Tải bản đầy đủ (.doc) (50 trang)

tiểu luận quản trị nguồn nhân lực tại khách sạn the imperial vũng tàu

Bạn đang xem bản rút gọn của tài liệu. Xem và tải ngay bản đầy đủ của tài liệu tại đây (725.65 KB, 50 trang )

BỘ GIÁO DỤC & ĐÀO TẠO
TRƯỜNG ĐẠI HỌC BÀ RỊA VŨNG TÀU

TIỂU LUẬN QUẢN TRỊ NGUỒN NHÂN LỰC

Tên đề tài:
THỰC TRẠNG VÀ MỘT SỐ GIẢI PHÁP NÂNG CAO HIỆU QUẢ
TUYỂN DỤNG TẠI KHÁCH SẠN THE IMPERIAL VŨNG TÀU

VŨNG TÀU 2017


MỤC LỤC
MỤC LỤC.......................................................................................................................2
TỔNG QUAN VỀ KHÁCH SẠN THE IMPERIAL.....................................................3
3. Kiến trúc và quy mô khách sạn..........................................................................4
4. Cơ sở vật chất kỹ thuật của khách sạn ..............................................................4
5. Cơ cấu tổ chức nhân sự của khách sạn...............................................................6
CƠ SỞ LÝ THUYẾT VỀ CÔNG TÁC TUYỂN DỤNG............................................11
Khái quát về công tác tuyển dụng............................................................................11
Khái niệm..............................................................................................................11
Mục tiêu, vai trò của công tác tuyển dụng...........................................................11
Các yếu tố ảnh hưởng đến công tác tuyển dụng..................................................12
Công tác thu hút ứng viên.........................................................................................13
Nguyên tắc chọn nguồn tuyển dụng.....................................................................13
Nguồn thu hút ứng viên........................................................................................14
PHÂN TÍCH, ĐÁNH GIÁ THỰC TRẠNG VỀ CÔNG TÁC QUẢN TRỊ NGUỒN
NHÂN LỰC................................................................................................19
Quy trình nghiên cứu................................................................................................19
Mục đích khảo sát nghiên cứu..............................................................................19
Đối tượng khảo sát................................................................................................19


Phương pháp nghiên cứu..........................................................................................19
Thiết kế nghiên cứu..............................................................................................19
Thiết kế bảng câu hỏi............................................................................................19
Mô tả mẫu và cỡ mẫu...........................................................................................20
Kiểm định thang đo..............................................................................................20
Phương pháp phân tích và xử lý dữ liệu...................................................................20
Kết quả khảo sát và thực trạng công tác tuyển dụng tại khách sạn.........................20
1.Chính sách tuyển dụng và một số chính sách có liên quan..............................25
Quy trình tuyển dụng............................................................................................27
Từ Internet: Internet là một nguồn vô cùng lớn, vì thế khách sạn luôn tận dụng để
khai thác ứng viên từ nguồn này, thông thường bộ phận tuyển dụng sẽ mở


những tài khoản trên một số trang Web để tìm kiếm ứng viên và đăng tin
tuyển dụng. .................................................................................................30
Giới thiệu từ bên ngoài khách sạn: Dựa trên mối quan hệ của khách sạn, có nhiều
nhân viên được sự giới thiệu từ những người không phải nhân viên khách
sạn, nhưng họ có biết về khách sạn và vị trí đang tuyển của khách sạn....30
Một số đánh giá về công tác tuyển dụng tại khách sạn........................................35
MỘT SỐ GIẢI PHÁP VÀ KIẾN NGHỊ NHẰM HOÀN THIỆN CÔNG TÁC
TUYỂN DỤNG TẠI KHÁCH SẠN THE IMPERIAL.............................43
MỘT SỐ GIẢI PHÁP NHẰM HOÀN THIỆN CÔNG TÁC TUYỂN DỤNG TẠI
KHÁCH SẠN....................................................................................................................43
Về kế hoạch và chính sách tuyển dụng................................................................43
Phân tích công việc...............................................................................................43
Kiến nghị nhằm hoàn thiện công tác tuyển dụng tại khách sạn...............................43
Công tác tiếp nhận hồ sơ và nhập hồ sơ...............................................................44
Công tác phỏng vấn..............................................................................................44
Chính sách động viên khuyến khích và thu hút người tài....................................45
KẾT LUẬN



Bảng chữ cái viết tắt

KMS: nhân viên khách sạn.

Trang 1


LỜI MỞ ĐẦU
Thực tiễn cho thấy sự tồn tại, phát triển của một tổ chức phụ thuộc vào nhiều yếu tố, nhiều
điều kiện nhưng chủ yếu nhất vẫn là phụ thuộc vào con người hay nguồn nhân lực của tổ chức.
Một số tổ chức từ những ngày sơ khai đều có nguồn nhân lực của mình. Để có được nguồn nhân
lực đó không cách nào khác tổ chức đó phải tiến hành tuyển dụng lao động và trực tiếp quản lý sử
dụng nguồn nhân lực đó. Trong xu thế ngày càng phát triển và hội nhập Quốc tế, sự cạnh tranh
diễn ra gay gắt và khốc liệt của các tổ chức để phát triển bền vững cũng là do nguồn nhân lực con
người vững mạnh cả về số lượng và chất lượng, cả về thể lực và trí lực.
Vậy tuyển dụng có một vị trí vô cùng quan trọng đối với tổ chức cũng như đối với công tác
quản trị nguồn nhân lực. Tuyển dụng là tiền đề cho các hoạt động khác của quản trị nguồn nhân
lực. Hiện nay khách sạn THE IMPERIAL đang phát triển thị trường trong nước kết hợp với việc
mở rộng thi trường ra nước ngoài. Việc phát huy năng lưc của khách sạn THE IMPERIAL tại thị
trường du lịch Vũng Tàu đang tốt. Tuy nhiên, đối với việc mở rộng thị trường ra nước ngoài thì
khách sạn vẫn chưa có nguồn nhân lực đủ trình độ. Mọi công việc liên quan đến thị trường này chỉ
do một mình cá nhân lãnh đạo cao nhất khách sạn thực hiện, dẫn đến chưa đáp ứng được mục tiêu
của khách sạn một cách tốt nhất. Việc đào tạo và phát triển cho nhân lực khách sạn để phát triển
thị trường nước ngoài này là vô cùng cấp thiết.
Chính vì vậy tôi chọn đề tài: " thực trạng và một số giải pháp nâng cao hiệu quả

tuyển dụng tại khách sạn THE IMPERIAL Vũng Tàu”


