Mr acres homemade pie (LO17)

Lớp IBC06

Tình huống LO 1-7

Thành viên
Châu Hồng Yến Nhi
Nguyễn Hồng Bảo Ngọc
Lữ Thị Khánh Huyền
Nguyễn Hoàng Ngọc Hương
Nguyễn Quỳnh Hương


1. Khi một doanh nghiệp mới bắt đầu, nó không có bất kỳ cơ sở khách hàng cũng
như không có thương hiệu trên thị trường. Tất cả nó có là chất lượng của sản phẩm và giá
cả phải chăng để thu hút khách hàng. Dựa trên hai yếu tố này, hầu hết các doanh nghiệp
phát triển và nhu cầu về sản phẩm tăng lên. Lúc đầu, Shelly đã bán được 2.000 bánh pie
với giá 4,5$ mỗi cái; 3 nhân viên bán thời gian và không có nợ.; lợi nhuận thuần là 1,5$
mỗi cái. Tuy nhiên, những cái bánh pie này khá thành công, nhu cầu tăng lên, nhu cầu
mới quá lớn so với những gì bà ấy có thể cung cấp.
Do mối quan hệ giữa cung và cầu, Shelly đã phải đối mặt với một quyết định liên
quan đến giá và lượng cung cho bánh. Để đáp ứng lượng cầu, bà đã mở rộng sản xuất và
thuê thêm nhân viên. Sau đó, 8000 chiếc bánh được bán ra và lợi nhuận đạt 12.000$ mỗi
tháng, lợi nhuận trên mỗi cái chỉ 1,5$, nhưng 4 nhân viên làm việc toàn thời gian, nghĩa
là chi phí sản xuất và thuê nhân viên tăng lên.
Vì vậy, bà Acres đang tiến gần đến cân bằng giữa lượng cầu và lượng cung bằng
cách tăng nguồn cung để đáp ứng nhu cầu thị trường, nhưng cũng có nhược điểm là phải
tăng chi phí sửa chữa và chi phí khác. Do đó, lợi nhuận ròng trên mỗi chiếc bánh bán
được giảm.
2. Những thách thức mà Shelly phải đối diện với cân nhắc ba phương án trên.:
Thứ nhất: Nếu theo phương án 1 là duy trì mức sản lượng hiện tại và tăng giá bán
là một cách giải quyết vấn đề tuy đơn giản nhưng lại bất lợi vì sẽ làm giảm quy mô của

thị trường. Do tăng giá bán , điều đó có thể gây ảnh hưởng đến người tiêu dùng, ít người
mua bánh vì giá tăng so với trước, do đó sẽ ít người biết về loại bánh này.
Thứ hai: Nếu như mở rộng cơ sở sản xuất và nhân viên trong khi giá bán vẫn duy
trì như hiện tại, như thế sẽ dẫn đến thiếu hụt nhiều về dòng tiền và phải đi vay nợ, về lâu
về dài thì sẽ gây áp lực nặng nề đến doanh nghiệp.
Thứ ba: Nếu như nhận hợp đồng thuê sản xuất bánh pie từ một chuỗi nhà hàng
trên toàn quốc thì ít nhất công ty bánh của Shelly sẽ có lợi nhuận. Tuy nhiên, công ty của
Shelly là một công ty nhỏ, việc đối đầu với chuỗi cửa hàng là một thách thức lớn và
nhiều rủi ro. Vì thế mà các cửa hàng quốc gia sẽ tận dụng lợi thế của Shelly khi thực hiện
hợp đồng. Và hơn nữa, công thức làm bánh gia truyền của Shelly sẽ bị mất đi, điều này
đồng nghĩa với việc bánh của bà không còn độc quyền nữa và sẽ ảnh hưởng đến việc kinh
doanh về lâu dài.
3. Nếu em ở vị trí của Shelly, em sẽ kết hợp phương án 1 và phương án 2. Tiếp tục
mở rộng kinh doanh, thuê thêm nhân viên và tăng cường sản xuất bánh với số lượng vửa
phải, đồng thời tăng giá bán lên một ít để đảm bảo sẽ không gặp phải vấn đề giá cả quá
cao, nhiều khách hàng sẽ quyết định không mua bánh vì giá tăng so với trước và dẫn đến


mất thị trường, giảm lợi nhuận; hoặc hạn chế việc gặp phải về vấn đề nợ sâu, rủi ro tài
chính cao khi mở rộng sản suất nhiều. Vì vậy, để bảo đảm lượng cung có thể đáp ứng
được lượng cầu trong một mức độ an toàn cho phép, đem lại lợi nhuận ổn định, thương
hiệu vững mạnh nên kết hợp cả hai phương án 1 và 2.