văn hóa đa quốc gia vương quốc anh

BỘ CÔNG THƯƠNG
TRƯỜNG ĐẠI HỌC CÔNG NGHIỆP TP. HỒ CHÍ MINH
KHOA QUẢN TRỊ KINH DOANH


Tiểu Luận:Văn Hóa Đa Quốc Gia

GVHD:
MÔN:
NHÓM:

TP. Hồ Chí Minh – Tháng 4 năm 2017


BỘ CÔNG THƯƠNG
TRƯỜNG ĐẠI HỌC CÔNG NGHIỆP TP. HỒ CHÍ MINH
KHOA QUẢN TRỊ KINH DOANH


Đề Tài:Vương Quốc Anh

GVHD:
MÔN:
NHÓM:

TP. Hồ Chí Minh – Tháng 4 năm 2017



Mục Lục

Chương I : Khái Quát Về Vương Quốc Anh.
1.1.Vị Trí Địa Lý.
_Vương quốc Liên hiệp Anh và Bắc Ireland hay Liên hiệp Vương quốc Anh và Bắc
Ireland thường gọi tắt là Vương quốc Anh hoặc Anh, là một quốc gia có chủ quyền tại
châu Âu. Quốc gia này nằm tại ngoài khơi đại lục châu Âu, bao gồm đảo Anh và phần
đông bắc của đảo Ireland, cùng nhiều đảo nhỏ. Bắc Ireland là bộ phận duy nhất của
Vương quốc Liên hiệp Anh có một biên giới trên bộ với quốc gia khác: Cộng hòa
Ireland. Ngoài biên giới trên bộ này, bao quanh Vương quốc Liên hiệp Anh và Bắc
Ireland là Đại Tây Dương, trong đó biển Bắc tại phía đông và eo biển Manche tại phía
nam. Biển Ireland nằm giữa đảo Anh và đảo Ireland.
_Năm Thành Lập: 1801.
_Diện Tích: 244.820km2 , là quốc gia có chủ quyền rộng thứ 78 trên thế giới và rộng
thứ 11 tại châu Âu.

1.2.Thủ Đô:
_Anh được thống nhất vào thế kỷ 10 và Luân Đôn là thủ đô của Vương quốc Liên
hiệp Anh và Bắc Ireland, đồng thời là vùng đô thị lớn nhất Vương quốc Liên hiệp Anh
và cũng là khu vực đô thị rộng thứ hai về diện tích trong Liên minh châu Âu (EU).
Luân Đôn do đế quốc La Mã đặt nền móng đầu tiên với bề dày lịch sử hơn 2.000 năm
Nhóm 6

Page 5


và tên gọi thời đầu là Londinium (Luân Đôn La Mã). Luân Đôn là một thành phố toàn
cầu, cùng Thành phố New York là trung tâm tài chính lớn nhất thế giới. và có GDP
thành phố lớn nhất châu Âu.

_Tháp Đồng Hồ Big Ben: tên đầy đủ là Tháp đồng hồ của cung điện

Westminster là một cấu trúc tháp đồng hồ ở mặt Đông-Bắc của công trình Nhà quốc
hội ở Westminster, London, Anh. Mặc dù được biết đến rộng rãi với cái tên Big Ben,
nhưng thực ra, tên này chính là tên của cái chuông nặng nhất, 13,5 t, trong 5 cái
chuông đặt bên trong tháp. Tháp còn hay bị gọi nhầm là St. Stephen's Tower.
Nguồn: />Vào ngày diễu binh mừng 60 năm trị vì của Nữ hoàng Elizabeth II, Quốc hội Anh đã
tuyên bố tháp Big Ben sẽ được đổi tên thành Tháp Elizabeth kể từ ngày 4 tháng 6 năm
2012.

_ Mã Điện Thoại Quốc Gia: +44
_Thống Kê Dân Số: 65.082.948 tính đến Chủ Nhật, 5 tháng 6, 2016, dựa trên các
ước tính mới nhất của Liên Hợp Quốc.

1.3.Quốc hiệu:

Nhóm 6

Page 6


_Quốc kì: Cờ của Vương quốc Anh, thường gọi là Union Jack là biểu hiện của ba
nước trong cùng một Vương quốc.

