Giáo án Sinh học 7 bài 23: Thực hành mổ và quan sát tôm sống

GIÁO ÁN SINH HỌC 7
Bài 23: THỰC HÀNH
MỔ VÀ QUAN SÁT TÔM SÔNG
I- MỤC TIÊU.
1. Kiến thức
- Học sinh mổ và quan sát cấu tạo mang: nhận biết phần gốc chân ngực và
các lá mang.
- Nhận biết một số nội quan của tôm như: hệ tiêu hoá, hệ thần kinh.
- Viết thu hoạch sau buổi thực hành bằng cách tập chú thích đúng cho các
hình câm trong SGK.
2. Kĩ năng
- Rèn kĩ năng mổ động vật không xương sống.
- Biết sử dụng các dụng cụ mổ.
3. Thái độ
- Giáo dục thái độ nghiêm túc, cẩn thận.
II- CHUẨN BỊ.
- Tôm sông còn sống: 2 con.
- Chậu mổ, bộ đồ mổ, kính lúp.
III- TIẾN TRÌNH BÀI GIẢNG
1. Ổn định lớp: Sĩ số 7A…./31………………………………………………...;
7B…../31…………………………………………………;
2. Kiểm tra bài cũ:

Trong giờ thực hành.

3. Bài mới
Hoạt động 1: Tổ chức thực hành
- GV nêu yêu cầu của tiết thực hành như SGK.
- Phân chia nhóm thực hành và kiểm tra sự chuẩn bị của các nhóm.

TaiLieu.VN

Page 1


Hoạt động 2: Tiến trình thực hành
Bước 1: GV hướng dẫn nội dung thực hành.
Mổ và quan sát mang tôm
- GV hướng dẫn cách mổ như hướng dẫn ở hình 23.1 A, B (SGK trang 77).
- Dùng kính lúp quan sát 1 chân ngực kèm lá mang, nhận biết các bộ phận và ghi chú
thích vào hình 23.1 thay các con số 1, 2, 3, 4.
- Thảo luận ý nghĩa đặc điểm lá mang với chức năng hô hấp, điền vào bảng.
Bảng 1: Ý nghĩa đặc điểm của lá mang
Đặc điểm lá mang

Ý nghĩa

- Bám vào gốc chân ngực

- Tạo dòng nước đem theo oxi

- Thành túi mang mỏng

- Trao đổi khí dễ dàng

- Có lông phủ

- Tạo dòng nước

a. Mổ tôm
- Cách mổ SGK.

- Đổ nước ngập cơ thể tôm.
- Dùng kẹp nâng tấm lưng vừa cắt bỏ ra ngoài.
b. Quan sát cấu tạo các hệ cơ quan
+ Cơ quan tiêu hóa:
- Đặc điểm: Thực quản ngắn, dạ dày có nàu tối. Cuối dạ dày có tuyến gan, ruột
mảnh, hậu môn ở cuối đuôi tôm.
- Quan sát trên mẫu mổ đối chiếu hình 23.3A (SGK trang 78) nhận biết các bộ phận
của cơ quan tiêu hoá.
- Điền chú thích vào chữ số ở hình 23.3B.
+ Cơ quan thần kinh
- Cách mổ: dùng kéo và kẹp gỡ bỏ toàn bộ nội quan, chuỗi hạch thần kinh màu sẫm
sẽ hiện ra, quan sát các bộ phận của cơ quan thần kinh.

TaiLieu.VN

Page 2


4. Nhận xét - đánh giá
- Nhận xét tinh thần, thái độ của các nhóm trong giờ thực hành.
- Kết quả bài thu hoạch sẽ là kết quả tường trình.
- Các nhóm thu dọn vệ sinh.
5. Dặn dò
- Tìm hiểu vai trò của giáp xác.
- Kẻ bảng tr.81 SGK vào vở.

TaiLieu.VN

Page 3