Báo cáo tiểu luận Sinh lý thực vật: Kiểm soát ra hoa ở thực vật

BỘ CÔNG THƯƠNG
TRƯỜNG ĐH CÔNG NGHIỆP THỰC PHẨM TP HCM

MÔN:SINH LÍ THỰC VẬT

ĐỀ TÀI: CÁC BIỆN PHÁP KIỂM
SỐT SỰ RA HOA Ở THỰC VẬT
GVHD: PHẠM VĂN LỘC


NHĨM 4
Lê Thị Bích Ly
Nguyễn Thị Lan
Nguyễn Thanh Hằng
Cao Thị Lý
Trần Thị Thanh Tâm
Lê Quốc Đạt
Ng T. Tiểu Ngọc
Nguyễn Thị Hoa

2008150198
2008150116
2008150112
2008150180
2008150034
200815023
2008150081
2008150139


• KIỂM SOÁT SỰ RA HOA Ở THỰC VẬT

• CÁC YẾU TỐ ẢNH HƯỞNG ĐẾN Q
TRÌNH RA HOA
• TỔNG QUAN VỀ SỰ RA HOA

3
2
1


1.TỔNG QUAN VỀ SỰ RA HOA

Bước chuyển hoá quan trọng chuyển tiếp từ giai đoạn sinh trưởng
sinh dưỡng sang sinh trưởng sinh
sản
- Quan trọng nhất là giai đoạn cảm
ứng sự hình thành hoa.
-


1.TỔNG QUAN VỀ SỰ RA HOA
Thực vật ra hoa khi đủ khả năng ra hoa


1.TỔNG
Tiêu
đề

GĐ1:
CẢM ỨNG
SỰ HÌNH

THÀNH HOA

QUAN VỀ SỰ RA HOA

GĐ2:
HÌNH
THÀNH
MẦM HOA

GĐ3:
SINH
TRƯỞNG CỦA
HOA VÀ
PHÂN HĨA
GiỚI TÍNH


2. CÁC YẾU TỐ ẢNH HƯỞNG
ÁNH SÁNG

Cảm ứng quang chu kì:
NHIỆT
*Sự phản KHÁC
ứng của thực vật đối với độ
dàiĐỘngày và
đêm được gọi là sự quang kỳ.
*Chia làm 3:
- Cây ngày dài
- Cây ngày ngắn
CHẤT DINH

- Cây trung tính
MƠI TRƯỜNG
DưỠNG


2. CÁC YẾU TỐ ẢNH HƯỞNG
Nhiệt độ
thực tại

Nhiệt độ thích hợp để thực
vật ra hoa

NHIỆT ĐỘ
MƠT
Tổng nhiệt
độ tích lũy được
TRƯỜNG

Tổng tích
ơn

trong suốt q trình sinh
trưởng. Khi đạt được tổng
nhiệt độ thích hợp thì ra hoa


2. CÁC YẾU TỐ ẢNH HƯỞNG
Đạm

Kali

CHẤT
DINH
DƯỠNG
Yếu tố vi
lượng

Lân


2. CÁC YẾU TỐ ẢNH HƯỞNG

CHẤT LÂN
• Hàm lượng thấp
khơng thúc đẩy sự
ra hoa
• Hàm lượng cao rất
thích hợp cho sự
khởi phát hoa.


2. CÁC YẾU TỐ ẢNH HƯỞNG

KALI

- Kết quả tương tự như đối với
chất lân.
- Mức độ kali trong lá thấp có
liên quan với tỉ lệ hoa cái bất
thụ.

2. CÁC YẾU TỐ ẢNH HƯỞNG

Sắt

Thiếu sắt
ngăn cản
hoặc làm xáo trộn lớn
sự khởi phát hoa


2. CÁC YẾU TỐ ẢNH HƯỞNG

Thêm Cu2+ sẽ ngăn cản ra
hoa
của
cây
ngày
dài.
Đồng
Tuy nhiên nồng độ cao
(Cu2+)
rối loạn hiệu quả cảm
ứng ra hoa trên cây


2. CÁC YẾU TỐ ẢNH HƯỞNG

Mo,

Bo…

Molybden ảnh hưởng lên
sản xuất và khả năng sống
của hạt phấn.
 Bo ảnh hưởng lên thụ tinh
và cần thiết cho sự phát
triển của ống phấn.


2. CÁC YẾU TỐ ẢNH HƯỞNG

KHƠ HẠN

NGẬP
ÚNG

MƠI
TRƯỜNG
T/P KHÍ
QUYỂN


2. CÁC YẾU TỐ ẢNH HƯỞNG

NGẬP ÚNG

- Giảm sự sinh trưởng của chồi và rễ
 Ảnh hưởng đến sự ra hoa

2. CÁC YẾU TỐ ẢNH HƯỞNG
THÀNH PHẦN
KHÍ QUYỂN


3. KIỂM SOÁT SỰ RA HOA Ở THỰC VẬT

Gen kiểm soát sự ra hoa

Thúc đẩy sự ra hoa
Ức chế sự ra hoa


3. KIỂM SOÁT SỰ RA HOA Ở THỰC VẬT

t
ế
y
u
Th en
g
i
r
o
l
F
g
n
u

s
bổ

Biện
pháp

THÚC ĐẨY
SỰ RA
HOA


THUYẾT FLORIGEN BỔ SUNG CỦA
CHAILAKHYAN


3. KIỂM SỐT SỰ RA HOA Ở THỰC VẬT

• Biện pháp canh tác
• Điều khiển bằng hóa chất

BiỆN
PHÁP
THÚC
ĐẨY
SỰ RA
HOA


 XƠNG KHĨI
• 1923, Gonzales kích thích xồi ra hoa bằng kỹ

thuật xơng khói
• Ngun tắc: Tác động nhiệt, khí CO và CO2
• Tiến hành:
Đối tượng: cây xồi
Thực hiện
Cây xồi

Xơng khói
phân hóa mầm hoa sau
hàng ngày liên tục 5-15 ngày
trong 2 tuần


Khấc thân hay khoanh cành
• Nguyên tắc: giảm cung cấp sản phẩm
đồng hoá và Auxin tới rễ Giảm
hoạt động rễ Hạn chế sinh trưởng
dinh dưỡng Tăng sự ra hoa


3. KIỂM SỐT SỰ RA HOA Ở THỰC VẬT

• Điều khiển sự ra hoa bằng hóa chất
-Liều lượng
-Cách và vị trí áp dụng
-Thời gian áp dụng
-Nguyên tắc phối hợp
-Nguyên tắc đối kháng sinh lý giữa các chất
điều hòa sinh trưởng nội sinh và ngoại sinh

Hóa chất có tác dụng kích thích sự hình thành
mầm hoa

Nitrate kali
ThioureA

Chất phóng
thích ethyleneEthrel

Nhóm chất dị
vịng có chứa NL

Hợp chất
Onium