Xây dựng chiến lược xuất khẩu cá khô sang nga của tổng công ty thái sơn

TRƯỜNG ĐẠI HỌC MỞ THÀNH PHỐ HỒ
CHÍ MINH
Khoa: Quản Trị Kinh Doanh
Môn:Kinh Doanh Quốc Tế

XÂY DỰNG CHIẾN LƯỢC XUẤT KHẨU CÁ KHÔ SANG
NGA CỦA TỔNG CÔNG TY THÁI SƠN
GVHD:Ths Trương Mỹ Diễm

Copyright © 2015 by STAR GLOBAL


STAR GLOBAL TEAM
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.

NGUYỄN VÕ QUANG SANG
LƯU NGỌC ĐIỆN
PHAN THỊ DẠ THẢO
NGUYỄN VŨ LONG
LÊ MỸ NGÂN
LÊ NHƯ ĐẠT
LÊ NGỌC THANH VY

Copyright © 2015 by STAR GLOBAL

MỤC LỤC

A.
1.
2.
3.
4.
5.
6.

PHẦN 1:
Lý do chọn đề tài
Giới thiệu Tổng công ty Thái Sơn.
Sơ đồ tổ chức của Tổng công ty Thái Sơn.
Các sản phẩm của Tổng công ty Thái Sơn.
Qui trình thu mua và sản xuất cá khô
Qui trình phân phối và bán sản phẩm

Copyright © 2015 by STAR GLOBAL


MỤC LỤC(tt)

B. PHẦN 2: Tổng quan về Thị trường Nga và Cơ hội kinh doanh
1. Đặc điểm thị trường Nga.
2. Cơ hội kinh doanh
3. Phân tích SWOT
C. PHẦN 3: Kế hoạch thâm nhập Thị trường Nga

Copyright © 2015 by STAR GLOBAL


PHẦN 1

1. Lý Do Chọn Đề Tài
∗.Thứ nhất, xuất phát từ Hiệp Định thương mại tự do (FTA) giữa Việt Nam và các

thành viên Liên minh Kinh Tế Á – Âu (EEU), gồm Nga , Armenia, Belarus,
Kaxakhstan, Kyrgyzstan đã được ký kết vào ngày 29/05/2015. Với Hiệp Định này
tất cả các mặt hàng thủy sản của Việt Nam được áp dụng mức thuế suất 0%
Thứ hai, với việc Nga là thành viên WTO từ tháng 8/2012 thì trong lĩnh vực phân
phối Nga cho phép doanh nghiệp 100% vốn nước ngoài tham vào lĩnh vực bán
buôn, bán lẻ, nhượng quyền thương hiệu. Để tận dụng được các cơ hội, doanh
nghiệp Viêt Nam cần chủ động nghiên cứu và sớm tiếp cận thị trường Nga.
Thứ ba, thủy sản là thực phẩm phổ biến và được ưa thích tại Liên bang Nga.
Những năm gần đây, nhu cầu tiêu thụ thủy sản tại nước này đang có xu hướng
tăng lên. Điều này đã khiến Nga phải nhập khẩu khoảng 2,5 triệu tấn thủy sản
mỗi năm. Từ đó cho thấy Nga là thị trường đầy tiềm năng có nhu cầu lớn về thủy
sản.
Từ những điều đó chúng tôi quyết định chọn để tài: “Xuất khẩu cá khô sang Liên
bang Nga”

∗.
∗.
∗.

Copyright © 2015 by STAR GLOBAL

2.

Giới thiệu Tổng công ty Thái Sơn

∗

Tổng công ty Thái Sơn - Bộ Quốc phòng (Thaison Group) là doanh nghiệp Quân đội trực
thuộc Bộ Quốc phòng Việt Nam hoạt động theo mô hình công ty mẹ-công ty con.

∗

Được thành lập năm 1991, trải qua chặng đường xây dựng và phát triển, Thaison Group liên
tục đạt được các thành tựu quan trọng, các chỉ tiêu tăng trưởng ổn định và vững chắc, cơ
cấu tổ chức ngày càng được củng cố và hoàn thiện, hệ thống quản lý theo tiêu chuẩn quốc
tế ISO 9001:2000

Copyright © 2015 by STAR GLOBAL


2.

