Để không mắc bệnh tiểu đường

Để không mắc bệnh tiểu đường
To | Trung | Nhỏ
[ 2007/07/08 20:59 | by admin ]
Một chế độ ăn uống hợp lý có thể giúp bạn phòng tránh được nhiều căn bệnh rất
hiệu quả. Dưới đây là những nguyên tắc giúp bạn tránh xa căn bệnh tiểu đường.
1. Không nhịn ăn nhưng phải giảm lượng calo toàn diện
Nên ăn theo nhịp: nhiều nhất là vào bữa sáng, vừa phải vào bữa trưa và ít nhất vào bữa
tối.
Sau 3 bữa có thể uống thêm các đồ uống có chất đạm cao kèm với trái cây.
2. Không dùng nhiều đường
Nếu bạn có nguy cơ mắc bệnh tiểu đường cao thì tuyệt đối không dùng đường mà nên
dùng đường thay thế aspartame.
Thay vì ăn các chất bột nên thay thế bằng cá loại bún, bánh phở, miến dong, khoai, ngô...
(có nhiều chất xơ).
3. Nên ăn nhiều rau củ thay thế cho các chất bột gạo
Lượng rau củ tối thiểu nên ăn: khoảng 400-500g/ngày.
4. Hoa quả nên chọn loại nhiều nước, có độ ngọt vừa phải
Hạn chế hoặc không nên dùng những loại quả ngọt như na, nhãn, mía, chuối...
5. Thức ăn giàu đạm cần ăn đủ lượng cần thiết cho cơ thể, không giảm tùy tiện
Chỉ ăn thịt nạc, các loại thủy hải sản, các loại hạt đậu, đậu phụ.
Nếu ăn gia cầm thì không nên ăn da.
Uống sữa tách chất béo.
Hạn chế các loại phủ tạng như tim, gan, bồ dục..
6. Hạn chế nước chấm mặn, bột ngọt
Thay nước mắm bằng nước tương.
Lượng bột ngọt: dưới 2g/ngày.
7. Uống đủ nước
Mỗi ngày cần cung cấp đủ lượng nước cho cơ thể: 2,5l trở lên.
8. Tăng cường vận động
Ngoài ra nên tăng cường các hoạt động chân tay, thở dưỡng sinh (vận dụng cơ hoành)
càng nhiều càng tốt.

Mai Liên
Theo iVillage/Dantri