Nghiên cứu ảnh hưởng của phân hữu cơ sinh học đến sinh trưởng giống chè Kim Tuyên thời kỳ kiến thiết cơ bản tại trường Đại học Nông Lâm Thái Nguyên (Khóa luận tốt nghiệp)

--------------

:
Ê
THÁI NGUYÊN

K

: Chính qui
Chuyên ngành :
Khoa
: 2011 - 2015

Thái Nguyên -


--------------

i:
Ê
THÁI NGUYÊN

Chuyên ngành
p
Khoa

: Chính qui
:
: 43 - TT - N01
: 2011 - 2015
: TS.

Thái Nguyên -


i

ê
Thái Nguyên .
Tr

giáo

tro

hoà

Sinh viên


ii

........... 16
........ 17
hè chính ....... 18
..................... 23
m 2015....................... 32
............. 35
tán chè .................... 36

.............................................................. 37

....................... 38
........................ 39
.............................................. 40


iii

CT
D*R

KT
KTCB
NL
NPK
NS
SL


iv

.......................................................................................... 1
............................................................................. 1
................................................................. 2
...................................................................................... 2
....................................................................................... 2
............................................................... 3
........................................................................................... 3
................................................. 8
.................................................................................. 8
2.2.2.

................................................................................... 9

2.3

................................................................................ 13

2.4

.................... 15

2.4

........................................ 15

2.4

...................................................... 20
................... 27
.......................................... 27
.......................................................................... 27
............................................................................................... 29
............................................................................. 29
................................................................................. 29
................................................................................ 30
.......................................................................... 30
.......................... 32

4.1

.................................. 32
................................................................................................. 32
............................................................................................ 33


v

4.1

.................................................................................................... 34

4.1

............................................................................................ 34

4.2. K
.............................. 34
4.2
4.1.2

........................................ 35
sinh

cây chè ........... 36

........................................................ 37
4.2
...................................................................... 38
4.2

...................................................... 38
........................................ 39

4.3

................... 40
.......................................................... 42
.................................................................................................... 42
..................................................................................................... 42


1

1.1.

tài
Chè (Camellia Sinensis (L) O Kuntze

ng

và phát
hâu Á và

Châu Phi.
,
,
có vai tò to l

,

p nông thôn
.

V

rung du

,

ây chè là
.
.
t

g
.

,

h,
,

,

N

C

,s

. Vùng chuyên canh cây chè,
v


2

,
P

.

vi sinh

chè mà còn

sinh
:

Nông Lâm Thái nguyên
1.2. M

Nguyên
1.3. Y

1.4. Ý

viên


3

2

2.1.
Bón
cây nhanh cho thu
.
cây chè là

,

,

,

.S
,
ng
sinh thái,
Q

. Cây chè

Cây

T
chè có 4,5%N,1,5%P2O5 và 1,2-2,5%K2O (Eden1958). Bón phân cho chè


4

i búp và

- 10

Theo Eden (1958) trong búp chè non có 4,5% N; 1,5% P 2O5 và 1,2 2,5% K2
l

Dinh d
19,6 kg
Lân (P2O5)

5,68 kg

Kali (K2O)

8,8 kg

Magiê (MgO)

Dinh d
Natri (Na)

241 g
Mangan (Mn) 479 g

2,92 kg

Canxi (CaO)

6,70 kg

Nhôm (Al)

871 g

74 g

38 g
38 g
Bo (Bo)

26 g


5

.
Vai trò
, phân h

,
: làm cho

,

làm
, là

N, P,

:
C

ng thích

,

song

uy nhiên m

,
.

:

N tham gia

hình thành các a.amin và proten,

có màu xanh,

,

to. T
chè Phú H
không bón

, lá vàng,

:

-2.5

, lá chè


6

C
b

- NXB

hòa tan và tanin

không hòa tan và cafein.

2O5 =

75kg, K2O = 112 - 150kg.

Phân lân: C

2O5

(Eden,1958) Lân t

nguyên li

,
ong cây làm
,

r
,
Theo báo cáo

Lâm Thái Nguyên, tác


7

NTT
NTT,

-

-F. Sau 3 ngày
700


8

-

2.2. N

sát tr

[1].

