ĐỀ CƯƠNG ÔN TẬP QUẢN LÍ HỌC PHẦN TỰ LUẬN NEU

ĐỀ CƯƠNG ÔN TẬP MÔN QUẢN LÝ HỌC NEU

(Phần tự luận)
1. Nêu một tổ chức em quan tâm: Khu nội trú trường đại học Kinh Tế Quốc Dân
( Khu kí túc xá)
 Nằm ở đường Trần Đại Nghĩa,Phường Đồng Tâm, Quận Hai Bà Trưng, Hà
Nội
 Được xây dựng nhằm mục đích phục vụ cho sinh viên học tập và giúp sinh
viên có chỗ ở tiện lợi, rẻ.
 Phục vụ sân chơi, sân bóng, sân tập thể dục. phục vụ chỗ ăn canteen giá rẻ
hợp vệ sinh, cung cấp chỗ ở cho sinh viên xa nhà với mức giá phù hợp với
sinh viên.

1


2. Nêu vấn đề của tổ chức mà em nhận thấy cần có quyết định để giải quyết.
Vận dụng quy trình ra quyết định và một số mô hình phù hợp để đưa ra lời
khuyên nhằm giải quyết các vấn đề đã được giải quyết ở trên.
B1: Phân tích vấn đề và xác định mục tiêu của quyết định
Phát hiện vấn đề:
Hiện nay, do ký túc xá của trường đã xây dựng từ rất lâu nên nhiều vấn đề nảy
sinh về cơ sở vật chất phòng ở cũng như mạng lưới điện của nhà trường. Mạng
lưới điện hoàn toàn xuống cấp và thường xuyên bị quá tải và gây chập cháy nổ.
Điều đó không những gây thiệt hại về người và của mà còn gây cho nhiều bạn
sinh viên tâm lý hoang mang lo sợ khi đang sống trong kí túc.
Nguyên nhân:
Mạng lưới điện đã quá cũ và thường xuyên bị quá tải. Lượng sinh viên đông,
hơn thế nữa hệ thống điện lạc hậu, chưa được nâng cấp vì vậy không có khả
năng phục vụ được cho sinh viên, ý thức sih viên chưa cao, lãng phí, cẩu thả
trong việc bảo quản điện. Lượng sinh viên quá tải.

Thực trạng, triệu chứng:
Không chỉ gây ảnh hưởng đến sinh hoạt mà còn gây ảnh hưởng trực tiếp hoạt
động học tập. đây là một vấn đề cấp bách cần phải giải quyết.
Vừa qua vào này 1/12/2013 một vụ việc nghiêm trọng đã xảy ra, cột điện của
Kí túc xá trường đã xảy ra một vụ chập nổ lớn gây ảnh hưởng nghiêm trọng đến
tâm lý sinh viên.
Đòi hỏi cần có sự ra quyết định cho vấn đề này
B2: Xác định mục tiêu:
Cần cải thiện một cách triệt để vấn đề điện sinh hoạt và phục vụ cho học tập.
Cải thiện mạng lưới điện giúp cho sinh viên được sinh hoạt và học tập bình
thường, không gây tâm lý hoang mang. Mạng lưới điện đảm bảo để phục vụ tốt
cho lượng sinh viên đong. Khắc phục được hiện tượng quá tải điện, hiện tượng
mất điện cục bộ gây ảnh hưởng lớn đến mọi hoạt động của sinh viên. Tạo được
môi trường tốt cho sinh viên yên tâm học tập.

2


B3: Xác định phương án:
PÁ 1 : Đổi mới nâng cấp toàn bộ mạng lưới điện cho kí túc xá của trường.
PÁ 2 : Nâng cao ý thức sinh viên để tránh điện quá tải, sửa chữa một phần của
hệ thống điện
PÁ 3 : Cắt điện luân phiên tránh gây quá tải ,không sửa chữa.
B4: Đánh giá lựa chọn phương án tối ưu
Ưu

PÁ 1
PÁ 2
PÁ 3
Giúp điện không Giúp điện không Giúp điện không

còn bị quá tải, còn bị quá tải, còn bị quá tải,
không

còn

hiện không còn hiện không còn hiện

tượng chập cháy, tượng chập cháy, tượng chập cháy,

Nhược

phục vụ tốt cho chi phí thấp

giảm được khá

sinh viên.

nhiều

chi

phí

không cần thiết
Chi phí cao, đòi Mất thời gian để Gây khó khăn lớn
hỏi phải mất một sinh viên có thể cho sinh viên, gây
nguồn đầu tư vốn thay
lớn…Trong

