Khảo sát quy trình chăn nuôi và phòng trị hội chứng tiêu chảy ở lợn con giai đoạn sơ sinh đến 21 ngày tuổi tại trại lợn của bà Nguyễn Thị Rộng xã Thanh Sơn huyện Kiến Thụy thành phố Hải Phòng. (Khóa luận tốt nghiệp)

ĐẠI HỌC THÁI NGUYÊN
TRƢỜNG ĐẠI HỌC NÔNG LÂM
----------------------

LƢU THỊ NGỌC
Tên chuyên đề:
“KHẢO SÁT QUY TRÌNH CHĂN NUÔI VÀ PHÕNG TRỊ HỘI CHỨNG
TIÊU CHẢY Ở LỢN CON GIAI ĐOẠN SƠ SINH ĐẾN 21 NGÀY TUỔI
TẠI TRẠI LỢN CỦA BÀ NGUYỄN THỊ RỘNG XÃ THANH SƠN,
HUYỆN KIẾN THỤY, THÀNH PHỐ HẢI PHÕNG”

KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP ĐẠI HỌC

Hệ đào tạo:
Chuyên ngành:
Khoa :
Khóa học:

Chính quy
Chăn nuôi Thú y
Chăn nuôi Thú y
2013 - 2017

Thái Nguyên - Năm 2017


ĐẠI HỌC THÁI NGUYÊN
TRƢỜNG ĐẠI HỌC NÔNG LÂM
----------------------

LƢU THỊ NGỌC

Tên chuyên đề:
“KHẢO SÁT QUY TRÌNH CHĂN NUÔI VÀ PHÕNG TRỊ HỘI CHỨNG
TIÊU CHẢY Ở LỢN CON GIAI ĐOẠN SƠ SINH ĐẾN 21 NGÀY TUỔI
TẠI TRẠI LỢN CỦA BÀ NGUYỄN THỊ RỘNG XÃ THANH SƠN,
HUYỆN KIẾN THỤY, THÀNH PHỐ HẢI PHÕNG”

KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP ĐẠI HỌC
Hệ đào tạo:

Chính quy

Chuyên ngành:

Chăn nuôi Thú y

Lớp:

K45 - CNTY - N03

Khoa :

Chăn nuôi Thú y

Khóa học:

2013 - 2017

Giảng viên hƣớng dẫn: ThS. Nguyễn Mạnh Cƣờng

Thái Nguyên - Năm 2017

i

LỜI CẢM ƠN
Để hoàn thành báo cáo tốt nghiệp này trước hết tôi xin gửi lời cảm ơn tới
toàn thể các thầy cô giáo trường Đại học Nông Lâm Thái Nguyên đã truyền đạt
cho tôi những kiến thức quý báu và bổ ích trong suốt những năm học vừa qua.
Tôi xin chân thành cảm ơn tới các thầy, cô giáo trong khoa Thú y, đặc
biệt là các thầy cô giáo trong bộ môn Vi sinh vật đã giúp đỡ tôi hoàn thành
báo cáo thực tập tốt nghiệp này.
Tôi xin dành lời cảm ơn sâu sắc tới Th.S Nguyễn Mạnh Cường đã
tận tình giúp đỡ và hướng dẫn tôi trong suốt quá trình thực tập để hoàn
thành báo cáo tốt nghiệp.
Tôi xin chân thành cảm ơn lãnh đạo Công ty Cổ phần thuốc thú y Đức
Hạnh Marphavet, chủ trang trại Nguyễn Thị Rộng cùng toàn thể anh em kĩ
thuật, công nhân trong trang trại đã tạo điều kiện giúp đỡ cho tôi trong suốt
quá trình thực tập.
Tôi xin bày tỏ lòng biết ơn sâu sắc đến toàn thể gia đình, bạn bè đã
giúp đỡ và động viên tôi trong suốt quá trình học tập cũng như trong thời
gian thực tập tốt nghiệp.
Trong quá trình thực tập vì chưa có nhiều kinh nghiệm thực tế, chỉ dựa
vào kiến thức đã học cùng với thời gian hạn hẹp nên báo cáo không tránh khỏi
sai sót.
Kính mong được sự góp ý nhận xét của quý thầy cô để giúp cho kiến
thức của tôi ngày càng hoàn thiện và có nhiều kinh nghiệm bổ ích cho công
việc sau này.
Tôi xin chân thành cảm ơn!
Thái Nguyên, ngày tháng năm 2017
Sinh viên