Giới thiệu Tổng công ty Thái Sơn(tt)

∗ Tầm nhìn : Trở thành tập đoàn hàng đầu Việt Nam hoạt động đa
∗
∗
∗

ngành, đa lĩnh vực, trong đó thương mại xuất nhập khẩu làm các
ngành chủ lực, tạo thế phát triển bền vững. 

Liên kết, hợp tác với các công ty xuất khẩu trong và ngoài nước để
chiếm lĩnh thị phần Nga. Tăng cường sức mạnh cạnh tranh quốc tế
 Sứ mệnh:Không ngừng sáng tạo, phấn đấu tạo ra những sản phẩm
và dịch vụ chất lượng cao với giá hợp lý.  Thực hiện chế độ đãi ngộ
thỏa đáng về vật chất và tinh thần nhằm khuyến khích cán bộ, công
nhân viên tạo ra nhiều giá trị cho doanh nghiệp và toàn xã hội.
 Thương hiệu Thaison Group luôn phát triển bền vững, ổn định.
Thaison Group trở thành tập đoàn hàng đầu không chỉ trong lãnh thổ
Việt Nam mà còn vươn ra toàn thế giới.

Copyright © 2015 by STAR GLOBAL


3.

Sơ đồ tổ chức của Tổng công ty Thái Sơn

Copyright © 2015 by STAR GLOBAL


4.

Các sản phẩm của Tổng công ty Thái Sơn.

Công ty gồm có 14 loại sản phẩm , trong đó cá cơm khô là sản phẩm chủ yếu:

•
•
•
•

•
•
•
•
•
•
•
•
•
•

Cá cơm khô nguyên con
Cá cơm khô bỏ đầu
Khô cá Trevally sọc vàng xẻ bướm tẩm gia vị, Khô cá Trevally sọc vàng
Khô cá Bò Da dạng oval .
Khô cá mồi nguyên con
Khô cá chỉ vàng xẻ bướm tẩm gia vị, khô cá mồi ( dạng các loại cá nhỏ)
Khô cá đuối.
Khô cá nục xẻ bướm
Khô cá chuồn bỏ đầu tẩm gia vị
Khô cá chuồn nguyên con xẻ bướm
Khô cá mắt lồi đỏ xẻ bướm
Khô cá mắt lồi đỏ bỏ đầu
Khô cá thằn lằn tẩm gia vị,
Khô cá nục nguyên con/ khô cá nục đuôi vàng

Copyright © 2015 by STAR GLOBAL


5.

Qui trình thu mua và sản xuất cá khô

Cá cơm nước ta tập trung chủ yếu ở các tỉnh
miền Trung và Nam bộ, đặc biệt ở các vùng biển
Nha Trang, Vũng Tàu, Phan Thiết, Phú Yên,
Quảng Ngãi, Phú Quốc...

Thu mua cá cơm tại đại lý và các cụm
thu mua đặt tại Nha Trang, Phan Thiết,
Phú Yên, Quãng Ngãi..

Quá trình đánh bắt và thu mua diễn ra
không quá 8 giờ

Copyright © 2015 by STAR GLOBAL


5.

Qui trình thu mua và sản xuất cá khô (tt)

Cá được ướp muối và ướp đá rồi được vận chuyển bằng xe

Tại nhà máy, cá được trải qua các giai đoạns ản xuất

lạnh đến nhà máy sản xuất phải đúng qui trình để cá vẫn giữ

như ướp muối, sấy khô…Đến các giai đoạn thành

được màu sắc cá, không bị mùi hôi

phẩm như đống gói,nhãn hiệu …

Copyright © 2015 by STAR GLOBAL


5.

Qui trình thu mua và sản xuất cá khô (tt)

Thành phẩm cá khô sẽ được xuất khẩu sang Nga bằng đường biển trong những container làm lạnh.Và được bảo quản bằng các phụ
gia Benzoat natri, TBHQ( phụ gia chống ô xy hóa) nằm trong danh mục cho phép của Bộ y tế

Copyright
Copyright
© 2015
© 2015
by STAR
by FIVE
GLOBAL
START


6.