đổi

quá quen.

trình sửa chữa sinh
viên

phải

thói xáo trộn sinh hoạt
cũng như học tập
của sinh viên.

mất

khoản chi phí sống
ở bên ngoài.
Như vậy, ta đánh giá phương án 2 là phương án khả thi nhất
Với phương án này ta không chỉ giảm được chi phí cho nhà trường mà còn nâng
cao được ý thức cho sinh viên. Chỉ mất một ít chi phí sửa chữa nhưng có thế
đem lại hiệu quả. Với ý thức giữ gìn và cẩn thận, sinh viên hoàn toàn vẫn có
thể sử dụng điện và đỡ phần nào nỗi lo chập cháy.
B5: Trình cấp thẩm quyền phê duyệt

3


Một số mô hình:

Mô hình cây vấn đề

Gây tâm lý hoang mang, lo sợ, gây chập cháy
nổ nghiêm trọng thiệt hại lớn về người và của

Mạng lưới điện quá tải, thường xuyên mất
điện gây chập cháy nỏ

Ý thúc sử dụng điện
của sinh viên chưa cao

Tổ chức buổi học tập nội
quy sử dụng điện

Tuyên truyền bằng tờ rơi
giúp nâng cao ý thức sinh
viên

Lượng sinh viên quá
tải

Mạng lưới điện xuống
cấp, do quá cũ

Nâng cấp mạng lưới điện
toàn bộ( một phần hoặc ko
nâng cấp)

Ưu tiên nhữngNâng
sinh cấp cơ sở vật
viên xa nhà có hoàn chất
cảnh khó khăn

4


3. Vẽ sơ đồ cơ cấu tổ chức vừa nêu,phân tích ưu nhược điểm của cơ cấu vừa
nêu theo các thuộc tính của cơ cấu và đưa ra một vài sáng kiến hoàn thiện.
Công ty điện máy điện lạnh Trường Thịnh
Một Vài nét :
 Thành lập năm 2006 với tên gọi là Trung Tâm Điện Máy - Điện Lạnh
Trường Thịnh
 Chuyên tư vấn thiết kế sửa chữa, thi công công trình cơ điện lạnh và điều
hòa không khí
 Dịch vụ nhanh, chất lượng tốt, giá cả hợp lý, bảo hành chu đáo
 Trở thành nhà cung cấp dịch vụ cơ điện lạnh hàng đầu tại TP HCM và các
tỉnh phía Nam
Sơ đồ Cơ cấu:

5


Đây là sơ đồ cơ cấu theo chức năng
Ưu:
 Đơn giản, rõ ràng mang tính logic cao.
 Có thể phát huy những ưu thế của chuyên môn hóa do các bộ phận theo chức
năng tập trung vào những công việc có tính chất tương đồng nên người lao
động dễ dàng tích lũy kinh nghiệm để nâng cao kỹ năng hoạt động, các bộ
phận phục vụ tất cả các sản phẩm và dịch vụ nên phát huy được lợi thế quy



mô, giảm được sự trùng lặp trong hoạt động, đơn giản hóa đào tạo.
Giữ được sức mạnh, uy tín các chức năng cơ bản.
Chú trọng hơn đến tiêu chuẩn nghề nghiệp và tư cách nhân viên.
Tạo điều kiện cho kiểm tra kiểm soát chặt chẽ.
Nhược:
Mâu thuẫn giữa các đơn vị chức năng khi đề ra mục tiêu và phương thức






hoạt động.
Thiếu sự phối hợp hoạt động giữa các bộ phận.
Chuyên môn hóa quá mức tạo ra cách nhìn hạn hẹp của các nhà quản lý.
Làm giảm tính nhạy cảm của tổ chức đối với sản phẩm, dịch vụ, khách hàng.
Hạn chế việc phát triển đội ngũ các nhà quản lý chung.