Trang 2


TỔNG QUAN VỀ KHÁCH SẠN THE IMPERIAL
1 . Vị trí của khách sạn
- Tên gọi: The IMPERIAL Hotel mang ý nghĩa là Cung Điện.
- Khách sạn IMPERIAL được toạ lạc tại số 159-163 đường Thùy Vân, TP.Vũng
Tàu với 1 vị trí lý tưởng hướng ra “Bãi Sau”, một trong những bãi biển đẹp nhất ở
Vũng tàu với chiều dài hơn 10km.
- Cách Tp HCM 125km với khoảng 2h15 phút lái xe, cách tàu cánh ngầm khoảng
4km, khoảng 90 phút đi tàu cao tốc.
2. Lịch sử hình thành và phát triển của khách sạn.
-

Công ty cổ phần bất động sản Lạc Việt là một công ty phát triển bất động sản
chuyên nghiệp mang thương hiệu quốc tế THE IMPERIAL Group do ông
Huỳnh Trung Nam làm chủ tịch hội đồng quản trị đã chính thức đi vào hoạt
động từ năm 2003 với số vốn điều lệ là 150 tỷ đồng và tăng lên 250 tỷ đồng
vào năm 2007 với các lĩnh vực hoạt động chủ yếu địa ốc, cao ốc văn phòng,
khách sạn, khu mua sắm và giải trí, du lịch với nhiều dự án trực tiếp làm chủ
đầu tư và góp vốn đầu tư. Tất cả các công trình này đều nằm ở các trung tâm
kinh tế, du lịch của thành phố lớn có tiềm năng phát triển rất tốt. Và với những
ý tưởng kinh doanh lớn hơn, công ty Lạc Việt đã chính thức ra mắt thương
hiệu IMPERIAL Group. IMPERIAL Group phát triển trên 4 lĩnh vực: Trung
tâm thương mại với thương hiệu IMPERIAL Plaza, Khách sạn và khu nghỉ
dưỡng cao cấp với thương hiệu IMPERIAL Hotel & Resort, căn hộ cao cấp
cho thuê với thương hiệu IMPERIAL Presidences và dịch vụ cho thuê văn
phòng cao cấp với thương hiệu IMPERIAL Business Center .

-


Tập đoàn Celadon sau 5 năm thành lập đã có mặt tại nhiều thành phố tại các
nước Việt Nam, Campuchia và Pusan sau khi gia nhập vào Việt Nam đã
nhanh chóng tìm được một chỗ đứng thực sự trong việc quản lý kinh doanh và
phát triển nhiều khách sạn và khu nghỉ mát cao cấp trong đó có IMPERIAL
Group. Đứng đầu tập đoàn là ông Paul Stoll, người đã tham gia vào Hiệp hôi
du lịch Việt Nam từ năm 1996.
Trang 3


-

Khách sạn THE IMPERIAL là một trong những hoạt động kinh doanh chính
đã mang lại cho THE IMPERIAL Group nhiều nguồn thu lớn từ việc kinh
doanh, cung cấp những dịch vụ lưu trú, giải trí, hội họp ngay tại khách sạn.
Sau hơn 3 năm khởi công xây dựng, khách sạn THE IMPERIAL Vũng Tàu
chính thức đưa vào hoạt động những hạng mục đầu tiên từ tháng 3-2009.
Khách sạn THE IMPERIAL có hướng nhìn ra bãi Sau với bờ cát trắng dài
khoảng 10km thu hút nhiều du khách trong và ngoài nước.

-

“Cung điện” này đã là nơi đón tiếp các thí sinh tham gia vòng chung kết cuộc
thi Hoa hậu Quý bà đẹp và thành đạt Việt Nam 2009. Và cũng là nơi nghỉ ngơi
của hàng trăm quý bà đến từ các quốc gia trên thế giới, chính tại nơi đây đã
diễn ra cuộc thi Hoa hậu Quý bà đẹp và thành đạt thế giới 2009 với nhiều
thành công rực rỡ.

3. Kiến trúc và quy mô khách sạn.
Khách sạn THE IMPERIAL Vũng Tàu là khách sạn tiêu chuẩn 5 sao đầu tiên tại

TP. Vũng Tàu mang đậm nét cổ điển phương Tây do công ty thiết kế lừng danh
Graham Taylor thực hiện.
Sau hơn 3 năm khởi công xây dựng, khách sạn THE IMPERIAL Vũng Tàu chính
thức đưa vào hoạt động những hạng mục đầu tiên từ tháng 3-2009. Khách sạn cao 7
tầng với 144 phòng (diện tích mỗi phòng từ 40m 2 đến 270m2) được đặt tên theo các
cung điện nổi tiếng ở phương Tây. Ở THE IMPERIAL Vũng Tàu tranh có mặt ở
khắp nơi. Tranh được treo trên tường, tranh ở trong phòng ngủ, phòng tắm; trên mỗi
trần ở các phòng, sảnh đều có những bức bích họa lớn rất sắc nét… Ước tính, trong
khuôn viên khách sạn THE IMPERIAL Vũng Tàu có khoảng 3.000 bức tranh nghệ
thuật với chủ đề hoài cổ phương Tây.
4. Cơ sở vật chất kỹ thuật của khách sạn
Khách sạn với mặt tiền tương đối rộng nằm song song với trục đường giao thông.
Toàn bộ nội thất của khách sạn được làm từ những chất liệu mộc như đá hoa cương
trắng, đồng, gỗ, thủy tinh hoặc gốm sứ… Đồ dùng, trang trí nội thất, các hoa văn trên
Trang 4


tường đến hệ thống đèn chùm, bàn ghế, cốc bằng sứ chạm nhũ vàng hay vòi tắm hoa
sen… đều được các nghệ nhân làm bằng tay, chăm chút từng chi tiết nhỏ. Gối nệm ở
khách sạn THE IMPERIAL Vũng Tàu cũng được thiết kế độc đáo, với sự pha trộn
hài hòa giữa lông ngỗng và bông, đưa du khách đến một giấc ngủ nhẹ nhàng và êm
ái. Ngoài hệ thống phòng ngủ sang trọng, khách sạn THE IMPERIAL còn có ba
phòng hội nghị sang trọng theo phong cách hoàng cung. Phòng lớn nhất có sức chứa
khoảng 600 người, đây cũng là không gian lý tưởng để tổ chức họp mặt, tổ chức sinh
nhật và tiệc cưới. Khách sạn THE IMPERIAL còn có 4 nhà hàng sang trọng: nhà
hàng hải sản, nhà hàng quốc tế, nhà hàng Trung Hoa và khu ẩm thực Trung tâm
thương mại. Bên cạnh đó còn có 3 quầy bar phục vụ với mô hình khác nhau về nhu
cầu ẩm thực, giải trí của du khách; có hẳn một bãi biển riêng với quầy bar và bể bơi
ngay trên bờ biển.
 Khu công cộng: Có thang máy riêng (cho khách, cho nhân viên) có hệ thống cứu