Biểu hiệu trên cờ Liên hiệp Anh thể hiện ba chữ thập của ba vị thánh:
Chữ thập đỏ của Thánh George, England, trên nền trắng

.
Gạch chéo trắng, hoặc còn gọi là chữ thập chéo của Thánh Andrew, Scotland, trên
nền xanh.

Gạch chéo đỏ của Thánh partrick, Ai Len , trên nền trắng .

Nhóm 6

Page 7


Huy hiệu:

1.4.Tiền Tệ:
Nước Anh sử dụng tiền Bảng. Ký hiệu là £, mã ISO: GBP. Là đơn vị tiền tệ chính thức
của Vương quốc Anh và các lãnh thổ hải ngoại, thuộc địa. Một bảng Anh gồm 100 xu.
Hiện tại, 1 Bảng Anh có giá gần bằng 35300 VND.

Nhóm 6

Page 8


Tiền giấy Anh quốc

Tiền xu Anh quốc

1.5.Tôn giáo:
Cơ-đốc là tôn giáo chính tại Vương quốc Anh với 42 triệu tín đồ và chủ yếu chịu sự
quản lý của Giáo hội Anh hoặc Giáo hội Công giáo
Công giáo La Mã là cộng đồng Công giáo lớn thứ hai ở Vương quốc Anh với 9 triệu
tín đồ, còn lại là tín đồ Tin Lành theo phái Baptist, Methodist và Pentecostal.
Ngoài Thiên chúa giáo, Vương quốc Anh còn có một số lượng đông đảo người dân
theo các tôn giáo lớn trên thế giới như :
Hồi giáo của Pakistan 658.000

Hindu giáo của Ấn Độ: 467.000
Sikh của Ấn Độ: 301.000
Nhóm 6

Page 9


Hồi giáo của Bangladesh: 260.000
Do Thái giáo: 252.000
Ngôn ngữ :
Ngôn ngữ chính thức là tiếng Anh nhưng ở xứ Wales, một vài người vẫn trao đổi bằng
tiếng bản xứ. Vương quốc Anh có nhiều tiếng địa phương :
+Người Cockney ở London.
+NgườiBrummy ở Birmingham.
+Người Mancunian ở Manchester.
+Người miền Tây ở khu vực Devon, Cornwall và Bristol.
+Người Scouser ở Liverpool.
+Người Geordie ở Newcastler, Middlesborough và Sunderland.
+Người Scotland chính gốc.
+Người xứ Wales chính gốc.
Anh quốc đa dạng về chủng tộc trong đó da trắng chiếm 87,2%, da đen/
Phi/Caribbean/người Anh gốc đen chiếm 3%, Châu Á/ người Châu Á gốc Anh: Ấn độ
2,3%, châu Á/ người châu Á gốc Anh: Pakistan 1,9%, người lại 2%, khác chiếm
3,7% .

1.6.Về chính trị:
Vương quốc Liên hiệp Anh và Bắc Ireland là một quốc gia nhất thể theo thể chế quân
chủ lập hiến.
Nữ vương Elizabeth II là nguyên thủ quốc gia của Vương quốc Liên hiệp Anh và Bắc
Ireland, và cũng là quân chủ của 15 quốc gia Thịnh vượng chung độc lập khác.

Ba chính đảng chủ yếu tại Vương quốc Liên hiệp Anh và Bắc Ireland là Đảng Bảo thủ,
Công đảng và Dân chủ Tự do, lần lượt đại diện cho các truyền thống bảo thủ, xã hội
và tự do xã hội của Vương quốc Liên hiệp.

1.7.Khí Hậu:
Vương quốc Liên hiệp Anh và Bắc Ireland có khí hậu ôn đới, lượng mưa dồi dào
quanh năm. Nhiệt độ biến hóa theo mùa, hiếm khi giảm xuống dưới −11 °C (12 °F)
hoặc tăng trên 35 °C (95 °F). Gió phổ biến thổi từ Tây Nam và mang theo thường
xuyên các đợt thời tiết ôn hòa và mưa từ Đại Tây Dương, song phần phía Đông hầu
như bị chắn gió do hầu hết mưa rơi tại các khu vực phía Tây, phía Đông do đó khô
hơn. Các hải lưu Đại Tây Dương được dòng hải lưu Gulf Stream làm ấm và đem đến
Nhóm 6

Page 10


mùa đông ôn hòa; đặc biệt là tại phía Tây nơi mà mùa đông có mưa nhất là tại vùng
cao. Mùa hè ấm hơn tại khu vực Đông Nam của Anh, do là nơi nằm sát đại lục
châu Âu nhất, và phía bắc là nơi mát nhất. Tuyết rơi dày có thể xuất hiện trong mùa
đông và đầu mùa xuân tại những vùng cao.

