Giải pháp nâng cao năng lực cạnh tranh của công ty cổ phần hóa việt nam vinamilk đến năm 2010
Bạn đang xem bản rút gọn của tài liệu. Xem và tải ngay bản đầy đủ của tài liệu tại đây (3.45 MB, 74 trang )
BO. GIAO DUC
. VA DAO TAO
.
TRU'ONG D~l HQC KINH TE TP. HO CHf MINH
'
.
BUI NGQC
A
HI~P
GIRl PHAP tiAtiG CfiO ttfittG LUC
•
CA.ttH TitfitiH COfi COttG TY CO PHfitl
tlfiM VltlfiMILK DEtl HAM Z010
Sirfi VIET
•
?
A
A
a?
'•
?
'
CHUYEN NGANH : QUAN TRI KINH DOANH
MA SO
: 60.34.05
LUAN
. vAN THAC
. si KINH TE
Hu'ONG DAN KHOA HOC : TS. PHAN THl MINH CHAU
....
i- B"
GIAO Ol)C VA E>~O i
~O
3oNG t ..,..,
H KINH 1E iP.HGM
TR
VI~N
1\1
THu
rl
1111-
..:.
n(d--1 -Tp. Ho chr Minh, Nam 2oos
MUCLUC
.
.
Trang
'
~
?
LOI MO DAu ....................................................................................................... 1
. " cua d)'
- M l,IC t1eU
'~' CUa d)'<
I en Cuu
e t'a1• ................................................... . 2
- Phu'Nvng p h"ap ng h'"
?
?
,. . . cua 1u:;tn van:
~
- K""
et cau
...................................................................... . 2
?
A
,
"
~
?
~
CIITJONG 1 : LY LU~N CO BAN VE C~NH TRANH TRONG NEN
,.....
'
KINH TE THJ TRUONG .................................................................................... 3
1.1. Tfnh ta't ye'u ciia kinh te' thj trliong c~nh tranh trong n~n kinh te'
thi trUO'ng ....................................................................................................... 3
1.2 MQt s6 khai ni~m v~ c~nh tranh trong n~n kinh te' thj trliong ........ 4
1.2.1. Nang h;t'c c:;tnh tranh va l
1.2.2. Ngu6n g6c cua l
1.3. C~nh tranh trong toim cdu h6a kinh te': ··········~······························10
CHUONG 2 : PHAN TICH THljC TR~NG NANG Ll)'C C~NH TRANH
CUA CONG TY CO PHAN SUA VJ®T NAM VINAMILK ........................ 12
2.1 Gi6'i thi~u t6ng quan v~ cong ty c6 phdn sua Vi~t Nam Vinamilk:
...................................................................................................................... 12
2.1.1. Ltch sa hinh thimh va phat triln Cong ty C6 phan sila Vi?t Nam
Vinamilk: .............................................................................................. 12
2.1.2.
Bq may quan ly cua Vinamilk: ................................................. 15
2.1.3. Tinh hinh san xuift kinh doanh cua Vinamilk: ......................... .17
2.2. Phan tfch d6i thii c~nh tranh ciia Vinamilk : ................................. 22
2.3 Phan tfch tht;ic tr~ng nang lt;ic c~nh tranh ciia Vinamilk ............... 27
2.3.1 Nghien
cuu
thi tru'ong
va
ho:;tt dQng Marketing cua Cong ty
Vinamilk .............................................................................................. 27
2.3.2. Ngu6n nguyen li~u .................................................................. 33
2.3.3. Cong ngh~ : ..................... :.·....................................................... 34
2.3.4. Lao d9ng : ............................................................................... 35
2.3.5. V6n .......................................................................................... 36
2.4. Danh gia v~ nang lt;ic c~nh tranh ciia vinamilk : ............................ 37
CHUONG 3 : GIAI PHAP NANG CAO NANG LlJC C~NH TRANH CUA
~
,..,?
A
-
K
A
CONG TY CO PHAN SUA VI:t::T NAM VINAMILK DEN 2010 ................ 39
3.1. Quan dicgm chi~n lliqc va IDQ.C tieu phat tricgn CUa cong ty
Vinamilk d~n 2010. .................................................................................... 39
3.2. Danh gia cd h()i - thach thuc do'i voi Vinamilk d~n nam 2010: ..... 41
3.3. Cac ghii phap nang cao nang hfc c~nh tranh ciia Vinamilk d~n
nam 2010 ..................................................................................................... 43
3.3.1. GicH phap v~ thi tru'ong ........................................................... 45
3 .3.2. G1a1 ph"'ap ve~ san p hRam ........................................ :................ .. 46
.? •
?
3.3.2.1. Nh6m san ph~m sua d~c : ............................................... 46
,..
~
LIOI vo1
nh"'om san phRam sua
tU01. : ................................... . 46
3•3•2•2• ~d·
?
3.3.2.3. DO'i voi nh6m san ph~m sua b9t & b9t dinh du'ong: ........ 47
3.3.2.4. DO'i voi nh6m san ph~m sua chua, sua chua uO'ng, nu'oc
trai cay, kern ..................................................................................... 47
3.3.3. Giai phap v€ gia ...................................................................... 48
3.3.4. Giai phap v€ phan phO'i ........................................................... 48
3.3.5. Giai phap v~ chieu thi ............................................................. 50
3 .3 .6 . G1a1 ph"'ap ve~ nguyen 1'IyU ....................................................... . 53
•? •
A
A
3.3.7. Giai phap v€ d~w t<;to ngu6n nhan h,tc ..................................... 53
3.4. cac ki~n nghi ·······················································································53
,.!'
"
KETLU~N ......................................................................................................... 55
'
"
?
TAl LI:t::U THAM KHAO
'
'A
?
LOI MO DfiO
•!• MUC
liEU CUA DE TAl
•
"'
?
""
'
·:· PHLfONG PHAP NGHIEN
K
K
?
"'
""
•!• KET CAU CUA LUAN
VAN
•
cuu cOA DE rA1
1
'
?
