báo cáo thực tập tốt nghiệp khách sạn dạ hương thái nguyên

TRƯỜNG ĐẠI HỌC KINH TẾ VÀ QUẢN TRỊ KINH DOANH
KHOA MARKETING, THƯƠNG MẠI VÀ DU LỊCH

BÁO CÁO THỰC TẬP TỐT NGHIỆP
Họ và tên sinh viên:

Triệu Thị Hương

Lớp:

K11 QTKD Du lịch & Khách sạn

Chuyên ngành:

QTKD Du lịch & Lw

Địa điểm thực tập:

Công ty Khách sạn Du lịch Dạ Hương

Giáo viên hướng dẫn: ThS. Nguyễn Thị Thanh Tâm

Thái Nguyên, 2018


LỜI MỞ ĐẦU
Trải qua rất nhiều biến cố thăng trầm của lịch sử, ngày nay Việt Nam đã trở thành
một đất nước giàu đẹp và phồn thịnh. Với những bước chuyển biến lớn trong quá trình hội
nhập với nền kinh tế thế giới về mọi mặt, đặc biệt là sự kiện Việt Nam ra nhập thương mại
quốc tế (WTO) đã tạo nên những biến đổi sâu sắc về mọi mặt trong mọi lĩnh vực từ lối
sống, văn hoá cho tới chính trị. Và nền kinh tế của nước ta đang ngày một phát triển và có

những tiến bộ, thành tựu đáng kể. Trong đó phải kể đến những đóng góp không thể thiếu
của ngành du lịch nước nhà, ngành được ví như “ ngành công nghiệp không ống khói” đã
được đại hội Đảng toàn quốc lần thứ 5 khẳng định “đưa ngành du lịch trở thành một
ngành kinh tế mũi nhọn”. Không làm thất vọng sự mong chờ của Đảng và nhà nước trong
những năm gần đây ngành du lịch đã từng bước phát triển và đang tự khẳng định mình
vơi bạn bè năm châu.
Ở nhiều nước trên thế giới, ngành du lịch đã ra đời từ rất lâu và ngày càng phát
triển mạnh mẽ nhưng ở Việt Nam thì đây là một ngành khá trẻ, chưa phát triển mạnh
nhưng lại có vị trí khá quan trọng trong nền kinh tế Việt Nam hiện nay. Chính vì thế
Chính phủ đã có những chính sách khai thác hợp lý, tạo điều kiện thuận lợi nhằm thu hút
các nguồn vốn khổng lồ từ các nhà đầu tư trong nước và nhất là các nhà đầu tư nước
ngoài. Nhờ nguồn vốn đầu tư từ nước ngoài nên nhiều khu du lịch được hình thành và
phát triển ở Việt Nam, nhà hàng - khách sạn cũng mọc lên ngày càng nhiều. Tuy nhiên với
chính sách mở cửa của nền kinh tế thị trường đã đặt nghành du lịch đứng trước sự cạnh
tranh gay gắt, kinh doanh nhà hàng bị một sức ép lớn từ nhiều phía trên thị trường. Muốn
tồn tại và phát triển thì bản thân các nhà hàng, khách sạn và các nhà quản lý phải tìm ra
những giải pháp tích cực để phát triển kinh doanh, tăng doanh thu và lợi nhuận để giữ
vứng uy tín và chỗ đứng trên thị trường.
Nếu trước đây, con người đi du lịch được xuất phát từ nhu cầu thực tế là muốn tìm
hiểu về con người, về xã hội, về phong tục tập quán ở nơi họ đến thì ngày nay nhu cầu đó
đã trở thành một nhu cầu thiết yếu của con người và được nâng lên thành sự hưởng thụ
chất lượng dịch vụ, chất lượng phục vụ ở nơi họ đến. Trong những năm qua ngành du lịch
Việt Nam đã và đang khởi sắc khi mỗi năm thu hút một số lượng lượng lớn khách du lịch


đến khám phá vẻ đẹp của đất nước, con người Việt Nam - hình ảnh của một đất nước hòa
bình, xinh đẹp và thân thiện. Nền kinh tế đang phục hồi mạnh mẽ, ngành du lịch cũng có
nhiều khởi sắc với nhiều hoạt động thu hút khách du lịch phong phú trên khắp cả nước.
Ở Thái Nguyên, trong những năm gần đây, du lịch đã đạt được những thành tựu
đáng kể. Và hoạt động kinh doanh khách sạn trên địa bàn tỉnh Thái Nguyên cũng đã và

đang ngày càng khởi sắc, đóng góp không nhỏ vào sự tăng trưởng của du lịch tỉnh. Để tạo
dựng được danh tiếng và chỗ đứng trên thị trường, các khách sạn phải luôn nỗ lực hết
mình để cạnh tranh một cách lành mạnh với các khách sạn khác.
Trong quá trình thực tập tại Khách sạn Dạ Hương em đã có dịp tìm hiểu thực tế
công tác quản lý, quy trình làm việc của các bộ phận trong khách sạn, cũng như tình hình
sản xuất kinh doanh của khách sạn trong những năm qua.
Quá trình thực tập tại đây đã giúp em hiểu rõ các mặt của quá trình hoạt động kinh
doanh của khách sạn, những khó khăn mà khách sạn đang gặp phải và đề xuất một số biện
pháp để giải quyết những vấn đề còn tồn tại, thúc đẩy hoạt động kinh doanh tại khách
sạn.
Em xin chân thành cảm ơn sự giúp đỡ của các cô, chú và các anh chị trong Khách
sạn Dạ Hương và các thầy cô giáo trong khoa, đặc biệt là cô giáo Nguyễn Thị Thanh Tâm
đã tận tình hướng dẫn em trong quá trình thực tập.
Mặc dù em đã rất cố gắng trong suốt quá trình thực tập, nghiên cứu và hoàn thành
báo cáo thực tập tốt nghiệp, song do hạn chế về kiến thức, cũng như kinh nghiệm thực tế
nên bài báo cáo thực tập tốt nghiệp của em không tránh khỏi những thiếu sót. Em rất
mong nhận được những ý kiến bổ sung, góp ý của cô để bài báo cáo được hoàn thiện hơn.
Em xin chân thành cảm ơn!