hoả, phương tiện phòng cháy chữa cháy đầy đủ hoạt động tốt, có cầu thang thoát
hiểm khi gặp sự cố. Hệ thống điện cung cấp đủ 24 giờ trong ngày, độ chiếu sáng đảm
bảo theo yêu cầu của từng khu vực. Có hệ thống xử lý nước sạch, tiệt trùng.
 Quầy tiếp tân: Được thiết kế sang trọng và hiện đại.
 Trang thiết bị phục vụ lưu trú: Khách sạn có 144 phòng sang trọng, trên 80% số
phòng có ban công, sàn phòng được lát bằng vật liệu chất lượng tốt sau đó còn được
trải thảm, 100% số phòng có tivi bắt được nhiều kênh truyền hình quốc tế. Tất cả các
phòng đều có máy điều hoà nhiệt độ và tủ lạnh.
 Trang thiết bị phục vụ Meeting: Tại phòng hội thảo THE IMPERIAL Vũng Tàu,
cung cấp một không gian ấm áp nhất và chính thức đó là lý tưởng cho các cuộc họp
quan trọng của công ty giữa các đối tác kinh doanh. Trang bị hiện đại, đầy đủ bàn
ghế, micro, đèn điện các loại, máy chiếu, màn chiếu, trang thiết bị văn phòng phục vụ
hội thảo, trực quan, hệ thống âm thanh và ánh sáng cũng như năng lực tiêu chuẩn,
phòng hội nghị THE IMPERIAL Vũng Tàu sẽ là một lựa chọn hoàn hảo của sự kiện
và chương trình nghị sự hàng năm cho cả doanh nghiệp và giải trí.
 Thiết bị giải trí: Spa and Massage, Kids clup.
Trang 5


 Kho gửi hành lý: Khách sạn có sẵn phòng gừi hành lý cho khách, nhân viên phục
vụ khuân vác lúc nào trong tư thế sẵn sàng phục vụ quý khách với thái độ nhiệt tình.
 Bảo dưỡng trang thiết bị: Lập, tổ chức và triển khai kế hoạch bảo trì, bảo dưỡng
định kỳ ngắn hạn và dài hạn cho tất cả các trang thiết bị, máy móc cũng như toàn bộ
hệ thống cơ điện lạnh và cơ sở hạ tầng của Khách sạn; và đảm bảo công tác vận hành
các trang thiết bị hàng ngày được thực hiện tốt.
 Cơ sở phục vụ ăn uống: Là một bộ phận không thể thiếu trong khách sạn, hệ
thống nhà hàng của khách sạn trang trí bên trong vừa tiện nghi vừa thoải mái, nhà
hàng có sức chứa 100 khách. Đây là nơi lý tưởng để tổ chức các buổi tiệc sang trọng
theo đơn đặt hàng.


5. Cơ cấu tổ chức nhân sự của khách sạn.

Trang 6


Sơ đồ cơ cấu tổ chức khách sạn:

General Manager

Excutive serc

Director of operation

Finance

FO

Human
Resource
s

HK

Sales &
Marketing

F&B

Recreatio
n


M&E

Securit
y

Hình 2.1: Sơ đồ cơ cấu tổ chức khách sạn The IMPERIAL Vũng Tàu

Trang 7


 Tổng giám đốc
- Chịu trách nhiệm trước Nhà nước, Pháp luật, và tổ chức Lạc Việt về mọi hoạt
động kinh doanh của khách sạn.
- Thực hiện và điều hành có hiệu quả mọi hoạt động kinh doanh, lãnh đạo, chỉ đạo
đơn vị thực hiện tốt mọi chỉ tiêu của cấp trên.
- Tiếp nhận, thi hành mọi chỉ thị và báo cáo đúng, đủ các chỉ tiêu theo yêu cầu của
cấp trên. Mở rộng và không ngừng nâng cao uy tín của khách sạn với khách hàng
trong và ngoài nước trên cơ sở chất lượng, số lượng dịch vụ.
- Tổ chức và tìm mọi biện pháp đảm bảo công ăn việc làm và đời sống cho người
lao động.


Giám đốc điều hành

- Trực tiếp nhận chỉ thị từ Tổng Giám Đốc và thi hành những kế hoạch đã đề ra.
- Trực tiếp quản lý các nhân viên trong khách sạn và xử lý, giải quyết những
trường hợp khiếu nại của khách hàng cấp cao.



Các bộ phận

Tài chính kế toán (Finance)
Bộ phận này bao gồm nhiều kế toán của từng bộ phận khác nhau để tiện tính toán
việc thu chi của khách sạn.
Bộ phận kế toán có nhiệm vụ báo cáo cân đối thu chi hàng tháng và thể hiện tất cả
các báo cáo trên giấy tờ, chứng từ cụ thể khi cấp trên cần.
Hiện nay bộ phận kế toán của khách sạn IMPERIAL gồm có 17 người trong đó có
01 kế toán trưởng và 01 trợ lý kế toán làm nhiệm vụ báo cáo tổng cộng thu chi của
toàn bộ các bộ phận và tính lương cho tất cả các nhân viên. Ở mỗi bộ phận có 2 kế
toán viên để theo dõi báo cáo hàng ngày.
Sales & Marketing
Đây là bộ phận có ít thành viên nhất trong khách sạn. Chịu trách nhiệm gặp gỡ
khách hàng giới thiệu những sản phẩm dịch vụ cũng như đưa ra những giải pháp
Trang 8


ngày càng nâng cao chất lượng sản phẩm dịch vụ để ngày càng bán được nhiều hơn
số sản phẩm đó.
Bộ phận này còn chịu trách nhiệm nhận đặt hàng từ phía khách hàng về tiệc, họp,
hay những sự kiện trong khách sạn để báo cho các trưởng bộ phận để chuẩn bị và
trang trí cho phù hợp với yêu cầu của khách hàng.
Tất cả những gì cần cho các yêu cầu của khách hàng và những bộ phận phối hợp
tổ chức tất cả các sự kiện diễn ra như ngày tháng tổ chức, yêu cầu số lượng, cách
thức, món ăn, sân khấu, và những phụ kiện trang trí sẽ được nhân viên phòng Sales
thể hiện trên giấy tờ và email gửi cho các trưởng bộ phận được gọi là B.E.O
(Banquet Event Oder).
Bộ phận phục vụ thực phẩm và thức uống (Food and Baverage hay còn gọi là
F&B)
Đây là bộ phận có số lượng nhân viên đông nhất và đem lại nhiều doanh thu cho