~
LOIMODAU
*******
Sua va cac san phffm til sua nga y cang trd nen quen thu()c voi ngu'ai
tieu dung Vi~t Nam , m()t trong nhung thu'ong hi~u da du'
cong ty c6 ph~n sua Vi~t nam ( Vinamilk ) da phat triin ra"t nhanh , san phffm
cua Vinamilk ngay cang phong phu va da dq.ng v€ chung loq.i, cha"t lu'
du'
vu'on len d€ cq.nh tranh "song ph~ng "tren thi tru'ang . Di danh ph~n tha:ng
trong
CUQC
dua nay ' Vinamilk phai danh gia dung nang h;t'c cq.nh tranh cua
cong ty thai gian vila qua va d€ ra cac giai phap nang cao du'
hfc cq.nh tranh cua cong ty c6 ph~n sua Vi~t nam Vi namilk de'n nam 2010".
Muc tieu cua d€ tai
• H~ thO'ng hoa co sd ly lu~n v€ cq.nh tranh trong n€n kinh te' thi tru'ang.
• Phan tich va danh gia nang h!c cq.nh tranh cua cong ty c6 ph~n sua
Vi~t
nam Vinamilk thai gian qua.
• D€ xua"t m()t sO' giai phap nang cao nang hfc cq.nh tranh cua Vinamilk
de'n nam 2010
• D€ xua"t m()t sO' kie'n nghi d€ thlfc hi~n giai phap nang cao nang llfc
c~nh
tranh cho Vinamilk .
2
Phuong phap nghien CUu cua d6 tai
Trong
lu~n
van nay da sll' d1:1ng phu'ong phap
lu~n
duy
v~t
bien chung ,
phu'ong phap quan sat' mota ; phu'ong phap phan tich' t6ng h<;Jp.
Ke'"t cffu cua luan van: _g6m 3 chu'ong
Chu'ong 1- Co sC1 ly lu~n v6 q.nh tranh trong n6n kinh t€ thi tru'ong.
Chu'ong 2- Phan tich thlfc trg.ng nang hfc cg.nh tranh cua cong ty c6 ph~n
sua Vi~t nam Vinamilk .
Chu'ong 3- Giai phap nang cao nang l\fc cg.nh tranh cua cong ty c6 ph~n
sua Vi~t nam Vinamilk de'"n nam 2010 .
CHUOtiCi 1 :
T
t
A
?
~
LY L09tl CO Bfitl VE CfitiH TRfittH TROtiCi
•
•
tiEtl KltiH TE THI• TRUOtiCi
1.1. Tinh tfft y~u cila kinh t~ thj tni
1.2.1. Nang h;rc c~nh tranh va lqi the' c~nh tranh
1.2.2. Ngu6n g6c cua lqi the' c~nh tranh
1.3. C~nh tranh trong toan cdu boa kinh te'
3
CHUONG 1
-'
A
?
~
.
LYLUANCdBANVECANHTRANH
.
.
TRONG NEN KINH TE THI• TRUONG
1.1. Tinh tilt ye'u ciia kinh te' thi tru
kinh te' cung v~n d()ng theo quy lu~t q.nh tranh. Di6u nay doi hoi cac doanh
nghit%p phai b~ng mQi n6 1\fc dap U'ng nhu cftu nguoi tieu dung thong qua cac
bit%n phap khac nhau nhu cai tie'n m~u rna, nang cao cha't ltt
thi truong Ia d()ng l\fc cho s\f phat tri€n , nhung trong cu()c chdi a'y, muo'n danh
th~ng l
Cqnh tranh c6 th€ dua lqi l
d()ng tich c\fc ' n6 lam cho san ph§'m to't hdn, gia re hdn, khach hang du'
doanh nghit%p du
vi mo d~n de'n tlnh tqng "ca Ion nuo't ca be", d~n de'n S\1' h6n d()n trong n6n
san xufft xa h()i. Vl v~y, chffp nh~n Cqnh tranh nhli la S\1' tfft ye'u cua nen kinh te'
thi trliong, cac doanh nghit%p phai tlm mQi each khai thac va l
•!• Tac d()ng tich ct;ic :
Thlfc ti€n cac nuoc c6 n6n kinh te' phat tri€n va dang phat tri€n da
chltng minh Cqnh tranh c6 tac d()ng ra't Ion do'i voi vit%c thuc d§'y qua trlnh san
xua't phat tri€n. N6 tqo ra d()ng lt;ic mqnh me d€ cac doanh nghit%p nghien can
va ap d1,1ng tie'n b(} khoa hQC ky thu~t , cong ngh~ moi vao san XUfft , thuc d§'y
cac doanh nghit%p khao sat, nghien cltu, tlm hi€u nhu cftu, sd thich cua khach
hang d€ tqo ra cac san ph§'m, dich v1,1 nh~m dap ltng to't nha't cho nhu cftu d6.
4
Vl
v~y,
hang h6a dich V\l tren thi tntong luon phong phu da dc.mg. Thi tntong
luon s6ng dong VOi nhi6u hang h6a dich Vl,l moi hdn, re hdn. f>i6u nay tnii
h&n voi tfnh cha't moi tnl'ong kinh te' bao ca'p. T6m l~i, c~nh tranh thi tru'ong
t~o
ra ca.c l
-
Thu nha't, phan b6 ngu6n hjc cua xa hoi voi ty 1~ can d6i h<;5p ly, g6p ph~n
hlnh thanh cd ca'u kinh te' h<;5p ly.
Thu hai, thuc dgy tie'n bo khoa hQc cong ngh~, tang nang sua't lao dong.
-
Thu ba, su dl,lng voi hi~u qua cao nha't cac ye'u t6 d~u vao.
-
Thu tu', thoa man t6t nha't nhu c~u cua xa hoi VI s6lu<;5ng hang h6a djch Vl,l
ngay cang nhi6u, chung lo~i phong phu, da d~ng, cha't lu'<;5ng ngay cang
cao nhu'ng gia ca ngay cang h~.
