VĂN HÓA ẨM THỰC VIỆT NAM: RƯỢU LÀNG VÂN

BÀI TẬP CÁ NHÂN MÔN VĂN HÓA ẨM THỰC VIỆT NAM

CHỦ ĐỀ:RƯỢU LÀNG VÂN
Họ tên : Nguyễn Thị Huyền
Lớp :
CDDL7
MSV:
54CDL070016
Quê quán :Bắc Giang


 CÂU

HỎI:Giới thiệu một sản phẩm du lịch
được khai thác từ di sản ẩm thực ở địa
phương nơi mình sinh sống


MỤC LỤC


I/KHÁI QUÁT



II/NGUỒN GỐC



III/CÁCH NẤU RƯỢU



IV/SỰ PHÁT TRIỂN


I.KHÁI QUÁT

Rượu làng Vân thuộc thôn
Yên Viên, xã Vân Hà, huyện
Việt Yên, tỉnh Bắc
Giang-“thương hiệu” độc đáo
và là niềm tự hào từ bao đời
nay của người dân sống trên
mảnh đất này.


II/NGUỒN GỐC
 Theo tục truyền thì Làng

Vân được hình thành
trên 1000 năm trước,
cùng với đó là sản phẩm
Rượu Làng Vân nổi
tiếng lẫy lừng khắp nơi
nơi được lưu truyền qua
bao đời nay.


III/CÁCH NẤU RƯỢU
 Rượu

được nấu bằng gạo nếp cái hoa vàng - thứ
nếp đặc biệt thơm ngon,


Hòa cùng men rượu bí
truyền của làng Vân được
chế biến từ 36 vị thuốc Bắc
quý hiếm và phải ngâm ủ đủ
72 giờ.


*Vật chứa rượu


IV/SỰ PHÁT TRIỂN
 Bằng

chứng nhận Nghệ
nhân làng nghề Việt
Nam


vinh dự được nhận Cúp
vàng cho các sản phẩm
hướng tới 1000 năm
Thăng Long.


Rượu làng Vân góp

mặt ấn tượng tại Đại
lễ 1000 năm Thăng
Long-Hà Nội