khách sạn nhất. F&B được chia thành 2 khâu phân biệt:
+ Khâu cung cấp thực phẩm và thức uống cho khách sạn (F&B Product) : Khâu
này gồm 58 nhân viên làm công việc đặt những thực phẩm và đồ uống mà khách sạn
cần trong một ngày, hay một tháng. Làm sổ sách và thống kê những nguyên vật liệu
đã nhập và đã xuất cho kế toán thu chi của bộ phận F&B.
Bất kỳ một bộ phận nào khi đặt những thực phẩm và nước uống cho khách đều
phải có hoá đơn đặt hàng cho F&B Product và ký xác nhận đã lấy hàng từ kho
nguyên vật liệu.
Khâu phục vụ (F&B Service)
Hiện nay, khâu này có số nhân viên đông nhất trong khách sạn và được chia ra
thành 2 nhánh nhỏ: Yến tiệc (Banquet), Nhà hàng (Restaurant) và Bếp (Kitchen).
Kỹ thuật (Engineering)

Trang 9


Bộ phận này có 18 nhân viên và 01 trưởng bộ phận phối hợp làm việc chuyên
“chăm sóc” các trang thiết bị máy móc, quạt, đèn, âm thanh và bảo trì nó để khách
sạn được hoạt động tốt nhất.
Bộ phận này còn chịu trách nhiệm kiểm tra và chạy thử những máy móc mới nhập
về trong khách sạn.
Bộ phận tiếp tân (Front Office)
Lễ tân được chia ra nhiều nhánh nhỏ gồm: Canh cửa (Doormen), khuân vác hành
lý (Bellboy), ký gửi hành lý của khách (Concert), nhận đặt phòng (Reservation), lễ
tân (Receptionist)

Trang 10


CƠ SỞ LÝ THUYẾT VỀ CÔNG TÁC TUYỂN DỤNG

Khái quát về công tác tuyển dụng
Khái niệm
Công tác tuyển dụng là quá trình tìm kiếm, thu hút, đánh giá và quyết định lựa chọn những
người lao động có đủ năng lực, tình nguyện ứng tuyển vào làm việc cho khách sạn nhằm đáp ứng
nhu cầu lao động cả về số lượng và chất lượng để đảm bảo kế hoạch hoạt động và phát triển của
chính khách sạn đó đề ra.

Mục tiêu, vai trò của công tác tuyển dụng
Mục tiêu của công tác tuyển dụng
Giúp cho khách sạn có đầy đủ số lượng lao động phù hợp với vị trí công việc mà khách sạn
đó cần trong giới hạn thời gian yêu cầu. Nhân sự được tuyển dụng phải là người có đạo đức, có
nhân cách phù hợp với môi trường làm việc và văn hóa của khách sạn, có đủ năng lực để hoàn
thành công việc ở vị trí công việc mà họ đảm nhiệm, có động cơ làm việc phù hợp với yêu cầu của
công việc và mục tiêu của khách sạn. Đây là một yêu cầu khách quan trong công tác tuyển dụng
của khách sạn. Việc công tác tuyển dụng hoàn thành tốt sẽ đáp ứng được nhu cầu phát triển và nhu
cầu thay thế lao động của khách sạn.
Vai trò của công tác tuyển dụng
Tuyển dụng là khâu đầu tiên và rất quan trọng trong công tác quản trị nguồn nhân lực của
khách sạn. Công tác tuyển dụng được thực hiện tốt sẽ góp phần giúp khách sạn đạt được mục tiêu
kinh doanh đề ra thông qua việc lựa chọn hợp lý và sắp xếp nguồn nhân lực đúng vị trí để họ hoàn
thành nhiệm vụ và phát huy khả năng của mình.
Quá trình tuyển dụng giúp nhà quản trị nhân sự đưa ra các quyết định tuyển dụng một cách
đúng đắn nhất. Quyết định tuyển dụng có ý nghĩa rất quan trọng đối với chiến lược kinh doạnh và
các hoạt động của tổ chức là chìa khóa mang đến sự thành công cho bạn cũng như cho khách sạn
bạn, bởi vì quá trình tuyển dụng tốt sẽ giúp cho khách sạn có được những con người có kỹ năng,
phẩm chất phù hợp cho sự phát triển của khách sạn. Quyết định tuyển dụng tốt tạo nền tảng cho việc
thực hiện công việc hiệu quả của nhân viên, của nhóm và của toàn bộ khách sạn. Trái lại, quyết định
tuyển dụng tồi sẽ kéo năng lực làm việc xuống thấp và gây nhiều tốn kém trong điều chỉnh. Tuyển
dụng tốt giúp cho các khách sạn giảm chi phí tuyển dụng lại và đào tạo lại, chi phí cho việc gián
đoạn công việc, đồng thời tránh được các thiệt hại rủi ro trong quá trình thực hiện công việc do sự

Trang 11


thiếu hụt về số lượng hay chất lượng lao động. David Oglivy đã đúc kết vai trò của việc tuyển dụng:
“Nếu mỗi chúng ta đều tuyển những người kém hơn chúng ta, chúng ta sẽ trở thành công ty của
những gã lùn. Còn nếu tuyển những người giỏi hơn, chúng ta sẽ trở thành công ty của những người
khổng lồ”.

