http: s1.vndoc.com data file 2015 Thang07 01 mon-an-mua-nang.pdf

7 thực phẩm giúp bảo vệ da khỏi tác hại của ánh nắng
Vào mùa nắng, bảo vệ làn da là quan tâm hàng đầu của nhiều người. Hầu hết chúng
ta đều chú ý chọn kem chống nắng, mũ nón, quần áo dày để bảo vệ da, tránh những
tác hại của ánh nắng như sưng viêm, oxy hóa, tổn hại đến DNA và các loại bệnh
khác liên quan đến làn da. Dưới đây là một số loại thực phẩm rất tốt cho làn da của
chúng ta vào mùa nắng.
1. Dầu oliu

Vitamin E có nhiều trong dầu oliu giúp bảo vệ da chống oxy hóa, giảm tác hại từ tia
UVB.
Những nghiên cứu gần đây còn cho thấy các tác dụng chống nắng của dầu oliu. Bạn có
thể dùng dầu oliu với xà lách hoặc rau đã nấu chín hàng ngày.
2. Quả óc chó
Quả óc chó ngoài cung cấp chất béo lành mạnh omega-3 còn có tác dụng bảo vệ da. Nó
giúp các tế bào trên bề mặt da chống lại tia UV bằng cách ngăn chặn các tế bào bị phân
tán hoặc chết đi bởi nắng.
Bạn có thể dùng thường xuyên quả óc chó trong mùa hè bằng cách dùng nó làm món ăn
vặt hoặc cho vào súp, thịt…
3. Táo


Táo có nồng độ polyphenols cao nhất trong tất cả các loại trái cây, có tác dụng bảo vệ da
trong ánh nắng rất mạnh. Polyphenols là những chất có trong thực vật giúp ngăn chặn
sưng viêm, oxy hóa, và hỗ trợ hệ thống miễn dịch.

Một quả táo mỗi ngày vừa tốt cho da bạn, vừa tốt cho hệ miễn dịch mạnh khỏe hơn.
4. Trà và cà phê
Trà và cà phê là một nguồn cung cấp polyphenols khác, hoạt động như những chất chống
oxy hóa giúp da khỏe mạnh.
Một nghiên cứu mới đây cho thấy uống cà phê mỗi ngày giúp chống lão hóa và tàn nhang,
nám do ánh nắng.

5. Rượu vang đỏ


Dù nhiều người tránh uống rượu vì kiêng nạp thêm calo và đường, tuy nhiên rượu vang
đỏ chứa polyphenols rất cao.
Uống rượu vang với lượng vừa phải giúp cơ thể có thêm chất oxy hóa tự nhiên.
Uống chừng 2 hoặc 3 ly rượu vang đỏ mỗi tuần có thể cung cấp thêm chất chống oxy hóa
tự nhiên cho cơ thể.
6. Bông cải xanh
Bông cải xanh cũng dồi dào polyphenols tương tự như táo, là loại rau có chứa nhiều
polyphenols nhất. Thuộc rau họ cải, bông cải xanh cũng có tác dụng chống viêm, các
nghiên cứu mới đây còn cho thấy bông cải xanh có tác dụng chống ung thư.


Ngoài tác dụng chống ung thư, bông cải xanh còn có tác dụng giúp da kháng viêm.
Một chất có trong bông cải xanh là sulphorane đã được chứng minh về khả năng hỗ trợ
hệ thống phòng vệ của làn da với tia UV.
7. Húng quế
Húng quế chứa chất chống oxy hóa là zeaxanthin giúp lọc tia UV trong võng mạc, bảo
vệ mắt.