XÁC NHẬN CỦA GIÁO VIÊN HƯỚNG DẪN
Họ và tên sinh viên:

Triệu Thị Hương

Lớp: K11 QTKD Du lịch Và Lữ hành

Địa điểm thực tập môn học: Công ty Khách sạn Du lịch Dạ Hương
1. Tiến độ thực tập:
- Mức độ liên hệ với giáo viên: ……………………………………………................…

- Thời gian thực tập và quan hệ với cơ sở:………………………………...............……
- Tiến độ thực hiện: …………………………………………………………..................
2. Nội dung báo cáo:
- Thực hiện các nội dung thực tập: …………………………………………..................
- Thu thập và xử lý số liệu:…………………………………………………...................
- Khả năng hiểu biết thực tế và lý thuyết: …………………………………....................
3. Hình thức trình bày:
………………………...................………………………………………………………
……………………………………...................…………………………………………
4. Ý kiến khác
……....................………………………………………………………………………
…………………................……………………………………………………………
5. Đánh giá
……………...................………………………………………………………………..
Điểm:……
Chất lượng báo cáo: (Tốt - Khá - Trung bình)………………………............................
Thái Nguyên, ngày ... tháng ... năm 2018
Giáo viên hướng dẫn


CỘNG HÒA XÃ HỘI CHỦ NGHĨA VIỆT NAM
Độc lập – Tự do – Hạnh Phúc
--------o0o-------ĐƠN XIN XÁC NHẬN CỦA ĐƠN VỊ THỰC TẬP
Kính gửi : Công ty Khách sạn Du lịch Dạ Hương...............................................................
Tên tôi là : Triệu Thị Hương................................................................................................
Sinh viên lớp: K11 Quản trị kinh doanh Du lịch và Khách sạn ..........................................
Được sự đồng ý của quý công ty, trong thời gian qua, tôi đã được trực tiếp quý
công ty để thực tập, làm quen với công việc thực tế, tìm hiểu tình hình hoạt động kinh
doanh của công ty từ ngày 25/12/2017 đến ngày 01/04/2018. Trong thời gian thực tập tại
đây, được sự hướng dẫn tận tình, chu đáo của lãnh đạo công ty cũng như các anh/chị làm

việc tại công ty, tôi đã có cơ hội tìm hiểu và được thực hành một số công việc tại Khách
sạn.
Nay tôi làm đơn này kính trình lên ban lãnh đạo công ty xác nhận cho tôi về việc
đã thực tập tại công ty trong khoảng thời gian trên.
Tôi xin chân thành cảm ơn.
Thái Nguyên, ngày …… tháng …… năm 2018
Người làm đơn

Nhận xét của đơn vị thực tập
……………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………
XÁC NHẬN CỦA ĐƠN VỊ THỰC TẬP


MỤC LỤC

Sơ đồ 1.1 Cơ cấu tổ chứ bộ máy khách sạn Dạ Hương II
Sơ đồ 2.1 Quy trình tuyển dụng nhân viên của khách sạn Dạ Hương II
Sơ đồ 2.2 Sơ đồ quy trình đón tiếp và sắp xếp chỗ ở cho khách
Sơ đồ 2.3 Quy trình vệ sinh buồng phòng tại khách sạn Dạ Hương II
Sơ đồ 2.4 Quy trình phục vụ ăn uống


DANH MỤC CÁC BẢNG BIỂU
Bảng 1.1 Các sản phẩm dịch vụ chính của Khách sạn Dạ Hương
Bảng 1.2 Danh sách lãnh đạo, nhân viên các bộ phận làm việc tại Khách sạn Dạ Hương
Bảng 1.3 Các thành tích đạt được từ năm 2015 đến nay
Bảng 2.1 Tình hình khách đến khách sạn qua 2 năm 2016-2017

Bảng 2.2 Cơ cấu nguồn khách đến khách sạn 2 năm 2015-2016
Bảng 2.3 Kết quả kinh doanh của khách sạn qua 2 năm 2016-2017
Bảng 2.4 Cơ cấu lao động của khách sạn Dạ Hương II
Bảng 2.5 Các chế độ trong Khách sạn Dạ Hương
Bảng 2.6 Bảng giá phòng Khách sạn Dạ Hương
Bảng 2.7 Bảng quy trình làm việc tại bộ phận ăn uống
Bảng 2.8 Tình hình cơ sở vật chất của khách sạn năm 2017


DANH MỤC CÁC CHỮ VIẾT TẮT
UBND

Uỷ ban nhân dân

WTO

Tổ chức thương mại thế giới

HDV

Hướng dẫn viên

TNHH

Trách nhiệm hữu hạn

NV

Nhân viên

VNĐ

Việt Nam đồng

ĐVT

Đơn vị tính

CBNV

Cán bộ nhân viên


CHƯƠNG 1: KHÁI QUÁT CHUNG VỀ CÔNG TY KHÁCH SẠN DẠ HƯƠNG
1.1. Quá trình hình thành và phát triển của khách sạn Dạ Hương
1.1.1. Tên, địa chi

Tên giao dịch: CÔNG TY KHÁCH SẠN DU LỊCH DẠ HƯƠNG
Mã số thuế: 4600119678
Địa chỉ: Số 01 - Đường Lê Quý Đôn – Phường Quang Trung - TP Thái Nguyên, tỉnh Thái
Nguyên.
Đại diện pháp luật: Ông Đỗ Trọng Hiệp
Ngày cấp giấy phép: 07/01/1999
Ngày hoạt động: 15/01/1999
Điện thoại: 0280.3855693
Fax: 0280.3857515
Website: www.dahuongtourist.com
Mail:
1.1.2. Lịch sử hình thành và phát triển của khách sạn Dạ Hương

Công ty Khách sạn Du lịch Dạ Hương được thành lập trên cơ sở tiền thân là doanh
nghiệp tư nhân với tên gọi ban đầu là "Nhà hàng Dạ Hương". Được thành lập theo quyết
định số 447/QĐ – UB do UBND tỉnh Bắc Thái nay là tỉnh Thái Nguyên ký ngày
29/7/1993.
Ngành nghề kinh doanh ban đầu là ăn uống và nghỉ trọ. Tổng số vốn đăng ký kinh
doanh là 300 triệu đồng với 14 nhân viên.Trụ sở chính tại số nhà 16 đường Quang Trung,
thuộc tổ 33 phường Quang Trung, thành phố Thái Nguyên.
Năm 1994, công ty mở thêm ngành nghề kinh doanh Lữ hành du lịch nội địa, tổ
chức đưa các đoàn khách đi tham quan du lịch tắm biển là chủ yếu.
Năm 1995, doanh nghiệp mở thêm cơ sở 2 tại số nhà 50 đường Lương Ngọc
Quyến. Doanh nghiệp được đổi tên thành Khách sạn Dạ Hương.
Năm 1997, doanh nghiệp đầu tư nâng cấp cả hai khách sạn nên cũng đáp ứng được
phần nào nhu cầu khách đến tham quan và công tác tại tỉnh Thái Nguyên.
9