Các mùa trong năm :
Mùa xuân (Tháng 3 – tháng 5)




Nhiệt độ trung bình thấp nhất/cao nhất: 9.3oC- 15.4oC.
Giờ ban ngày trung bình thấp nhất/cao nhất: 11-15 tiếng.
Lượng mưa trung bình hàng tháng: 60 mm.

Vào mùa xuân trời ấm lên và băng tan dần. Cây cối bắt đầu mọc những chồi non khắp
nơi và động vật vào mùa sinh sản. Hoa thủy tiên nở vàng rực ở công viên St Jame's
Park. Moi người tận hưởng nắng đầu mùa ấm áp ở bãi biển Brighton hay đi tản bộ ở
vườn hoa Museum Gardens. Mùa xuân và thu sẽ có nhiều ngày nắng với bầu trời
trong, tuy nhiên mùa xuân ở đây vẫn còn khá ẩm và nhiều gió, buổi tối lạnh. những
ngày Mùa xuân rất thích hợp để đi xe đạp, leo núi, bơi thuyền hoặc tận hưởng không
khí thanh bình bên hồ trong công đọc sách, học tập…

Mùa hè (Tháng 6 – tháng 8)




Nhiệt độ trung bình thấp nhất/cao nhất: 18.1oC- 20.6oC.
Giờ ban ngày trung bình thấp nhất/cao nhất: 16 tiếng – 16 tiếng 30 phút.
Lượng mưa trung bình hàng tháng: 61 mm.
Mùa hè ở Anh thường nóng và mưa rả rích. Số ngày nhiều nắng ở Anh thường ít và
phụ thuộc vào từng thời điểm, địa điểm khác nhau trên đất nước Anh. Vào những ngày
này, nhiệt độ có thể lên tới 30oC. Mùa hè ở Anh thường là quãng thời gian dễ chịu
nhất. Nhiệt độ không quá cao cộng trời nắng đẹp, gió nhẹ, không gay gắt như ở Việt
Nhóm 6

Page 11


Nam. Bạn có thể bắt gặp mọi người đi dạo sưởi nắng, picnic hoặc tập trung ở nơi công
cộng. Với những cơn mưa bất chợt hoặc gió mạnh nếu bạn sống tại thành phố cảng
như Liverpol, bạn nên mang theo máo khoác mỏng và một chiếc ô. Sự thay đổi thời
tiết ngay trong ngày cũng như giữa các thành phố là rất lớn. Nhiệt độ hàng ngày và
lượng mưa trung bình rất khác nhau giữa các thành phố. Tháng ấm áp nhất là tháng

Bảy (16.50C) và lạnh nhất là tháng Giêng (3.80C). Tháng ẩm ướt nhất là tháng 12
(78,9 mm), và khô nhất là tháng 4 (54,1 mm). Ban ngày tại miền nam nước Anh kéo
dài khoảng 16 tiếng trong tháng 6 và tháng 7, nhưng chỉ có 8 tiếng trong tháng 12 và
tháng 1. Như vậy có thể thấy là sự khác biệt giữa mùa hè và mùa đông ở nước Anh là
rất lớn.

Mùa thu (Tháng 9 – tháng 11)




Nhiệt độ trung bình thấp nhất/cao nhất: 9.5oC – 17.5oC.
Giờ ban ngày trung bình thấp nhất/cao nhất: 10-14 tiếng.
Lượng mưa trung bình hàng tháng: 81 mm.
Mùa thu là mùa có sự dao động nhiều nhất về điều kiện thời tiết. Đặc điểm của mùa
thu nước Anh là sắc vàng và đỏ rực của rừng cây thay lá. Tháng 9 và thậm chí cả
tháng 10 có thể vẫn nóng như mùa hè. Tương tự như vậy, tháng 11 có thể rất lạnh và
đôi khi còn có tuyết rơi kéo dài. Nhìn chung, mùa thu thường ẩm và nhiều gió, thay
đổi thất thường không theo quy luật. Vì vậy, bạn nên chuẩn bị áo khoác, khăn mỏng…
cho những buổi học về lúc tổi muộn hay sáng sớm, hoặc ô để tránh nắng vào những
buổi trưa.