Ben
c~nh
nhung tac dong tfch cljc,
c~nh
tranh thi tru'ong cling
t~o
ra nhung
tac dong tieu cljc d6i voi n6n kinh te' nhu sau:
-
Thu nha't, c~nh tranh thi tru'ong thie'u ki~m soat se t~o ra
co
ch€ kinh te'
hlnh thanh tlj phat, gay ba't lThu hai, c~nh tranh thi tru'ong vo Chinh phu se d~n de'n tlnh tr~ng hlnh
thanh mot cuoc chdi khong blnh d&ng "ca IOn nu6t ca be"
-
Thu ba, c~nh tranh thi tru'ong khong lanh m~nh se d~n de'n phat sinh cac
tieu cljc trong n6n kinh te' thi tru'ong.
1.2 Mot s6 khai niem v~ canh tranh trong n~n kinh te' thi trtiong
1.2.1. Niing bjc C(lllh tranh
•
va l(li the" C(lnh tranh
Kinh te' thi tru'ong la n6n kinh te' hang h6a phat tri~n cao la san phgm phat
triSn kinh te" cua xa hoi loai nguoi. Ngay nay, kinh te' thi truong da phat
tri~n C1 mile do cao, tren qui mo toan c~u. Kinh te' thi tntong v~n dong theo
qui lu~t c~nh tranh, c6 th~ n6i thi tru'ong la vii dai c~nh tranh la ndi g~p go
giUa cac d6i thu . Quy lu~t c~nh tranh doi hoi cac chu th~ tham gia kinh
· doanh phai dung mQi bi~n phap d~ chie'm cho dU'<;5c u'u the' tren thi truong
nhAm thu du<;5c l<;5i nhu~n cao. C~nh tranh trong kinh te' thi tru'ong mot m~t
la dong lljc cho slj phat tri~n song m~t khac n6 cling d~n de'n cac slj pha
5
san va nhi~u h~u qua tieu ql'c khac do d6 mu6n t6n t~i thl phai gianh
tha:ng l<;5i trong C?nh tranh. E>€ gianh tha:ng lnang cao nang hfc c~nh tranh. N6i de'"n nang hfc c~nh tranh, tuy theo yeu
cfiu nghien cU'u rna c6
th€
d~ c~p de'"n nang hfc c~nh tranh d nhung ca"p d9
khac nhau nhu' ca"p d() qu6c gia Ia n6i de'"n nang hfc c~nh tranh cua n~n
kinh te'",
oca"p d9 nganh Ia n6i de'"n nang hfc c~nh tranh cua doanh nghit$p
trong nganh ' va (j cac ca"p d9 hyp hon la nang hfc c~nh tranh cua tU'ng lo~i
san ph~m.
•
Nang h,tc c~nh tranh d6 chinh Ia kha nang khai thac, huy d()ng , quan ly va sil'
d\lng cac ngu6n h,tc c6 gioi h~n nhu' nhan h,Lc ' v?t h,tc, tai hjc ... va bie'"t 1<;5i d\lflg
cac di~u kit$n khach quan m()t each c6 hi~u qua nh~m t~o ra l9i the'" qmh tranh
d6 tU' d6 dam bao cho doanh nghi~p dll'ng vii'ng, t6n ~i va phat tri6n trong moi
tntong C?nh tranh. TU' d6 cho thffy nang hjc c~nh tranh cua doanh nghi~p cang
IOn thll9i the'" c~nh tranh cua doanh nghi~p cang cao.
•
L9i the'" c~nh tranh thu'ong d~
bi x6i mon ra"t nhanh do cac do'i thu
c~nh
tranh ba:t chu'oc. Do d6, d€ t~o ra l<;5i the'" c~nh tranh b~n vung, doi hoi
doanh nghit$p phcli xay dlfng cac chie'"n lu'
Theo quan di€m cua M. Porter thl nang llfc c~nh tranh cua m()t quo'c gia du'
trong mo hlnh "kh6i kim cu'dng cac 1<;5i the'" c~nh tranh" .
Sd d6 1 : Mo hlnh khol kim clidng cac l
6 .
Khi m<)t qu6c gia c6 chi s6 nang sufft cao thl n~n kinh te' cua qu6c gia d6
c6 kh;; n.~,g·~n~ tranh cao. Chi s6 nang sufft phl;l thu<)c vao trlnh d<) phat
tri6n, tinh nang d<)ng va sang tqo cua cac Cong ty va nhi~u nhan t6 khac.
Theo quan di6m cua Di€n dan kinh te' the' gioi (WEF) nang hfc Cqnh
tranh cua m<)t qu6c gia du'QC do b~ng 3 nh6m chi tieu la : Sang tqo kinh te',
khoa hQC cong ngh<$ va tai chinh qu6c te" h6a. Cac tieu chi Cl;l th€ g6m : B<) mo
cua n~n kinh te" , vai tro va hi<$u hfc cua Chinh phu, trlnh d<) phat tri€n cong
ngh<$, co so hq t~ng, trlnh d<) qmln ly cua doanh nghi<$p, s6 lu'Qng va chfft
lu'Qng cua lao d<)ng, hi<$u h;t'c cua phap lu?t, sv phat tri€n cua h<$ th6ng tai chinh
ti~n t<$. Nam 2000 WEF da xe'p hqng nang 1-gc ce;tnh tranh cua n~n kinh te' Vi<$t
Nam giam lien tl;lc va ra't ye"u. V?y lam the' nao d€ nang cao nang 1-gc cqnh
tranh cua n~n kinh t€ Vi<$t N am nhfft la khi gioi h<:tn v~ thai gian h<)i nh?p da
c?n k~ ? Bi€u c6t l6i n~m 0 nang 1-gc Cqnh tranh cua cac doanh nghi<$p .
Tren g6c d<) doanh nghi<$p ' nang 1-gc Cc:tnh tranh la kha nang ganh dua
cua doanh nghi<$p, n6 phan anh sue rnqnh cua doanh nghi<$p tren thi tru'ong.
Khi da c6 sue rn<:tnh thl se gianh du'Qc vi tri cao tren thi tru'ong tuc la c6 lQi the'
cqnh tranh.