Qui trình phân phối và bán sản phẩm

Thành phẩm cá khô sẽ phân phối đến các siêu thị, chợ, tạp hóa…

Copyright © 2015 by STAR GLOBAL


PHẦN 2
Tổng quan về Thị trường Nga
1. Đặc điểm thị trường Nga.
∗. Thủy sản là thực phẩm phổ biến và được ưa thích tại Liên bang Nga. Nhu cầu thủy sản bình quân
22-25 kg/người/năm. Một trong những nguyên nhân là do người tiêu dùng ngày càng chú ý hơn
đến an toàn thực phẩm. Trong khi thủy sản chính là loại thực phẩm có lợi cho sức khỏe.

∗. Từ năm 2009 đến nay, Nga chủ yếu nhập khẩu các mặt hàng cá sống, tươi/ướp lạnh(6%), cá đông
lạnh (80%), phi lê(8%), khô/muối (1%), tôm(3,4%) và nhuyễn thể(2%). Và tình hình cung-cầu thủy
sản của Liên bang Nga trong giai đoạn 2007-2015 đều gia tăng. Trong đó, tốc độ gia tăng của cầu
cao hơn cung

Copyright © 2015 by STAR GLOBAL


1.

Đặc điểm thị trường Nga(tt)

∗ Nước Nga có diện tích 17,075,400 km², Nga là nước có diện tích lớn nhất thế giới,
∗

bao phủ hơn một phần chín diện tích lục địa Trái Đất. Nga cũng là nước đông dân
thứ chín thế giới với 142 triệu người.
Nga có nền kinh tế đứng thứ tám hoặc thứ chín theo GDP danh nghĩa hay đứng
thứ sáu theo sức mua tương đương.
Đây là một thị trường tiềm năng và mang lại lợi ích cho các doanh nghiệp xuất

khẩu (đặc biệt là nông sản và thủy sản) của Việt nam



Copyright © 2015 by STAR GLOBAL


2.

Cơ hội kinh doanh

 Theo nghiên cứu năm 2005 về hiện trạng nguồn lợi hải sản Việt Nam do Viện
Nghiên cứu Hải sản tiến hành(RIMFb)

 

Trữ lượng (tấn)

Khả năng khai thác (tấn)

543.269

256.308

1.092.150

486.860

Đông Nam Bộ

828.850

383.940

Tây Nam Bộ

439.992

207.597

1.156.033

462.413

4.060.294

1.797.118

Vịnh Bắc Bộ

Trung Bộ

Giữa Biển Đông

Tổng

Copyright © 2015 by STAR GLOBAL


2.

Cơ hội kinh doanh

 Việt Nam có sản lượng cá cơm có năm lên đến hàng ngàn tấn, trong đó cá cơm ruồi

chiếm 60-65%, cá cơm trắng 20-25%. Phan Thiết là vùng có trữ lượng cá cơm lớn, có
đêm ngư dân đánh bắt được tới 40 tấn. Do kích cỡ lớn, cá cơm ở đây được thị trường
Trung Quốc, Nga rất ưa chuộng

 Tuy nhiên, hoạt động xuất khẩu thủy sản của nước ta vẫn chưa xứng tầm với tiềm lực
của ngành.

Copyright © 2015 by STAR GLOBAL


3.

Phân tích SWOT

A. Cơ hội.
∗. Nga được đánh giá là thị trường tiềm năng cho các doanh nghiệp xuất khẩu nông sản và thủy sản
∗. Miễn thuế 0% cho mặt hàng thủy sản nhập khẩu từ Việt Nam
∗. Hành lang pháp lý thông thoáng, có những ưu đãi về thuế suất, điều kiện tín dụng…
∗. Có nhiều cộng đồng dân cư Việt nam ở Nga.
∗. Hai chính phủ có mối liên kết lịch sử và được hỗ trợ từ 2 bên chính phủ.

Copyright © 2015 by STAR GLOBAL


3.