Nhóm 6

Page 12


Mùa đông (Tháng 12 – tháng 2)





Nhiệt độ trung bình thấp nhất/cao nhất: 6.6oC- 7.4oC.
Giờ ban ngày trung bình thấp nhất/cao nhất: 8-9 tiếng.
Lượng mưa trung bình hàng tháng: 78 mm.
Mùa đông ở Anh thường có gió và ẩm ướt, khác với mùa đông khô lạnh ở Việt Nam.
Nhiệt độ vào mùa đông thậm chí có lúc âm độ. Sáng mùa đông thường có băng khiến
đường trơn trượt, đôi khi có tuyết rơi, vì thế bạn cần mặc áo dày và không thấm nước
để tránh bị nhiễm lạnh. Các khu vực ven biển có gió mạnh. Tuyết dày cộng thêm
sương mù, đặc biệt ở vùng Scotland khiến các trường đại học đóng cửa nghỉ đông và
giao thông bị ngưng trệ.
Tuy nhiên bạn không cần quá lo lắng đối phó với cái lạnh vì nhà cửa tại Anh thường
được cách nhiệt và có hệ thống sưởi. Thêm nữa, mùa đông là mùa của những ngày lễ
lớn như Easter day hay Xmas, là đợt nghỉ lâu nhất. Đợt nghỉ này có thể kéo dài đến cả
một tháng trời nên các bạn có thể tận hưởng không khí nghỉ lễ, trượt tuyết, nặn người
tuyết và ném tuyết cùng với bạn bè.

Nhóm 6

Page 13


Chương II:Văn Hóa Anh quốc.
2.1.Văn học:
Hầu hết tác phẩm văn học Vương quốc Liên hiệp Anh và Bắc Ireland được viết bằng
tiếng Anh. Năm 2005, khoảng 206.000 sách được xuất bản tại Vương quốc Liên hiệp
Anh và Bắc Ireland và đến năm 2006 thì đây là quốc gia xuất bản nhiều sách nhất trên
thế giới.
Nhà viết kịch và nhà thơ người Anh William Shakespeare được nhận định phổ biến là
nhà biên kịch vĩ đại nhất mọi thời đại trong đó có tác phẩm Romeo và Juliet là một

trong những vở kịch bất hủ trên sân khấu quốc tế do William Shakespeare viết. Cốt
chuyện là tình yêu say đắm với kết cục bi thảm của hai người thuộc về hai dòng họ
vốn đã thù hận nhau nhiều thế hệ. Và nhiều tác phẩm nổi tiếng khác như Đêm thứ
mười hai, Bão tố, Giấc mộng đêm hè.
Đóng góp của Scotland vào nền văn học Anh quốc gồm có tác gia trinh thám Arthur
Conan Doyle sáng tác Sherlock Holmes một trong những tác phẩm ăn khách nhất mọi
thời đai, văn học lãng mạn của Walter Scott, tác gia thiếu nhi J. M. Barrie, những cuộc
phiêu lưu sử thi của Robert Louis Stevenson và thi nhân trứ danh Robert Burns đồng
thời ông cũng là người sáng tác ra Auld Lang Syne.
Robert Burns
(1759 – 1796)
Lilac fair
Nhóm 6

Page 14


O were my love yon Lilac fair,
Wi' purple blossoms to the Spring,
And I, a bird to shelter there,
When wearied on my little wing!
How I wad mourn when it was torn
By Autumn wild, and Winter rude!
But I wad sing on wanton wing,
When youthfu' May its bloom renew'd.
O gin my love were yon red rose,
That grows upon the castle wa';
And I myself a drap o' dew,
Into her bonie breast to fa'! O there, beyond expression blest,
I'd feast on beauty a' the night;

