Bài 26. Sự bay hơi và sự ngưng tụ.

- Thế nào là sự đông đặc?
- Nêu đặc điểm cơ bản của sự đơng đặc.
- Nêu 2 ví dụ trong thực tế về sự đông đặc.


Nước mưa trên mặt đường nhựa
đã biến mất đi đâu, khi mặt trời lại
xuất hiện sau cơn mưa?



Bài 26. Sự bay hơi và sự ngưng tụ
I. Sự bay hơi
1. Định nghĩa:
- Sự chuyển từ thể lỏng sang thể hơi

gọi là sự bay hơi.
- Mọi chất lỏng đều có thể bay hơi


2. Sự bay hơi nhanh hay chậm phụ thuộc vào
những yếu tố nào ?
a. Quan sát hiện tượng

Tốc độ bay hơi phụ thuộc vào nhiệt độ


2. Sự bay hơi nhanh hay chậm phụ thuộc vào
những yếu tố nào ?
a. Quan sát hiện tượng

Tốc độ bay hơi phụ thuộc vào gió


2. Sự bay hơi nhanh hay chậm phụ thuộc vào
những yếu tố nào ?
a. Quan sát hiện tượng

Tốc độ bay hơi phụ thuộc vào diện tích mặt
thống của chất lỏng.


2. Sự bay hơi nhanh hay chậm phụ thuộc vào
những yếu tố nào ?
a. Quan sát hiện tượng
b. Rút ra nhận xét
- Tốc độ bay hơi của một chất lỏng phụ
thuộc vào nhiệt độ, gió và diện tích mặt
thống của chất lỏng


C4: Chọn từ thích hợp trong khung để điền vào
chỗ trống
cao ( thấp)
- Nhiệt độ càng …………..... thì tốc độ bay hơi
lớn ( nhỏ)
càng …………….
mạnh ( yếu )
- Gió càng ……………….. thì tốc độ bay hơi
lớn ( nhỏ)

càng…………………
- Diện tích mặt thống của chất lỏng càng
lớn ( nhỏ)
……………… thì
tốc độ bay hơi
lớn ( nhỏ)
càng .......................
- lớn, nhỏ

- cao, thấp
- mạnh, yếu


c. Thí nghiệm kiểm tra
Muốn kiểm
Muốn kiểm tra tốc độtra táchơi của nước phụ
bay động của
nhiệt độ đối với sự bay hơi
thuộc vào nhiệt độ, ta phảinhư thế
của nước ta làm làm:
nào?
- Nhiệt độ thay đổi.

- Giữ nguyên diện tích mặt thống.
- Khơng cho gió tác động.


Cách tiến hành thí nghiệm:
- Lấy 2 đĩa nhơm có diện tích lịng đĩa như
nhau, đặt trong phịng khơng có gió.

- Đổ vào mỗi đĩa khoảng từ 2ml đến 5ml
nước.
- Hơ nóng một đĩa.


Hãy tự vạch kế hoạch để thực hiện thí
nghiệm
Kiểm tra tốc độ bay hơi có phụ thuộc
vào các yếu tố :
- Gió
- Diện tích mặt thống của chất lỏng
Mục đích thí nghiệm
Dụng cụ cần dùng
Các bước tiến hành


d. Vận dụng

C9. Tại sao khi
trồng chuối hay
trồng mía, người
ta phải phạt bớt
lá ?


C10. Để làm muối, người ta cho
nước biển chảy vào ruộng muối.
Nước trong nước biển bay hơi, còn
muối đọng lại trên ruộng. Thời tiết
như thế nào thì nhanh thu hoạch

được muối? Tại sao?


Dặn dò
- Học bài.
- Làm BT 26-27.6 ,26-27.7 SBT.
- Đọc trước bài 27.