Quy trình sản xuất các công đoạn công ty may mặc

QUY TRÌNH SẢN XUẤT CÁC CÔNG ĐOẠN
MS: PM.1.3

Ngày hiệu lực

Lần sửa đổi

0

Trang/Tổng

1 /12

Phân phối tới bộ phận:
☐ Phòng/BP Sản xuất (Kho NPL)

☐ Phòng/BP Hành chính & Nhân sự

☐ Phòng/BP Sản xuất (Xưởng may)

☐ Phòng/BP Tài chính & kế toán & Cung
ứng
☐ Phòng/BP Y tế/Vệ sinh/Bếp ăn

☐ Phòng/BP Sản xuất (Hoàn thiện & kho hàng)

☐ Phòng/BP kế hoạch/XNK/QL đơn hàng

☐ Phòng/BP Sản xuất (Bảo trì máy & cơ điện &
IT)

☐ Phòng/BP An ninh

☐ Phòng/BP Kỹ thuật

☐ Phòng/BP Tuân thủ/QA/ISO/COC

☐ Phòng/BP Quản lý chất lượng/QC

☐ Ban Giám đốc

☐ Phòng/BP Sản xuất (Nhà cắt)

Bảng Theo Dõi Sửa Đổi Tài Liệu
Ngày sửa đổi

Nội dung sửa đổi

Người biên soạn
Chữ ký

Họ và tên

Người sửa

Người duyệt

(ký & ghi rõ họ tên)

(ký & ghi rõ họ tên)

Trưởng bộ phận

Trg/Phó ban ISOCOC

Ghi chú

(Tổng) Giám đốc


Công Ty TNHH MTV
May Phú Anh
Thôn 5, Xã Đông Anh,
Huyện Đông Sơn, Tỉnh
Thanh Hóa
MS: PM.1.3

QUY TRÌNH SẢN XUẤT CÁC CÔNG ĐOẠN
Ngày hiệu lực

01/1/2017

Lần sửa đổi

0

Trang/Tổng

2 /12

QUY TRÌNH SẢN XUẤT

CÁC CÔNG ĐOẠN
I/ MỤC ĐÍCH:
Mục đích của quy trình này là thiết lập và duy trì một hệ thống sản xuất trong tất cả các
công đoạn của quá trình sản xuất nhằm : Quy định trách nhiệm công việc và trình tự thực hiện các
công việc , các công đoạn trong quá trình sản xuất.
II/ Phạm vi áp dụng:
Quy trình này được áp dụng cho tất cả các bộ phận sản xuất trong toàn Công ty từ công tác
kiểm tra NPL đầu vào , chuẩn bị sản xuất tại phòng mẫu đến đóng gói thành phẩm.
III/ Nội dung :
3.1. Qui trình nghiệp vụ lập kế hoạch cho quá trình sản xuất:

Tên
Lập KH sản xuất
tổng

Theo dõi kế
hoạch

Giám đốc xưởng
Theo dõi SX

Thủ tục giao
hàng

Đầu vào
Căn cứ vào các điều
khoản của Hợp đồng,
thời hạn giao hàng và
thời gian khách hàng
giao NPL.

KH sản xuất tổng

Báo cáo điều kiện của
các mã hàng
Kế hoạch vào chuyền ,
giao hàng

SP thành phẩm

Lần ban hành /Sửa đổi: 01/01

Mô tả

Đầu ra

Bộ phận Kế hoạch lập kế hoạch
sản xuất hàng tháng cho các
xưởng và chuyển tới các xưởng
SX, các bộ phận phụ trợ và các
phòng ban, nghiệp vụ.
Bộ phận quản lý NPL theo dõi
kiểm soát chặt chẽ tiến độ và sự
đồng bộ , đầy đủ của NPL được
cung cấp và cân đối NPL trước
khi đưa vào sản xuất căn cứ vào
sản xuất đã ban hành.
Khi các điều kiện đã đầy đủ,
giám đốc xưởng chuyển tới các
đơn vị có liên quan để triển khai.
Khi đơn hàng bắt đầu SX tại