6


 Đổ trách nhiệm về thực hiện mục tiêu chung của tổ chức cho cấp lãnh đạo
cao nhất.
Một vài sáng kiến hoàn thiện:
Nên có thêm phòng nhân sự chuyên chịu trách nhiệm tuyển dụng đội ngũ
công nhân và đào tạo công nhân để tạo ra được đội ngũ có tay nghề, tạo điều

kiện cho nhân viên, công nhân có cơ hội học tập, phát triển nghiên cứu để
nâng cao tay nghề .Giảm bớt được gánh nặng cho phòng hành chính. (tự vẽ
sơ đồ)

4. Nêu tên một kế hoạch của tổ chức đó, xác định các nội dung cốt yếu của kế
hoạch đó. Vận dụng quy trình lập kế hoạch và một số mô hình phù hợp để
phản ánh mô hình vừa nêu.
Kế hoạch quảng cáo sản phẩm nước khoáng Dasani của Coca Cola tại
Hà Nội
B1: Phân tích môi trường: Ma trận SWOT
 Điểm mạnh:
- Coca Cola là thương hiệu nước giải khát lâu năm, có uy tín lớn, được
đông đảo mọi người biết đến
- Công nghệ sản xuất hiện đại nên luôn đảm bảo về số lượng và chất lượng
- Được sự hỗ trợ về tài chính của công ty mẹ
- Dasani có bao bì thân thiện với môi trường, thiết kế khác biệt tạo sự chú
ý với người tiêu dung
 Điểm yếu
- Ít người biết đến thương hiệu Dasani
- Chưa có chiến dịch quảng bá cụ thể
 Cơ hội
- Nhu cầu về nước tinh khiết của người tiêu dùng tăng
- Vấn đề môi trường được ủng hộ
 Thách thức
- Khó thay đổi tâm lý người tiêu dung

7


- Nhiều sản phẩm kém chất lượng trên thị trường làm mất niềm tin người

tiêu dùng vào các sản phẩm mới
- Thị trường bị chiếm giữ bởi các đại gia: Lavie, Aquafina,…
B2: Phân tích mục tiêu kế hoạch
 30% dân số ở TP Hà nội biết nhãn hiệu Dasani, được dùng thử sản phẩm
 Tỷ lệ người tiêu dùng có niềm tin, yêu thích sản phẩm là 20% dân số Hà Nội
 15 % dân số Hà Nội có thói quen chọn và sử dụng sản phẩm Dasani
B3: Xác định các phương án thực hiện kế hoạch
 Phương án 1: Quảng cáo trên sóng truyền hình, thực hiện chương trình dùng
thử nước khoáng Dasani miễn phí trên địa bàn các trường học, bệnh viện, cơ
quan TP Hà Nội
- Quảng cáo
+ trên kênh truyền hình HN1
+ Thời lượng 3 phút
+ Thời gian: 1 tháng (tháng 12 năm 2013)
+ Chi phí dự kiến: 800 triệu đồng
+ Nội dung: nhấn mạnh về sự độc đáo của vỏ chai, chất lượng nước

+
+
+


khoáng
- Chương trình dùng thử
Phạm vi: toàn thành phố
Thời gian: Tháng 12 năm 2013
Chi phí: 1 tỷ đồng
Phương án 2: Thực hiện chương trình Ngày hội “Xây dựng ngôi nhà xanh”,

hội thảo khoa học tầm quan trọng của nước với cuộc sống con người

- Ngày hội: Xây dựng ngôi nhà xanh
+ Chi phí: 90 triệu đồng
+ Thời gian: 14-16h Ngày 2/12/1013
+ Nội dung: giới thiệu về khả năng xoắn chai của Dasani, nhấn mạnh về việc
bảo vệ môi trường
+ Mục tiêu: thu hút 250 bạn trẻ, có báo chí đưa tin, giới thiệu về Dasani
- Hội thảo khoa học
+ Chi phí: 100 triệu đồng
+ Thời gian: 8- 10h ngày 2/12/2013
+ Nội dung: tầm quan trọng của nước đối với cuộc sống con người
B4: Đánh giá và lựa chọn kế hoạch tối ưu

8


Kế hoạch

Ưu điểm

Nhược điểm

Phương án 1

- quảng bá rộng rãi trên

- Chi phí lớn

phạm vi rộng

- Phải huy động nguồn

- hướng đến mọi đối tượng

nhân lực lớn

- gây ấn tượng tốt với
Phương án 2

người tiêu dùng
- chi phí nhỏ

- chỉ quảng bá được trong

- xây dựng thương hiệu

phạm vi nhỏ

thân thiện với môi trường

- hội thảo khoa học dễ gây

- tăng thêm hiểu biết cho

nhàm chán

người tiêu dung về môi
trường và thương hiệu
Dasani

Do là một thương hiệu mới với người tiêu dùng, phải cạnh tranh với những

thương hiệu đã có tiếng, nên cần quảng bá rộng rãi, gây ấn tượng mạnh với
người tiêu dùng => lựa chọn phương án 1
B5: Quyết định và thể chế hóa quyết định

