Giáo án Hóa học 11 bài 47: Thực hành tính chất của Anđehit và Axit cacboxylic

GIÁO ÁN HÓA HỌC 11

BÀI THỰC HÀNH 6
TÍNH CHẤT CỦA ANĐEHIT VÀ AXIT CACBOXYLIC

A. MỤC TIÊU.
1. Kiến thức.
Tiến hành một số thí nghiệm về tính chất hóa học của HCHO, CH3COOH
- Phản ứng tráng gương của HCHO.
- Phản ứng đặc trưng của CH3COOH, CH3CHO, C2H5OH.
2. Kỹ năng.
rèn luyện kỹ năng thực hành thí nghiệm với lượng nhỏ hoá chất, đảm bảo an toàn chính
xác.
B. CHUẢN BỊ.
1. Dụng cụ thí nghiệm.
2. Hoá chất.
3. Học sinh ôn tập kiến thức liên quan.
C. TIẾN HÀNH THÍ NGHIỆM.
Hoạt động 1. Thí nghiệm 1. Phản ứng tráng bạc của HCHO.
HS thực hiện thí nghiệm.
GV. Quan sát giúp đỡ HS làm thí nghiệm.
HS. Ghi chép lại hiện tượng thí nghiệm.
GV. Yêu cầu HS giải thích hiện tượng thí nghiệm bằng PTPƯ.

Hoạt động 2. Thí nghiệm 2. Phản ứng đặc trưng của anđehit và axit cacboxylic.
HS thực hiện thí nghiệm nhận biết 3 chất hữu cơ đó.
GV. Quan sát giúp đỡ HS làm thí nghiệm.


GIÁO ÁN HÓA HỌC 11

HS. Ghi chép lại hiện tượng thí nghiệm.
GV. Yêu cầu HS giải thích hiện tượng thí nghiệm bằng PTPƯ.
Hoạt động 3. Học sinh viết tường trình thí nghiệm thực hành.
BÀI THỰC HÀNH 6
TÍNH CHẤT CỦA ANĐEHIT VÀ AXIT CACBOXYLIC

Tên…………………………………..Lớp………….

Thí nghiệm 1. Phản ứng tráng bạc của HCHO.
-

Cách tiến hành.

-

Hiện tượng.

-

Giải thích hiện tượng.