Một số giải pháp chủ yếu nhằm nâng cao năng lực cạnh tranh tại Công ty chè Sông Cầu tỉnh Thái Nguyên

1

ĐẠI HỌC THÁI NGUYÊN
TRƢỜNG ĐẠI HỌC KINH TẾ VÀ QUẢN TRỊ KINH DOANH
---------------------------------------------------

TRẦN THỊ TUYẾT NHUNG

MỘT SỐ GIẢI PHÁP CHỦ YẾU NHẰM NÂNG CAO NĂNG LỰC
CẠNH TRANH TẠI CÔNG TY CHÈ SÔNG CẦU TỈNH THÁI
NGUYÊN

LUẬN VĂN THẠC SĨ KINH TẾ
Chuyên ngành: Kinh tế nông nghiệp
Mã số: 60.31.10

Thái Nguyên, năm 2012


2

ĐẠI HỌC THÁI NGUYÊN
TRƢỜNG ĐẠI HỌC KINH TẾ VÀ QUẢN TRỊ KINH DOANH
---------------------------------------------------

TRẦN THỊ TUYẾT NHUNG

MỘT SỐ GIẢI PHÁP CHỦ YẾU NHẰM NÂNG CAO NĂNG LỰC
CẠNH TRANH TẠI CÔNG TY CHÈ SÔNG CẦU TỈNH THÁI
NGUYÊN

LUẬN VĂN THẠC SĨ KINH TẾ
Chuyên ngành: Kinh tế nông nghiệp
Mã số: 60.31.10

Người hướng dẫn khoa học: TS. Ngô Xuân Hoàng

Thái Nguyên, năm 2012


3

LỜI CAM ĐOAN
Luận văn “Giải pháp chủ yếu nhằm nâng cao năng lực cạnh tranh
của Công ty cổ phần chè Sông Cầu tỉnh Thái Nguyên” được thực hiện từ
tháng 11/2010 đến tháng 5/2012. Luận văn sử dụng những thông tin từ
nhiều nguồn khác nhau. Các thông tin này đã được chỉ rõ nguồn gốc, có
một số thông tin thu thập từ điều tra thực tế ở địa phương, số liệu đã được
tổng hợp và xử lý.
Tôi xin cam đoan rằng đây là công trình nghiên cứu của riêng tôi. Các
số liệu và kết quả nghiên cứu trong luận văn này là hoàn toàn trung thực và
chưa được sử dụng để bảo vệ một học vị nào. Các tài liệu tham khảo có
nguồn gốc trích dẫn rõ ràng.
Thái Nguyên, ngày …tháng…năm 2012
Tác giả luận văn

Trần Thị Tuyết Nhung


4

LỜI CẢM ƠN
Trong thời gian thực hiện luận văn, tôi đã nhận được sự quan tâm
giúp đỡ quý báu của nhiều tập thể, cá nhân trong và ngoài trường.
Trước hết, tôi xin chân thành cảm ơn Ban Giám hiệu, Ban lãnh đạo
Phòng Quản lý Đào tạo Sau đại học cùng các thầy cô giáo trường Đại học
Kinh tế và Quản trị Kinh doanh đã tận tình giảng dạy và giúp đỡ tôi trong
suốt quá trình học tập tại trường.
Tôi xin bày tỏ lòng biết ơn sâu sắc đến TS. Ngô Xuân Hoàng – Phó
hiệu trưởng trường Cao đẳng Kinh tế kỹ thuật , người đã tận tình chỉ bảo,
giúp đỡ tôi trong thời gian thực hiện luận văn.
Tôi xin chân thành cảm ơn Ban lãnh đạo cùng toàn thể cán bộ công
nhân viên trong Công ty chè Sông Cầu Thái Nguyên đã hướng dẫn, chỉ bảo và
tạo mọi điều kiện thuận lợi cho tôi trong quá trình là

m việc học tập và thu

thập số liệu tại Công ty để tôi có thể hoàn thành được luận văn.
Tôi xin chân thành cảm ơn!
Thái Nguyên, ngày …tháng…. năm 2012
Tác giả luận văn

