Bài semina phân loại học thực vật

SEMINAR


GVHD: Phạm Thị Thanh Mai
SVTH: Nhóm 1
LỚP:

CĐSSH08A

1


Đề tài:
Phân lớp Hành hay phân lớp Huệ
tây (Lillidae)
1.Bộ Hành hay bộ Huệ tây (liliiales)
2.Bộ Gừng (Zingiberales)
3.Bộ Lan (Orchidales)
4.Bộ Cói (Cyperales)
5.Bộ Lúa (Poales)

2


Trong phân lớp, trung tâm là bộ Hành
(Lilliales), từ đó cho ra tất cả bộ khác của phân lớp
thuộc các dòng tiến hóa khác nhau.
Bao gồm những dạng cây thân cỏ, trong đó
một số lớn có thân hành, một số lớn có dạng thân
gỗ đặc biệt. Hoa có cấu tạo thích nghi với lối thụ
phấn nhờ sâu bọ và nhờ gió.

Phân lớp Hành là một lớp rất rộng, bao gồm
tới 16 bộ (Takhtajan, 1980) và là một khâu quan
trọng trong hệ thống sinh của lớp Một lá mầm có
nguồn gốc chung với bộ Trạch tả.
3


1. Bộ Hành hay bộ Huệ tây (Liliiales):
Phần lớn cây thân cỏ có thân rễ hay giò
(hành) sống lâu năm, ở trên cạn, đôi khi ở nước,
chỉ một số ít dạng thân gỗ sống nhiều năm.
Hoa thường lưỡng tính, đều hay không đều,
mẫu 3. Bộ không thể xuất phát trực tiếp từ Trạch
tả vì bộ này không có nội nhũ trong khi ở bộ hành
lại có nội nhũ.
4


Như vậy có thể rằng cả hai bộ đều có chung
nguồn gốc từ một nhóm nguyên thuỷ hơn đã chết,
có nội nhũ (giống Hành) và lá noãn rời (giống
Trạch tả).
Hành là một bộ lớn gồm tới trên 20 họ.
Nhiều chi trong bộ này trước đây được xếp chung
vào một họ lớn là Hành (Liliaceae).
Trong bảng hệ thống sinh sửa đổi năm 1980
những chi này được Takhtajan tách thành những
họ riêng với một số tính chất điển hình.
5

Ví dụ:
* Họ Hành (Alliaceae)
Cây thân cỏ sống nhiều năm, có giò đơn hoặc
kép, thường có chất dự trữ do bẹ lá phồng lên tạo
thành.
Lá hình bản dẹp hay hình ống. Cụm hoa nằm
trên một cuốn dài, ở ngọn, hình đầu hay hình tán.
Bao hoa dạng vảy. Quả mở.
Công thức hoa: *P3+3A3+3G(3)
Trong họ này ở nước ta có trồng nhiều cây làm
gia vị như: hành tây (Allium cepa L.), kiệu
(A.chinense G.Don), hành ta (A.fistulosum L.), tỏi
tây (A.porrum L.)…
6


Trong củ hành, tỏi chứa một chất có tác
dụng diệt vi khuẩn (nó cũng gây mùi hăng), hành
có tác dụng kích thích tiết dịch dạ dày và giúp
cho sự tiêu hoá thức ăn tốt hơn.
Este trong củ có tác dụng diệt vi khuẩn.Vì
vậy có thể dùng hành tỏi để chữa cúm.
Theo một tài liệu nghiên cứu trong củ hành
tây chứa 2,7 - 5,39% đường, 1,5 - 5,4% (trung
bình 3,1%) chất đạm và một ít vitamin B,C.
7


8

9


* Họ huệ tây (Liliaceae).
Thân rễ thường có vảy. Lá hình mác hay
hình vạch. Hoa lớn, có khi mọc đơn độc ở ngọn.
Bao hoa dạng cánh. Quả mở.
Công thức hoa: *P(3+3)A3+3G(3)
Trong họ này ở nước ta có nhập trồng loài
hoa loa kèn trắng hay huệ tây (Liliumlongiforum
Thunb.) để làm cảnh.

10


Một vài cây thuộc
họ Huệ tây
(Liliaceae)

11


12


13

14


15


16


17


* Họ Thủy tiên (Amaryllidaceae):
Thân hình củ, lá mọc từ gốc, mỏng hay
mọng nước, gân lá song song. Bao hoa dạng
cánh, đôi khi có tràng phụ ở vòng trong. Bầu
dưới. Quả mở.
Công thức hoa: *P(3+3)A3+3G(3)
Trong họ nhiều cây cho hoa đẹp,
trồng làm cảnh như:

18


- Náng hoa trắng (Crinum asiaticum L.):
Lá hình dải lớn (có thể dài tới 1m, rộng 5 -10cm).
Hoa màu trắng, lá hơ nóng chườm chữa bệnh
bong gân, củ dùng làm thuốc chống nôn. Cây
mọc dại ở các chổ ẩm ướt và cũng được dùng
trồng làm cảnh.

19


20


- Náng hoa đỏ (C.amabile Donn.): Lá hẹp và
ngắn hơn lá náng hoa trắng.
Hoa màu đỏ hay tía ở mặt ngoài, mặt trong
trắng hay hồng nhạt, đẹp. Cây mọc tự nhiên nơi
ẩm ướt và cũng được trồng làm cảnh.

21


22


- Thủy tiên (Narcissus tazetta L.): Hoa màu
trắng, thơm, rất đẹp, cây nhập nội từ Trung
Quốc, thường được trồng trong bát thủy tinh
pha lê để trang trí trong ngày tết.

23


Thuỷ tiên

(Narcissus

tazetta L.)

24


- Huệ (Polyanthes tuberosa L.): Hoa màu trắng
họp thành bông, mọc 2 cái một ở nách 1 lá bắc.
Hoa thơm, thường cắm lọ để cúng.

25