KHÔNG CHO bé ăn TRỨNG gà KHI sốt và TIÊU CHẢY

KHÔNG CHO BÉ ĂN TR Ứ
NG GÀ KHI S Ố
T VÀ TIÊU CH Ả
Y
12/04/2015 | 9:51 AM

930

Không cho bé ăn trứng gà khi sốt và tiêu chảy
Những khi ốm người bệnh mà nhất là trẻ em thường được “tẩm bổ” bằng trứng gà vì nhiều
người cho rằng: trứng gà rất tốt cho người bệnh. Tuy nhiên, có người cho rằng: khi sốt và bị tiêu
chảy thì tuyệt đối không nên ăn, điều này đúng hay sai? Các mẹ cùng tìm hiểu nhé!

Trẻ bị tiêu chảy và sốt phải làm sao?

Cách chữa trị tiêu chảy ở trẻ em tại nhà

Những biểu hiện khi trẻ bị sốt co giật

Ảnh: Sưu tầm Internet
Trứng gà không tốt cho bé bị tiêu chảy
Rất nhiều mẹ cho rằng, khi bé bị tiêu chảy, do mất nhiều chất dinh dưỡng, nên phải dùng biện
pháp tăng cường bồi bổ cơ thể bằng cách ăn nhiều thực phẩm bổ dưỡng, trong đó có trứng
gà. Nhưng trên thực tế việc làm đó lại phản khoa học.
Đối với bé bị tiêu chảy, do dịch tiêu hóa tiết ra ít hơn, hoạt tính men tiêu hóa bị giảm, việc
chuyển hóa chất mỡ, chất đạm và đường bị rối loạn, cơ năng sinh lý nhu động ruột vượt quá
mức bình thường, chức năng đồng hóa vốn có bị ảnh hưởng, chức năng tái hấp thu nước và
chất dinh dưỡng ở ruột non gặp trở ngại, phần lớn các chất dinh dưỡng bị thải ra ngoài qua
đường tiêu hóa.
Vào lúc này, nếu không để cho đường ruột được nghỉ ngơi thích đáng thì không những làm
mất đi tác dụng bồi dưỡng cơ thể, mà ngược lại còn làm cho bệnh nặng thêm. Vì thế, trong

thời gian bị tiêu chảy, bệnh nhân không được ăn trứng gà. Có thể thay thế trứng gà bằng cách
cho bé sử dụng men vi sinh, Các vi khuẩn trong men vi sinh có nhiệm vụ biến đổi chất xơ thực
phẩm, thức ăn chưa tiêu hóa hết ở ruột non thành acid lactic, acetic, butyric, hàng loạt vitamin,
axit amin, men, hocmon và các chất dinh dưỡng quan trọng khác. Nó cũng sinh ra các khí như


NH3, CO2, H2S… Quá trình biến đổi đó gọi chung là quá trình lên men, mà nhờ nó, thức ăn
được tiêu hóa hoàn toàn. Trong môi trường hoạt động của đại tràng, các vi khuẩn có ích có
khả năng lấn áp, đè bẹp và tiêu diệt rất nhiều loại vi trùng gây bệnh.

Ảnh: Sưu tầm Internet
Bé ăn trứng gà khi sốt làm bệnh thêm trầm trọng
Thành phần chủ yếu của trứng gà gồm có anbumin và ovoglobumin, là protein hoàn toàn,
được cơ thể hấp thu 99,7%, sau khi ăn vào sẽ tạo ra nhiệt lượng “siêu hạng”. Những người bị
sốt (nhất là trẻ em) ăn trứng gà sẽ làm cho nhiệt lượng cơ thể tăng lên, không tán phát ra
ngoài được giống như “lửa đổ thêm dầu”, bệnh sốt càng thêm trầm trọng.
Vì vậy, khi bị sốt không nên ăn trứng gà, mà nên uống nhiều nước và pha thêm chút muối, ăn
nhiều rau quả tươi, hạn chế ăn những thứ có nhiều protein.