Năm 1999, để khẳng định vị thế của mình, cho phù hợp với quy mô phát triển của
doanh nghiệp. Khách sạn Dạ Hương đã đổi sang mô hình công ty TNHH với tên gọi "
Công ty khách sạn du lịch Dạ Hương" và được UBND tỉnh Thái Nguyên cho phép thành
lập theo quyết định số 28/QĐ-UB ký ngày 7/1/1999. Ngành nghề cũng được bổ sung
thêm là kinh doanh phương tiện vận chuyển và bán vé máy bay, bán hàng lưu niệm, xông
hơi thuốc bắc, massage vật lý trị liệu.
Trong những năm gần đây, lượng khách đến Thái Nguyên ngày càng đông, nhu cầu
tham quan hội thảo vui chơi giải trí ngày càng lớn. Để phục vụ tốt các đoàn khách đến
tham quan, công tác tại Thái Nguyên và các đoàn khách đi theo tour do công ty tổ chức,
năm 2003 công ty đã quyết định đầu tư mở rộng khách sạn Dạ Hương 2 theo qui mô
khách sạn hiện đại. Năm 2004 đã khánh thành và đưa vào sử dụng. Khách sạn đã được
Tổng cục du lịch Việt Nam xếp hạng 3 sao theo quyết định số 72/QĐ-TCDL ngày
24/1/2005.
Thực hiện chủ trương xã hội hóa trong công tác giáo dục và góp phần tháo gỡ khó

khăn về chỗ ở cho sinh viên đang học tập tại các trường đại học và cao đẳng tại Thái
Nguyên. Từ tháng 2 năm 2009 Công ty đã tiến hành đầu tư làng sinh viên tại tổ 39
phường Quang Trung. Đến tháng 8/2010 dự án đã hoàn thành và đưa vào hoạt động với
quy mô 300 phòng trọ khép kín, có hệ thống sân vườn đồng bộ, an ninh bảo đảm nên đã
đảm bảo chỗ ở cho gần 400 sinh viên, công suất phòng hiện nay vẫn đạt 100%.
Để phục vụ tốt các đoàn khách đi tham quan du lịch, trong những năm qua công ty
đã mạnh dạn đầu tư phương tiện vận chuyển với các loại xe ô tô đời mới và liên kết với
các doanh nghiệp kinh doanh phương tiện vận chuyển có uy tín trong và ngoài tỉnh như
Quảng Ninh, Hà Nội, Sài Gòn, Cần Thơ, Phú Quốc…
Tạo cho công ty có đội xe ô tô du lịch mạnh, đáp ứng kịp thời nhu cầu tham quan
du lịch của khách hàng, góp phần mang hình ảnh du lịch của Thái Nguyên đến với tất cả
các tỉnh trong cả nước.
Ngoài ra công ty còn có quan hệ hợp tác với hàng chục khách sạn nhà hàng và các
điểm vui chơi du lịch trên toàn quốc. Được các đối tác tin cậy và dành cho các điều kiện

10


phục vụ tốt nhất, nên tất cả các đoàn khách do công ty tổ chức đều được đánh giá cao về
chất lượng phục vụ.
Tiếp nối những thành công đã đạt được,Cuối năm 2016 . Công ty tiếp tục đầu tư
nâng cấp nhà hàng ăn uống tiêu chuẩn cao cấp, hiện đại. Trung tâm tiệc cưới, Hội nghị tại
tầng 9, tầng 10 – Khách sạn Dạ Hương 2. Đến tháng 6 năm 2017 công trình đã hoàn thành
và đã khai trương đưa vào hoạt động. Đây là sự kiện đặc biệt quan trọng đối với Công ty,
nó là mốc son đánh dấu sự trưởng thành về mọi mặt, cả về kinh doanh lẫn quản trị, là kết
quả của sự phấn đấu bền bỉ, vượt qua nhiều khó khăn thử thách, kiên định hướng tới mục
tiêu xây dựng Công ty phát triển bền vững và toàn diện.
Với lợi thế nhiều năm hình thành và phát triển, cùng đội ngũ nhân viên nhiệt tình,
sự giúp đỡ thiết thực từ các ban ngành trung ương và địa phương và các đối tác, nhà hàng
Dạ Hương sẽ đem lại lựa chọn mới cho thực khách tại Thái Nguyên và các tỉnh lân cận,

đồng thời khẳng định sẽ đem đến cho khách hàng những món ăn ngon nhất và giá cả hợp
lý nhất.
Đây cũng là bước phát triển đột phá, tạo sự liên kết khăng khít các sản phẩm dịch
vụ của công ty thành một chuỗi sản phẩm dịch vụ hoàn hảo: Khách sạn – Nhà Hàng – Du
lịch – Đại lý vé máy bay.
Nhìn lại quá trình hình thành và phát triển trong hơn 20 năm qua, kể từ ngày đầu
thành lập với số vốn đăng ký ban đầu là 300 triệu đồng, cơ sở vật chất còn rất hạn chế.
Đến nay công ty đã có một giá trị tài sản trị giá hàng chục tỷ đồng ( số vốn đăng ký kinh
doanh là 40 tỷ đồng ) Gồm 2 khách sạn khang trang hiện đại, trong đó có khách sạn Dạ
Hương 2 đạt tiêu chuẩn 3 sao bao gồm 54 phòng nghỉ đầy đủ tiện nghi, hệ thống nhà hàng
nằm trong khách sạn với 2 phòng ăn 250 ghế ngồi, được trang bị đầy đủ tiện nghi, hội
trường phục vụ Hội nghị, Tiệc cưới khu dịch vụ chăm sóc sức khỏe với các phòng xông
hơi nước, xông nhiệt, bồn tắm thủy lực và 9 phòng Massge được trang bị hiện đại. Văn
phòng làm việc cho cán bộ cũng được trang bị đầy đủ tiện nghi và mang phong cách hiện
đại, đạt chuẩn văn hoá.