LQi the' Cqnh tranh la sv t5ng hQp dgy du cac' d~c tru'ng v€ san phgm,
djch Vl;l Va cac the' rnqnh cua· doanh nghi<$p d€ tqO ra du'QC u'u the' khac bi<$t dQ'i
VOi CaC dQ'i thu Cqnh tranh nh~rn dqt du'QC ffil;IC tieu kinh doanh , CO nghia la
doanh nghi<$p lam cai gl d6 rna ngu'oi khac khong lam du'QC
ho~C
doanh nghi<$p
lam vi<$c d6 t6t hon
C6 th€ n6i lQi the' cqnh tranh va nang 1-gc cqnh tranh la hai m~t , hai
each bi€u hi<$n (Cl;l th€ Va t5ng quat) v€ SUC Cqnh tranh CUa doanh nghi<$p,
doanh nghi<$p mu6n c6 kha nang q.nh tranh, mu6n nang cao nang 1-gc cqnh
tranh thl phai tqO cho du'QC cac lQi the' Cc:tnh tranh Va rnudn CO du'QC cac lQi
the' cqnh tranh thl cling phai c6 nhung kha nang, nang h;t'c nhfft djnh. Khong
th€ c6 m<)t doanh nghi<$p c6 nang ll]'c cqnh tranh rna l<:ti khong c6 lQi the'
Cqnh tranh nao.
B€ c6 dli'{Jc l<;1i the' cqnh tranh nh~m nang cao nang 1-g¢ · cqnh trailh
cho doanh nghi<$p thl cling c~n thie"t phai tlm hi€u ngu6n g6c cua lQi the'
cqnh tranh.
7
1.2.2. NgutJn grfc cua l{fi thi ct;tnh tranh:
Adam Smith cho r~ng l<;5i the" q.nh tranh dlfa tren co sd l<;5i the" tuy~t d6i
v€ nang sua't lao d()ng, nang sua't cao nghia la chi phi giam. Nhan tO' quye"t dinh
?
hlnh thanh l<;5i the" q.nh tranh Ia chi phi san xua't. Mu6n tang nang sua't thl phi'li
phan cong lao d()ng, chuyen mon h6a san xua't. Con theo David Ricardo l<;5i the"
qmh tranh khong chi phl;l thu()c vao 1<;5i the" tuy~t dO'i rna con phl;l thu()c vao ca
lQi the' tu'ong dQ'i tuc la lQi the" SO sanh va nhan tO' quye't dinh t(;lO nen lQi the"
C(;lnh tranh V~n la chi phi san xua't nhu'ng mang tinh tu'ong d6i.
Theo H.O.S (HecKscher - Ohlin - Samuelson) l<;5i the' C(;lnh tranh la do
lQi the" tu'ong dQ'i v€ Slf ddi dao cac nhan tO' san xua't (v6n Va lao d()ng) nhan tO'
quye't dinh hlnh thanh l<;5i the" C(;lnh tranh Ia chi phi v€ v6n va chi phi v€ lao
d()ng.
Quan di€m v€ ngudn gQ'c CUa lQi the" C(;lnh tranh CUa ccl.C nha kinh te' c6
di€n neu tren da phan anh nh~n thuc cua con ngu'oi v€ ngudn gO'c cua 1<;5i the"
c(;lnh tranh d nhung ph(;lm vi khac nhau, nhung thoi ky khac nhau theo slf phat
tri€n cua n€n kinh te' the" gioi . Ngay nay, n€n kinh te' the" gioi da d giai do(;ln
toan cffu h6a, moi tru'ong kinh doanh da thay d6i ra't nhi€u do d6 ngu6n g6c
cua cac 1<;5i the' C(;lnh tranh cfing da c6 nhfi'ng sv thay d6i. Ta se xem xet ffiQt sO'
quan di€m hi~n di;ii.
Cac nha kinh te" hi~n di;ii da du'a ra nhi€u quan diem v€ ngudn g6c cua
l<;5i the" c(;lnh tranh tuy theo d6i tu'<;5ng va phi;im vi nghien cti'u. Ch&ng h(;ln nhu'
Cong ty tu' va'n MC.KINSEY khi nghien cuu vi~c thlfc hi~n chie"n lu'
h~ CUa 6 ye'u tO' gdm : chie"n lu'QC, ca'u true, h~ thO'ng, phong each, can bQ, ky
nang, va m1;tc tieu t6 chile. HQ coi vi~c nh~n di;ing slf d()c l~p. di;it tdi slf hQp
tac va h9i nh~p giua cac don vi la diem c6t loi cho vi~c di;it toi l<;5i the' c(;lnh
tranh.
Theo Michael Porter Giao su' n6i tie"ng cua tru'ong kinh doanh Havard
diem c6t ye'u cua Vi~c nang cao nang llfc C(;lnh tranh CUa doanh nghi~p la m6i
lien h~ gifi'a doanh nghi~p v~ moi tru'cfng cua n6. Trong cac b9 ph~n ca'u thanh
moi tntong doanh nghi~p thl moi tru'ong C(;lnh tranh la mang quan trQng nha't,
moi tru'ong C(;lnh tranh g~n trl;l'c tie"p voi tung doanh nghi~p. la noi
phffn IOn
8
cac ho~t dong c~nh tranh cua doanh nghi~p dang di~n ra. M.Porter dua ramo
hlnh 5 ap lt;(c c~nh tranh trong sd d6 2 .
