tiet 34 thực hành

Tuần 34:
Thực hành
Ngày soạn:23/4/2009
Tiết 67:
A. Mục tiêu:
- Củng cố các kiến thức về phản ứng đặc trng của glucozơ, Saccarozơ, tinh bột.
- Tiếp tục rèn luyện kỹ thuật thực hành TN, rèn luyện ý thức cẩn thận kiên trì
học tập và thực hành hoá học.
B. Phơng tiện dạy học:
- ống nghiệp, giá TN, đèn cồn.
- Dung dịch glucozơ, Sacconzơ, tinh bột, AgNO
3
, NH
3
, IOT.
C. Các bớc lên lớp:
I. ổn định lớp
II. Kiểm tra bài cũ
III. Bài mới
Yêu cầu HS nêu cách tiến hành TN
HS nêu cách tiến hành TN
GV; Lu ý:
- Làm nhẹ nhàng không đung quá nóng, không lắc ống
nghiệm
- Cần sửa ống nghiệm thật sạch, trắng bằng dd NaOH
loãng.
- Yêu cầu cá
c nhóm làm TN
Các nhóm tiến hành làm TN
GV: Theo dõi, uốn nắn.
Gọi các nhóm báo cáo kết quả

Các nhóm nêu hiện tợng của phản ứng
Gọi HS viết PT phản ứng
Đại diện lên viết PT phản ứng
Yêu cầu đại diện trình bày cách tiến hành.
Đại diện trình bày cách tiến hành TN
Thí nghiêm 1: C
6
H
12
O
6
+Ag
2
O
* Cách tiến hành.
* Hiện tợng
- Có lớp Ag mỏng bám trên thành ống nghiệm giống
nh gơng
* Phản ứng
C
6
H
12
O
6
(dd) + Ag
2
O(dd) C
6
H

12
O
7
(dd) + 2Ag(r)
* Thí nghiệm
Phân biệt glucozơ, saccarozơ
* Hiện tợng
- Nhỏ dd iot vào có 1ống nghiệm xuất hiện màu xanh
tinh bột
NH
3
GV: Treo sơ đồ bảng phụ
Tinh bột glucozơ ,saccarozơ
+Ag
2
O trong NH
3

glucozơ saccarozơ
Yêu cầu các nhóm tiến hành làm TN
Các nhóm làm TN theo sơ đồ
Gọi các nhóm nhận xét hiện tợng
HS nêu nhận xét phản ứng
Gọi các nhóm viết PT phản ứng xảy ra
HS viết PT phản ứng
2 ống nghiệm kia không có hiện tợng gì
- Cho AgNO
3
trong amoniac vào 2 ống nghiệm còn
lại, 1ống nghiệm xuất hiện kết toả Ag glucozơ

ống nghiệm kia là saccrozơ
- PT phản ứng: C
6
H
12
O
6
(dd)+ Ag
2
O(dd) C
6
H
12
O
7
(dd)+ 2Ag(r)
IV. Củng cố bài - kiểm tra đánh giá
? Nêu tính chất H
2
khác nhau của gliexit?
- GV: Nhận xét buổi thực hành
- HS làm hoàn thành tờng trình
- Thu dọn dụng cụ
V. Hớng dẫn học ở nhà
- Học bài
- Xem tiết ôn tập
NH
3
3 lọ
ddiot