Seal'd on her silk-saft faulds to rest,
Till fley'd awa by Phoebus' light!
Hoa tím của lòng tôi
Màu hoa tím trong lòng xuân hé nụ
Vương tình tôi thắm đượm đóa thương yêu
Và chính tôi , phiêu bạt cánh chim chiều
Về nương náu sau bao ngày lạc lõng
Tôi lạc bước qua một lần biễn động
Từ ngày đông buốt giá đến tàn thu
Nhưng vẫn hát vẫn ca trong trời rộng
Khi nắng xuân sang rộ nỡ hoa lòng
Cuộc tình tôi, cánh hoa hồng rực rỡ
Nỡ lung linh trên tháp ngọc lâu đài
Và chính tôi như chiếc thảm sương mai
Ôm thật sát đôi vai gầy hiền dịu
Và như thế cuộc tình đà thể hiện
Cho một đêm say đắm nét ngọc ngà
Em chính em, mơ ước của lòng ta
Xin vỗ cánh bay xa và xa mãi./.
Billy nguyen phóng dịch

Nhóm 6

Page 15


2.2.Âm nhạc:
Các phong cách âm nhạc khác nhau phổ biến tại Vương quốc Liên hiệp Anh và Bắc
Ireland, từ âm nhạc dân gian bản địa của Anh, Wales, Scotland và Bắc Ireland cho đến
âm nhạc heavy metal. Những nhà soạn nhạc cổ điển nổi tiếng từ Vương quốc Liên

hiệp Anh và Bắc Ireland và các quốc gia tiền thân gồm có William Byrd, Henry
Purcell, Edward Elgar, Gustav Holst, Arthur Sullivan, Ralph Vaughan Williams và
Benjamin Britten, người tiên phong của nhạc kinh Vương quốc Liên hiệp Anh và Bắc
Ireland hiện đại. Peter Maxwell Davies là một trong những nhà soạn nhạc hiện tại lỗi
lạc nhất. Vương quốc Liên hiệp Anh và Bắc Ireland cũng là quê hương của các dàn
nhạc và dàn hợp xướng giao hưởng nổi tiếng thế giới như Dàn nhạc giao hưởng BBC
và Dàn hợp xướng London.
Bài dân ca nổi tiếng Scarborough Fair là một bài hát dân ca xuất xứ từ Anh Quốc, thời
Trung Cổ. Scarborough là một thành phố nằm ven bờ biển nước Anh, là hải cảng mà
các thương gia, thuyền bè thời đó dùng làm nơi trao đổi hàng hóa, thương mại.

2.3.Điện ảnh:
Một số phim thành công nhất về thương mại trong mọi thời đại được sản xuất tại Anh
Quốc, bao gồm Harry Potter và James Bond Ealing Studios được tuyên bố là xưởng
phim hoạt động liên tục lâu năm nhất trên thế giới.

Mặc dù có một lịch sử với các sản phẩm quan trọng và thành công, công nghiệp điện
ảnh Vương quốc Liên hiệp Anh và Bắc Ireland thường mang đặc trưng bắt nguồn từ
tranh luận về bản sắc và mức độ ảnh hưởng của Hoa Kỳ và châu Âu. Các nhà sản xuất
Vương quốc Liên hiệp Anh và Bắc Ireland hoạt động trong hợp tác sản xuất quốc tế
và các diễn viên, đạo diễn, và đoàn làm phim Vương quốc Liên hiệp Anh và Bắc
Ireland thường xuyên tham gia trong các bộ phim Mỹ. Nhiều phim thành công của
Nhóm 6

Page 16


Hollywood dựa trên nhân vật, các câu chuyện hoặc sự kiện của Vương quốc Liên hiệp
Anh và Bắc Ireland như Titanic, The Lord of the Rings, Pirates of the Caribbean.

