i
Tên
TÁI SINH CÂY DÂU TÂY (Fragaria Vesca L.) IN VITRO
: Chính quy
Chuyên ngành
Khoa
: CNSH - CNTP
: 2011 - 2015
ii
Tên
TÁI SINH CÂY DÂU TÂY (Fragaria Vesca L.) IN VITRO
: Chính quy
Chuyên ngành
Khoa
: 43 CNSH
: CNSH - CNTP
: 2011 - 2015
i
.
Em
S.
Thái Nguyên, ngày
tháng 6
ii
....................................................8
2012...........................................................................................................................12
nuôi
...........................................................................................23
quá trình
.............................................................24
3.
P
.............................................................26
............................................................27
(sau 4
theo dõi).....................................................................................................................29
(sau 4
.............................................................................................................30
nhân
...............................................................................32
............................................................................................................33
iii
Hình 2.1. Cây dâu tây..................................................................................................6
.....................................23
....25
........................26
Hình 4.4.
...........................................28
(sau 4 t
theo dõi).....................................................................................................................30
(sau 4
.............................................................................................................31
dâu tây
..................................................................................................32
................................................................34
iv
CT
:
TN
MS
: Murashinge and Skoog, 1962
BAP
: 6-benzylaminopurine
Kinetin
: 6-furfuryaminopurine
NAA
: Naphlene acetic acid
IAA
: 3-Indol acetic acid
IBA
: Indole-3-butyric acid
v
:
1.
....................................................................................................1
............................................................................................................1
.............................................................................2
..........................................................................................2
.............................................................................................2
.......................................................................................................2
..............................................................................................2
...............................................................................................2
:
.........................................................................3
2.1
.................................................3
2.2
.......................................3
2.3
...........................................................................4
2.3
.........................................................................................................4
2.3
............................................................................................................5
.............................................................5
2.3.4.
.......................................................................................6
2.3.5
........................................................9
2.4. Tì
............................................................................................9
2.4.1. T
......................................................................................................9
.....................................................................................................10
................................................................11
..........13
:
........14
.........................................................................14
3.1.1.
.........................................................................................14
.........................................................................................14
......................................................................14
vi
..........................................................................................................14
......................................................................................14
.........................................................................................14
3.4
............................................................................................14
3.5
nghiên
..........................................................................................15
3.6
....................................................................................15
.............................................15
......16
3.6.3.
P
..............17
...............18
3.6.5.
dâu tây ...................................................................................19
3.6.6.
..........................................................20
3.7
............................................................................................21
:
.....................................23
nuôi c
..........23
4.2.
...........................................................................................................24
4.3.
P
...........................................................................................................26
.......................................................................................................................27
........................................................................................................29
tr
:
.........33
.......................................................................35
..............................................................................................................35
...............................................................................................................35
......................................................................................36
1
1.
(2004) [8], dâu tây l
,
[48]
và
[8], [45]
: lá
[45], [37],
[37]
[37].
[20], [22]
[22] ,
[22],
n [37],
2
Tái sinh cây dâu tây
(Fragaria Vesca L.
Tái sinh thành công cây dâu tây (Fragaria Vesca L.) in vitro
.
1.2.2.
-
P
ng
.
-
P
.
-
P
1.3
1.3
1.3
in vitro
tái sinh
3
2.1
n
thái
.
tín
].
[1].
phân
Phân hóa
2.2
Theo PGS.TS Ngô Xuân Bình (2004) [2]
-
4
-
-
-
IAA,
IBA, NAA, 2,4-
.
2.3
2.3
Fragaria Vesca L.
Châu Âu là Fragaria vesca, Fragaria moschata và Fragaria viridis
[14].
Fragaria
vesca
có
5
[14].
2.3
*
[10]
Plantea
Ngành
: Angiospermae
Rosids
Rosales
Rosaceae
Chi
: Fragaria
Loài
: Fragaria L.
2.3
cây dâu tây
Chi (2003) [3]
2.3
o
2.3.3.2. Thân cây dâu tây
Dâu
dâu tây sau này.
ó hai
C.
6
A
B
Hình 2.1. Cây dâu tây
2.3.3.3. Lá
Lá phát sinh bao quanh xung quanh thân
2.3.3.4. Hoa
òn.
-
và 50-
2.3
Q
2.3.4. Giá
Âu do
[27], [36]
[16], [29], [39].