Phân tích SWOT

B. Điểm mạnh
∗. Nhân lực có trình độ và tâm huyết,
∗. Có khả năng huy động vốn,
∗. Có số lượng và chủng loại xe tải phù hợp với nhu cầu

vận chuyển hàng khối lượng vừa

và lớn,

∗. Xe chất lượng an toàn
∗. Có khả năng vận chuyển đường xa,
∗. Chi phí cạnh tranh so với đối thủ,
∗. Có các ưu đãi cho khách hàng thân thiết
∗. Dịch vụ chăm sóc khách hàng tốt

Copyright © 2015 by STAR GLOBAL


3.

Phân tích SWOT(tt)

B. Điểm yếu.
∗. Kỹ thuật bảo quản, hấp luộc chưa tốt, gây ra ẩm mốc, mùi vị chưa thực hấp dẫn nên cá
cơm Phan Thiết vẫn chưa bán được với mức giá xứng đáng (độ ẩm còn cao (26-28%)
và tỷ lệ bể đầu lớn (trên 15%)

∗. Chất lượng cá cơm không ổn định còn do không có kho lạnh bảo quản qua đêm tại nậu

vựa ở các vùng nguyên liệu sau khi sơ chế (luộc, hấp, phơi) khiến cá rất dễ bị thiu, bốc
mùi hôi. Do vậy, đến lúc nhà máy mua nguyên liệu của nậu vựa để phơi nắng, phân loại
thì cá đã có mùi khó chịu và đã chuyển màu sắc

Copyright © 2015 by STAR GLOBAL


3.

Phân tích SWOT(tt)

C. Điểm yếu.
∗. Vùng nguyên liệu tập trung chưa đủ lớn.
∗. Bên cạnh đó, công tác marketting theo kiểu “đãi bôi" qua loa. Vì vậy, trong các hội chợ
thủy sản lớn, tỉ lệ số khách hàng tham quan, ký hợp đồng ít hơn so với các doanh
nghiệp nước bạn

∗. Các doanh nghiệp chế biến xuất khẩu cá cơm trong nước là chưa có sự liên kết, doanh
nghiệp vẫn mạnh ai người ấy làm nên dễ bị các doanh nghiệp nước bạn cạnh tranh, ép
giá gay gắt.

Copyright © 2015 by STAR GLOBAL


3.

Phân tích SWOT(tt)

D. Thách thức.
∗. Bất ổn về an ninh, chính trị, kinh tế
∗. Bất đồng về văn hóa và ngôn ngữ, địa lý, khí hậu,
∗. Sự cạnh tranh quyết liệt từ DN Thái Lan, DN Trung Quốc, DN Hàn Quốc liên kết để ép
giá

∗. Cạnh tranh về nguồn hàng khá gay gắt
∗. Việt Nam liên tục nhận được cảnh báo về điều kiện vệ sinh an toàn thực phẩm từ các
nước nhập khẩu.

∗. DN cần đầu tư phương tiện vào vùng nguyên liệu, nhất là kho lạnh và phương tiện
đánh bắt

Copyright © 2015 by STAR GLOBAL


PHẦN 3: Kế hoạch thâm nhập Thị trường Nga

Copyright © 2015 by STAR GLOBAL


1.

Nghiên cứu thị trường

∗

Nghiên cứu đối thủ cạnh tranh và khách hàng của các doanh nghiệp cũng tương đương
với nhau. Tần suất được thực hiện nhiều nhất là 1 lần/năm.

∗

Tìm ra khách hàng mục tiêu. Trong đó, Công ty Thái Sơn hướng tới 2 đối tượng khách
hàng chính người Nga có thu nhập trung bình, thấp và cộng đồng người Việt ở Nga

Copyright © 2015 by STAR GLOBAL


2.

Chiến lược chuẩn hóa sản phẩm

∗

Công ty Thái Sơn vẫn sử dụng thương hiệu Thái Sơn khi tiếp cận và thâm nhập vào thị
trường Nga. Mục đích nhằm tận dụng những uy tín mà công ty đã đạt được trong nước
… và các giải thưởng công ty đạt được đều dưới tên Thái Sơn.

Copyright © 2015 by STAR GLOBAL