Trần Thị Tuyết Nhung


5

MỤC LỤC
Trang phụ bìa
Lời cam đoan
Lời cảm ơn

Mục lục
Danh mục các ký hiệu, chữ viết tắt
Danh mục các bảng, biểu, đồ thị

i
ii
iii
iv
v

MỞ ĐẦU..................................................................................................................................................................................1
1. Tính cấp thiết của đề tài .....................................................................................10
2. Mục tiêu nghiên cứu............................................................................................11
3. Đối tƣợng và phạm vi nghiên cứu ......................................................................11
4. Đóng góp mới của luận văn ................................................................................12
5. Bố cục của Luận văn ...........................................................................................12
Chƣơng 1. NHỮNG VẤN ĐỀ CƠ BẢN VỀ NĂNG LỰC CẠNH TRANH CỦA DOANH
NGHIỆP VÀ PHƢƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU.............................................................................................14
1.1. Cơ sở lý luận về cạnh tranh và năng lực cạnh tranh của doanh nghiệp ...........14
1.1.1. Một số vấn đề lý thuyết về cạnh tranh và năng lực cạnh tranh ...................14
1.1.2. Những nội dung cơ bản nghiên cứu về năng lực cạnh tranh của doanh
nghiệp........................................................................................................................21
1.1.3. Các yếu tố ảnh hưởng đến năng lực cạnh tranh của doanh nghiệp ...........29
1.2. Kinh nghiệm nâng cao năng lực cạnh tranh trong sản xuất và tiêu thụ chè
của một số nƣớc trên thế giới và Việt Nam ...........................................................34
1.2.1. Tình hình sản xuất, kinh doanh và năng lực cạnh tranh của các sản phẩm
chè của một số nước trên thế giới ...........................................................................34
1.2.2. Tình hình sản xuất, kinh doanh và kinh nghiệm năng cao năng lực cạnh
tranh trong các doanh nghiệp chè ở Việt Nam .......................................................39
1.3. Phƣơng pháp nghiên cứu .................................................................................45

1.3.1. Chọn địa bàn nghiên cứu ..............................................................................45
1.3.2. Phương pháp thu thập tài liệu .......................................................................45
1.3.3. Phương pháp xử lý số liệu .............................................................................46
1.3.4. Phương pháp phân tích .................................................................................46
1.3.5. Hệ thống các chỉ tiêu đánh giá năng lực cạnh tranh của công ty chè Sông
Cầu ............................................................................................................................47


6

Chƣơng 2. THỰC TRẠNG NĂNG LỰC CẠNH TRANH CỦA CÔNG TY CHÈ SÔNG
CẦU THÁI NGUYÊN....................................................................................................................................................50
2.1. Khái quát chung về công ty chè Sông Cầu.....................................................50
2.1.1. Quá trình hình thành và phát triển ...............................................................50
2.1.2. Chức năng, nhiệm vụ của công ty .................................................................52
2.1.3. Đặc điểm bộ máy quản lý của công ty ...........................................................52
2.1.4. Khái quát tình hình sản xuất kinh doanh của Công ty ................................53
2.2. Thực trạng năng lực cạnh tranh tại Công ty chè Sông Cầu ........................54
2.2.1. Năng lực cạnh tranh của sản phẩm ..............................................................54
2.2.2. Thị phần của Công ty chè ...............................................................................66
2.2.4. Năng suất các yếu tố .......................................................................................71
2.2.5. Hiệu quả sản xuất kinh doanh của Công ty chè ............................................73
2.3. Các yếu tố ảnh hƣởng đến năng lực cạnh tranh của Công ty chè Sông Cầu
Thái Nguyên .............................................................................................................74
2.3.1. Các yếu tố bên ngoài Công ty .......................................................................74
2.3.2. Các yếu tố bên trong Công ty chè ..................................................................83
2.4. Một số cơ hội và thách thức của Công ty chè Sông Cầu hiện nay ...............87
2.4.1. Điểm mạnh .....................................................................................................87
2.4.2. Điểm yếu .........................................................................................................87
2.4.3. Cơ hội ..............................................................................................................88