xưởng may, Giám đốc xưởng,
quản đốc xưởng theo dõi tiến độ
thực hiện của từng đơn hàng theo
đúng KH đã đặt ra phù hợp với
thời gian giao hàng của đơn hàng
đó
Sau khi SX ra hàng thành phẩm,
phòng NPL căn cứ vào tài liệu kỹ
thuật, quy cách đóng gói của
khách hàng bên làm Packing list
giao cho bên bộ phận đóng gói
thực hiện

KH sản xuất tổng

Báo cáo điều kiện của
các mã hàng (Cân đối
NPL)

Quản đốc các bộ phận

Bảng theo dõi tiến độ
SX

Hàng TP đã đóng
thùng carton

Trang số 2/12

Cụng Ty TNHH MTV
May Phỳ Anh
Thụn 5, Xó ụng Anh,
Huyn ụng Sn, Tnh
Thanh Húa
MS: PM.1.3

QUY TRèNH SN XUT CC CễNG ON
Ngy hiu lc

01/1/2017

Ln sa i

0

Trang/Tng

3 /12

3.2. Qui trỡnh nghip v xut nhp nguyờn ph liu:
3.2.1. Lu Xut/Nhp NPL sn xut:

LU SN XUT KHO NL

A1

B
1

A2

B2

khoõng
ủaùt chụứ
xửỷ lyự

A3

B
3

Chun b sn xut v nguyờn ph liu

Kim tra (Invoice, packinglist, n t hng)
M chi tit theo dừi nguyờn liu
Hng nhp kho

Kim tra (s lng, mó s, loa vi, mu)

Kim vi

Kim tra (mó hng, loi vi, quy cỏch, mu sc)
Kh vi, trng lng g/y s kg, yard, vi li)

A4

Tn kho (kim tra s lng)
Phõn loi vi, dỏn bng mu)

Ln ban hnh /Sa i: 01/01

Trang s 3/12


Công Ty TNHH MTV
May Phú Anh
Thôn 5, Xã Đông Anh,
Huyện Đông Sơn, Tỉnh
Thanh Hóa
MS: PM.1.3

QUY TRÌNH SẢN XUẤT CÁC CÔNG ĐOẠN
Ngày hiệu lực

01/1/2017

Lần sửa đổi

0

Trang/Tổng

4 /12

LƯU ĐỒ SẢN XUẤT - KHO PHỤ LIỆU

A1

Chuẩn bị nhập kho phụ liệu
Nhận Invoice, packing list

B
1

A2

Kiểm tra
Tổng hợp số liệu
Hàng nhập kho
Nhập, mua ngoài

khoâng
ñaït

B2

Kiểm tra
Nhập: chi tiết, báo cáo phòng quản lý NPL
Mua ngoài, số lượng theo đơn đạt hàng

A3

Xuất phụ liệu: dựa theo bảng màu, phiếu lĩnh hàng

Xuất, nhập, tồn kho

Lần ban hành /Sửa đổi: 01/01

Trang số 4/12


Công Ty TNHH MTV
May Phú Anh
Thôn 5, Xã Đông Anh,
Huyện Đông Sơn, Tỉnh
Thanh Hóa
MS: PM.1.3

QUY TRÌNH SẢN XUẤT CÁC CÔNG ĐOẠN
Ngày hiệu lực

01/1/2017

Lần sửa đổi

0

Trang/Tổng

5 /12

3.2.2. Diễn giải qui trình sản xuất kho NPL
Nhập NPL:

Bước
CV

Tên công việc

1

Tiếp nhận chứng
từ từ bộ phận
KH-XNK
Nhận hàng

Đầu vào
Phòng kế hoạch
XNH giao hợp
đồng, Invoice+
P/list+B/L
Hàng

2

3

4

Mở kiện đo đếm

Kiểm tra chất
lượng

Lần ban hành /Sửa đổi: 01/01

Hàng đã vào kho

Hàng đã vào kho

Mô tả

Đầu ra

- Phòng XNK và phòng quản lý
NPL nhận các chứng từ , chuyển
cho Kho NPL.