7
* Giá t
Fragaria vesca L.
Rosaceae,
[17], [21], [23], [42]. F. vesca,
[23], [25]. F.
vesca,
Á [19], [24], [31]. F.
vesca
[29]
và da [23].
[16], [27], [41],
[26],
[35], kh
[44], g
[34], [44],
[28].
4].
lão hóa (oxy hóa) [4].
Dâu tây v
.
8
Kcal
46,0
g
84,0
Protein
g
1,8
Lipid
g
0,4
g
7,7
g
0,8
Natrium (Na)
mg
0,7
Kalium (K)
mg
190
Calcium (Ca)
mg
22,0
Vitamin A
µg
5,0
-caroten
µg
30,0
Vitamin E
µg
0,58
Vitamin B1
µg
0,03
Vitamin B2
µg
0,06
Vitamin PP
µg
0,3
Vitamin B6
µg
0,06
Vitamin C
µg
60,0
Tro
(
Thái
) [5]
*
Lào Cai
012,
- 70
[8], [48].
9
[48].
[8].
2.3.5
h cây con
[8].
,
này có
[12].
in vitro
in vitro
nghi
2.4. Tì
2.4.1. T
10
Yildirim A.B. (2014) [42]
u
ng
Fragaria vesca L
tái sinh trên
-ESI-MS / MS).
Passey A.J.
(2002) [38]
Fragaria x ananassa Duch.) s
in vitro
pháp này, Passey
(2002)
].
in vitro
-Ying K.
(2009) [18],
in vitro
cây
cây in vitro
[32].
2.4.2.
loài cây này khôn
khác n
do
11
Tây Nguyên
dâu tây,
trong dân.
[13]
in vitro
.
[7]
Fragaria x ananassa Duch.
n
in vitro là
ng
g/l, saccarose 35g/l , BAP 1,5mg/l và IBA
,
.
mol m-2 s-1
;
2
1000
µmol mol-1. D
.
.
khác nhau. N
[8]
2
in vitro
, [9].
2.5
Food
and Agriculture Organization of the United Nations), h
70
12
và Pháp là hai
840.000 t
và Tây Ban Nha (FAO, 2010) [46].
- 2012
(ha)
2006
2007
2008
2009
2010
2011
2012
264 299
264 734
247 825
245 871
228 272
243 405
241 109
150 276
151 075
166 661
186 951
190 688
177 816
187 335
3971185
3 999 464
4 130 279
4 596 586
4 352 869
4 328 129
4 516 810
(
FAOSTAT, 2012) [47]
-
g canh tác, áp
tháng
có
].
ha,
13
nhiên công tác
2006
[48].
Do
lúc này là n
in vitro
8]. Bê
CO2
cây dâu tây
[7], [8], [9], [13].
[32].
in
vitro
e.
14
3.1.1.
á cây dâu tây do
g
Tái sinh cây dâu tây in vitro cây dâu tây (Fragaria Vesca L.)
phòng thí
-
.
in vitro
-
12h/ngày.
0
-
C ± 20C.
-
70%.
3.4
tr
(Murashige & Skoog, 1962
BA(Duchefa), NAA (Duchefa), IBA (Biobasic), TDZ (Wako), Kinetin (Biobasic),
GA3
Olhous-
15
,
lò vi sóng Sanyo,
3.5
-
.
-
-
P
.
-
P
tái sinh
.
-
3.6
nghi
, 2004 [8].
3.6.1.
*
o
-
o
tráng
3-
Cl2 0,1% và Javen 1%:
o
+ HgCl2
2
trùng 5-
16
+
rùng là 3 phút
-
B
150
2
50
+
x 100
-7 lá
-7 lá
3.6.2.
M
g
không có ánh sáng và có ánh sáng.
ng MS + Saccarose 30g/l + agar 5,0g/l +
Myo Inositol 100mg/l, pH= 5,6-5,8.
- Th
.
3
300
100
17
=>Ánh sáng 2000 lux
+
lá
(%) =
x 100
-
3.6.3.
P
0,5
-
: Nghiê
Công
NAA
mg/l
Công
BA 0,5mg/l + NAA 0,5mg/l
Công
1,0mg/l + NAA 1,0mg/l
Công
2,0mg/l + NAA 2,0mg/l
Công
3,0mg/l + NAA 3,0mg/l
5,0g/l + Myo
Inositol 100mg/l, pH= 5,6.
+
.
x 100