Các tiến bộ khoa học trong xử lý chất thải chăn nuôi

Các tiến bộ khoa học trong xử lý
chất thải vật nuôi
Ô nhiễm môi trường trong chăn nuôi đang là
vấn nạn nhức nhối không chỉ ở Việt Nam mà còn
tồn tại ở nhiều nước trên thế giới. Phải xử lý chất
thải của sản xuất chăn nuôi. Nhưng xử lý bằng
những công cụ, phương pháp, kỹ thuật, công
nghệ,… thậm chí mẹo gì thì chưa có cơ quan nào
hệ thống và hướng dẫn đầy đủ cho người chăn
nuôi nên trên thực tế, ô nhiễm do chăn nuôi vẫn
đang hiện hữu một cách thách thức.


1. Công nghệ đệm lót sinh học
ĐLSH là một lớp đệm dày 60cm bao gồm tro
than hút ẩm, trấu và rơm cắt nhỏ…được trộn với
chế phẩm vi sinh có tác dụng tiêu hủy phân và
nước tiểu, hình thành một lớp sinh khối sạch,
hạn chế vi khuẩn bệnh và ký sinh trùng, loại bỏ
ruồi muỗi, không mùi hôi.


2. công nghệ ấu trùng ruồi đen
• Ruồi đen có tên tiếng Anh là Black Soldier Fly
thuộc họ Stratiomyidae, tộc Hermetia, loài H.
illucens. Ấu trùng của loài ruồi này là loại côn
trùng phàm ăn trong thế giới tự nhiên. Chúng có
thể làm giảm khối lượng và thể tích của chất thải
chỉ trong vòng 24 giờ.
• Chỉ trong 1 m2 ấu trùng ruồi, chúng có thể ăn tới
40 kg phân lợn tươi mỗi ngày.

3. công nghệ giun đất
Giun đất được sử dụng trong công nghệ xử lý môi trường chăn nuôi
là giun đỏ (Lumbricus rubellus), giun quế (Perionyx excavatus),
giun hổ (Eisenia fetida), giun hổ đỏ (E. andrei). Hai loại giun được
sử dụng phổ biến ở nước ta là giun đỏ và giun quế.
Chất thải của ấu trùng ruồi đen được dùng để nuôi giun đỏ hay
giun quế. Ấu trùng ruồi đen ăn chất thải thối rữa mà đôi khi
giun đỏ không ăn, trong khi giun đỏ lại có thể ăn những nguyên
liệu giầu chất xơ mà ấu trùng ruồi đen không ăn. Hai loại côn
trùng này phối hợp với nhau có tác dụng phân hủy rất tốt phân
và các chất thải hữu cơ khác nhau


4. ứng dụng của bọ hung
• Bọ hung là một nhóm các loài bọ cánh cứng
thuộc họ Scarabaeoidea, bộ bọ cánh cứng
• Cơ thể bọ hung chia làm 3 phần: đầu, ngực, bụng.
đầu dạng cái mai, chân trước dạng cái xẻng và
đầu nhọn hơi cong phù hơp với công việc của
chúng




Bọ hung còn được gọi là công nhân vệ sinh
• Các đồng cỏ rộng lớn ở nước Mỹ, bọ hung giúp dọn
dẹp đến hơn 80% lượng phân thải của các đàn gia súc.
• New Zealand: nhập khẩu bọ hung để “tổng vệ sinh”

phân gia súc
• Bọ hung Úc –bọ hung cái trưởng thành thường đẻ
trứng trong các đống phân gia súc, vốn là thức ăn của
lũ bọ hung con sau khi nở. Các nhà khoa học cho hay
chúng có thể dọn dẹp sạch một đống phân gia súc chỉ
trong 48 giờ!.


•  Ở Hawai, bọ hung đã làm giảm dịch hại ruồi đẻ

trứng trong phân đến 95%
• Bọ hung còn đem những đống phân mà mình
“nhặt” được vo thành viên hoặc chôn xuống dưới
đất, điều này vừa tăng độ phì nhiêu cho đất, lại
có thể ngăn sự phát triển của sâu bệnh
• Những con bọ hung được chiên hoặc nướng lên
để trở thành 1 món ăn khoái khẩu của nhiều
người.