2.4.Thể Thao:
Anh có một di sản thể thao mạnh, và trong thế kỷ 19 đã phát minh ra nhiều môn thể
thao hiện được chơi trên khắp thế giới. Các môn thể thao có nguồn gốc từ Anh
gồm bóng đá, bóng gậy,bóng bầu dục, tennis, cầu lông, bóng quần, bóng
chày, hockey, đấm bốc, billiards snooker, phi tiêu, bóng bàn, bowlings, bóng rổ, đua
ngựa và săn cáo. Nước này cũng góp phần vào sự phát triển môn đua thuyền
buồm và Công thức một. Bóng đá là môn thể thao phổ biến nhất trong số đó. Đội
tuyển bóng đá quốc gia Anh, với sân nhà là Sân vận động Wembley, đã giành FIFA
World Cup năm 1966, năm nước này là chủ nhà. Đội tuyển quốc gia Anh được mệnh
danh la Tam Sư, trận đấu đầu tiên của họ là trận hòa Scotland 0-0 tai Patrick ngày
30/11/1872. Cầu thủ khoác áo đội tuyển nhiều lần nhất là Peter Shilton (125 lần). Cầu
thủ ghi nhiều bàn thắng nhất là Wayne Rooney với 51 bàn.
Ở mức độ câu lạc bộ Anh được FIFA công nhận là nơi khai sinh ra câu lạc bộ bóng đá,
vì Sheffield FC được thành lập năm 1857 là câu lạc bộ lâu đời nhất. Liverpool là câu
lạc bộ nổi tiếng nhất, từng được xem là niềm tự hào của thể thao nước Anh ở thế kỉ
XX. Liên đoàn bóng đá là liên đoàn được tổ chức sớm nhất, FA Cup và The Football
League là chiếc cúp và giải đầu tiên. Ngày nay Premier League (Ngoại Hạng Anh )là
giải bóng đá hấp dẫn nhất và cũng nằm trong số các giải hàng đầu.
Liverpool, Manchester United, Nottingham Forest và Aston Villa đã giành European
Cup, trong khi Arsenal, Chelsea và Leeds United đã từng lọt tới trận chung kết.

Nhóm 6

Page 17


Đội tuyển Anh giành chiến thắng trước Úc trong 2009 Ashes series tại Lord's Cricket
Ground
Cricket nói chung được cho là đã phát triển từ đầu thời kỳ trung cổ trong các cộng
đồng nông nghiệp và thợ luyện kim tại Weald. Đội tuyển cricket Anh gồm cả đội

tuyển Anh và xứ Wales. Một trong những cặp đấu nổi tiếng nhất của môn này là The
Ashes series giữa Anh và Úc, được tổ chức từ năm 1882. Trận chung kết 2009
Ashes đã được gần 2 triệu người theo dõi, dù cực điểm 2005 Ashes được 7.4 triệu
người theo dõi bởi nó được phát trên truyền hình mặt đất. Anh hiện giữ cúp và xếp
hạng năm cả ở Test và One Day International cricket.
Anh đã tổ chức bốn Cricket World Cup (1975, 1979, 1983, 1999) và ICC World
Twenty năm 2009. Có nhiều giải thi đấu trong nước, gồm cả County
Championship trong đó Yorkshire là câu lạc bộ thành công nhất với 31 lần giành chiến
thắng. Lord's Cricket Ground tại Luân Đôn thỉnh thoảng được gọi là "Mecca của môn
Cricket". William Penny Brookes là nhân vật nổi tiếng vì đã đưa ra cơ cấu
cho Olympic Games hiện đại. Luân Đôn đã tổ chức Olympic mùa
hè năm 1908 và 1948, và sẽ lại một lần nữa đăng cai sự kiện này năm 2012. Anh cũng
tham gia thi đấu tại Commonwealth Games, được tổ chức bốn năm một lần. Thể thao
Anh là cơ quan quản lý chịu trách nhiệm phân bổ quỹ và chỉ đạo chiến lược cho hoạt
động thể thao tại Anh. Một Grand Prix được tổ chức tại Silverstone.

Đội tuyển rugby union Anh giành chiến thắng tại 2003 Rugby World Cup
Đội tuyển rugby union Anh đã giành chiến thắng tại 2003 Rugby World Cup, nước
này là một trong những nước chủ nhà giải đấu 1991 Rugby World Cup và sẽ tiếp tục
tổ chức 2015 Rugby World Cup. Mức độ giải đấu cao nhất của câu lạc bộ là English
Premiership. Leicester Tigers, Luân Đôn Wasps, Bath Rugby và Northampton
Saints đã giành thắng lợi trong Heineken Cup châu Âu. Trong một hình thức thể thao
khác —rugby league ra đời tại Huddersfield năm 1898, Đội tuyển rugby league quốc
gia Anh được xếp hạng ba thế giới và hạng nhất tại châu Âu.
Nhóm 6

Page 18


Từ năm 2008 Anh đã là một quốc gia tham dự thay mặt cho Đội tuyển rugby league

Vương quốc Anh, giành ba World Cups nhưng hiện đã nghỉ. Các câu lạc bộ chơi tại
Super League, đại diện hiện tại của Rugby Football League Championship. Một số
câu lạc bộ thành công nhất gồm Wigan Warriors, St Helens, Leeds
Rhinos và Huddersfield Giants; ba câu lạc bộ đầu đều đã giành World Club
Challenge trước kia. Trong môn tennis Wimbledon Championships là giải đấu lâu đời
nhất thế giới và được công nhận rộng rãi là giải đấu danh tiếng nhất.