11


1.2. Chức năng nhiệm vụ của khách sạn Dạ Hương
1.2.1.
-

Chức năng
Sản xuất phục vụ lưu trú
Phục vụ ăn uống
Tổ chức sản xuất và phục vụ các dịch vụ bổ sung liên quan đến nhu cầu lưu trú và
giao lưu giải trí, thư giãn của khách.

1.2.2. Nhiệm vụ

- Kinh doanh đúng ngành nghề để đăng kí kinh doanh, đúng tiêu chuẩn khách sạn ba
-

sao đã được công nhận.
Đảm bảo vệ sinh môi trường, vệ sinh an toàn thực phẩm và các yêu cầu vệ sinh

-

trong quá trình phục vụ.
Mọi chế độ bảo hiểm xã hội, bảo hiểm y tế, bảo hiểm thân thể cho người lao động

-

được công ty đảm bảo đầy đủ đảm bảo cho người lao động.
Chấp hành nghiêm túc các chính sách của Nhà nước và thực hiện các nghiệp vụ

theo quy định vủa pháp luật.
1.2.3. Ngành nghề kinh doanh
Ngành nghề kinh doanh chủ yếu là khách sạn, nhà hàng ăn uống, giải khát vũ
trường, xông hơi massage, vật lý trị liệu, lữ hành du lịch trong nước và quốc tế; đại lý bán
vé máy bay, vận tải hành khách, bán hàng lưu niệm, rượu bia, thuốc lá, xăng dầu, gas, văn
phòng phẩm, hoá mỹ phẩm, đồ trang sức, đồ thể thao, đồ dùng cá nhân và gia đình, kinh
doanh nhà trọ cho sinh viên….
1.2.4. Các sản phẩm và dịch vụ chủ yếu của khách sạn

Bảng 1.1 Các sản phẩm dịch vụ chính của Khách sạn Dạ Hương
STT
1
2

Dịch vụ
Dịch vụ lưu trú
Kinh doanh nhà
hàng, giải trí ẩm

-

Nội dung
Cung cấp cơ sở lưu trú cho khách du lịch ngắn hạn

-

và dài hạn.
Dịch vụ ăn uống, Bar – Cafe.
Dịch vụ ẩm thực chuyên nghiệp cho Lễ khai
trương, động thổ, hội nghị, hội thảo, cưới hỏi; sinh

thực
-

nhật …
Dịch vụ phục vụ tiệc với quy mô lớn, hình thức
phục vụ đa dạng: tiệc ngồi, tiệc tự chọn, tiệc đứng,

-

chợ quê, tiệc rượu, tiệc mặn, tiệc trà theo yêu cầu.
Dịch vụ ca nhạc, biểu diễn nghệ thuật, Karaoke
12

Tổ chức sự kiện

3

-

cao cấp, sang trọng tại các nhà hàng.
Dịch vụ ẩm thực 3 miền, ẩm thực dân tộc theo đặt

-

hàng.
Hội nghị, Hội thảo, Khai trương, Động thổ, Khánh

-

thành, ra mắt sản phẩm mới.
Sự kiện chính trị, xã hội, văn hóa, lễ hội, kinh tế,

-

thương mại, giải trí.
Sự kiện Roadshow, Triển lãm, Teambuilding, tổ

-

chức biểu diễn Nghệ thuật chuyên nghiệp;
Nhà sản xuất, thiết kế, lắp đặt, dàn dựng, thi công,
cho thuê trang thiết bị, MC, PG..cho các sự kiện

Dịch vụ khác
4

5

Dịch vụ tour du lịch
Dịch vụ bán vé máy

6

-

chuyên nghiệp
Dịch vụ đào tạo nghề Nhà hàng.
Dịch vụ thể dục thẩm mỹ, thể hình.
Dịch vụ an ninh.
Dịch vụ vận chuyển khách du lịch.
Tổ chức các tuor du lịch trong nước và quốc tế cho

-

khách du lịch.
Bán vé máy bay trực tiếp cho khách hàng đến tại

bay
-

công ty
Bán vé máy bay qua điện thoại cho khách.

(Nguồn: Khách sạn Dạ Hương II).

1.3. Cơ cấu tổ chức bộ máy quản lý của Công ty Khách sạn Du lịch Dạ Hương
1.3.1. Cơ cấu tổ chức
Sơ đồ 1.1 Cơ cấu tổ chức bộ máy khách sạn Dạ Hương II

Ban Giám Đốc Khách
sạn

P.Hành chính- Nhân sự

P.Thị Trường
13

P.Tài chính- Kế toán


BP

BP

BP

Lữ hành

Buồng

Hàng

Nhà

BP

BP

BP Phục

BP

Lễ Tân

Bảo trì

Vụ

Bảo vệ

Tổ bếp

Tổ

Bàn-

Bar

Chú thích:
: Quan hệ chức năng
: Quan hệ trực tuyến
(Nguồn: Phòng Tổng hợp - Khách sạn Dạ Hương II)
Qua sơ đồ ta thấy, mô hình tổ chức của khách sạn Dạ Hương là mô hình tổ chức

theo kiểu trực tuyến – chức năng. Ban Giám đốc là lãnh đạo cấp cao nhất trong công ty,
chịu trách nhiệm quản lý chung toàn bộ các phòng, các bộ phận, các tổ.
Dưới Giám đốc và phó Giám đốc là các trưởng phòng, tổ trưởng được phân công
trách nhiệm quản lý các phòng, tổ thuộc phạm vi của mình, đồng thời chịu sự chỉ đạo và
báo cáo trước Ban Giám đốc về các tình hình thực hiện các nhiệm vụ được giao.
Phòng Hành Chính- Nhân Sự, Phòng Thị Trường, Phòng Tài Chính Kế Toán có mỗi quan
hệ tác nghiệp với các tổ lao động trực tiếp.
1.3.2. Chức năng nhiệm vụ cơ bản của các bộ phận
Mỗi bộ phận trong khách sạn đều có chức năng và nhiệm vụ riêng tùy theo sự phân
công của ban lãnh đạo.Mặc dù các bộ phận trong khách sạn hoạt động độc lập song nó lại
có mối quan hệ chặt chẽ với nhau, bộ phận này bổ sung cho bộ phận kia để cùng nhau tồn
tại.
14


1.3.2.1. Phòng Hành chính –Nhân sự
-

Xây dựng kế hoạch lao động và tiền lương, ổ chức chia tiền lương, tiền thưởng

-

nhằm thúc đẩy sản xuất kinh doanh, năng cao năng suất.
Đề xuất và theo dõi các hoạt động thi đua, tiêu chuẩn thi đua để làm căn cứ cho

-

giám đốc khen thưởng, kỷ luật.
Thực hiện công tác hành chính văn thư, lưu trữ các văn bản, tài liệu, tư liệu,…
Kiểm tra duy trì việc chấp hành chế độ nội quy và quy chế chung trong toàn khách

-

sạn.
Tổ chức thực hiện các nghi lễ của khách sạn do Nhà nước quy định trong cơ quan.
Tổ chức các cuộc tuyển sụng cho khách sạn phù hợp với vị trí khách sạn đang cần
tuyển dụng.