Chứng từ phô tô

- Kho NPL nhận hàng, ký xác
nhận giấy giao hàng.
- Kiểm tra số lượng, chủng
loại… so vánh với các chứng từ
của lô hàng.
- Mở kiện, đo đếm chi tiết, so
sánh với chứng từ, lập báo cáo
gửi quản lý Hàn Quốc, 1 lưu tại
kho.
- Lấy mẫu từng loại gửi phòng
Lab để kiểm tra độ loang mầu.
- Xếp hàng hóa vào nơi qui định,
vào sổ nhập, lưu giữ và bảo quản
hàng hóa.
- Kiểm tra tối thiểu 10% số
lượng mỗi mầu/mỗi LOT ngay
sau khi hàng được nhập vào kho
đê lập báo cáo xác định chất

lượng của lô hàng.
- Kiểm tra chất lượng, xác nhận
Nếu đạt: hàng ghi vào sổ nhận
hàng
Nếu không : lập biên bản trả lại
nhà cung cấp hoặc báo khách
hàng có biện pháp giải quyết.

Trang số 5/12

Hàng nhận vào
kho

Biên bản kiểm tra

- Nguyên liệu đã
được kiểm tra
- Biên bản kiểm
tra


Công Ty TNHH MTV
May Phú Anh
Thôn 5, Xã Đông Anh,
Huyện Đông Sơn, Tỉnh
Thanh Hóa
MS: PM.1.3

QUY TRÌNH SẢN XUẤT CÁC CÔNG ĐOẠN
Ngày hiệu lực

01/1/2017

Lần sửa đổi

0

Trang/Tổng

6 /12

Xuất NPL:

Bước
CV

1

2

Tên

Đầu vào

Nhận kế hoạch
sản xuất từ Quản
lý Hàn Quốc và
quy trình, định
mức, bảng mầu
từ phòng quản lý

NPL

Quy trình định
mức bảng mầu

Tính định mức
theo phiếu xuất
kho, cấp phát
Viết phiếu xuất
kho

Qui trình, định
mức, bảng mầu,
phiếu xuất kho
Tờ kê xuất kho

Cấp phát cho các
bộ phận SX
Làm báo cáo

Phiếu xuất kho

3

4
5

Lần ban hành /Sửa đổi: 01/01

Mô tả

Đầu ra

- Giám đốc , Quản đốc đưa ra kế
hoạch sản xuất chuyển xuống kho
NPL
- Phòng quản lý NPL cung cấp
quy trình định mức bảng mầu
xuống kho NPL
Tính định mức phụ liệu cho từng
đơn vị
- Đối với hàng xuất trong công ty,
viết phiếu xuất kho tại kho
- Đối với hàng xuất ngoài công ty
thì viết phiếu xuất kho tại bộ
phận quản lý NPL của Công ty.
Cấp phát phụ liệu

Phiếu xuất kho
Kho vào máy, đối chiếu kiểm tra

Trang số 6/12

Tờ kê xuất kho

Phiếu xuất đã
được ký duyệt
Phụ liệu đã
được cấp phát
Báo cáo cuối

tháng


Công Ty TNHH MTV
May Phú Anh
Thôn 5, Xã Đông Anh,
Huyện Đông Sơn, Tỉnh
Thanh Hóa
MS: PM.1.3