Các yếu tố ảnh hưởng đến công tác tuyển dụng
Các yếu tố ảnh hưởng đến công tác tuyển dụng rất đa dạng, có thể phân ra thành hai nhóm
chính như sau: Môi trường bên ngoài khách sạn và môi trường bên trong khách sạn.
Môi trường bên ngoài khách sạn
Đối với các khách sạn lớn, trong thực tế việc dự báo nguồn cung cấp ứng viên từ thị trường
lao động thường dựa trên cơ sở dự báo tình hình kinh tế nói chung. Những yếu tố đó bao gồm:
Cơ cấu ngành nghề: Nông nghiệp, công nghiệp, dịch vụ và du lịch của quốc gia, địa phương.
Nếu như ở một địa phương nông nghiệp chiếm tỷ trọng lớn hơn những ngành nghề khác rất nhiều
thì số lượng và chất lượng lao động cho các ngành nghề khác rất nhiều thì số lượng và chất lượng
lao động cho các ngành nghề khác là rất hạn chế.
Những quy định của chính phủ: Luật đầu tư, luật bảo hiểm xã hội, luật bảo hiểm y tế, luật bảo
hiểm thất nghiệp, luật lao động…
Văn hóa dân tộc: Văn hóa dân tộc có ảnh hưởng rất lớn đến việc xây dựng chính sách tuyển
dụng cụ thể là những tiêu chuẩn về ứng viên sao cho có thể tuyển dụng được những người phù
hợp với nền văn hóa của khách sạn đồng thời khách sạn cũng xây dựng văn hóa gần gũi với nền
văn hóa dân tộc ở địa phương đó, nhằm tạo điều kiện thuận lợi cho ứng viên.
Mức sống dân cư: Mức sống dân cư ảnh hưởng rất lớn đến chất lượng nguồn nhân lực (trình
độ, chuyên môn, thể lực…), đồng thời nó cũng ảnh hưởng đến tâm lý của người lao động (động
cơ, động lực, nhu cầu của người lao động). Đây là những yếu tố quan trọng ảnh hưởng đến quyết
định tuyển dụng của khách sạn.
Thị trường lao động: Thị trường lao động của địa phương cũng ảnh hưởng rất nhiều đến việc
cung ứng ứng viên cho khách sạn. Việc làm có thể tăng lên hay giảm rõ rệt trong thành phố hoặc

một vùng nào đó do kết quả mở hay đóng cửa của một vài khách sạn lớn hoặc một vài đợt di dân.
Môi trường bên trong khách sạn

Trang 12


Tính cạnh tranh của khách sạn: Là loại hình, tên gọi, uy tín, quy mô, triển vọng của khách
sạn. Nếu như những mặt đó được mọi người đánh giá cao thì khả năng thu hút ứng viên giỏi của
khách sạn là rất cao.
Chính sách về nhân sự của khách sạn: Chính sách nhân sự của khách sạn mà tốt thì khả năng
thu hút ứng viên giỏi rất cao. Nếu khách sạn theo đuổi chính sách thăng tiến, đề bạt nội bộ thì
khách sạn đã tự hạn chế số lượng ứng viên cho công việc, đặc biệt là những chức vụ quan trọng.
Còn nếu khách sạn có chính sách động viên khuyến khích nhân viên tốt thì khách sạn đó sẽ có tính
cạnh tranh cao trên thị trường lao động.
Văn hóa khách sạn: Văn hóa khách sạn bạn phải có sức hấp dẫn đối với những loại người mà
bạn muốn thu hút. Tùy theo kiểu người mà bạn muốn tìm kiếm, bạn có thể thay đổi môi trường
văn hóa trang trọng hoặc thân mật hơn, thoải mái hơn hoặc có nhịp điệu nhanh hơn. Văn hóa
khách sạn còn là một hệ thống các giá trị, các niềm tin, các chuẩn mực được chia sẽ, nó thống nhất
các thành viên trong tổ chức, và nó được thể hiện qua biểu tượng, các mẫu chuyện, nghi thức và
nghi lễ…

Công tác thu hút ứng viên
Nguyên tắc chọn nguồn tuyển dụng
Khi một khách sạn hoạch định nhu cầu về nhân viên, trước hết các khách sạn đó phải đánh
giá các giải pháp khác rồi mới tính đến việc tuyển thêm người. Các giải pháp tuyển dụng khác bao
gồm lao động phụ trợ, tuyển nhân viên tạm thời và thuê mướn từ khách sạn khác. Khi các giải
pháp này vẫn không đáp ứng nhu cầu thì khách sạn bắt đầu tiến hành tuyển dụng từ sự yêu cầu bổ
sung nhân sự của một cấp quản trị nào đó. Bộ phận này có trách nhiệm nêu lên chức danh công
việc, tên bộ phận cần tuyển, ngày cần tuyển nhân viên và các chi tiết khác. Nhận được thông tin
này trưởng bộ phận nhân sự đối chiếu với bản mô tả công việc để xác định cần phải tuyển ứng

viên có trình độ như thế nào và nguồn tuyển dụng nào là phù hợp nhất.
Kế tiếp là xác định loại nhân viên đang cần tuyển đã có sẵn trong nội bộ khách sạn hay chưa
hoặc phải tuyển từ nguồn bên ngoài. Bởi vì, việc tuyển người mới tốn kém hơn cho nên khách sạn
phải cân nhắc kĩ xem đã sử dụng hiệu quả nguồn lực sẵn có chưa. Khi nguồn nội bộ cũng không
giải quyết được nhu cầu thì khách sạn mới tuyển người từ bên ngoài.

Trang 13


Mỗi kênh tuyển dụng đều có mặt tích cực và mặt tiêu cực cho nên các nhà quản trị phải cân
nhắc trong việc lựa chọn kênh tuyển dụng để có thể thu hút được những ứng viên phù hợp với công
việc mà khách sạn đang cần tuyển với chi phí thấp nhất.

Nguồn thu hút ứng viên
Nguồn ứng viên từ nội bộ khách sạn
Tuyển nhân viên từ trong nội bộ khách sạn thường được gọi là tuyển nhân viên hiện hành.
Khác với đề bạt, bổ nhiệm nội bộ, hình thức này được thực hiện công khai với các tiêu chuẩn rõ
ràng đối với tất cả các ứng viên từ trong nội bộ khách sạn. Để có thể xác định được có bao nhiêu
ứng viên từ trong nội bộ khách sạn, các khách sạn nên có những thông tin về số lượng, chất lượng
và các đặc điểm cá nhân của nhân viên thông qua việc thu thập và xây dựng hồ sơ nhân viên, biểu
đồ thuyên chuyển nhân viên và phiếu thăng chức.
Ưu điểm
Nhân viên đã được thử thách về lòng trung thành, thái độ làm việc nghiêm túc, trung thực, tinh
thần trách nhiệm cao và ít bỏ việc.
Nhân viên cũ sẽ dễ dàng, thuận lợi hơn nhân viên mới trong quá trình thực hiện công việc, nhất
là trong thời gian đầu, bởi lẽ họ đã hiểu được chính sách, văn hóa của khách sạn, đã có sẵn các
mối quan hệ với đồng nghiệp, cấp trên, cấp dưới nên có thể nhanh chóng hội nhập vào môi trường
làm việc.
Nhân viên sẽ thấy được cơ hội thăng tiến tại khách sạn do đó họ sẽ gắn bó với khách sạn và làm
việc tích cực.

