Bài 44. Hóa học và vấn đề xã hội

HÓA HỌC VÀ VẤN ĐỀ
LƯƠNG THỰC, THỰC PHẨM

HÓA HỌC VÀ VẤN ĐỀ XÃ HỘI

HÓA HỌC VÀ VẤN ĐỀ
SỨC KHỎE CON NGƯỜI

HÓA HỌC VÀ VẤN ĐỀ
MAY MẶC


HÓA HỌC VÀ VẤN ĐỀ LƯƠNG THỰC, THỰC PHẨM
Lương thực, thực phẩm có vai trò rất quan trọng đối với đời sống con người
Chất bột
cacbohidrat

2600 kcal/ngày

Chất đạm
protein
Chất béo
lipit
vitamin, chất
khoáng các chất
vi lượng
Nhu cầu dinh dưỡng

Đạm

Đạm động vật

30%
Đạm thực vật
70%

vitamin
Nhu cầu năng lượng


HÓA HỌC VÀ VẤN ĐỀ LƯƠNG THỰC, THỰC PHẨM
Nhân loại đang đứng trước thách thực lớn về lương thực, thực phẩm

Dân số thế giới tăng nhanh


HÓA HỌC VÀ VẤN ĐỀ LƯƠNG THỰC, THỰC PHẨM
Nhân loại đang đứng trước thách thực lớn về lương thực, thực phẩm

Cảnh nghèo đói ở Châu Phi


HÓA HỌC VÀ VẤN ĐỀ LƯƠNG THỰC, THỰC PHẨM
Nhân loại đang đứng trước thách thực lớn về lương thực, thực phẩm

Tình trạng béo phì ở trẻ em


HÓA HỌC VÀ VẤN ĐỀ LƯƠNG THỰC, THỰC PHẨM
Nhân loại đang đứng trước thách thực lớn về lương thực, thực phẩm

Diện tích đất trồng bị thu hẹp

HÓA HỌC VÀ VẤN ĐỀ LƯƠNG THỰC, THỰC PHẨM
Nhân loại đang đứng trước thách thực lớn về lương thực, thực phẩm


HÓA HỌC VÀ VẤN ĐỀ LƯƠNG THỰC, THỰC PHẨM
Hóa học góp phần giải quyết vấn đề lương thực, thực phẩm

Bảo vệ, phát triển thực vật động vật
giúp tăng sản lượng


HÓA HỌC VÀ VẤN ĐỀ LƯƠNG THỰC, THỰC PHẨM
Hóa học góp phần giải quyết vấn đề lương thực, thực phẩm

Chế biến thực phẩm theo
CN hóa học


HÓA HỌC VÀ VẤN ĐỀ LƯƠNG THỰC, THỰC PHẨM
Hóa học góp phần giải quyết vấn đề lương thực, thực phẩm


HÓA HỌC VÀ VẤN ĐỀ MAY MẶC
May mặc là nhu cầu thiết yếu của con người


HÓA HỌC VÀ VẤN ĐỀ MAY MẶC
Vấn đề may mặc hiện nay đang đặt ra cho nhân loại

HÓA HỌC VÀ VẤN ĐỀ LƯƠNG THỰC, THỰC PHẨM
Hóa học góp phần giải quyết vấn đề may mặc của nhân loại

Tơ
hóa học

Tơ visco

Tơ axetat

Tơ nilon

Tơ capron

Tơ
poliacrylat

...


HÓA HỌC VÀ VẤN ĐỀ LƯƠNG THỰC, THỰC PHẨM
Hóa học góp phần giải quyết vấn đề may mặc của nhân loại


HÓA HỌC VÀ VẤN ĐỀ SỨC KHỎE CON NGƯỜI
Dược phẩm

Một số loại kháng sinh

HÓA HỌC VÀ VẤN ĐỀ SỨC KHỎE CON NGƯỜI
Dược phẩm

Vacxin sởi


HÓA HỌC VÀ VẤN ĐỀ SỨC KHỎE CON NGƯỜI
Dược phẩm


HÓA HỌC VÀ VẤN ĐỀ SỨC KHỎE CON NGƯỜI
Dược phẩm

Thuốc tránh thai


HÓA HỌC VÀ VẤN ĐỀ SỨC KHỎE CON NGƯỜI
Dược phẩm

Vitamin tổng hợp


HÓA HỌC VÀ VẤN ĐỀ SỨC KHỎE CON NGƯỜI
Chất gây nghiện, chất ma túy và cách phòng chống ma túy

Rượu

Cafein (có nhiều

trong hạt cà phê

Nicotin (có nhiều
trong thuốc lá


HÓA HỌC VÀ VẤN ĐỀ SỨC KHỎE CON NGƯỜI
Chất gây nghiện, chất ma túy và cách phòng chống ma túy

Heroin
Moocphin (có nhiều
trong cây anh túc

Cocain


HÓA HỌC VÀ VẤN ĐỀ SỨC KHỎE CON NGƯỜI
Chất gây nghiện, chất ma túy và cách phòng chống ma túy


HÓA HỌC VÀ VẤN ĐỀ SỨC KHỎE CON NGƯỜI
Chất gây nghiện, chất ma túy và cách phòng chống ma túy

Thuốc lắc

Ma túy đá