QUY TRÌNH SẢN XUẤT CÁC CÔNG ĐOẠN
Ngày hiệu lực

01/1/2017

Lần sửa đổi

0

Trang/Tổng

3.3. Qui tr×nh nghiÖp vô c¾t BTP:
3.3.1. Lưu đồ qui trinh công đoạn cắt:
A1

Nhận kế hoạch

B
1

Kiểm Tra
Trải vải, phụ liệu

A2

Cắt vải, phụ liệu
Dựng Mex

B2

A3

Kiểm tra

A4

Cắt phá
Cắt gọt

B 3,B
4

Kiểm tra

A5

Phân size, bóc lớp, phối kiện,
đánh số

B

5

Kiểm tra

A6

Lần ban hành /Sửa đổi: 01/01

Ép mếch, In thêu

Trang số 7/12

7 /12


Công Ty TNHH MTV
May Phú Anh
Thôn 5, Xã Đông Anh,
Huyện Đông Sơn, Tỉnh
Thanh Hóa
MS: PM.1.3

QUY TRÌNH SẢN XUẤT CÁC CÔNG ĐOẠN
Ngày hiệu lực

01/1/2017

Lần sửa đổi

0

8 /12

Trang/Tổng

Cấp BTP cho may

3.3.2. Diễn giải qui trình sản xuất công đọan cắt

Tên

Đầu vào

Mô tả

Đầu ra

Nhận kế hoạch
sản xuất và tài
liệu kỹ thuật

Kế hoạch sản xuất, quy
trình định mức bảng
mầu, sơ đồ cắt

- Giám đốc xưởng đưa kế hoạch
sản xuất xuống cho tổ cắt
- Phòng kỹ thuật cung cấp quy
trình định mức, bảng mầu, sơ đồ
xuống cho tổ cắt

Nhận các loại
nguyên liệu
Tác nghiệp cắt

Vải chính, vải lót, dựng
...
Số lượng cắt,Tỷ lệ
mầu/cỡ của mã hàng

- Kho NL cấp các lọai NL cho tổ
cắt theo định mức kỹ thuật
- Bộ phận tác nghiệp cắt căn cứ
vào lệnh sản xuất ra phiếu bàn cắt
cho từng mầu/cỡ, số lượng lá vải

Trải vải
Cắt
Kiểm tra

Đánh số

Ép Mex

Phối kiện

Cấp phát

- Nguyên liệu
- Phiếu bàn cắt

- Sơ đồ mẫu
- Bàn vải đã trải
- Tài liệu kỹ thuật của
mã hàng
Runcard. Thước đo,
bảng màu, báo cáo, tài
liệu kỹ thuật, Chi tiết
- BTP cắt hoàn chỉnh
- Tài liệu kỹ thuật của
mã hàng
- Tài liệu kỹ thuật của
mã hàng
- BTP đã đánh số. Mẫu
ép chuẩn của từng mã
hàng
- Tài liệu kỹ thuật của
mã hàng
- BTP đã đánh số và ép
dựng
- BTP cắt đồng bộ đã
đánh số và ép dựng
- Phiếu xuất hàng của
xưởng may

Lần ban hành /Sửa đổi: 01/01

Công nhân trải vải căn cứ vào
TLKT và phiếu bàn cắt để trải vải
- Công nhân cắt căn cứ vào
TLKT và phiếu bàn cắt thực hiện

việc cắt BTP
-Kiểm tra bàn trải vải, kiểm tra
mẫu cứng, sơ đồ, kiểm tra số lá ,
kiểm tra lá trên, giữa , dưới,
Kiểm tra 100% thân trước, thân
sau, tay….
- Công nhân đánh số của tổ cắt
thực hiện đánh số thứ tự trên từng
chi tiết của SP theo YCKT của
từng mã
- Công nhân bộ phận ép Mex của
tổ cắt thực hiện việc ép dựng theo
YCKT của từng mã.
- Công nhân phối kiện bó buộc
từng bàn cắt theo sơ đố cắt, bó
buộc và viết phiếu trên từng bó
hàng theo qui định
- Căn cứ vào kế hoạch vào
chuyền và phiếu nhận hàng BTP
của các tổ may, bộ phận cấp phát
hàng của tổ cắt có trách nhiệm

