BÀI GIẢNG THỨC ĂN VẬT NUÔI

Kiểm tra bài cũ
? Chọn phối là gì ? Em hãy lấy ví dụ về chọn
phối cùng giống và chọn phối khác giống ?
- Chọn ghép đôi con đực với con cái để cho sinh
sản gọi là chọn phối.
- Có hai phương pháp chọn phối :
+ Chọn phối cùng giống : là chọn ghép con đực
với con cái trong cùng một giống nhằm tăng số
lượng cá thể
+ Chọn phối khác giống: Là chọn ghép con đực
với con cái khác giống nhau cho sinh sản con lai


Thức ăn vật nuôi là nguồn cung cấp năng
lượng và các chất dinh dưỡng cần thiết
cho mọi hoạt động sống của con vật như
sinh trưởng, phát triển, sản xuất ra sản
phẩm như thịt, trứng, sữa … Vậy thức
ăn vật nuôi là gì ? Nguồn gốc và thành
phần dinh dưỡng như thế nào. Trong tiết
học hôm nay chúng ta sẽ cùng tìm hiểu
thông qua nội dung bài : “THỨC ĂN VẬT
NUÔI”


Tuần : 26
Tiết : 33

Bài 37 : THỨC ĂN VẬT NUÔI
Yêu cầu:

- Xác định được tên một số loại thức ăn quen
thuộc đối với gia súc gia cầm.
- Xác định được nguồn gốc một số loại thức
ăn quen thuộc của gia súc gia cầm.
- Gọi được tên các thành phần dinh dưỡng
của thức ăn vật nuôi


I/. NGUỒN GỐC THỨC ĂN VẬT NUÔI
1/ Thức ăn vật nuôi
Em hãy nối các bức tranh bên trên với các bức
tranh ở phía dưới và cho biết các vật nuôi đang
ăn thức ăn gì ?

Con trâu

Cỏ

Con lợn

Con gà

Cám

Rơm


 - Mỗi con vật chỉ ăn được loại thức ăn phù hợp
với đặc điểm sinh lí tiêu hóa của chúng :
+ Trâu, bò chỉ ăn thức ăn thực vật ( cỏ, cây…) không

ăn thịt.
+ Gà thích ăn hạt ngô, thóc, sâu bọ …
+ Lợn là động vật ăn tạp ( ăn cả thức ăn động vật
lẫn thức ăn thực vật ). Lợn không ăn được rơm khô
như trâu bò.


I/. NGUỒN GỐC THỨC ĂN VẬT NUÔI
1/ Thức ăn vật nuôi
2/ Nguồn gốc thức ăn vật nuôi

Sắn

Ngô

Khô dầu đậu
tương

Premic khoáng

Cám
Premic vitamin
Bột cá


Sắn

Cá
m

Bột cá

Ngô Khô dầu đậu
tương

Premic
khoáng

Premic
vitamin

Nguồn
Tên các loại thức ăn
gốc
Tìmvật
nguồnCám
gốc gạo,
của từng
Thực
ngô, loại
sắn,thức
khô ăn
dầu
rồi xếp chúng
một trong
bavitamin.
loại sau
đậuvào
tương,
Premic

: nguồn
vật, động vật hay
Động
vậtgốc thực
chất khoáng Bột
? cá
Chất
Premic khoáng
khoáng



Căn cứ vào nguồn gốc thức ăn vật nuôi
được chia thành 3 loại :
- Nguồn gốc từ thực vật
- Nguồn gốc từ động vật
- Nguồn gốc là các chất khoáng.


Thức ăn động vật
Thức ăn thực vật
Được chế biến từ nguồn nguyên liệu động vật để
chăn nuôi như : bột cá, bột tôm, bột thịt, bột
xương ... có nhiều protein, khoáng và vitamin
Gồm các loại thức ăn như : rau, cỏ, rơm, rạ, củ,
quả, thân lá cây ngô, cây họ đậu ...

Thức ăn khoáng

Thức ăn dưới dạng muối không độc, chứa canxi,

phốt pho, nari, clo, sắt ,đồng ... để cung cấp
chất khoáng cho vật nuôi.


Thức ăn vật nuôi

Chất khô

Nước
Protein
Lipit
Gluxit

Khoáng và Vitamin


• Protein:Cung cấp vật liệu xây dựng các
•
•
•
•
•

cơ quan, bộ phận các hệ cơ quan của cơ
thể con vật.
Lipit: Cung cấp năng lượng.
Gluxit: Cung cấp năng lượng.
Nước: Chất hòa tan, chất vận chuyển,
điều hòa thân nhiệt.
Chất khoáng Ca,P,Na,Fe...: Xây dựng

các tế bào,cơ quan, hệ cơ quan.
Vitamin A,B,D ...: Giúp cơ thể phát triển
chống vi trùng gây bệnh,giúp tiêu hóa và
giữ thăng bằng hệ thần kinh...


Bảng 4 : THÀNH PHẦN DINH DƯỠNG CỦA MỘT SỐ LOẠI THỨC ĂN

Loại thức ăn
Thành phần
dinh dưỡng (%)

Rau
Khoai lang
muống
củ

Rơm lúa

Ngô (bắp)
hạt

Bột cá

Nước

89,40

73,49

9,19

12,70

9,00

Protein

2,10

0,91

5,06

8,90

50,00

Lipit

0,70

0,50

1,67

4,40

4,29

Gluxit

6,30

24,59

67,84

72,60

11,64

Khoáng, vitamin

1,50

0,51

16,24

1,40

25,07


?

Em hãy quan sát các hình tròn biểu thị hàm lượng
nước và chất khô ứng với mỗi loại thức ăn của
bảng 4 trong SGK .

10,6%

26,51%

9,19%

89,4%

90,81%

73,49%

a)

b)

c)

Rau muống

Rơm lúa

Khoai lang củ

12,7%

87,3%
d)

Ngô hạt

9,0%

91,0%
e)

Bột cá

Nước
Chất khô

Hãy ghi vào vở bài tập tên của loại thức ăn ứng với
kí hiệu của từng hình tròn .


 -Thành phần dinh dưỡng thức ăn vật nuôi gồm 5
thành phần chủ yếu :
+ protein
+ lipit
+ gluxit
+ nước
+ khoáng và vitamin.

- Mỗi loại thức ăn có tỉ lệ các thành phần dinh
dưỡng khác nhau .


Câu hỏi củng cố
Chọn ý trả lời đúng nhất

-Thức ăn vật nuôi có nguồn gốc
từ:

a.Thực vật, động vật.

Sai

b. Động vật, khoáng
vật.

Sai

c. Các chất
khoáng.

Sai

d. Thực vật, động vật, chất
khoáng.

Đúng


Câu hỏi củng cố
• Thức ăn vật nuôi có những thành phần
dinh dưỡng nào ?
• Tại sao con gà không ăn được rơm như
con trâu ?

HƯỚNG DẪN VỀ NHÀ
- Học thuộc ghi nhớ trong SGK trang 101.
- Trả lời các câu hỏi cuối bài.
- Làm các bài tập trong vở bài tập và
bài tập sau.


Bài tập về nhà
- Em hãy kể tên các loại thức ăn cho từng loại
vật nuôi sau đây mà em biết

TT

Vật nuôi

1

Gà

2

Trâu

3

Vịt

4

Bò

Loại thức ăn


Dạ dày trâu,bò
gồm 4 túi : dạ cỏ,
dạ tổ ong, dạ lá
sách và dạ múi
khế.