So d6 2 : MO HINH 5 AP LTjC C~NH TRANH.
o1c d6i thu
Ti€mnang
De dQa cua nhun nguoi mOi vao
Nguai
Cung
ling
Quy€n
tra gi£1
Oic d6i thu c~nh tranh
Trong nganh
?
vUU
nguai
ban
CUQC
M~t
d() cua cac nha
C~nh tranh
Quy~n
thu'dng
lu'<;Jng ciia
ngu'oi
mua
Nguai
mua
De dQa cua san phffm thay the"
San phffm
Thay the"
Theo M. Porter 5 ap lt;(c
c~nh
tranh tren hlnh
th~mh
moi tru'C1ng
c~nh
tranh va quye"t dinh vi the" c~nh tranh cua doanh nghi~p trong mQt nganh kinh
doanh C\l th€. SU'c m~nh cua cac ap lt;(c c~nh tranh trong nganh se quye"t dinh
mU'c do d~u tu', cu'C1ng do cc;mh tranh va mU'c l
c~nh
tranh cang
ty cung nganh cang
m~nh
thl kha nang sinh 1C1i va tang gia hang cua cac Cong
bi h~n che', ngu'QC
l~i khi ap lt;(c c~nh tranh ye"u thl d6 la
cd hoi cho cac Cong ty trong nganh thu du'
c~n ph:H nghien cU'u hi~n tr~ng va xu hudng cua cac ap lt;(c c~nh tranh, can cu
vao cac di~u ki~n ben trong cua mlnh d€ quye"t dinh chQn mot vi tri thich h
trong nganh nh~m d6i ph6 vdi cac lt;(c ht<;1ng c~nh tranh mot each t6t nha't ho~c
c6 th€ tac dong de"n chung theo hu'dng c6 l
9
thlfc hi~n c6 hi~u qua cac ho~t d()ng trong day chuy€n gia tri do d6 quye't dinh
hi~u qua ho~t d()ng chung va t~o ra nhung lqi the' c~nh tranh cho doanh
nghi~p.
M.Porter cho ding lqi the' c~nh tranh du'qc th~ hi~n du'oi 2 hlnh thuc co
ban : Chi phi thftp ho~c khac bi~t h6a . Ke't hqp hai hlnh thuc co ban cua lqi
the' c~nh tranh voi phqm vi hoqt d()ng cua doanh nghi~p se hlnh thanh nen ba
chie'n lu'qc cqnh tranh t6ng quat : chie'n lu'qc chi phi thftp nha't, chie'n lu'qc khac
bi~t h6a san phffm va chie'n lu'QC t~p trung. Cac chie'n lu'QC c~nh tranh nay
chinh la slf ke't hqp cac quye't dinh khac nhau v€ cac ye'u t6 n€n tang : San
phffm, thi tru'ong va nang llfc phan bi~t va d6 chinh la ngu6n g6c cua lqi the'
c~nh tranh. Cac chie'n lu'QC Cqnh tranh se chi ra each thuc rna doanh nghi~p se
Cqnh tranh tren thi tru'ong nhu' the' nao :
So d6 3 : CHIEN Lu'<)c C~NH TRANH co BAN
~
K
?
NGUON CUA L<)I THE
CHI PHf THAP NHAT
RQNG
C~NH
TRANH
KHAC Bif:T HOA
CHI PHI THAP NHAT
KHAc Br:eT HoA
TAP TRUNG Dl)'A
v Ao CHI PHI THAP
NHAT
TAPTRUNGDl)'A
v Ao KHA.c BieT H6A
,:'
Ly
lu~n
cua M.Porter la kha hoan chinh va phil hqp hon voi cac
vi~c
nghien cli'u cqnh tranh trong n€n kinh te' thi tru'ong phat tri~n cao. Ly thuye't
nay n6i tie'ng C1 phuong Tay cling nhu' tren the' gioi. Hi~n nay ly thuye't duqc
nhi€u ngu'oi tan thanh va ap dl,lng.
.. d phuong Bong tuy
khong c6 nhung hQc thuy~t kinh te' bai ban nhu (j
phu'ong Tay nhu'ng cling c6 nhi€u tu' tu'dng dang chu y xung quanh vi~c cqnh
tranh va lam giau. Ch~ng hqn vi~c phat hi~n ra gia tri cua Binh phap c6 tqi
Trung Qu6c v~n dl,lng vao kinh doanh, xay dlfng cac ke' sach lam giay. Nguoi
10
ta cho ding binh phap cua Ton Tit c6 m()t ngu6n tu' tu'dng tha:ng l<;1i cua nha
doanh nghi~p ra't Wn "La'y khong th€ he't, dung khong th€ ce;tn ".
d khia ce;tnh nao d6, m6i m()t kt hoe;tch lam giau duqc du'a ra nhu' la m()t
bai h<;>c b6 ich d€ gianh tha:ng l<;1i trong kinh doanh. Chinh vl v?y rna C5 Nh?_t
Ban noi c6
thi tru'C1ng ce;tnh tranh kho'c
li~t Binh phap cua Ton
Tit trong kinh
doanh c6 thC1i ky da la sach giao khoa cao nha't trong cu()c chie'n tranh thu'ong
me;ti.
1.3. Canh tranh trong to~m cilu h6a kinh te' :
Sau chie'n tranh the' gioi thu hai ke't thuc voi sl;t' ra dC1i cua hai t6 chile
quy ti~n t~ quo'c te' (IMF) va ngan hang the' gidi (WB) da thuc dffy n~n thu'ong
me;ti the' gioi phat tri€n ra't me;tnh me. E>~c bi~t voi sl;t' ra dC1i cua t6 chuc thu'ong
me;ti the' gioi (WTO) ngay 1/511995 da mang de'n m()t sl;t' bie'n d6i v~ chfft cua
hoe;tt d()ng thu'ong me;ti tren the' gioi. Vi~c nay da thuc dffy me;tnh me qua trlnh
toan c~u hoa kinh te' bdi m1,1c tieu cua WTO la thuc dffy m?u dich tl;t' do va md
r()ng hon nii'a thi tru'C1ng the' gioi.