1.3.2.2. Phòng Thị trường
-

Nghiên cứu và đề xuất các biện pháp, hình thức tuyên truyền quảng cáo,

-

marketing, khuyến mại,… phù hợp nhằm mở rộng thị trường khách.
Nghiên cứu thị hiếu khách hàng, mở rộng mối quan hệ với bạn hàng trên phương
diện đa dạng hóa các sản phẩm dịch vụ và đa phương hóa các mối quan hệ kinh tế

-

với khách hàng.
Xác định môi trường kinh doanh, thị trường khách, đối thủ cạnh tranh, xu thế phát
triển để có kế hoạch cung cấp những dịch vụ và sản phẩm mới phù hợp với xu thế
cạnh tranh. Tổ chức theo dõi số liệu, tổng hợp để phân tích các yếu tố ảnh hưởng
đến hoạt động kinh doanh trên thị trường.

1.3.2.3. Bộ phận buồng
Đây là khối dịch vụ chính trong hoạt động kinh doanh của khách sạn,thường thực
hiện những nhiệm vụ chính sau:

-

Tổ chức quản lý vận hành và bảo quản tốt toàn bộ hệ thống trang thiết bị nội thất

-

và tài sản có trong buồng ngủ và khu vực lưu trú.
Tổ chức đón tiếp, hướng dẫn khách cách sử dụng các trang thiết bị, dồ dùng và các

-

dịch vụ trong phòng khi khách đến khách sạn.
Đáp ứng đầy đủ những dịch vụ và hàng hóa trong buồng ngủ theo yêu cầu của

-

khách, phù hợp với quy định của khách sạn.
Ghi chép đầy, chính xác tình hình sử dụng buồng,phòng và các dịch vụ phát sinh
trong ngày để đối chiếu và xác nhận hóa đơn thanh toán khi khách đi.
15


-

Tổ chức quản lý và gìn giữ đồ vật của khách để quên tại khu vực, kịp thời thông
báo với lễ tân tìm mọi biện pháp để trao trả kịp thời cho khách.

1.3.2.4. Bộ phận Nhà hàng
Đây là một trong những khu vực chính trong khách sạn Dạ Hương, phục vụ cho
nhu cầu ăn uống của khách ở trong cũng như ngoài khách sạn.

Bộ nhà hàng gồm cả tổ bếp, tổ bàn –bar:
•

Tổ bếp
-

Chế biến các loại thức ăn phong phú với chất lượng cao, đúng quy trình kỹ thuật,

-

hình thức đẹp.
Thường xuyên thay đổi thực đơn để đáp ứng nhu cầu đa dạng của khách.
Thường xuyên lắng nghe, thu thập và tiếp xúc các thông tin của khách hàng.

•

Tổ bàn-bar
-

Tổ chức phục vụ khách ăn bữa, gọi món, tọa đàm, hội họp, hội thảo và tổ chức
phục vụ lưu động, phục vụ ăn uống tại phòng cho khách đúng theo quy trình kỹ

-

thuật.
Trang trí phòng ăn, phòng tiệc, hội thảo, hội nghị.
Tố chức các quầy bar, đa dạng hóa trong việc cung cấp các mặt hàng nước uống.

1.3.2.5. Bộ phận lễ tân
-

Đảm bảo thực hiện tốt công tác đón tiếp, bao gồm đặt phòng, check-in, check out,
gửi chỗ, cung cấp thông tin về các dịch vụ trong khách sạn và đảm bảo thông tin

-

liên lạc cho khách và các bộ phận trong khách sạn.
Nắm vững nhu cầu, chủng loại và số lượng khách.
Tổng hợp mọi thông tin, ý kiến khách hàng, báo cáo hàng tháng với giám đốc về
những diễn biến, kiến nghị để Giám đốc kịp thời xử lý.

1.3.2.6. Bộ phận bảo vệ
-

Có nhiệm vụ trông coi chung khu vực nhà hàng, cũng như phụ trách khu vực trông

-

x echo nhân viên và khách hàng.
Bảo vệ là đối tượng mà khi đến với nhà hàng, khách hàng sẽ tiếp xúc đầu tiên và
ra về sau cùng. Bởi thế, tổ bảo vệ cũng luôn được quán triệt thái độ làm việc đúng
mực và nghiêm túc của mình.

1.4. Tình hình lao động của khách sạn Dạ Hương
1.4.1. Tình hình lao động
16


Đối với doanh nghiệp khách sạn-du lịch thì nhân lực là một yếu tố quan trọng
quyết định hiệu quả sử dụng các yếu tố nguồn lực khác của doanh nghiệp. Bởi vì, chính

con người là chủ thể tiến hành mọi hoạt động kinh doanh nhằm mục tiêu của doanh
nghiệp.
Bảng 1.2 Danh sách lãnh đạo, nhân viên các bộ phận làm việc tại
Khách sạn Dạ Hương
STT
I
1
2
3
4
II
1
2
3
4
III
1
2
3
4
IV
1
2
3
4
V
1
2
3

HỌ VÀ TÊN

BỘ PHẬN

Lãnh đạo
Ông Đỗ Trọng Hiệp
Bà Đặng Thị Hằng
Ông Đỗ Trọng Hưng
Ông Đỗ Trọng Hòa
Tổ lễ tân
Bùi Thị Nhân
Hoàng Tú Quyên
Bùi Thị Hồng
Lê Thị Thủy
Tổ buồng
Phan Thị Thơm
Lê Thị Thúy Hà
Hạc Thị Ninh
Đỗ Thị Hiên
Tổ bếp
Đỗ Trọng Huy
Nguyễn Văn Trung
Đỗ Thị Huế
Long Văn Hoàn
Tổ bàn, bar
Bùi Lệ Minh
Vy Thị Quỳnh
Trương Thị Tư