2.4.4. Thách thức ......................................................................................................89
Chƣơng 3. MỘT SỐ GIẢI PHÁP CHỦ YẾU NHẰM NÂNG CAO NĂNG LỰC
CẠNH TRANH TẠI CÔNG TY CHÈ SÔNG CẦU .....................................................................90
3.1. Định hƣớng cơ bản về nâng cao năng lực cạnh tranh của công ty chè Sông
Cầu ............................................................................................................................90
3.1.1. Nâng cao năng lực cạnh tranh của doanh nghiệp chè cần dựa trên năng
suất và hiệu quả sản xuất kinh doanh ....................................................................90
3.1.3. Nâng cao năng lực cạnh tranh của Công ty chè Sông Cầu phải phù hợp với
xu thế toàn cầu hoá và hội nhập kinh tế quốc tế. ...................................................91
3.1.4. Nâng cao năng lực cạnh tranh của công ty chè Sông Cầu cần phải gắn với
tạo lập môi trường kinh doanh thuận lợi, an toàn, ổn định, bình đẳng và có tính
cạnh tranh cao. .........................................................................................................92
3.2. Kế hoạch sản xuất và tiêu thụ chè của Công ty chè Sông Cầu ....................92


7

3.3. Một số giải pháp chủ yếu nhằm nâng cao năng lực cạnh tranh tại công ty
chè Sông Cầu ...........................................................................................................93
3.3.1 Nâng cao năng lực cạnh tranh của sản phẩm chè ........................................93
3.3.2. Mở rộng thị phần ...........................................................................................99
3.3.3. Nâng cao hiệu quả sản xuất kinh doanh của công ty ................................100
3.3.4. Sử dụng có hiệu quả nguồn lực của công ty ..............................................101
3.3.5. Nâng cao năng lực và đổi mới công nghệ của doanh nghiệp ....................102
3.3.6. Nhóm giải pháp về chính sách và thể chế của Nhà nước ..........................103
KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ .................................................................................................................................107
TÀI LIỆU THAM KHẢO……………………………………………………….101
PHỤ LỤC…………………………………………………………………………105

8

DANH MỤC CÁC KÝ HIỆU, CHƢ̃ VIẾT TẮT

CP

: Cổ phần

CSH

: Chủ sở hữu

DN

: Doanh nghiệp

DT

: Doanh thu

LN

: Lợi nhuận

SX:

: Sản xuất

TNHH

: Trách nhiệm hữu hạn

TS

: Tài sản

UBND

: Ủy ban nhân dân


9

DANH MỤC BẢNG, BIỂU, SƠ ĐỒ
Bảng 1.1: Diện tích và sản lƣợng chè Việt Nam giai đoạn 2000-2009 ..........................................................39
Bảng 1.2. Kim ngạch xuất khẩu chè Việt Nam theo thị trƣờng.....................................................................42
Bảng 2.1: Kết quả sản xuất kinh doanh của Công ty chè SC..........................................................................54
Bảng 2.2. Các chỉ tiêu phản ánh chất lƣợng của sản phẩm chè xanh..........................................................55
Bảng 2.3: Đánh giá của khách hàng về chất lƣợng sản phẩm chè ................................................................56
Bảng 2.4: Một số chủng loại sản phẩm tại các công ty chè................................................................................57
Bảng 2.5: Đánh giá của khách hàng về hình thức của bao bì sản phẩm của các công ty chè............59
Bảng 2.6: Chi phí sản xuất, giá bán và lợi nhuận của các doanh nghiệp chè năm 2010......................61
Bảng 2.7: Chi phí cho các hoạt động xúc tiến hỗn hợp tại Công ty...............................................................65
Bảng 2.8: Cơ cấu thị trƣờng của các DN chè..........................................................................................................67
Bảng 2.9 Trình độ chuyên môn của lao động trong các công ty chè ............................................................73
Bảng 2.10. Tình hình máy móc thiết bị của các công ty chè ...........................................................................72
Bảng 2.11: Năng suất sử dụng vốn và tài sản của các công ty chè ................................................................73
Bảng 2.12: Năng suất lao động tại Công ty chè Sông Cầu .............................................................................75
Bảng 2.13: Hiệu quả sản xuất kinh doanh của các công ty chè.....................................................................83
Bảng 2.14. Ảnh hƣởng của thu nhập đến tiêu dùng sản phẩm chè ………….