Phiếu bàn cắt
Bàn vải đã trải
BTP

Báo cáo

BTP đã đánh số

BTP đã ép dựng

BTP cắt đồng bộ đã
đánh số và ép dựng
BTP đã được cấp phát

Trang số 8/12


Công Ty TNHH MTV
May Phú Anh
Thôn 5, Xã Đông Anh,
Huyện Đông Sơn, Tỉnh
Thanh Hóa

QUY TRÌNH SẢN XUẤT CÁC CÔNG ĐOẠN

MS: PM.1.3

Ngày hiệu lực

01/1/2017

Lần sửa đổi

0

Trang/Tổng

chuẩn bị hàng và chuyền xuống

cho các tổ may.

A

3.4. Qui trình nghiệp
vụ công đoạn may:
1
3.4.1. Lưu đồ qui trình công đoạn may:
B
1

Nhận kế hoạch
A

2

TT Kiểm tra các điều kiện
B

2
A
3

Nhận BTP từ tổ cắt, NPL từ bên kho phụ liệu

QC Kiểm tra

B

Sang dấu, giải chuyền các công đoạn.

A4

QC Kiểm tra

3

B
4

May chi tiết

A5

Công nhân, QC Kiểm tra

B
5

Công nhân May lắp ráp

A 65
A

QC cuối chuyền Kiểm tra

B
B
6
5

Khuy nút

A7

QC cuối chuyền kiểm tra

B
7

Chuyển thành phẩm sang là

Lần ban hành /Sửa đổi: 01/01

Trang số 9/12

9 /12


Công Ty TNHH MTV
May Phú Anh
Thôn 5, Xã Đông Anh,
Huyện Đông Sơn, Tỉnh
Thanh Hóa
MS: PM.1.3

QUY TRÌNH SẢN XUẤT CÁC CÔNG ĐOẠN
Ngày hiệu lực

01/1/2017

Lần sửa đổi

0

10 /12

Trang/Tổng

QC cuối chuyền kiểm tra sau là
Chuyển hàng xuống kho hoàn thiện
3.4.2. Diễn giải qui trình sản xuất công đoạn may:

Tên

Đầu vào

Nhận kế hoạch

- Kế hoạch sản xuất

Nhận các điều
kiện cho đơn
hàng

- Các loại tài liệu và
hướng dẫn kỹ thuật của
đơn hàng.
- Phụ liệu của đơn
hàng.

- BTP đã cắt hoàn
chỉnh.
- Máy móc thiết bị.
- Bảng màu.
- Bảng phân chia công
đoạn
- Các loại tài liệu và
hướng dẫn kỹ thuật của
đơn hàng.
- Phụ liệu của đơn
hàng.
- BTP đã cắt hoàn
chỉnh.
- Máy móc thiết bị.
-Bảng màu. Áo mẫu,
Comment, Tài liệu,
Thước dây…

May sản phẩm

Kiểm tra In- line,
end-line

Là hoàn thiện
sản phẩm

- Các loại tài liệu và
hướng dẫn kỹ thuật của
đơn hàng.
- SP may hòan thiện

Kiểm tra Hoàn
thiện

Bảng màu, Tài liệu,
comment, báo cáo

Dò kim

Báo cáo, sản phẩm sau
khi kiểm tra Ok và
phân màu,cỡ

Lần ban hành /Sửa đổi: 01/01

Mô tả

Đầu ra

- Nhận lệnh và kế hoạch sản xuất
từ quản đốc xưởng để tổ chức sản
xuất trong tổ
- Căn cứ vào kế hoạch, tổ tiếp
nhận các loại tài liệu kỹ thuật,
mẫu dấu, hướng dẫn kỹ thuật của
đơn hàng để chuẩn bị máy móc
thiết bị cho chuyền may.
- Nhận các loại phụ liệu của đơn
hàng do kho phụ liệu cấp.
- Nhận BTP của đơn hàng do tổ