Khách sạn đánh giá được khả năng của họ một cách chính xác hơn thông qua quá trình làm việc
tại khách sạn.
Hơn nữa, nguồn tuyển này cũng sẽ tiết kiệm chi phí hơn so với nguồn tuyển từ bên ngoài.
Nhược điểm
Việc tuyển nhân viên vào một chức vụ trống trong khách sạn theo kiểu thăng chức có thể gây ra
hiện tượng chai lì, xơ cứng do các nhân viên được thăng chức quen với cách làm việc của cấp trên
trước đây và họ sẽ rập khuôn theo cách làm việc đó, dẫn đến thiếu sáng tạo, điều này rất nguy
hiểm nếu khách sạn đang ở tình trạng trì trệ, hoạt động kém hiệu quả.

Trang 14


Trong khách sạn dễ hình thành nhóm “ứng viên không thành công”, họ là những người ứng cử
vào một vị trí chức vụ còn trống nào đó nhưng lại không được tuyển chọn, từ đó có tâm lý không
phục lãnh đạo, bất hợp tác với lãnh đạo, dễ chia bè phái, mất đoàn kết, ảnh hưởng công việc
chung. Để tránh điều này, khách sạn cần công bằng trong việc đánh giá ứng viên, công bố rõ các
tiêu chuẩn, kết quả thi để không gây tâm lý hoang mang.
Nguồn ứng viên từ bên ngoài khách sạn
Trước khi tuyển dụng nhân viên từ bên ngoài khách sạn cần xem xét hoạch định rõ ràng các
chức danh cần tuyển đã có sẵn trong nội bộ khách sạn hay chưa hoặc phải tuyển từ bên ngoài. Có
nhiều kênh tuyển dụng, tùy thuộc vào quy mô, khả năng tài chính và vị trí cần tuyển mà khách sạn
lựa chọn kênh tuyển dụng hiệu quả và phù hợp nhất.
Kênh do người trong khách sạn giới thiệu
Nhân viên biết rõ hoạt động của khách sạn và vị trí mà khách sạn đang cần tuyển dụng đồng
thời họ cũng hiểu rõ được bạn bè, người thân của họ cần việc làm gì. Bên cạnh đó, họ lại hiểu rõ
về văn hóa, môi trường làm việc của khách sạn và tính cách, năng lực của bạn bè, người thân họ
có phù hợp với vị trí mà khách sạn đang cần tuyển hay không.
Ưu điểm
Chi phí tuyển dụng từ nguồn này tương đối thấp so với các nguồn khác.
Vì uy tín của những người làm trong khách sạn nên họ luôn giới thiệu những người phù hợp với

công việc, với tổ chức.
Nhược điểm
Trong quá trình tuyển dụng vì sợ mất lòng với đồng nghiệp (người giới thiệu) nên chuyên viên
tuyển dụng họ sẽ ưu tiên những người do đồng nghiệp giới thiệu hơn là người từ nguồn khác, điều
này sẽ tạo sự bất bình đẳng, không công bằng trong tuyển dụng. Trong trường hợp này chuyên
viên tuyển dụng phải thật khách quan, công bằng và có lập trường riêng của mình. Tất cả các hồ
sơ ứng tuyển đều được xem xét như nhau, tuy nhiên nếu hai ứng viên có số điểm ngang nhau thì
chọn ứng viên do người do khách sạn giới thiệu.
Nếu người được giới thiệu không trúng tuyển có thể làm mất tình cảm đối với người giới thiệu.
Từ các trường học

Trang 15


Ngày nay, các trường đại học và cao đẳng trở thành nguồn cung cấp nhân lực chính cho
khách sạn. Nhiều khách sạn thường đến các trường đào tạo để tìm kiếm ứng viên cho đơn vị mình.
Khách sạn thường tổ chức các cuộc hội thảo, ngày hội việc làm tại trường, phát đơn tuyển dụng
đến các trường… và qua các buổi kiểm tra, phỏng vấn sẽ tìm được ứng viên sáng giá để trao học
bổng hay nhận vào làm việc.
Ưu điểm
Sinh viên mới ra trường có những phẩm chất mà những lớp người đi trước thường không có
như: trẻ, nhiệt tình, năng động, sáng tạo và khả năng tiếp thu cái mới rất nhanh. Đây là kênh tuyển
dụng rất hiệu quả nhờ vào những ưu điểm nổi bật của nó mà các kênh tuyển dụng khác không có
được.
Nhược điểm
Lớp trẻ thường đi với thiếu kinh nghiệm, tính nông nổi nên chỉ có thể đảm nhận được những
nhiệm vụ đơn giản, tính trách nhiệm không cao.
Để sử dụng kênh này có hiệu quả đòi hỏi khách sạn phải có tiềm lực tài chính và uy tín cao, và
đội ngũ dìu dắt lớp trẻ này.
Đăng thông tin tuyển dụng trên các phương tiện thông tin đại chúng

Khách sạn thường đăng thông báo tuyển dụng trên các báo đài, tivi, Internet. Trong thời đại
công nghệ thông tin phát triển, thì Internet là công cụ hữu ích cho việc đăng các thông tin tuyển
dụng.
Ưu điểm
Từ kênh này khách sạn sẽ thu hút được rất nhiều ứng viên tham gia ứng tuyển, điều này giúp
cho khách sạn có thể lựa chọn được nhiều ứng viên đáp ứng được yêu cầu tuyển dụng của khách
sạn.
Nhược điểm
Do quá nhiều ứng viên tham gia nên chi phí tuyển dụng cao (chi phí đăng quảng cáo, chi phí
thu nhận, xét duyệt hồ sơ, chi phí kiểm tra, trắc nghiệm thông minh, tâm lý, cá tính…)
Chi phí đăng trên các kênh như báo, tivi khá cao…

Trang 16


Mức độ quảng cáo: Số lần xuất hiện, khi nào xuất hiện quảng cáo và nên quảng cáo theo hình
thức nào… phải căn cứ vào số lượng ứng viên cần tuyển, chức vụ, loại yêu cầu cần tuyển và thời
gian cần ứng viên.
Nội dung quảng cáo: Nên nhấn mạnh vào nội dung, yêu cầu của công việc và tính chất nghề
nghiệp, tính năng thu hút của công việc và khả năng có thể thỏa mãn các yêu cầu của ứng viên như
(lương thưởng, phúc lợi, đào tạo, khả năng thăng tiến trong nghề nghiệp…).
Kênh săn đầu người
Kênh này được phổ biến rộng rãi ở các nước phát triển, ở Việt Nam các khách sạn rất ít sử
dụng kênh này.
Ưu điểm: Các khách sạn săn đầu người có chuyên viên tuyển dụng chuyên nghiệp do đó chất
lượng ứng viên được tuyển chọn khá cao. Kênh này được các khách sạn sử dụng khi cần tuyển
những người giỏi và những chức vụ quan trọng vì vậy ít tốn kém trong việc đào tạo lại, tuyển
dụng lại…
Nhược điểm: Chi phí cho việc sử dụng kênh này rất cao, phù hợp với việc tuyển các vị trí quan
trọng. Vì vậy, cần xem xét khả năng tài chính, mức độ cần ứng viên của khách sạn khi sử dụng