Qua trlnh toan c~u hoa kinh te' se te;to ra nhii'ng co h()i, nhii'ng thu?n l
Toan c~u h6a kinh te' thuc dffy sl;t' phat tri~n san xua't va tang tru'dng
kinh te' toan c~u : toan c~u h6a kinh te' md ra nhung tri~n v<;>ng moi cho sl;t' h()i
nh?p cua cac nu'oc dang phat tri~n vao n~n kinh te' the' gidi te;to ra cho cac nu'oc
dang phat tri€n co h()i tie'p nh?n va cac kha nang d~u tu' moi, nhii'ng cong ngh~
moi. Toan c~u h6a kinh te' te;to ra nhu c~u ngay cang da de;tng va thuc dffy tieu
dung qua d6 thuc dffy san xufft phat tri~n; Toan c~u h6a kinh te' thuc dffy d~u
tu' cho khoa h<;>c va cong ngh~ va khai thac tri~t d€ linh vl;t'c nay. Du'oi tac d()ng
cua cac tie'n b() khoa h<;>c va cong ngh~, tinh cha't va trlnh d() cua ll;t'c lu'<;5ng san
xua't, phu'ong thuc t6 chile san xua't da c6 nhung thay d6i can ban. Va vl v?y da
t~o co h()i cho cac doanh nghi~p nang cao hi~u qua hoe;tt d()ng san xua't kinh
doanh, tu d6 nang cao nang ll;t'c ce;tnh tranh cua chinh doanh nghi~p.
Ben ce;tnh d6, qua trlnh to~m c~u hoa cling te;to ra nhii'ng thac~ thilc, kh6
khan khong nho cho cac doanh nghi~p, cac nha kinh te', d~c bi~t la nhii'ng n~n
kinh te' ch?m phat tri€n.
11
Cac doanh nghi~p Vi~t Nam tham gia vao qua trlnh to~m cffu h6a,
du'dng nhien phai chffp nh~n lu~t ~~ cua CUQC choi, chffp nh~n nhfi'ng cai du'<;Jc
va nhfi'ng cai ma't. DI nhien khong phai chl c6 v~y rna di~u quan tn;mg hon la
phai lam sao c6 du'<;Jc
vi tri
xung dang trong cu9c choi va d~n m9t hie nao d6
CO th€' tham gia vao SUa chua lu~t choi, tqO ra nhung lu~t choi moi lanh mqnh
t6t d~p hon. D€' dqt du'<;Jc ffi\l.C tieu nay, day th~t sv Ia m9t CUQC Cqnh tranh IOn.
DE h{)i nh~p thanh cong, khong c6 each
nao khac phai nang cao nang Ivc Cqnh
tranh. Trong di~u ki~n to~m c~u h6a kinh te' va h9i nh~p qu6c te', nang lvc Cqnh
tranh la di~u ki~n s6ng con d€' t6n tqi va phat tri€'n tren thi tru'ong trong nu'oc
va qu6c t~ . M()t qu6c gia chi cu'ong thinh khi c6 nhi6u doanh nghi~p cu'ong
thinh va m9t doanh nghi~p cu'ong thinh chi c6 th€' Ia m9t doanh nghi~p th~ng
l<;Ji ttong cqnh tranh. Vl v~y c~n phai c6 nhi~u doanh nghi~p c6 nang llfc cqnh
tranh va du'oi day ta se nghien CUu va'n d~ nay cua cong ty c6 Phffn Sua Vi~t
Nam Vinamilk.
CHUOttCi 2 :
PHAtt TiCH THUC
TRfittCi
ttAttCi LUC
CfittH
•
•
•
•
TRfittH
ellA cOtta TY co PHAtt sirA VIET
•
ttfiM VlttfiMILK
2.1 Gidi thi~u t6ng quan v~ cong ty eli phftn sua Vi~t Nam Vinamilk
2.1.1. Lfch sit hznh thimh
va phdt triln Cong ty Cd ph'an sua Vi~t Nam
Vinamilk
2.1.2. B9 may qudn
ly cua Vinamilk
2.1.3. Tinh hznh sdn xudt kinh doanh cua Vinamilk
2.2. Phan tfch dol thii c~nh tranh ciia Vinamilk
2.3 Phan tfch tht,ic tr~ng nang ltfc
c~nh
2.3.1 Nghien CUu thi tntong
va
tranh cua Vinamilk
ho~t
d()ng Marketing cua Cong ty
Vinamilk
2.3.2. Ngu6n nguyen li~u
2.3.3. Cong
ngh~
2.3.4. Lao d()ng
2.3.5. V6n
2.4. Danh gia v~ nang ltfc c~nh tranh ciia vinamilk
12
CHUONG2
PHAN TICH THUC TRANG NANG Lu'C
0
•
?
,...
0
~
A!
CANHTRANHCUACONGTYCOPHAN
0
SUA VIET NAM VINAMILK.
0
2.1 Gioi thieu t
2.1.1. Ljch sii hinh thlmh
va phat triin
Cong ty Co? phtln sila Vi~t Nam
Vinamilk:
Cong ty C6 ph§n sua Vi~t N am - Vinamilk Ia m9t doanh nghi~p C6
ph§n thu9c B9 Cong nghi~p nh¥, c6 80% c6 ph§n nha mtoc, tr\1 sCJ chinh dil!t t~i
36- 38 Ngo DU'c Ke', Qu~n 1, TP. HCM.
-Ten giao dich mtoc ngoai: VIETNAM DAIRY PRODUCTS COMPANY.
-Ten giao dich vie't tilt: "VINAMILK"
Congty du
+ Sua ThO'ng Nha't
+ Ca phe Bien Hoa
+ Sua Truong ThQ
+ Banh kvo Lubico
+ Sua b9t Dielac
+ B9t dinh duong Bich Chi
Luc moi thanh
l~p,
Cong ty du
Vi~t
Nam,
tnfc thu9c T6ng eve Thlfc phim, thu9c B9 Cong nghi~p nhv. Be'n nam 1982,
Cong ty Sua ca phe mi~n Nam du
Nam 1989, Xi
nghi~p
Lien
hi~p
Sua- Ca phe - Banh kvo I chi con 3
nha may tnfc thu9c: Sua ThO'ng Nha't, Sua Truong ThQ, Sua bQ Dielac .
. Qua nhi~u nam xay dl).'ng, phat tri€n cung voi nhung kh6 khan va thll'
thach Cong ty da tung buoc t~o du
13
£>€ phu hqp voi di6u
ki~n phat tri€n cua doanh nghi~p Nha m:toc trong
n€n kinh te' thi tntang ngay 1411211991 Hoi d6ng Bo tn:tdng quye't dinh chuy€n
d6i Lien hi~p Sua- Ca phe- Banh kyo I chfnh thlic H(y ten la Cong ty Sua Vi~t
Nam - VINAMILK trlfc thuoc Bo Cong nghi~p nhy, chuyen san xua't che' bie'n
sua va cac san ph£m tu sua.