5. Trình bày các công cụ tạo động lực được sử dụng để nâng cao động lực làm
việc cho một nhóm đối tượng của tổ chức đó. Việc sử dụng các công cụ này
bộc lộ ưu nhược nào. Đưa ra một vài sáng kiến để hoàn thiện.
Google là một công ty Internet có trụ sở tại Hoa Kỳ, được thành lập vào năm
1998. Sản phẩm chính của công ty này là công cụ tìm kiếm Google, được nhiều

9


người đánh giá là công cụ tìm kiếm hữu ích và mạnh mẽ nhất trên Internet. Trụ
sở của Google tên là "Googleplex" tại Mountain View, California. giám đốc
không người nào khác đó là Larry Page, 1 trong 2 người sáng lập ra công ty.
Các công cụ tạo động lực được sử dụng để nâng cao động lực làm việc:
GOOGLE VÀ CHẾ ĐỘ ĐẠI NGỘ NHÂN VIÊN "TRONG MƠ”
1. Nhân viên Google có thể nghỉ ngơi và giải trí ngay trong văn phòng, với bàn
chơi billiard, chơi leo núi, bể bơi, khu vực chơi bóng chuyền bãi biển, các trò
chơi video, bóng bàn…
2. Trong văn phòng của Google có cả máy giặt lẫn máy sấy quần áo, bột giặt
cũng được cung cấp miễn phí. Ngoài ra, còn có cả dịch vụ giặt khô.
3. Thư viện di động cung cấp sách, tạp chí và ấn phẩm mới nhất và đặc biệt
miễn phí cho mọi nhân viên.
4. Nhân viên Google muốn học một ngôn ngữ mới có thể tham gia miễn phí các
lớp tiếng Trung, Nhật, Tây Ban Nha và Pháp.
5. Văn phòng của Google có các khu vực riêng biệt dành cho nhân viên muốn
làm việc riêng.
6. Một bác sỹ luôn túc trực trong văn phòng của Google để chăm sóc sức khỏe

nhân viên.
7. Google sẽ chăm sóc gia đình nhân viên trong trường hợp nhân viên đó qua
đời. Vợ hoặc chồng của nhân viên quá cố sẽ được nhận một tấm séc trị giá 50%
lương hàng tháng của người đó trong vòng 10 năm, không cần biết nhân viên
quá cố đã làm cho Google được bao lâu.
8. Bất kỳ người con nào của nhân viên quá cố sẽ được nhận 1.000 USD mỗi
tháng cho tới năm 19 tuổi. Chế độ này có thể kéo dài thêm 4 năm nếu người con
đó là sinh viên đi học toàn thời gian.
Ưu nhược của công cụ:
Ưu:
- Tạo động lực lớn cho nhân viên.
- Tạo cho nhân viên có môi trường tốt để hoàn thành công việc.
- Không chỉ chú ý về mặt tinh thần cho nhân viên, công ty còn chăm lo đến
sức khỏe cho nhân viên.

10


- Làm cho nhân viên có thể giải tỏa được những căng thẳng sau những giờ
làm việc.
- Tạo điều kiện triệt để giúp nhân viên phát triển khả năng sáng tạo.
- Làm cho nhân viên có thể yên tâm về mọi mặt để phát huy được năng lực.
- Gia đình là quan trọng và google đã tập trung đánh vào tâm lý ấy mà đưa ra
những ưu đãi cho nhân viên, giúp cho nhân viên yên tâm để làm việc.
- Giúp nhân viên tiết kiệm được tối đa thời gian để tập trung vào công việc tạo
cho năng suất công việc được hiệu quả.
- Nhân viên có tinh thần tốt nhất để làm việc tạo hiệu quả cho công việc .
- Công ty phát triển và không ngừng lớn mạnh bởi nó có nguồn nhân lực với
khả năng làm việc hiệu quả.
- Với chính sách ấy có thể hoàn toàn giữ chân được các nhân viên có năng

lực.
Nhược:
- Với chế độ ưu đãi đặc biệt, công ty cũng chi một số tiền không nhỏ cho các
chế độ ưu đãi cho nhân viên.
- Hàng năm công ty cũng phải chịu phí tổn cho các ưu đãi của mình.
Một vài sáng kiến để hoàn thiện:

