ngày để phòng mắc căn bệnh gây tử vong thứ 3 trên thế giới
TS.BS Vũ Trường Khanh, Phó trưởng khoa tiêu hóa Bệnh viện Bạch Mai, cảnh báo
số lượng bệnh nhân gan nhiễm mỡ (gan thoái hóa mỡ) ngày càng tăng và trẻ hóa.
Nguyên nhân xuất phát từ lối sống, sinh hoạt không khoa học của người dân. Trong
đó, chỉ riêng về ăn uống, một thói quen rất nhiều người mắc và chưa lường hết hậu
quả là ăn quá nhiều lòng đỏ trứng.
Ăn nhiều lòng đỏ trứng rất không tốt cho sức khỏe. Ảnh: Seriouseats.
Theo tiến sĩ Khanh, trứng là thực phẩm dễ ăn nên được các bà nội trợ ưu tiên trong
mâm cơm hàng ngày với các món đa dạng. Đặc biệt, chúng ta thường chọn trứng để
bồi bổ cho những người ốm yếu.
“Tôi rất lo ngại khi bắt gặp nhiều người ăn sáng với những bát phở tràng trứng tới
5-6 lòng đỏ quả trứng hay tô mì đập vài ba quả trứng.