Bạn đang xem bản rút gọn của tài liệu. Xem và tải ngay bản đầy đủ của tài liệu tại đây (433.67 KB, 4 trang )
Công dụng chữa bệnh tuyệt vời của rau dền
Rau rền là loại rau phổ biến trong các bữa ăn của mọi gia đình khi mùa hè
đến. Ngoài công dụng làm mát gan, thanh nhiệt, rau rền còn được biết đến
như một vị thuốc chữa được rất nhiều bệnh.
Rau dền có 2 loại: trắng và đỏ. Ngoài tác dụng làm món ăn, cả 2 loại rau này đều
là những vị thuốc hay.
Trị chứng máu nóng sinh kiết lỵ, lở loét
Bệnh này xuất hiện do bên trong quá nóng mà sinh ra bị kiết lỵ, lở loét hoặc bị cả
2 bệnh trong cùng một thời gian. Dùng rau dền đỏ luộc chín tới, ăn cả nước lẫn cái.
Mỗi ngày ăn khoảng 15-20 g, ăn trong vài ngày là khỏi. Nếu mắc chứng ho lâu
ngày, dai dẳng không khỏi thì bài thuốc này cũng trị được.
Trị rắn cắn
Lấy rau dền đỏ giã nát, vắt lấy khoảng 1 bát nước cho uống, còn bã đắp lên vết
thương. Khi bị rắn cắn, phải lập tức băng chặt (bằng dây chun hoặc dây vải) phía
VnDoc - Tải tài liệu, văn bản pháp luật, biểu mẫu miễn phí
trên vết cắn (phía gần với tim hơn) rồi mới dùng thuốc. Sau đó, phải đưa ngay đến
bệnh viện gần nhất.
Chữa vết ong đốt
Nếu bị ong đốt (nhất là giống ong to có độc) thì lấy rau dền vò nát, xát cả vào vết
đốt là khỏi.
Giàu dinh dưỡng
Rau dền chứa nhiều protid, glucid, vitamin và chất khoáng. Hàm lượng vitamin A
rất cao cộng thêm các vitamin B(1, 6, 12), C, PP. Đặc biệt hàm lượng lysin trong
rau dền cao hơn cả lúa, mì, đậu nành và bắp vàng. Chất beta – caroten trong rau
dền cao giúp ích cho việc nâng cao sức miễn dịch.
Chữa đau mắt
Hạt dền cơm, hạt thảo quyết minh, liều lượng bằng nhau đều 10g. Sắc nước uống.