Giám đốc

Phó giám đốc
Phó giám đốc
Phó giám đốc
Tổ trưởng tổ lễ tân
Nhân viên lễ tân
Nhân viên lễ tân
Nhân viên lễ tân
Tổ trưởng tổ buồng
Nhân viên buồng
Nhân viên buồng
Nhân viên buồng
Giám đốc nhà hàng
Bếp trưởng
Nhân viên bếp
Nhân viên bếp
Tổ trưởng tổ Bàn Bar
Nhân viên bàn
Nhân viên tạp vụ
17


4
5
6
VI
1
2
VII
1
2

3
VIII
1
2
3
4
5
IX
1
2
3
X
1

Phạm Thị Lưu Ly
Nguyễn Văn Lịch
Đặng Thị Kim
Tổ điện nước
Lê Văn Hải
Nguyễn Khoa
KTX-Xây dựng
Đỗ Trọng Tuấn
Đới Duy Phương
Phạm Thị Bích
Văn phòng du lịch + vé
Nguyễn Thị Ánh Hồng
Bùi Thị Nga
Nguyễn Văn Thảo
Đỗ Thị Nhung
Bùi Thúy Hằng

Kế toán
Hoàng Hải Yến
Phạm Thị Thu Hằng
Nguyễn Thị Oanh
Lái xe
Hoàng Nam Anh
Tổng Cộng

Nhân viên bàn
Nhân viên bàn
Nhân viên kho
Nhân viên điện nước
Nhân viên điện nước
Quản lý Làng Sinh viên
Bảo vệ
Nhân viên tạp vụ
Trưởng phòng lữ hành
Trưởng phòng tổ chức
Hướng dẫn viên
Phòng vé
Phòng vé
Kế toán
Kế toán
Kế toán
Lái xe
35
(Nguồn: Khách sạn Dạ HươngII).

Nhìn chung cơ cấu lao động của khách sạn Dạ Hương là tương đối hợp lý, phù hợp
với quy mô hoạt động kinh doanh của khách sạn ba sao.

Ðể sản xuất kinh doanh có hiệu quả lãnh đạo Công ty cổ phần Dạ Hương luôn trú trọng
đến chất lượng lao động. Định hướng mục tiêu của công ty là người lãnh đạo không
những am hiểu ngành nghề mà còn phải thông thạo kiến thức chuyên môn. Những năm
qua các hình thức đào tạo công nhân mới được công ty áp dụng khá triệt để. Công ty có
hơn 3/5 số công nhân đã được đào tạo về nghiệp vụ chuyên môn. Bậc thợ bình quân của
công nhân hiện nay là 4,5. Hàng năm công ty đều tiến hành hoạt động tuyển dụng thêm
18


những kỹ sư giỏi, cử cán bộ cá nhân có năng lực đi học các khoá học ngắn hạn hoặc dài
hạn tại các trường Đại học.

1.4.2. Tình hình sử dụng lao động
Phân tích tình hình sử dụng thời gian lao động là đánh giá trình độ sử dụng tiềm
năng lao động theo chiều rộng, tính hợp lý của chế độ công tác ảnh hưởng của việc tận
dụng thời gian lao động đến khối lượng sản phẩm sản xuất, đánh giá tình trạng kỹ thuật
lao động. Đối với công ty cổ phần Dạ Hương tình hình sử dụng thời gian lao động như
sau:
Thời gian làm việc
Quy định chung

•
•

Người lao động đến trước giờ làm việc 15 phút để thực hiện các quy định về ký giờ;
chuẩn bị cá nhân (trang phục, đầu tóc, trang điểm … ) và chuẩn bị các điều kiện làm việc
như thiết bị, dụng cụ, vệ sinh nơi làm việc …. Thời gian làm việc của người lao động
được tính từ khi người lao động đã hoàn thành các công tác chuẩn bị và bắt đầu làm việc.
Những thời gian sau đây không được tính vào thời gian làm việc:
– Thời gian nghỉ ca, ăn cơm ca, giải quyết việc riêng (nếu được người có thẩm

quyền cho phép).
– Thời gian kiểm điểm, xử lý và giải quyết công việc vi phạm do cá nhân gây ra.
– Thời gian khắc phục các thiệt hại về tài sản do chủ quan gây nên.
– Thời gian tham gia các chương trình đào tạo bắt buộc hoặc do tự nguyện của cá
nhân.
– Thời gian tham gia khám sức khỏe.
– Thời gian tham gia các hoạt động tập thể, tham quan du dịch.
•

Đối với Văn phòng Công ty
– Mùa hè (Từ ngày 16/04 đến ngày 15/10): sáng từ 7 h 00’ đến 11h00’, chiều từ

13h 30’ đến 17h30’
– Mùa đông (Từ ngày 16/10 đến 15/04): sáng từ 7 h 30’ đến 11h30’, chiều từ 13h 30’
đến 17h30’
19


Riêng đối với nhà máy: Căn cứ vào tình hình thời tiết và yêu cầu công việc trong
từng thời điểm Giám đốc nhà máy có thể điều chỉnh thời gian làm việc cho phù hợp.
Thời gian làm việc 08 giờ/ngày, 06 ngày/tuần (Thời gian làm thêm có thể tùy theo
tính chất và yêu cầu công việc, nếu do yêu cầu công việc, trưởng phòng điều động cán bộ
nhân viên làm việc chuyên môn trong ngày nghỉ thì sau đó phải bố trí nghỉ bù)
•
•

Đối với đội an ninh
Làm việc 24 giờ/ngày, được chia thành 3 ca
Ca 1: Từ 6h00’ đến 14h00’
Ca 2: Từ 14h00’ đến 22h00’

Ca 3: Từ 22h00’ đến 6h00’ ngày hôm sau.

