Bài 34 - Khái niệm về hợp chất hữu cơ

HỘI THI GIÁO VIÊN GIỎI CẤP HUYỆN
H
H

c
H

H


Chương 4. Hiđrocacbon. Nhiên liệu
ã Hợp chất hữu cơ là gì?
ã Mêtan, etilen, axetilen, benzen có cấu tạo phân tử và tính chất như
thế nào?
ã Dầu mỏ, khí tự nhiên có thành phần và ứng dụng như thế nào?
ã Nhiên liệu là gì? Sử dụng nhiên liệu như thế nào cho hiƯu qu¶?


Bài 34. TiÕt 43. KHÁI NIỆM VỀ HỢP CHẤT HỮU C
V HO HC HU C
I. Khái niệm về hợp chất hữu cơ.
1. Hp cht hu c cú õu?

Quan sát c¸c bøc tranh sau:


2.Hợp chất hữu cơ là gì?
Thí nghiệm 1:

BễNG

Ca(OH)2


- Thớ nghim 2:

?

Khi đốt bông, cồn, nến thấy sinh ra khí CO2.
Vậy có thể kết luận gì về thành phần hóa học của
hợp chất hữu cơ?

Hợp chất hữu cơ là hợp chất của các bon
Hp cht hu c l hợp chất của cacbon có hồn tồn
Chính xác khơng?
Kết luận: Hợp chất hữu cơ là hợp chất của cacbon
( trừ CO, CO2, H2CO3, Các muối cacbonat kim loại…)


Bài tập 1. Trong các hợp chất sau, hợp chất nào là hợp
chất hữu cơ?
NaHCO3 , C2H2, C6H12O6, MgCO3, C6H6, CH3Cl, CH4,
CO2, C2H5O2N.
Đáp án:
CH4, C2H2, C6H6, C6H12O6, CH3Cl, C2H5O2N.

3. Cỏc hợp chất hữu cơ được phân loại như thế nào?
-Em hãy nêu điểm giống và khác nhau về các
loại nguyên tố trong phân tử các chất hữu cơ
ở bài tập 1?
Dựa vào thành phần các nguyên tố trong phân tử người

ta phân hợp chất hữu cơ thành 2 loại chính


Hợp chất hữu cơ được phân làm hai loại chính
Hợp chất hữu cơ

Hiđrôcacbon

Dẫn xuất của hiđrocacbon

Phân tử chỉ có hai
nguyên tố các bon và
hidro.

Ngoài cacbon, hidro, trong
phân tử còn có các nguyên tố
khác: oxi, nitơ,clo, brôm

VD: CH4, C2H4, C6H6

VD: C2H6O, C2H5O2N, CH3Cl


Bài tập2. HÃy sắp xếp các chất : C6H6, CaCO3, C4H10, C2H6O, NaNO3,

CH3NO2, NaHCO3, C2H3O2Na vào các cột thích hợp trong bảng sau:

Hợp chất hữu cơ
Hidrocacbon

C6H6
C4H10

Dẫn xuất hidrocacbon

C2H6O,
C2H3O2Na
CH3NO2

Hợp chất vô c¬

CaCO3
NaNO3
NaHCO3


II. Khái niệm về hóa học hữu cơ?
- Yờu cu học sinh đọc SGK
- Từu đó nêu khái niệm về ngnh hoỏ hc hu c?
Hóa học hữu cơ là ngành hóa học chuyên nghiên cứu về các
hợp chất hữu cơ và những chuyển đổi của chúng.

Ngành hóa học hữu cơ.

Hóa học
dầu mỏ

Hóa học

Hóa học các hợp

chất hữu cơ



Bài tập 4 (SGK- 108 )
ã Axit axetic có công thức C2H4O2. HÃy tính thành
phần phần trăm khối lượng của các nguyên tố
có trong Axit axetic .?
ã Bài giải :
Khi lượng phân tủ của axit axetic là:

M C2H4O2 = 12x2 + 4 + 16x2 = 60
Vậy thành phần phần trăm của các nguyên tố là:
%C = 24.100%/60 = 40%
%H = 4.100%/60 = 6,67%
%O = 100% - (40% + 6,67%) =53,33%.


KIN THC CN NH
ã
1.
2.
3.
4.

Qua bài học ngày hôm nay các cần nắm được điều gì?
Hiểu thế nào là hợp chất hữu cơ và hóa học hữu cơ.
Phân biệt đựơc các hợp chất hữu cơ thông thường với
các hợp chất vô cơ.
Nắm được cách phân loại các hợp chất hữu cơ.

Bài tập về nhà: 1 đến bài 5 SGK