chưng cất phân đoạn

Báo Cáo Thí Ngiệm
Bài 2 Chưng Cất Phân Đoạn
I.

Mục đích thí nghiệm :
Nhằm tách rời hỗn hợp chất hoà tan vào nhau và có nhiệt độ sôi gần nhau
như : rượu và nước , acetone và nước , .... hay cần tinh khiết hoá sản phẩm thì
thường dùng chưng cất phân đoạn
Qua bài học này sinh viên hiểu được quy tắc và cách tiến hành chưng cất phân
đoạn , vận dụng nhiệt độ sôi của từng chất để tách chúng ra khỏi hỗn hợp
II.

Cơ sở lý thuyết

-Chưng cất phân đoạn dùng để tách biệt hỗn hợp các chất lỏng hoà tan vào
nhau . Để tách biệt cách chất khác nhau ra khỏi hỗn hợp chất lỏng cần dùng
phương pháp chưng cất nhiều lần , được gọi là chưng cất thuận dòng
-Bản chất tác dụng của cột phân đoạn là ngưng tụ từng phần hỗn hợp hơi và
cho bay hơi từng phần chất ngưng tụ lại một cách liên tục
-Hơi bay lên cột phân đoạn càng cao thì sẽ giàu cấu tử có nhiệt độ sôi thấp ,
chất lỏng trở lại bình sẽ giàu cấu tử có nhiệt độ sôi cao .
Trong cột cất , nếu số đĩa càng nhiều thì sự tách biệt càng hoàn toàn hơn
nhưng tốc độ chưng cất sẽ càng nhỏ vì mỗi đĩa có tác dụng như một lần chưng
cất thường

III.

Kết Quả

Khi chưng cất hổn hợp 60ml ethanol và 60ml nước , ta cho ra
từng bình sản phẩm , được tính theo nhiệt độ từ thấp tới

cao .
Với các mức nhiệt độ như sau :


+ Bình A : 78->83
+ Bình B : 83->87C
+ Bình C : 87->92C
+ Bình D : 92->97C
+ Bình E : còn lại

Kết quả chưng cất :
Sản phẩn chưng cất
A
B
C
D
E

Dãy nhiệt độ
78-83
83-87
97-92
92-97
Còn lại

Thể tích ml
67
7
6
5

47