Giáo án Hóa học 11 bài 47: Thực hành tính chất của Anđehit và Axit cacboxylic

Giáo án hóa học 11

BÀI THỰC HÀNH SỐ 6
TÍNH CHẤT HOÁ HỌC CỦA anđehit và axit cacboxylic

I. Mục tiêu bài học :
* Học sinh biết:
- Củng cố kiến thức về một số tính chất vật lí và hoá học của anđehit và axit cacboxylic
* Học sinh vận dụng:
- Tiếp tục rèn luyện kĩ năng tiến hành thí nghiệm với lượng nhỏ hoá chất
II. Chuẩn bị :
1. Dụng cụ thí nghiệm
- Ống nghiệm

- Giá để ống nghiệm

- Đèn cồn

- Kẹp hoá chất

- Đũa thuỷ tinh

- Ống hút nhỏ giọt

- Diêm

- Ống nghiệm có nhánh

2. Hoá chất
Dd AgNO3

Dd CH3COOH

Dd NH3

Dd Na2CO3

Dd HCHO
III. Gọi ý hoạt động thưch hành của học sinh
Nên chia học sinh trong lớp ra từng nhóm thực hành, mỗi nhóm từ 4 - 5 học sinh để
tíên hành thí nghiệm:
Thí nghiệm 1: Phản ứng tráng bạc
a) Chuẩn bị và tiến hành thí nghiệm
Thực hiện như SGK đã viết, giáo viên lưu ý hướng dẫn học sinh


Giáo án hóa học 11

b) Quan sát hiện tượng giải thích
Thí nghiệm 2: Phản ứng của axit axetic với quỳ tím, natri cacbonat
a) Chuẩn bị và tiến hành thí nghiệm
Thực hiện như SGK đã viết, giáo viên lưu ý hướng dẫn học sinh
b) Quan sát hiện tượng giải thích
IV. Nội dung tường trình:
Trình bày tóm tắt cách tiến hành thí nghiệm, mô tả hiện tượng, giải thích, viết phản
ứng