•

Đối với khối nhà hàng
Thời gian mở cửa hoạt động: Tất cả các ngày trong tuần
Mùa hè (Từ ngày 16/04 đến ngày 15/10): 5h 00’ đến 23h00’
Mùa đông (Từ ngày 16/10 đến 15/04): 5h 30’ đến 22h00’
Thời gian làm việc: 08 giờ/ngày, 06 ngày/tuần
Căn cứ vào tính chất và yêu cầu công việc trong từng thời điểm, Giám đốc nhà hàng

quy định thời gian làm việc cụ thể trong ngày cho từng đối tượng lao động theo đề xuất
của tổ trưởng cho phù hợp thông qua bảng phân công lao động và chấm công cho người
lao động theo thời gian, khối lượng, chất lượng và hiệu quả công việc thực tế. Sau khi kết
thúc ca làm việc người lao động phải chủ động xem bảng phân công lao động ngày hôm
sau.
•

Thời gian làm thêm
Do yêu cầu công việc, cần phải tăng cường thêm lao động, thì tổ trưởng có quyền đề

xuất với Lãnh đạo đơn vị để điều động người lao động làm thêm giờ, hoặc điều động số
lao động đang trong thời gian nghỉ tham gia làm việc (trừ người đang điều trị bệnh, có
việc hiếu, hỷ trong quy định). Người lao động khi được điều động làm thêm phải sắp xếp
công việc riêng để đáp ứng. Nếu không đáp ứng được thì phải nêu lý do cụ thể.
Thời gian làm thêm giờ không vượt quá 50% số giờ làm việc được quy định trong
mỗi ngày, không quá 30 giờ trong 01 tháng, 200 giờ trong 1 năm.
20

Trường hợp đột xuất hoặc phải khắc phục hậu quả nghiêm trọng do thiên tai, dịch
bệnh, hỏa hoạn gây ra, Ban phòng chống lụt bão – an ninh trật tự và an toàn lao động, báo
cáo với Ban Giám đốc công ty có thể huy động người lao động làm thêm giờ vượt quá số
giờ quy định đã nêu trên.
Người lao động làm thêm giờ, sẽ được bố trí nghỉ bù và tiền lương được hưởng theo
quy định của Công ty.
Thời gian nghỉ ngơi
Nghỉ “chủ nhật”

•
•

Mỗi tuần người lao động được nghỉ 01 ngày. Trong 01 tháng người lao động được
nghỉ 04 ngày chủ nhật theo quy định, trong đó người lao động được lựa chọn 02 ngày
nghỉ và số ngày nghỉ còn lại do Trưởng bộ phận bố trí nhưng không được bố trí 02 ngày
nghỉ liên tục.
Nghỉ lễ trong năm

•

Trong 01 năm người lao động được nghỉ làm việc hưởng nguyên lương những ngày
lễ sau:
-

Tết Dương lịch nghỉ : 01 ngày (ngày 01 tháng 01 dương lịch).
Tết Âm lịch nghỉ : 05 ngày.
Ngày giải phóng Miền Nam (30 tháng 4 dương lịch): nghỉ 01 ngày.
Ngày Quốc tế lao động ( 01 tháng 5 dương lịch) : nghỉ 01 ngày.
Ngày Giỗ Tổ Hùng Vương ( 10 tháng 3 âm lịch) : nghỉ 01 ngày.
Ngày Quốc khánh (02 tháng 9 dương lịch) : nghỉ 01 ngày.

Do tính chất đặc thù hoạt động sản xuất kinh doanh của Công ty, các ngày nghỉ nêu
trên được bố trí xen kẽ vào các ngày trong tháng và được hưởng lương theo quy định.
•

Nghỉ phép
Người lao động thuộc đối tượng hợp đồng lao động có thời hạn hoặc không xác định

thời hạn thì mỗi năm được nghỉ 12 ngày phép và được bố trí nghỉ xen kẽ vào những thời
gian hợp lý trong năm. Tiền lương thời gian nghỉ phép được tính vào đơn giá lương của
người lao động. Số ngày nghỉ phép hàng năm được tăng thêm theo thâm niên làm việc
liên tục tại Công ty, cứ 05 năm được nghỉ thêm 01 ngày.
Người lao động làm việc theo mùa vụ hoặc có tính chất tạm thời thì không được
hưởng chế độ phép năm.
21


•
+
+
+

Nghỉ việc riêng
Người lao động nghỉ việc riêng được hưởng lương cơ bản trong các trường hợp

sau:
Kết hôn : nghỉ 03 ngày
Con kết hôn : nghỉ 01 ngày
Bố mẹ (của vợ hoặc chồng) chết, vợ hoặc chồng chết, con chết : nghỉ 03 ngày
- Người lao động được nghỉ 01 ngày không hưởng lương và phải thông báo với
người sử dụng lao động khi: ông nội, bà nội, ông ngoại, bà ngoại, các anh chị em

-

ruột chết, bố mẹ kết hôn, anh chị em ruột kết hôn.
Ngoài khoản 1 và khoản 2 điều này nếu người lao động có nhu cầu nghỉ việc riêng
không hưởng lương phải có đơn xin phép và được sự đồng ý của người sử dụng lao
động. Đối với người lao động thuộc đối tượng tham gia đóng BHXH trong những
ngày nghỉ không lương phải tự đóng bảo hiểm và các khoản phí theo quy định.
Trưởng bộ phận được giải quyết cho người lao động nghỉ 01 ngày, trưởng các
phòng ban, đơn vị được giải quyết cho người lao động nghỉ 02 ngày. Nghỉ từ 03
ngày trở lên người lao động phải làm đơn theo mẫu của Công ty có xác nhận của
trưởng phòng ban, đơn vị và được Giám đốc Công ty chấp thuận. Trong trường
hợp khẩn cấp người lao động có thể báo cáo rõ lý do nghỉ với người có thẩm quyền

-

bằng điện thoại. Nhưng sau đó phải hoàn thiện thủ tục nghỉ theo quy định.
• Nghỉ điều trị bệnh
Nếu bị bệnh đột xuất thì người lao động hoặc người được người lao động ủy quyền

-

phải thông báo cho người có thẩm quyền trong thời gian sớm nhất;
Trường hợp nghỉ điều trị nhiều ngày liên tiếp thì phải báo cáo bằng văn bản, sau
khi điều trị người lao động phải có đơn xin tiếp tục đi làm kèm theo giấy xác nhận

-

của cơ sở y tế về Phòng Hành chính Nhân sự;
Người lao động được hưởng chế độ nghỉ bệnh theo quy định của BHXH (đối với
người lao động đã đóng BHXH). Thời gian tối đa người lao động được hưởng trợ

cấp ốm đau như sau:
- 30 ngày/năm nếu thời gian đã đóng BHXH dưới 15 năm
- 40 ngày/năm nếu thời gian đã đóng BHXH từ 15 năm đến dưới 30 năm
- 60 ngày/năm nếu thời gian đã đóng BHXH từ 30 năm trở lên.
• Nghĩa vụ của người sử dụng lao động đối với lao động nữ