66

Bảng 2.15: Trình độ nguồn nhân lực tại các công ty chè ……………………… 74
Bảng 3.1: Kế hoạch sản xuất và tiêu thụ của Công ty chè Sông Cầu năm …. .. 83
Biểu đồ 1.1: Diện tích và năng suất chè VN giai đoạn 2000 – 2009 ………….. 31
Biểu đồ 1.2: Khối lƣợng và kim ngạch xuất khẩu chè của Việt Nam giai đoạn
2000 – 2009 …………………………………………………………………….... 32
Biểu đồ 2.1: Chi phí, giá bán và lợi nhuận của các công ty chè …………….. 52
Sơ đồ 2.1: Bộ máy quản lý của công ty chè Sông Cầu ………………………

44

Sơ đồ 2.2. Kênh tiêu thụ của Công ty chè Sông Cầu ………………………… 54


10

MỞ ĐẦU
1. Tính cấp thiết của đề tài
Trong điều kiện phát triển kinh tế thị trường định hướng xã hội chủ
nghĩa theo xu hướng mở cửa và hội nhập hiện nay, cạnh tranh trong nước và
quốc tế ngày càng trở lên gay gắt. Năng lực cạnh tranh là sức mạnh của doanh
nghiệp được thể hiện trên thương trường. Sự tồn tại và sức sống của một
doanh nghiệp thể hiện trước hết ở năng lực cạnh tranh. Chính vì vậy, yêu cầu
về nâng cao năng lực cạnh tranh của các doanh nghiệp nói riêng và của toàn
bộ nền kinh tế đặt ra hết sức bức xúc: Làm cách nào và bằng cách nào để
nâng cao năng lực cạnh tranh của các doanh nghiệp Việt Nam, góp phần nâng
cao vị thế của Việt Nam trên trường quốc tế? Đại hội lần thứ X của Đảng đã
nhấn mạnh: “Chúng ta chủ trương xây dựng và thực hiện chiến lược quốc gia

về phát triển doanh nghiệp, xây dựng một hệ thống doanh nghiệp Việt Nam
có sức cạnh tranh cao”(Đảng cộng sản Việt Nam, 2006).
Tại Thái Nguyên, có nhiều loại hình doanh nghiệp tham gia vào việc
sản xuất, chế biến và tiêu thụ chè, trong đó có Công ty Chè Sông Cầu, sản
phẩm chè của công ty đã được tiêu thụ rộng rãi trên thị trường và đã góp phần
không nhỏ vào việc thúc đẩy sự phát triển của chè Thái Nguyên. Tuy nhiên,
chè Thái Nguyên nói chung và chè Sông Cầu nói riêng hiện còn gặp nhiều
khó khăn, thách thức về cạnh tranh trong sản xuất, chế biến và tiêu thụ, thị
trường xuất khẩu chưa chủ động, nội tiêu là chính, công tác xúc tiến thương
mại chưa được quan tâm đúng mức. Bên cạnh đó, công nghệ chế biến chè còn
lạc hậu, doanh nghiệp thường xuyên thiếu vốn cho hoạt động sản xuất, chất
lượng nguồn nguyên liệu đầu vào không đồng đều. Từ đó, có thể khẳng định
năng lực cạnh tranh của các doanh nghiệp chè tại Thái Nguyên nói chung và
Công ty chè Sông Cầu hiện nay còn yếu. Vì vậy, việc đánh giá năng lực cạnh
tranh và đề xuất giải pháp nâng cao năng lực cạnh tranh đối với Công ty Chè


data error !!! can't not
read....


data error !!! can't not
read....


data error !!! can't not
read....


data error !!! can't not

read....


data error !!! can't not
read....



data error !!! can't not
read....


data error !!! can't not
read....


data error !!! can't not
read....


data error !!! can't not
read....


data error !!! can't not
read....


data error !!! can't not
read....

data error !!! can't not
read....


data error !!! can't not
read....

data error !!! can't not
read....


data error !!! can't not
read....

data error !!! can't not
read....