kênh này.
Từ các trung tâm dịch vụ việc làm
Trung tâm giới thiệu việc làm được thành lập đầu tiên để hỗ trợ cho bộ đội xuất ngũ, thanh
niên có trình độ thấp, sau đó được mở rộng cho các sinh viên mới tốt nghiệp. Hiện nay, ở các
thành phố lớn đã có trung tâm giới thiệu việc làm cho cán bộ chuyên môn kỹ thuật.
Ưu điểm
Sử dụng văn phòng dịch vụ có lợi là giảm được thời gian tìm kiếm, phỏng vấn, lựa chọn ứng
viên và thường được áp dụng trong các trường hợp sau:
Kênh này thuận lợi cho các khách sạn không có phòng nhân sự riêng.
Khách sạn gặp khó khăn hoặc thực hiện không hiệu quả việc tuyển dụng nhân viên mới hoặc có
nhu cầu bất thường đối với ứng viên
Khách sạn cần tuyển gấp số lượng lớn lao động là phụ nữ, lao động chưa có trình độ lành
nghề…
Nhược điểm
Trang 17


Do hoạt động quản lý của nhà nước đối với trung tâm này còn nhiều bất cập, gây thiệt hại cho
quyền lợi của người xin việc, tỷ lệ sinh viên mới tốt nghiệp có việc làm qua trung tâm giới thiệu việc
làm còn thấp. Các trung tâm muốn nhận được phí xin việc từ phía người lao động nên họ không có
sự tuyển chọn cẩn thận mà họ giới thiệu bất kì người lao động nào có nhu cầu làm công việc đó. Bởi
vì, dù người lao động có được khách sạn nhận vào làm việc hay không thì người đó cũng phải trả
cho trung tâm một mức phí (mức phí mà trung tâm thu của người xin việc được vào làm tại khách
sạn nhận vào làm là khoảng 40% tiền lương tháng đầu tiên của vị trí đó).
Người đã từng làm việc cho khách sạn
Việc nhận lại những nhân viên đã từng làm việc cho khách sạn cũng như nộp đơn xin vào
làm việc tại khách sạn cũ hiện chưa phổ biến.
Ưu điểm: Đây là những người đã từng làm việc cho khách sạn, họ sẽ dễ dàng hòa nhập với
môi trường làm việc, nhà tuyển dụng có thể đánh giá được năng lực của họ thông qua quá trình
làm việc trước đây của khách sạn.

Nhược điểm: Việc ra đi có thể vì hiện tượng hoặc bản chất do vậy nếu nguyên nhân chỉ là
do hiện tượng thì có thể nhận lại nhưng phải chú ý dư luận và phải có sự quan tâm hơn trong công
việc. Ngoài ra, cũng cần phải thận trọng với quyết định tuyển dụng lại do nếu sai lầm có thể để lại
tiền lệ xấu trong khách sạn.

Trang 18


PHÂN TÍCH, ĐÁNH GIÁ THỰC TRẠNG VỀ CÔNG TÁC QUẢN TRỊ NGUỒN
NHÂN LỰC
Quy trình nghiên cứu
Mục đích khảo sát nghiên cứu
Cuộc khảo sát nghiên cứu nhằm thu thập ý kiến đánh giá khách quan của nhân viên khách
sạn về quy trình tuyển dụng tại khách sạn THE IMPERIAL trên cơ sở thực tế để từ đó có thể rút ra
được các giải pháp nhằm hoàn thiện hơn chính sách cũng như quy trình tuyển dụng. Nội dung câu
hỏi chỉ xoay quanh quy trình tuyển dụng của THE IMPERIAL một cách cụ thể.

Đối tượng khảo sát
Đối tượng được phát phiếu thăm dò là các nhân viên có thời gian gia nhập vào THE
IMPERIAL từ năm 2011, bao gồm cả nhân viên đang trong thời gian thử việc, mới vào làm cũng
như đã làm được một thời gian, những nhân viên này đã trải qua quy trình tuyển dụng sẽ có những
thông tin chính xác nhất.

Phương pháp nghiên cứu
Thiết kế nghiên cứu
Đề tài này có hai bước nghiên cứu đó là nghiên cứu sơ bộ và nghiên cứu chính thức.
Nghiên cứu sơ bộ được thực hiện thông qua kỹ thuật lấy ý kiến chuyên gia nhằm điều chỉnh
và bổ sung các biến quan sát dùng để đo lường các khái niệm nghiên cứu. Nghiên cứu này sẽ lấy ý
kiến từ 5 – 10 chuyên gia, trong phạm vi nghiên cứu sẽ sử dụng một số câu hỏi mở nhằm chỉ ra
các thuộc tính quan trọng như quy trình tuyển dụng chung của khách sạn, quá trình phỏng vấn ứng

viên ứng tuyển… đồng thời phát triển giả thuyết để sử dụng cho nghiên cứu định tính tiếp theo.
Nội dung của cuộc phỏng vấn gồm sẽ được ghi nhận, tổng hợp.
Nghiên cứu chính thức được thực hiện bằng phương pháp nghiên cứu định tính. Nghiên
cứu định tính này được thực hiện thông qua phương pháp phát phiếu khảo sát những đối tượng là
các nhân viên của khách sạn, nhân viên đang trong thời gian thử việc, mới vào làm cũng như đã
làm được một thời gian. Thông qua bảng câu hỏi chi tiết này dữ liệu thu thập được là dữ liệu sơ
cấp.

Thiết kế bảng câu hỏi

Trang 19


Bảng câu hỏi được thiết kế là bảng câu hỏi cấu
trúc và một số câu hỏi mở. Bảng câu hỏi được thiết kế
với đầy đủ các mục tiêu nghiên cứu.
Phần 1 là hướng dẫn thực hiện phiếu thăm dò.
Phần 2 là nội dung của phiếu thăm dò, bao gồm
25 câu hỏi. Thời gian thực hiện của 1 phiếu khảo sát
kéo dài trong khoảng 10 đến 15 phút (Xem bảng câu hỏi ở phần phụ lục).