2.5.Lễ Hội:
2.5.1. Lễ hội lăn pho mát ở Vương quốc Anh
Lễ hội lăn pho mát là một lễ hội nổi tiếng ở Anh được tổ chức vào kì nghỉ Spring
Bạnk (1/5 hoặc 2/5) ở khu vực đồi Cooper gần Gloucester thuộc vùng Cotswolds nước
Anh. Đó là một lễ hội truyền thống của những người dân tại một làng địa phương
Brockworth nhưng cho đến ngày nay, lễ hội này đã được mọi người trên thế giới tham
gia. Theo quy định của lễ hội nổi tiếng ở Anh này, có khoảng 20 quý ông đuổi theo
một chiếc pho mát bằng cách lăn xuống vách núi hoặc nhào lộn cho đến khi nhặt được
miếng phó mát. Người nhặt được miếng phó mát nhanh nhất sẽ được tặng quà của
người tổ chức.

2.5.2. Ngày lễ bánh ngọt ở Vương quốc Anh
Lễ hội bánh ngọt nổi tiếng ở Anh được tổ chức vào ngày Thứ ba xưng tội, là ngày
trước lễ ăn chay Lent. Lent là lễ của đạo cơ đốc có từ thế kỉ thứ 4 kéo dài 40 ngày và
thường đó là giai đoạn người ta ăn chạy và ép xác tiết dục. Thường mọi người ăn thả
phanh và vui chơi xả láng vào ngày trước khi lễ Lent bắt đầu. Thứ ba xưng tội thường
được gọi là ngày lễ bánh ngọt bởi những đồ béo bị cấm trong dịp lễ Lent phải được
mang ra tiêu thụ cho hết. Mọi người lấy hết trứng và những thực phẩm ăn uống hàng
Nhóm 6

Page 19

ngày còn lại trong bếp để làm thành những chiếc bánh ngọt ngon lành. Chỉ có phụ nữ
mới được phép tham gia vào lễ hội nổi tiếng ở Anh này. Các chị phải chạy theo một
đường đã được định trước, tay cầm chảo rán và điểm đích là nhà thờ. Trong chiếc
chảo rán các chị cầm trong tay có một chiếc bánh ngọt nóng, mà các chị phải tung
được nó lên ít nhất là ba lần trước khi kết thúc vòng đua. Người phụ nữ đầu tiên kết
thúc đường đua và đến nhà thờ đầu tiên với chiếc bánh ngọt được cho là người thắng
cuộc. Chị sẽ phải mời người đánh chuông của nhà thờ ăn bánh ngọt và người đánh
chuông phải thưởng cho chị một nụ hôn được gọi là nụ hôn hòa bình “Kiss of peace”.
Cuộc đua này vẫn được tổ chức ở Anh và ở một vài thành phố khác.

2.5.3. Lễ hội hoa ở Vương quốc Anh
Lễ hội hoa Chelsea là triển lãm hoa, thiết kế sân vườn lớn nhất được Hội trồng tỉa
hoàng gia Anh tổ chức vào tháng 5 hàng năm và kéo dài 5 ngày. Đây được coi là lễ
hội nổi tiếng ở Anh có quy mô rộng lớn nhất ở Anh và là lễ hội nhà vườn lớn nhất thế
giới. Đây cũng là dịp để các nghệ nhân giới thiệu nhiều giống hoa mới cũng như các
phong cách thiết kế sân vườn đầy sáng tạo.

