chiến lược sản phẩm công ty bibica

BỘ TÀI CHÍNH

TRƯỜNG ĐẠI HỌC TÀI CHÍNH-MARKEITNG

Thuyết trình: Quản Trị Marketing

Đề tài: Chiến Lược Sản Phẩm Công Ty Bibica


Cấu trúc bài thuyết trình
Phần 1

-

Tổng quan thị trường bánh kẹo Việt Nam.
Triển vọng

Phần 2

-

Quá trình hình thành và phát triển của BIBICA

-

Phần 3

Cấu trúc sản phẩm.

-

Kích thước tập hợp sản phẩm.
Đặc tính các nhóm sản phẩm chính.
Phát triển sản phẩm mới
Các quyết định về bao bì, dán nhãn

Phần 4

-

Phân tích swot
Đề xuất giải pháp


1.Tổng Quan Thị Trường Bánh Kẹo Việt Nam
a) Tổng quan
a) Tổng quan


1.Tổng Quan Thị Trường Bánh Kẹo Việt Nam
b) Triển vọng
b) Triển vọng


2. QUÁ TRÌNH PHÁT TRIỂN
+Thành lập cty cp bánh kẹo Biên Hòa
+Vốn điều lệ ban đầu 25 tỷ đồng

+Tăng vốn điều lệ từ 25 tỷ lên 35 tỷ
+Kêu gọi vốn nâng vốn điều lệ lên 56 tỷ

+Công ty CP Bibica
+Lễ ký kết Bibica và Lotte
+Áp dụng thành công MFCA trong sản xuất
+Hàng Việt nam chất lượng cao suốt 20 năm



3. CHIẾN LƯỢC SẢN PHẨM
a) Cấu Trúc Sản Phẩm


b) Kích thước tập hợp sản phẩm
Chiều rộng của hỗn hợp sản phẩm
Bánh

Chiều dài
dòng
sản
phẩm
(loại
sản
phẩm)

Kẹo

Sữa & bột ngũ cốc

Socola

c) Đặc tính các nhóm sản phẩm chính
*BÁNH TẾT

Chủ yếu là bánh quy. Dòng sản phẩm này được sản xuất trên dây chuyền công
nghệ hiện đại của Châu Âu và Mỹ, chất lượng tốt, ổn định, mẫu mã phong phú
khá bắt mắt


So sánh với đối thủ cạnh tranh

Nhóm quà Tết đặc biệt  

Nhóm quà Tết truyền thống  

Sử dụng phương án đi sau thị trường


CÁC NHÓM SẢN PHẨM CHÍNH
*BÁNH TƯƠI

Có nhiều lợi thế cạnh tranh so với các sản phẩm cùng loại của đối thủ trong nước cũng như ngoại nhập do
được sản xuất trên dây chuyền hiện đại của Ý. Hạn sử dụng lên tới 12 tháng.Chiếm 30% bánh bông lan kem
sản xuất công nghiệp và là đơn vị dẫn đầu về chất lượng




So sánh với đối thủ cạnh tranh

Tối đa hóa kiểu dáng, mẫu mã, bổ

sung thành phần mới.


CÁC NHÓM SẢN PHẨM CHÍNH
BÁNH PIE

BÁNH TRUNG THU

BÁNH DINH DƯỠNG


So sánh với đối thủ cạnh tranh

Tăng cường hoạt động quảng
cáo


CÁC NHÓM SẢN PHẨM CHÍNH
KẸO CỨNG


CÁC NHÓM SẢN PHẨM CHÍNH
KẸO MỀM

KẸO DẺO

Kẹo chiếm tỷ trọng doanh số trên 40% của toàn công ty và khoảng 35% thị phần bánh kẹo cả nước. Do sản
xuất từ nguyên liệu chất lượng cao, đặc biệt là mạch nha nên có hương vị vượt trội hơn các sản phẩm cùng loại

CÁC NHÓM SẢN PHẨM CHÍNH


d) PHÁT TRIỂN SẢN PHẨM MỚI

-

Các sản phẩm chủ lực đều được Bibica gia tăng tỉ trọng hàng cao
cấp lên hơn 50% so với nhóm hàng trung cấp và giá thấp.

-

Bánh quy và bánh bông lan chiếm đến gần 45% tổng doanh thu.
Năm 2014 sức mua xuống thấp, người dân ít tiêu thụ hang cao
cấp, đại lý cũng ko trữ nhiều hàng.

-

Năm 2015, 2016 khi sức mua tăng lên thì goody trở thành sản
phẩm chủ lực của công ty

Được sản xuất trên dây chuyền công nghệ châu Âu.
Nguyên liệu có chất lượng cao


e) QUYẾT ĐỊNH VỀ ĐÓNG GÓI, ĐÍNH NHÃN
Bao bì tiếp xúc

Bao bì ngoài

Bao bì vận chuyển


4. TỔNG KẾT
**Dây chuyển sản xuất bánh kẹo hiện đại từ Châu Âu.

**Nguyên liệu sản xuất socola được nhập khẩu từ

**Bánh kẹo không phải là nhu yếu phẩm.

Châu.

**Nhiều sản phẩm thay thế.

**Liên tục được NTD bình chọn hàng VN chất lượng

Tỷ giá biến động.

cao.

**Mức tiêu thụ bánh kẹo trên đầu người còn thấp so
vơi thế giới.
**Mức tiêu thụ bánh kẹo ở nông thôn còn khiêm tốn

**Công nghệ thay đổi nhanh chóng.
**Sản phẩm ngoại đa chủng loại tràn ngập thị
trường.


ĐỀ XUẤT GIẢI PHÁP CHIẾN LƯỢC