Lƣu Thị Ngọc


ii

DANH MỤC CÁC BẢNG
Trang
Bảng 3.1. Sơ đồ theo dõi hội chứng tiêu chảy lợn con ................................... 30
Bảng 4.1. Cơ cấu đàn lợn của trại ................................................................... 31
Bảng 4.2. Lịch tiêm phòng vacxin trong trại .................................................. 35
Bảng 4.3. Kết quả công tác phục vụ sản xuất ................................................. 38
Bảng 4.4. Tỷ lệ lợn mắc hội chứng tiêu chảy trong 3 năm (2014 - 2016) ...... 38
Bảng 4.5. Tỷ lệ lợn bị tiêu chảy theo lứa tuổi ................................................. 40
Bảng 4.6. Tỷ lệ lợn con mắc bệnh tiêu chảy theo tháng theo dõi ................... 43
Bảng 4.7. Tỷ lệ lợn mắc tiêu chảy theo tính biệt tính biệt .............................. 44
Bảng 4.8. Kết quả điều trị tiêu chảy lợn con................................................... 45


iii

DANH MỤC CÁC HÌNH
Trang
Hình 4.1. Biểu đồ tỷ lệ lợn mắc hội chứng tiêu chảy
trong 3 năm (2014 - 2016) .............................................................. 39
Hình 4.2. Biểu đồ tỷ lệ lợn bị tiêu chảy theo lứa tuổi ..................................... 40


iv

DANH MỤC CÁC TỪ VIẾT TẮT

Cs

: Cộng sự

KHKT

: Khoa học kỹ thuật

LCPT

: Lợn con phân trắng

LMLM

: Lở mồm long móng

Nxb

: Nhà xuất bản

SS

: Sơ sinh

TT

: Thể trọng

v

MỤC LỤC
Trang
Lời cảm ơn ......................................................................................................... i
Danh mục các bảng ........................................................................................... ii
Danh mục các hình ........................................................................................... iii
Danh mục các từ viết tắt................................................................................... iv
Mục lục .............................................................................................................. v
Phần 1. MỞ ĐẦU ............................................................................................ 1
1.1. Đặt vấn đề ............................................................................................. 1
1.2. Mục tiêu và yêu cầu của chuyên đề ...................................................... 2
1.2.1. Mục đích ............................................................................................ 2
1.2.2. Yêu cầu .............................................................................................. 2
Phần 2. TỔNG QUAN TÀ I LIỆU ................................................................. 3
2.1. Điều kiện cơ sở thực tập ....................................................................... 3
2.1.1. Cơ sở vật chất của trang trại .............................................................. 3
2.1.2. Cơ cấu tổ chức của trang trại ............................................................. 4
2.2. Tổng quan tài liệu và những kết quả nghiên cứu trong nước và
trên thế giới .................................................................................................. 4
2.2.1. Đặc điểm sinh lý của lợn con ............................................................. 4
2.2.2. Hiểu biết về hội chứng tiêu chảy ....................................................... 6
2.2.3. Nguyên nhân gây ra hội chứng tiêu chảy .......................................... 7
2.2.4. Cơ chế sinh bệnh .............................................................................. 16
2.2.5.Triệu chứng lâm sàng ........................................................................ 17
2.2.6. Chẩn đoán bệnh ................................................................................ 18
2.2.7. Bệnh tích .......................................................................................... 18
2.2.8. Một số đặc điểm dịch tễ của hội chứng tiêu chảy............................ 19
2.2.9. Biện pháp phòng và trị tiêu chảy cho lợn ........................................ 19
2.2.10. Giới thiệu chung về loại thuốc được sử dụng để điều trị tiêu chảy ....... 23

2.2.11. Tình hình nghiên cứu trong nước .................................................. 24


vi

2.2.12.Tình hình nghiên cứu trên thế giới.................................................. 27
Phần 3. ĐỐI TƯƠNG, NỘI DUNG VÀ PHƯƠNG PHÁP TIẾN HÀNH .... 29
3.1. Đối tượng ............................................................................................ 29
3.2. Địa điểm và thời gian tiến hành .......................................................... 29
3.3. Nội dung tiến hành .............................................................................. 29
3.4. Các chỉ tiêu và phương pháp theo dõi................................................. 29
3.4.1. Phương pháp theo dõi ...................................................................... 29
3.4.2. Các chỉ tiêu theo dõi ........................................................................ 29
Phần 4. KẾT QUẢ VÀ THẢO LUẬN......................................................... 31
4.1. Công tác phục vụ sản xuất .................................................................. 31
4.1.1. Cơ cấu đàn lợn của trại .................................................................... 31
4.1.2. Công tác chăn nuôi ........................................................................... 31
4.1.3. Công tác thú y .................................................................................. 34
4.1.4. Hỗ trợ Công ty Cổ phần thuốc thú y Đức Hạnh Marphavet ............ 37
4.1.5. Công tác khác ................................................................................... 37
4.2. Kết quả thực hiện khảo sát tình hình hội chứng tiêu chảy ở đàn
lợn con từ sơ sinh đến 21 ngày tuổi tại trại ................................................ 38
4.2.1. Điều tra lợn con mắc hội chứng tiêu chảy tại trại lợn bà
Nguyễn Thị Rộng - Xã Thanh Sơn - Kiến Thụy - Hải Phòng trong 3
năm gần đây ............................................................................................... 38
4.2.2. Tỷ lệ hội chứng tiêu chảy ở lợn con theo mẹ qua các giai đoạn tuổi........ 39
4.2.3. Tỷ lệ lợn con mắc bệnh tiêu chảy theo tháng theo dõi .................... 43
4.2.4. Tỷ lệ lợn mắc hội chứng tiêu chảy theo tính biệt ............................ 44
4.2.5. Đánh giá kết quả điều trị bệnh tiêu chảy lợn con ............................ 44
Phần 5. KẾT LUẬN VÀ ĐỀ NGHỊ ............................................................. 46