22


•

Bảo đảm thực hiện bình đẳng giới và các biện pháp thúc đẩy bình đẳng giới trong
tuyển dụng, sử dụng, đào tạo, thời giờ làm việc, thời giờ nghỉ ngơi, tiền lương và

•

các chế độ khác.
Tham khảo ý kiến của lao động nữ hoặc đại diện của họ khi quyết định những vấn

đề liên quan đến quyền và lợi ích của phụ nữ.
• Bảo đảm có đủ buồng tắm và buồng vệ sinh phù hợp tại nơi làm việc.
 Bảo vệ thai sản đối với lao động nữ
- Người sử dụng lao động không được sử dụng lao động nữ làm việc ban đêm (Sau
22h00 đến 05h00 ngày hôm sau), làm thêm giờ và đi công tác xa trong các trường
hợp sau đây:
+ Mang thai từ tháng thứ 07, hoặc từ tháng thứ 06 nếu làm việc ở vùng

-

cao, vùng sâu, vùng xa, biên giới, hải đảo
+ Đang nuôi con dưới 12 tháng tuổi.
Lao động nữ làm công việc nặng nhọc khi mang thai từ tháng thứ 07, được chuyển làm
công việc nhẹ hơn hoặc được giảm bớt 01 giờ làm việc hằng ngày mà vẫn hưởng đủ

-

lương.
Người sử dụng lao động không được sa thải hoặc đơn phương chấm dứt hợp đồng lao
động, đối với lao động nữ vì lý do kết hôn, mang thai, nghỉ thai sản, nuôi con dưới 12
tháng tuổi, trừ trường hợp người sử dụng lao động là cá nhân chết, bị Tòa án tuyên bố mất
năng lực hành vi dân sự, mất tích hoặc là đã chết hoặc người sử dụng lao động không phải

-

là cá nhân chấm dứt hoạt động.
Trong thời gian mang thai, nghỉ hưởng chế độ khi sinh con theo quy định của pháp luật về
bảo hiểm xã hội, nuôi con dưới 12 tháng tuổi, lao động nữ không bị xử lý kỷ luật lao

-

động.
Trong thời gian nuôi con dưới 12 tháng tuổi, được nghỉ mỗi ngày 60 phút trong thời gian

-

làm việc. Thời gian nghỉ vẫn được hưởng đủ tiền lương theo hợp đồng lao động.
• Nghỉ thai sản
Lao động nữ được nghỉ trước và sau khi sinh con là 06 tháng. Trường hợp lao động nữ
sinh đôi trở lên thì tính từ con thứ 02 trở đi, cứ mỗi con, người mẹ được nghỉ thêm 01

-

tháng. Thời gian nghỉ trước khi sinh tối đa không quá 02 tháng.
Trong thời gian nghỉ thai sản, lao động nữ được hưởng chế độ thai sản theo quy định của
pháp luật về bảo hiểm xã hội.

23


-

Hết thời gian nghỉ thai sản theo quy định tại khoản 1 Điều này, nếu có nhu cầu, lao động
nữ có thể nghỉ thêm một thời gian không hưởng lương, theo thoả thuận với người sử dụng

-

lao động.
Trước khi hết thời gian nghỉ thai sản theo quy định tại khoản 1 Điều này, nếu có nhu cầu,
có xác nhận của cơ sở khám bệnh, chữa bệnh có thẩm quyền, về việc đi làm sớm, không
có hại cho sức khỏe của người lao động, và được người sử dụng lao động đồng ý, lao
động nữ có thể trở lại làm việc, khi đã nghỉ ít nhất được 04 tháng.
Trong trường hợp này, ngoài tiền lương của những ngày làm việc do người sử dụng
lao động trả, lao động nữ vẫn tiếp tục được hưởng trợ cấp thai sản theo quy định của pháp
luật về bảo hiểm xã hội.
1.5. Kết quả hoạt động kinh doanh của Khách sạn Dạ Hương
Qua bảng số liệu trên ta có thể thấy doanh thu và lợi nhuận qua 3 năm của khách
sạn thực hiện được đều vượt kế hoạch. Điều này cho thấy khách sạn kinh doanh ngày
càng phát triển và thu được kết quả từ những hoạt động kinh doanh của khách sạn như
kinh doanh buồng phòng, kinh doanh dịch vụ ăn uống, tổ chức sự kiện hội họp,....Ngoài

ra thu nhập bình quân và chế độ bảo hiểm của người lao động đều hoàn thành kế hoạch.
Điều này cho thấy khách sạn luôn chú trọng, quan tâm đến nguồn nhân lực. Khách sạn
luôn có những chính sách đào tạo và đãi ngộ đối với nhân viên để nhân viên có thể yên
tâm khi làm việc tại khách sạn.

Bảng 1.3 Các thành tích đạt được từ năm 2015 đến nay
Đơn vị tính: Triệu đồng
NĂM

NỘI DUNG
Doanh thu

2015

2016

2017

Kế
hoạch

Thực
hiện

% so
KH

Kế
hoạch

Thực
hiện

% so
KH

Kế
hoạch

Thực
hiện

% so
KH

20.150

20.157

110

20.451

20.551

104

20.450

20.500

102

24


Lợi nhuận

510

510

100

520

520

100

525

625

100

Tổng nộp
ngân sách

2.000

2.002

101

2100

2150

107

2000

2005

103

Thu nhập
bình quân

4.7

4.7

100

4.75

4.75

100

4.76

4.76

100

35

35

100

35

35

100

35

35

100

Tổng số người 35
lao động

35

100

35

35

100

35

35

100

Thực hiện chế
độ bảo hiểm
với người lao
động

( Nguồn: Báo cáo tài chính khách sạn Dạ Hương II)

CHƯƠNG 2
THỰC TRẠNG CÁC HOẠT ĐỘNG KINH DOANH DỊCH VỤ CỦA KHÁCH SẠN
DẠ HƯƠNG
2.1. Thị trường tiêu thụ sản phẩm dịch vụ của Khách sạn Dạ Hương
2.1.1. Thị trường mục tiêu
Khách sạn Dạ Hương là một trong những khách sạn lớn và dịch vụ ở mức khép kín
cao cùng một số khách sạn của các công ty khách trên địa bàn tỉnh Thái Nguyên như:
25