PHÂN TÍCH SWOT CHO NHÀ HÀNG CƠM VĂN PHÒNG

PHÂN TÍCH SWOT CHO NHÀ HÀNG CƠM VĂN PHÒNG

Strengths – Điểm mạnh
-

Món ăn mới lạ, đa dạng.
Đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.
Nhiều tiện ích, thuận lợi cho dân văn
phòng.
Chỗ ngồi thoáng mát, rộng rãi, địa điểm
thuận lợi được nhiều người biết đến.
Có dịch vụ vận chuyển tận nơi.
Đội ngũ nhân viên nhiệt tình, năng động.
Nhiều sự lựa chọn về món ăn: cơm hộp,
cơm suất,…

Weaknesses – Điểm yếu
-

Opportunities – Cơ hội
-

Nhu cầu về ăn uống ngày càng tăng cao.
Nhu cầu về thực phẩm sạch, đảm bảo
ngày càng quan trọng đối với thực
khách.
Nhu cầu về không gian chỗ ngồi rộng rãi
thoáng mát ngày càng được đề cao.
Cửa hàng đặt ở nơi thuận lợi, gần các
tòa nhà văn phòng.
Ngoài đối tượng KH mục tiêu là dân văn

phòng còn có đối tượng KH là sinh viên.

Nhà hàng mới mở nên chưa có nhiều mối
quan hệ KH.
Việc bảo quản thực phẩm và chế biến thực
phẩm tương đối phức tạp.
Nhân viên trẻ nên chưa có nhiều kinh nghiệm
trong việc kinh doanh.

Treatens – Thách thức
-

Nhiều KH sẽ còn nghi ngại về việc đảm
bảo vệ sinh của nhà hàng.
Có nhiều hàng hóa thay thế.
Có nhiều đối thủ cạnh tranh trong cùng
khu vực: cửa hàng ăn nhanh, cửa hàng
tiện lợi,…
Giá cả dành cho cơm văn phòng sẽ cao
hơn so với giá cả cơm bình dân; điều đấy
cũng sẽ gây ra sự nghi ngại cho KH.