Nhóm 6

Page 20


2.5.4. Lễ hội Egremont Crab ở Vương quốc Anh
Lễ hội Egremont Crab – ( Cuộc thi “mặt méo, mặt xấu, mặt kì cục” ), một trong
những lễ hội nổi tiếng ở Anh bắt đầu diễn ra vào thế kỉ thứ 13 khi lãnh chúa Manor ra
lệnh phát những quả táo dại cho nhân dân. Cho đến ngày nay, lễ hội nổi tiếng ở Anh
này gồm những đoàn diễu hành xe chở táo sẽ ném những quả táo vào đám đông. Có
rất nhiều những sự kiện truyền thống khác diễn ra trong lễ hội này như leo cột mỡ, thi
hút tẩu, thi đấu vật, biểu diễn tài năng. Tuy nhiên phần hấp dẫn nhất và lạ nhất mà mọi
người chú ý đến đó là cuộc thi “mặt xấu, mặt méo mó, mặt kì cục” hay còn gọi là

Gurning. Gurning là một kĩ năng tạo kiểu mặt như cao su là một điều kì lạ và chỉ có ở
nước Anh. Những thí sinh của cuộc thi tròng đầu qua một cái vòng cổ ngựa và họ cố
gắng tạo ra những khuôn mặt xấu nhất, kì cục nhất, méo nhất. Có rất nhiều kĩ năng
được dùng tới nhưng có lẽ việc uống nhiều bia là cách tốt nhất. những người chiến

Nhóm 6

Page 21


thắng sẽ được tuyên dương và được đăng trên bản tin quốc gia.

2.5.5. Lễ hội “Guy Fawkes Night” ở Vương quốc Anh
Guy Fawkes Night (hay còn gọi là đêm lửa trại) được tổ chức vào 5/10 ở nước Anh và
một số nơi khác của khối thịnh vượng chung, là một lễ hội nổi tiếng ở Anh khá kì bí,
Trong suốt buổi lễ, người ta sẽ đốt cháy hình nộm Fawkes và kèm với việc bán pháo
hoa. Từ “guy” có nghĩa là đàn ông có nguồn gốc từ tên này.

Nhóm 6

Page 22


2.6.Ẩm Thực :
Tea (trà): Anh là nước tiêu thụ trà lớn nhất thế giới – bình quân một người Anh tiêu
thụ tới 2,6kg trà khô mỗi năm! Có câu nói vui: cứ đến giờ trà chiều là mọi người Anh
bỏ công, bỏ của chạy đi thưởng trà. Trong bữa trà chiều (afternoon tea), trà được dùng
kèm với rất nhiều loại bánh ngọt nhỏ xinh và mứt ngọt. Cái ngọt sắc của bánh trái
được vị trà thơm, chát trung hòa; trà làm miếng bánh mềm thơm tan trong miệng.
Ngoài ra, người Anh còn uống trà với đồ mặn như bánh kẹp sandwiches. Trên thực tế,

sandwiches ra đời từ một bữa tiệc trà!

Nhóm 6

Page 23


Orange marmalade (Mứt cam): Trong tiếng Anh, khi mọi loại mứt khác (mơ, mận,
dâu…) đều được gọi chung bằng từ “jam”, thì mứt cam độc chiếm từ “marmalade”.
Mứt cam không chỉ làm từ ruột, mà cả cùi và vỏ cam nữa. Mỗi miếng mứt là một bản
giao hưởng cho vị giác: chút the đắng từ vỏ, ngọt mà vẫn phảng phất chua, khi tan trên
lưỡi, khi giòn giòn của cùi. Mứt cam được ăn kèm bánh mì nướng buổi sáng, dùng để
nấu ăn, làm bánh…

Nhóm 6

Page 24


Roast (thịt bỏ lò): Theo truyền thống, cứ mỗi chủ nhật, các gia đình lại quây quần bên
bữa ăn gọi là “Sunday roast”. “Siêu sao” của bữa ăn là món thịt bỏ lò thơm lừng, quen
thuộc nhất có thể là thịt bò, nhưng thịt gà, lợn, cừu hoặc chim rừng cũng khá phổ biến.
Rau củ dùng chung với thịt thường là khoai tây, cà rốt, súp lơ xanh, đậu hạt… hấp
hoặc bỏ lò cùng thịt. Sốt đi kèm được nấu từ nước thịt tiết ra trong quá trình nấu.
Sunday roast nhiều khi còn có món phụ như Yorkshire pudding (Món bánh trứng sữa
nướng bằng mỡ tiết từ thịt. Bánh giòn xốp, ăn khi mới ra lò nóng hổi.) hay applesauce
(Táo nấu mềm với quế và chanh rồi nghiền nhuyễn).

Nhóm 6

Page 25