Nam 1994, xay dlfng them mot nha may C1 HaNoi.
Nam 1996, xf
nghi~p
lien doanh sua Blnh E>inh
t~i
Quy Nhon ra dai,
g6p phffn t~o thu~n lqi dua san ph£m Vinamilk phvc vv rong kh~p de'n nguai
tieu dung khu vlfc mi6n Trung.
Nam 2000, nha may sua Cffn Tho thuoc T6ng cong ty Vinamilk du'qc
xay dlfng va chfnh thlic ho~t dong vao nam 2001 nh~m dap ling nhu cffu tieu
dung cua nguai dan mi6n Tay Nam Bo.
Cong ty du'qc c6 ph§n h6a vao nam 2003, de'n nay VINAMILK c6 3 chi
nhanh, 8 nha may san xua't va 1 xf nghi~p : Nha may sua Th6ng Nha't, Nha
may sua Cffn Tho, Nha may sua Ngh~ An, Nha may sua Lien doanh Blnh
E>inh, Nha may sua SaiGon Milk, Xf nghi~p Kho V~n.
Trong thai ky 'bao ca'p, Cong ty ho~t dong kh6 khan do ngu6n nguyen
li~u cffn thie't cho san xua't chu ye'u nh~p tu nuoc ngoai, ngu6n sua tu'oi trong
nu'oc h~n hyp do dan bo sua khong phat tri€n.
Trai qua qua tdnh ho~t dong va phat tri€n hon 27 nam qua, Vinamilk da
trd thanh doanh nghi~p d~n dffu cua nganh cong nghi~p che' bie'n sua t~i Vi~t
Nam. Nhi6u danh hi~u cao quy rna Vinamilk da duqc nguai tieu dung Vi~t
N am blnh chQn.
Trong thai gian qua Vinamilk da khong ngung d6i moi cong gh~ dffu tu'
day chuy6n may m6c thie't bi hi~n d~i, nang cao cong tac quan ly va cha't
lu'
chu£n qu6c te' ISO 9002" di6u nay dam bao r~ng Vinamilk luon d6 cao cha't
lu'qng tro'ng quan ly nh~m san xua't ra nhung san ph£m cha't lu'qng cao, san
sang thoa man mQi nhu cffu cua khach hang trong va ngoai nu'oc va giu vung vi
tri d~n dffu trong nganh cong nghi~p che'bie'n sua t~i Vi~t Nam.
14
Cu6i nam 2003, to~m bQ cac nha may sua cua VINAMILK d6ng loCJ.t
tie'"n hanh cai t(J.O va nang ca'p, d€ chuffn bi thqc hi<%n HACCP (Hazard Analysis
and Critical Control Points - H<% th6ng phan tich m6i nguy hi€m va xac dinh
di6m ki€m soat tn;mg ye"u : la tieu chuffn ap dQ.ng cho cac doanh nghi<%p xua't
khffu thqc phffm va du'
da du
VINAMILK se hoan ta't vi<%c danh gia va xin ca'p gia'y chung nh~n HACCP/
Trong vai nam trd lCJ.i day Cong ty chu trQng ra't nhieu de"n cong tac
quang cao va tang dffu tu' theo huang da d(J.ng h6a san phffm, nang cao cha't
lu<;1ng san phffm nen doanh thu da tang len dang k€. Cho de"n nay Cong ty da ra't
th~mh cong trong vi<%c kh~ng dinh uy tin cho thuong hi<%u VINAMILK cua mlnh.
Ton chi kinh doanh cua Cong ty la cung ca'p nhung san phffm sua cha't
lu'Qng cao voi gia ca h
Thanh cong cua Cong ty la· bie"t d6n dffu, nh~p khffu nhung cong ngh<%
hi<%n dCJ.i cua My, Italia, Phap, Dan MCJ.ch dua vao sll' dQ.ng hi<%u qua. Ne'"u nam
1989 cong ty chi c6 12 m~t hang, thl hi<%n nay da c6 200 m~t hang voi nhieu
nhan hi<%u quen thu()c va danh tie"ng.
San phffm cha't lu
thu nh~p trung blnh kha. Voi thi truong c6 han 80 tri<%u dan day la co h()i t6t
cho cong ty C(J.nh tranh va phat tri€n.
D€
phat tri€n lau dai va ben vung,
Vinamilk da theo du6i trie"t ly kinh doanh la : "Vinamilk mong mu6n trd thanh
san phffm du
2.1.2. BQ may quan
ly cila Vinamilk:
SddtJ 4: Cdciiu td chuc cila Cong ty Co?phlin sila Vift Nam
,..
~
?
HQI DONG QUAN TRl
A>
Phong
ky
thu~t
Phong
ke'
ho<;tch,
xua't
Phong
tieu
thl;l
nh~p
Phong
ke'
to an,
tho'ng
ke
,
BAN KIEM SOAT
BANGIAMDOC
Phong
kinh te'
do'i
ngo<;ti
Phong
hanh
chinh
Phong
tu' va'n
dinh
duong
Phong
thi
tntong
kh§'u
Hi~n nay cong ty da hlnh thanh m<)t cd ca'u qmin ly g6m m<)t ban T6ng
giam do'c va 8 phong ban chuc nang. Nhi~m v1;1 cac phong ban la dam nhi~m
m9t so' cac chuc nang Cd ban. Cac chuc nang du'
a. Ban Giam Doc :
-
Di~u hanh mQi ho<;tt d<)ng kinh doanh cua Cong ty theo dung phap
lu~t, dung di~u 1~ cua Cong ty va cac quye't dinh cua co quan chu
qmln ca'p tren. Chiu trach nhi~m v~ toan bQ ho<;tt d<)ng san xua't kinh
doanh cua Cong ty tru'oc cd quan ca'p tren va tru'oc phap lu~t.
b. Ban kiim soat:
Ki~m soat ho<;tt d<)ng cua cong ty, cac phong ban.
c. Phong ky thuljt
-
Dam nhi~m v~ ky thu~t va cong ngh~,may m6c, thie't bi
-
Bao duong, sua chua thie't bi va nang lu'
-
Ki~m tra cha't luqng san ph§'m.
