Các thức ăn có chứa Vitamin

Các th c n có ch a Vitamină
Mt trong nhng ngun cung cp Vitamin tt nht và d có nht ó là thc n. Tuy nhiên không phi thcđ ă n nàoă
c ng có lng Vitamin di dàoũ và úng loi cn thit.đ
Các th c n có nhi u Vitamin:ă
• Vitamin A có nhiu trong gan, cá, sa...
• Tin t vitamin A có nhiu trong cà rt, rau xanh, qu m, da cht, qu ào có màu vàng, ngô...đ
• Vitamin D có nhiu trong cá, gan, lòng  trng, tht ln, cht béo ca sađ
• Vitamin E có nhiu trong bt mì, qu hnh nhân...
• Vitamin C có nhiu trong cam, chanh, b  i, rau xanh, ci bp, ci xoong, xoài, c ci, hành tây, t
ngt, rau mùi, i...
• Vitamin B1 có nhiu trong go, bt mì, bt  u xanh, tht gà, nmđ
• Vitamin B6 có nhiu trong gan bê, ruc tht, tht gà, ngô...
• Vitamin B9 (hay còn gi là axit pholic) có nhiu trong m ng tây, rau xanh,  u rau xanh, gan, tht gà,ă đ
trng.
• Vitamin B12 có nhiu trong pho mát làm t tht dê và tht c u, cá, qu hnh nhân, c i xoong, da b p
ci, sa t  i, sa bt, sa chua, sa  u nành, n  c khoáng.đ
Nh ng i  u ki n  c  th đ đ t ng h p   c Vitamin t t nh t:đ
• Mt tr  ng hp i  n hình có th k  n là vitamin D. Không có nhiu thc phm cha loi vitaminđ đ
này, tuy nhiên nó li   c sinh ra khi c th tip xúc   c vi ánh n ng m t tri, thi gian  tm n ngđ đ đ
tt là t 7  n 10 gi sáng.đ
• Mt s loi vitamin nh A,D,K,E ch tan trong ch t du do vy khi n u thc phm có ch a nhng loi
vitamin này ta cn cho vào ít du m.
• Vitamin th  ng rt d b phá hy khi  nhit  cao do vy khi nu thc n ta c ng không nên nuđ ă ũ
quá nh, quá lâu vitamin s bay i ht. Ngoài ra, khi s dng vitamin nên có li khuyên và ch nh cađ đ
bác s.ĩ