11


6. Xác định các yếu tố cơ bản của hệ thống kiểm soát được sử dụng để tác
động lên một nhóm các đối tượng nhất định của tổ chức đó. Phân tích ưu
nhược của hệ thống kiểm soát và đưa ra một vài sáng kiến hoàn thiện.
Các yếu tố cơ bản của hệ thống kiểm soát an toàn thực phẩm ở công ty cổ phần
thực phẩm sữa TH (TH true milk)
 Chủ thể kiểm tra: (bên trong)
- Cấp công ty: phòng quản lý chất lượng sản phẩm có trách nhiệm đề ra các
yêu cầu kỹ thuật của nguyên vật liệu và thành phẩm; công bố chất lượng các
loại sản phẩm theo luật định; quản lý và theo dõi hồ sơ về chất lượng; tư vấn
cho ban lãnh đạo về chiến lược mục tiêu và chính sách chất lượng.
- Cấp nhà máy: - Ở cấp nhà máy có các phòng "KCS" chịu trách kiểm tra
việc tuân thủ quy trình công nghệ, kỹ thuật và chất lượng sản phẩm.
 Phương pháp kiểm tra:
- Thu thập thông tin, giám sát chặt chẽ.
-

Tham

vấn

chuyên

môn.

- Xử lý kịp thời những hành vi gây cản trở đến hoạt động kiểm soát.
 Công cụ kiểm tra: HACCP - những nguyên tắc được sử dụng trong việc thiết

-

lập hệ thống quản lý an toàn thực phẩm.
Quy trình kiểm tra:
B1: Xác định nội dung kiểm tra:
+ khu hoạt động thiết yếu: kiểm soát chất lượng đàn bò
+ điểm kiểm soát thiết yếu: khâu đầu vào, khâu chế biến, khâu đầu ra
B2: Xác định hệ thống các tiêu chuẩn kiểm tra: HACCP và ISO 9001:2008
B3: Đo lường việc thực hiện
+ Phòng quản lý chất lượng đưa ra các yêu cầu về chất lượng: Chất lượng
của sữa tươi nguyên liệu được xác định
+ Phòng KCS ở nhà máy kiểm tra chất lượng toàn bộ NVL trước khi đưa

vào sản xuất
- B4: Đánh giá việc thực hiện

12


- B5: Điều chỉnh sai lệch
- B6: Đề ra sáng kiến đổi mới

Phân tích ưu nhược điểm của hệ thống kiểm soát:

-

 Ưu điểm:
Có sự đồng bộ cao
Đạt được hiệu quả cao
Phù hợp
Minh bạch
 Nhược điểm
Chưa tập trung vào các điểm trọng yếu nên chi phí lớn
Chưa linh hoạt đa dạng
Còn yếu trong khâu điều chỉnh sai lệch
Công ty cổ phần Sữa TH đã giới thiệu ra thị trường sản phẩm sữa sạch TH
true Milk tại xã Nghĩa Sơn, huyện Nghĩa Đàn, tỉnh Nghệ An. Đây là thành
quả của dự án Chăn nuôi bò sữa và chế biến sữa sạch quy mô lớn của Đông
Nam Á với số vốn đầu tư lên đến 1,2 tỷ USD. Bằng sự ra đời của các sản
phẩm TH true Milk, Công ty cổ phần Sữa TH đang từng bước khẳng định
mục tiêu trở thành nhà sản xuất hàng đầu trong ngành hàng thực phẩm sạch
có nguồn gốc từ thiên nhiên.

Hệ thống kiểm soát:
- Amiad: công nghệ lọc nước sạch cho bò
- Afifarm: hệ thống quản lý trang trại bò sữa hiện đại theo dõi chế độ dinh
dưỡng, sức khỏe.
- Afitag: theo dõi bước chân của của bò để qua đó biết được tình trạng của bò,
thời kỳ bò sinh sản.
- Hiện nay, bò tại trang trại TH được nhập khẩu từ các nước nổi tiếng về chăn
nuôi bò sữa như: New Zealand, Uruguay, Canada… để đảm bảo nguồn con
giống tốt, từ đó cho chất lượng sữa tốt nhất.

13

- Đàn bò tại đây được chăm sóc với công nghệ hiện đại: Nuôi dưỡng bằng
nguồn dưỡng chất tự nhiên, cỏ được qua ủ chua theo công thức của các
chuyên gia dinh dưỡng để khống chế sự phát triển của các virus lạ từ môi
trường. Nước sạch dùng cho bò uống được lọc bằng công nghệ Amiad tối
tân. Sữa được vắt qua một hệ thống dây chuyền hiện đại. Bò được theo dõi
tình trạng sức khỏe bằng hệ thống máy tính 100%. Bò được nghe nhạc và
tắm mát mỗi ngày.

14