16
d. Phong kt ho{lch xuift nh{jp khilu :
Cung ca'p v~t tu', nguyen li~u, bao bl.
-
L~p k€ ho~ch va di€u hanh.
-
Nghien cliu chie'n lu'<;5c d~u tu' phat tri€n.
e. Phong tieu th¥
Tnfc tie'p ban buon ban le thong qua cac d~i ly, c\Ya hang gioi thi~u
san p h~
am.
?
Thl.fc hi~n cac h<;5p d6ng d~t hang ciia khach hang.
f. Phong kt totin thffng ke
-
T6 chile thl.fc hi~n cong tac ke' toan va ta't ca cac cong vi~c c6 lien
quan de'n k€ to an trong cong ty.
-
Thvc hi~n nhi~m V\1 trach nhi~m ciia phong k€ toan : ghi chep s6
sach, thanh toan dung h~n cac khoan vay' cong nQ, l~p bao cao k€
toan, gifi' gln bi m~t cac s6Ii~u.
C6 trach nhi~m phan tich ho~t d<)ng phan tich tai chinh.
g. Phong kinh tt dffi ngo{li
Thl.fc hi~n chile nang d6i ngo~i - xua't nh~p kh~u
h. Phong td chuc lao dl)ng:
-
Tuy€n dl;lng va dao t~o lao d<)ng
-
H~ch toan ti€n lu'dng
-
Dao t~o va hua'n luy~n d<)i ngil cong nhan ky thu~t
i. Phong hanh chinh quan trt
-
Dam nh~n toan b<) cong vi~c hanh chanh va quan tri : tie'p nh~n va lu'u
trfi' h6 sd, van thu'. Phan lo~i cong van, ph6 bie'n cac ch€ d<), chu
tru'dng cua Dang va Nha nu'oc.
'
-
Thl.fc
hi~n
'
cac chile nang phong chay chua chay, bao
cua cong ty.
-
T6 chile doi s6ng t~p
th€ va ho~t d<)ng xa h<)i
v~
tai san chung
17
j. Phong tll vifn dinh duflng :
-
Chuyen tu' vffn dinh du'ong cho khach hang.
k. Phong thi truung
T6 chU'c m(J.ng lu'oi phan ph6i ban buon ban le, dCJ.i ly, thlfc hi~n cac
-
h
Trlfc tie'p tham mu'u cho ban t6ng giam d6c, phan tich cac hoCJ.t d()ng
san xua't kinh doanh cua cong ty.
-
N ghien cU'u thi tru'ong
- D~ ra chie'n lu'
Quang cao cac san phffm moi.
2.1.3. Tznh hznh san xuift kinh doanh cila Vinamilk:
Vinamilk la m9t trong s6 doanh nghi~p nha nu'oc hoCJ.t d()ng c6 hi~u qua
cao, thu'ong xuyen d(J.t va Vu'Qt mU'c cac chi tieu d~ ra. Doanh thu cua Vinamilk
lien
we tang qua cac nam,
nam 2002 Ia nam d?t dinh cao v~ doanh s6, d(J.t
4. 732 ty d6n·g.
~
Bang 1 TONG DOANH THU DAT DUC)C
E>VT:
ty VNE>
2001
2002
2003
2004
1840
2154
2736
3234
XUATKHAU
2102
2578
1074
541
""
TONGCQNG
3942
4732
3809
3775
NAM
A
NQI E>JA
~
,.:'
A
r~BQ GIAO E'l)C V.6. D~O TP,.O
THUClNG £lH KINH Tt TP.HCM
THUVI:eN
18
~
~
K
?
A
BIEU £>0 1: KET QUA KINH DOANH NQI E>JA
3,500
3,000
2,500
2,000
1,500
1,000
500
0
I• 2001 • 2002
~
~
K
D 2003
?
(jill
K
2004)
~
BIEU £>0 2 : KET QUA KINH DOANH XUAT KHAU
3,000
2,500
-zc
2,000
I-
1,000
->>-
1,500
500
0
D~ c6 duc;c nhung thong tin C\1 th~, phffn tie'p theo se phan tich nhung
thay d6i doanh thu theo tU'ng nh6m m~t hang. Qua vi~c lam nay se giup cong
ty nh~n ra nhung nh6m san ph5m c6 the' m~nh tren thi tru'ong d~ trong ke'
ho(;l.ch phat tri~n se chu tn;}~g slf gia ding dffu tu' hon nua.
19
,.,.?
?
,
....,
Bang 2 : DOANH THU THEO SAN PHAM QUA CAC NAM
DVT:TyVND
2000
/!
Doanh
Tl
Doanh
Tl
Doanh
thu
trQng
thu
trQng
thu
2.628
~mg
2003
2002
2001
3.942
Tl
trQn
g
4.732
2004
Doanh
Tl
Doanh
Tl
thu
trQng
thu
trQng
3.450
3400
)anh thu
Ya d?c
1.363,56
52
1.892.16
48
2.129,5
45
1.380
40
1296
38
Ya tu'oi
420,48
16
670.14
17
804,5
17
655,5
19
671
20
fa b()t-
604,44
23
985.5
25
1.230
26
897
26
902
26.5
in phffm 236,52
9
394.2
10
568
12
517,5
15
531
16.5
~tDD
~
tac
(Ngu'on: thong tin ~9i
BIEU Do 3 : DOANH THU THEO
b9 phong tht tntCing)
sAN PHAM 2ooo- 2oo4
2004
2003
I.
fll Sua
d~c
, Ill Sua tuoi
2002
IG Sua bOt
I.
0
2001
1
2000
0%
20%
40%
60%
80%
100%
n
L2.J
_
Bot DD
0
s·an ph~am kh'ac