5.1. Kết luận ............................................................................................... 46
5.2. Đề nghị ................................................................................................ 46
TÀI LIỆU THAM KHẢO ............................................................................ 47
PHỤ LỤC


1

Phần 1
MỞ ĐẦU
1.1. Đặt vấn đề
Việt Nam là một nước có nền nông nghiệp phát triển, chiếm một vị trí
rất quan trọng trong nền kinh tế quốc dân. Trong đó, chăn nuôi đã và đang là
trọng tâm phát triển của nền kinh tế nước ta.
Sự phát triển mạnh mẽ của ngành chăn nuôi nói chung và chăn nuôi lợn
nói riêng đã đưa nền kinh tế nước ta tiến thêm một bước mới. Cùng với sự
phát triển nhanh về số con đã kéo theo các trang trại, xí nghiệp đã và đang
được tăng cường xây dựng và đưa vào hoạt động. Nhờ đó chăn nuôi lợn
không những chỉ đáp ứng đầy đủ nhu cầu dinh dưỡng cho bữa ăn hàng ngày
mà tiến tới còn phục vụ cho xuất khẩu với số lượng lớn.
Trong chăn nuôi “giống là tiền đề, thức ăn là cơ sở”, để ngành chăn
nuôi có thể phát triển nhanh và bền vững, thì con giống là vấn đề hết sức quan
trọng. Muốn chăn nuôi thắng lợi và đạt được hiệu quả cao thì con giống phải
khỏe mạnh. Tuy nhiên, ngành chăn nuôi lợn cũng gặp phải rất nhiều khó khăn
đặc biệt là vấn đề dịch bệnh. Đó là nguyên nhân chủ yếu gây thiệt hại cho
ngành chăn nuôi cũng như gây thiệt hại cho ngành nông nghiệp nói chung.
Đối với các trang trại nuôi lợn, vấn đề cấp thiết hiện nay vẫn là hội
chứng tiêu chảy ở lợn con theo mẹ. Bệnh xuất hiện lúc ồ ạt, lúc lẻ tẻ tùy thuộc
vào các yếu tố chăm sóc, nuôi dưỡng và sự thay đổi của thời tiết khí hậu. Khi
lợn con mắc bệnh thì hiệu quả chăn nuôi sẽ giảm, chi phí thú y cao.

Đã có nhiều công trình nghiên cứu trong và ngoài nước về hội chứng
tiêu chảy ở lợn con và đưa ra các biện pháp phòng và trị bệnh góp phần không
nhỏ trong việc hạn chế những thiệt hại do bệnh gây ra. Tuy nhiên sự phức tạp
của cơ chế gây bệnh, những tác động phối hợp của nhiều nguyên nhân, đặc
điểm cơ thể của gia súc non đã ảnh hưởng không nhỏ đến việc ứng dụng của


2

các kết quả nghiên cứu. Vì thế các phương pháp đưa ra vẫn chưa thực sự đem
lại kết quả như mong muốn.
Xuất phát từ vấn đề trên, dưới sự hướng dẫn của thầy giáo ThS.
Nguyễn Mạnh Cường, chúng tôi tiến hành thực hiện chuyên đề: “Khảo sát
quy trình chăn nuôi và phòng trị hội chứng tiêu chảy ở lợn con giai đoạn
sơ sinh đến 21 ngày tuổi tại trại lợn của bà Nguyễn Thị Rộng xã Thanh
Sơn, huyện Kiến Thụy, thành phố Hải Phòng”.
1.2. Mục tiêu và yêu cầu của chuyên đề
1.2.1. Mục đích
- Đánh giá tình hình mắc hội chứng tiêu chảy trên đàn l ợn con theo mẹ
tại trại lợn của bà Nguyễn Thị Rộng xã Thanh Sơn, huyện Kiến Thụy, thành
phố Hải Phòng.
- Áp dụng quy trình phòng và trị hội chứng tiêu chảy trên đàn lợn con
theo mẹ.
1.2.2. Yêu cầu
- Đánh giá tình hình mắc hội chứng tiêu chảy trên đàn l ợn con theo mẹ
tại trại lợn của bà Nguyễn Thị Rộng xã Thanh Sơn, huyện Kiến Thụy, thành
phố Hải Phòng.
- Áp dụng quy trình phòng và trị hội chứng tiêu chảy trên đàn lợn con
theo mẹ.

Khóa luận đầy đủ ở file: Khóa luận full