cắt cung cấp.
- Tổ trưởng phân công công việc
cho từng công nhân.
- Công nhân từng bộ phận may
theo sự phân công và hướng dẫn
của phòng mẫu cùng tổ trưởng
may các công đọan và tự kiểm tra
SP mình làm ra theo yêu cầu kỹ
thuật của mã hàng đó và chuyển
sang công đọan tiếp theo cho đến
khi SP được hoàn thiện
Kiểm tra từng công đoạn sản xuất
trong tổ (1 tổ có 2 QC). Mỗi ngày
các công đoạn cần được kiểm tra
ít nhất 3 lần, Kiểm tra cuối
chuyền kiểm 100% sản phẩm
- Kết thúc quá trình may, hàng đã
được kiểm tra và chuyển sang
hoàn thiện cắt chỉ, dập cúc, tẩy
bẩn sau đó chuyển cho bộ phận là
hoàn thiện sản phẩm.
Kiểm tra 100% các sản phẩm
trước khi chuyển xưởng bộ phận
dò kim rồi xuống đóng gói.
Cho sản phẩm qua máy dò kim.

Sản phẩm hoàn thiện
sau may

Sản phẩm hoàn thiện

sau là

Dò kim
Báo cáo

Trang số 10/12


Cơng Ty TNHH MTV
May Phú Anh
Thơn 5, Xã Đơng Anh,
Huyện Đơng Sơn, Tỉnh
Thanh Hóa
MS: PM.1.3

Nhập kho thành
phẩm

QUY TRÌNH SẢN XUẤT CÁC CƠNG ĐOẠN
Ngày hiệu lực

01/1/2017

- Sản phẩm hồn thiện
sau khi qua kiểm tra và
dò kim

Lần sửa đổi

0

Trang/Tổng

11 /12

- Sau q trình dò kim hồn
thiện, u cầu tổ trưởng nhóm
Sản phẩm được đóng
trưởng đóng gói cử người nhận
thùng
sản phẩm qua máy dò kim rồi bắn
thẻ bài , gấp, đóng gói

3.5. Qui trình nghiệp vụ đóng hòm hộp và xuất hàng:
3.5.1. Lưu đồ qui trinh cơng đoạn hồn thiện:
khôn
g đạt
chờ
xử

A1

KIỂM TRA

lý

B
1

NHẬN HÀNG

A2

B2

PHÂN MÃ

ĐĨNG HÀNG

A3

GHI THÙNG CARTON, XẾP VÀO THÙNG

B3

KIỂM TRA

XUẤT HÀNG

3.5.2. Diễn giải qui trình sản xuất cơng đoạn hồn thiện:

Tên
Đóng gói hòm
hộp

Đầu vào

Mơ tả

Đầu ra

- Sản phẩm hồn thiện sau là - Sản phẩm hồn thiện được bắn
đã được soạn cỡ/mầu
thẻ bài, cho vào túi pơly, do kim

Lần ban hành /Sửa đổi: 01/01

Hàng TP đã đóng
thùng carton

Trang số 11/12


Công Ty TNHH MTV
May Phú Anh
Thôn 5, Xã Đông Anh,
Huyện Đông Sơn, Tỉnh
Thanh Hóa
MS: PM.1.3

QUY TRÌNH SẢN XUẤT CÁC CÔNG ĐOẠN
Ngày hiệu lực

01/1/2017

- Các loại tài liệu và hướng
dẫn kỹ thuật của đơn hàng
về đóng gói.
- Các phụ liệu dùng cho
đóng gói

Lần ban hành /Sửa đổi: 01/01

Lần sửa đổi

0

Trang/Tổng

loại (Nếu có yêu cầu), đóng vào
thùng carton theo tỷ lệ mầu/cỡ
của từng đơn hàng.

Trang số 12/12

12 /12