Djemukhatele (1961 - 1976)


9

Djemukhatele
-) - epicatechin và cheettit(-) - epicatechin
-) epigalo catechin và các

cheettit(-) - epicatechin và (-) -

-) epigalocatechin và các galat

-

- Liên

- 814, Indonesia 1684, Liên Xô 1833,
Xrilanca 1837 -

2.2.2.
C

-


10

Chi chè Camellia (Thea)
Loài Camellia (Thea) sinensis.

là: Camellia sinensis (L) O. Kuntze

Thea sinensis L.

Chú thích
sinensis

Thea
Camellia sinensis
Camellia sinensis.
Thea sinensis

Camellia sinensis.

Thea sinensis Sims.
1822 H.F. Link. Camellia sinensis Link.
1854 W. Griffim. Camellia theifera Griff.
1874 D. Brandis. Camellia thea Brandis.
1874 W. T. T. Dyer. Camellia theifera Dyer.
1908 G. Watt. Camellia thea (Link) Brandis.
1919 C. P. Cohen Stuart. Camellia thiefera (Griff) Dyer.
1933 C. R. Harler. Thea sinensis (L) Sims.
1956 C. R. Harler. Camellia sinensis (L) O. Kuntze.

Camellia
Camellia sinensis (L) O. Kuntze.

11

C
-

L

-

-

C

Camellia sinensis
(varietas):
(Camellia sinensis var. Bohea):

-

- 6,5 cm.

- Có 6 -

-12o

-15oC.

(Camellia sinensis var. macrophylla):

-

- Có trung bình 8 -

-

i, gân lá rõ.

- 7 cm, màu xanh


12

trung d
2.2.2.3. Chè Shan (Camellia sinensis var. Shan):
- Lá to và dài 15 -

-

Nam.

- 8

-

-

- Có trung bình 12 -

13

Camellia
sinensis var. macrophylla và Camellia sinensis var. Shan.
- Camellia sinensis var. macrophylla

du lá xanh, Trung du lá vàng, v.v...
R

- Camellisa sinensis var. Shan

-

2.3


14

y. H

cho chè.

Các

Bón phân khoáng quá m
, sâu

: ure,
kaliclor
,

,

hè phân

c

,

,

,

n cho chè

Khi
,

goài ra phân


15

,
.
2.4
2.4

805 sau Công Nguyên,

chính.


16

tí

2.

Tên n
2009

2010

2011

2012

2013

1.327.980

1.426.060

1.644.660

1.735.200

1.570.000

579.000

579.000

600.000

605.000

563.980

123.506

124.573

123.300

121.600

122.400

111.400

113.200

114.399,4

115.963,52

121.649

77.975

78.746

78.604

79.000

79.900

47.300

46.800

46.200

45.900

45.400

Kenya

158.294

171.916

187.855

190.600

198.600

Bangladest

59.000

52.236

56.670

57.900

58.300

2.706.078

2.800.228

3.048.509

3.148.877

3.130.454

3.050.639

3.149.609

3.412.539

3.517.384

3.521.221

Indonexia

Myanma

Châu Á

3.521.221


17

là n

70.000 ha,

563.980ha

2.2.
)
Tên n
2009

2010

2011

2012

2013

10.234

10.168

9.868.3

10.314

10.997

16.800

17.119

18.258

18.761

21.433

12.704

12069

12.182

11.793

12.100

16.670

17532

18.060

18.704

17.616

3.880

3.944

3.943

3.949

3.967

18.182

18.162

17.771

18.715

18.678

Kenya

19.849

23.209

20.117

19.381

21.772

Bangladest

10.085

11.486

10.676

10.363

10.978

Indonexia

Mianma

Châu Á

13.405,71 13.701,55

13.231,5

13.683,37 14.457,01

14.052,22 14.624,26 13.981,39 14.314,53 15.180,88
b

trên

7.434


18

bình quân Châu Á là 29,41%.

2.

Tên n
2009

2010

2011

1.359.000

1.450.000

1.623.000

1.789.753 1.924.457

972.700

991.182

1.095.460

1135070

1.208.780

156.901

150.342

150.200

143400

148.100

185.700

198.466

206.600

216900

214.300

30.255

310.60

31.000

31200

31.700

86.000

85.000

82.100

85900

84.800

Kenya

314.198

399.006

377.912

369400

432.400

Bangladest

59.500

60.000

60.500

60000

64.000

3.627.689

3.836.747

4.033.635

4304620

4.525.700

4.286.824

4.606.069

4.771.205

5034968

5.345.523

Trung

Indonexia

Myanma

Châu Á

2012

2013