Mô tả mẫu và cỡ mẫu
Mẫu được chọn theo phương pháp thuận tiện, có kích thước n = 100 tại khách sạn THE
IMPERIAL, cả nam và nữ, có độ tuổi từ 20 đến 50 tuổi, đang thử việc, mới vào làm hay đã làm
việc tại công ty từ năm 2011 đến nay. Như vậy bất kỳ người nào có độ tuổi và các tiêu chí như
trên sẽ được chọn phỏng vấn. Để đạt được kích thước mẫu đề ra, 120 bảng câu hỏi được gửi đi
phỏng vấn.Thu về 110 bảng, trong số 110 bảng thu về có 7 bảng không hợp lệ do bị thiếu thông
tin. Kết quả là 103 bảng câu hỏi hợp lệ được sử dụng làm dữ liệu cho nghiên cứu.

Kiểm định thang đo

Vì bảng câu hỏi được thiết kế là bảng câu hỏi cấu trúc và một số câu hỏi mở đồng thời câu
hỏi chỉ tập trung phân loại đối tượng, đặt tên cho các biểu hiện và ấn định cho chúng một ký số
tương ứng nên thang đo sử dụng chính là thang đo danh nghĩa. Trong trường hợp này chúng ta
không kiểm tra sự tương quan giữa các mục hỏi và tính toán hệ số Cronbach alpha.

Phương pháp phân tích và xử lý dữ liệu
Dữ liệu hồi đáp sẽ được mã hóa, làm sạch và xử lý với sự hỗ trợ của phần mềm SPSS 11.5.
Các biểu đồ được vẽ bằng phần mềm Microsoft excel.

Kết quả khảo sát và thực trạng công tác tuyển dụng tại khách sạn
Tuổi và giới tính:

Biểu đồ 2.7: Cơ cấu tuổi nhân viên tham gia khảo sát

Trang 20


Qua biểu đồ cho ta thấy có tới 49% nhân viên tham gia khảo sát có độ tuổi từ 26 đến 30 tuổi,
điều này chứng tỏ số lượng nhân viên vào khách
sạn trong năm vừa qua có mức độ kinh nghiệm
đồng thời là lực lượng lao động trẻ, đây là nguồn
lực tốt dễ thích nghi với công nghệ mới và tiếp
cận công việc rất nhanh.
Bên cạnh đó, ngoài tuyển những nhân viên
có kinh nghiệm thì khách sạn cũng không ngừng
đào tạo đội ngũ nhân viên bằng cách tuyển những bạn mới ra trường hoặc có từ 1 đến 2 năm kinh
nghiệm. Đây là đội ngũ trẻ, năng động là tiềm

Biểu đồ 2.8: Giới tính nhân viên tham gia khảo sát


lực cho khách sạn trong tương lai.
Qua biểu đồ về giới tính nhân viên tham gia khảo sát, về cơ bản khá là cần bằng, để đạt được
mức như vậy quả thực là điều không nhỏ, hơn nữa có thể cho thấy ngành du lịch Việt Nam đã
chứng tỏ không phải là ngành chỉ giành cho nữ giới mà số lượng nam giới tham gia cũng nhiều.
Điều này góp phần cân bằng giới trong khách sạn.
Trình độ học vấn:
100% nhân viên tham gia khảo sát đều có trình
độ đại học, điều này có thể cho thấy mặt bằng chung
về trình độ của nhân viên rất đồng đều. Nhưng bên
cạnh đó vẫn chưa có nhân viên có trình độ trên đại học,
điều này khách sạn cần lưu ý để hỗ trợ nhân viên học
lên cao hơn.

Biểu đồ 2.9: Trình độ học vấn nhân viên tham gia khảo sát

Thâm niên làm việc:
Qua biểu đồ ta có thể nhận thấy có tới 55% số
nhân viên tuyển vào đã làm việc hơn 6 tháng, điều này
chứng tỏ sự gắn kết với khách sạn của nhân viên tốt,
cần phát huy điều này trong tương lai để con số này
tăng hơn nữa.

Lý do ứng tuyển:

Biểu đồ 2.10: Thâm niên làm việc của nhân viên tham gia
khảo sát

Trang 21



Nhìn vào bảng số liệu ta có thể thấy lý do ứng tuyển của nhân viên khá là đồng đều, không
thiên lệch về một lý do nào nhiều, ở
đây chúng ta thấy lý do là đồng nghiệp
thân thiện chiếm tới 71%, vậy chứng tỏ
ứng viên đã có tìm hiểu về du lịch, có
mối quan hệ với nhân viên khách sạn
THE IMPERIAL… Bên cạnh đó, còn



lý do là công việc phù hợp với năng lực
của nhân viên, điều này chứng tỏ khi

Biểu đồ 2.11: Lý do ứng tuyển của nhân viên tham gia khảo sát

nhân viên ứng tuyển, thông báo tuyển dụng của khách sạn đã thu hút được ứng viên, rõ ràng và
ứng viên cảm thấy đó là công việc phù hợp đối với mình. Còn có lý do nữa đó là cơ hội thăng tiến
và công việc ổn định, với định hướng và tình hình phát triển của khách sạn trong 2 năm vừa qua,
hình ảnh khách sạn THE IMPERIAL đã khá ảnh hưởng ở trên thị trường, tạo được niềm tin cho
ứng viên khi nộp hồ sơ vào khách sạn.
Thông tin tuyển dụng:
Dựa vào bảng số liệu ở bên ta có thể dễ
dàng nhận thấy, nhân viên tham gia khảo sát vào
khách sạn chủ yếu là do người thân giới thiệu,
đây là con số đáng mừng và cần phát huy, vì đối
với nguồn này là nguồn ứng viên đáng tin cậy.
Bên cạnh đó, có thể thấy lượng ứng viên ứng
tuyển qua Website của khách sạn còn hạn chế, do
vậy cần đẩy mạnh công tác quảng cáo, xây dựng


Biểu đồ 2.12: Kênh tuyển dụng nhân viên

trang tuyển dụng trên Website chuyên nghiệp hơn, nhằm thu hút ứng viên tìm hiểu và nộp hồ sơ cũng
như quảng bá về thương hiệu của khách sạn. Một phần khoảng 3% ứng viên vào khách sạn do sự liên
hệ của bộ phận nhân sự của khách sạn, điều này cho thấy ngoài việc ứng viên ứng tuyển vào khách
sạn thì khách sạn luôn chủ động xây dựng nguồn dữ liệu ứng viên.
Qua khảo sát còn cho ta thấy, lượng nhân viên đánh giá nội dung thông báo tuyển dụng rõ
ràng khá là cao chiếm đến 59%, một con số đáng kể nhưng cần phải gia tăng con số này lên, vì nội
dung càng rõ ràng thì ứng viên nộp vào sẽ có tiềm năng hơn.

Trang 22


×