Bài 23. Thực hành: Mổ và quan sát tôm sông

NĂM HỌC 2014- 2015

SINH HOÏC 7

GV: THÂN THỊ DIỆP NGA



Em hãy chú thích các phần của cơ thể tôm

Hai đôi râu
Đầu-ngực

Mắt kép

Phần
bụng

Các chân hàm

Các chân bụng

Các chân ngực

Tấm lái


BÀI 23

THỰC HÀNH
MỔ VÀ QUAN SÁT TÔM SÔNG

NỘI DUNG:

I- Yêu cầu
II- Chuẩn bị
III- Nội dung
1- Cấu tạo ngoài
2- Cấu tạo trong
IV- Thu hoạch


I Mục tiêu bài học:
- Mổ và quan sát cấu tạo mang: nhận biết phần gốc chân ngực và các lá mang bằng kính lúp.
Nhận biết và chỉ rõ được 1 số nội quan của tôm như: hệ tiêu hoá, hệ thần kinh.
Củng cố kĩ thuật mổ động vật không xương sống, biết sử dụng các dụng cụ mổ.
- Biết viết thu hoạch sau buổi thực hành bằng cách tập chú thích đúng cho các hành 23.1B và
23.3A, B trong SGK vào VBT.

II. Chuẩn bị:
Vật mẫu: + Tôm sông còn sống
Dụng cụ: + Bộ đồ mổ, khay mổ, lúp cầm tay
- Tranh câm, vở bài tập.


III. Nội dung và cách tiến hành:
a. Mổ và quan sát mang tôm

*Yêu cầu:
- Cá nhân tự quan sát tranh H 23.1A,B + nghiên cứu ▼1 SGK / 77 =>

Ghi nhớ các bước mổ để quan sát mang tôm.
- Các nhóm tiến hành mổ và dùng kính lúp quan sát 1 chân ngực kèm lá
mang ở gốc=> nhận biết các bộ phận.


* Thảo luận ý nghĩa đặc điểm lá mang với chức năng hô hấp dưới nước của mang, điền
chú thích trực tiếp vào H 23.1A, B trong VBT.


KẾT QUẢ ĐIỀN CHÚ THÍCH CHO H 23.1A, B:

Bó cơ

Cấu tạo hinh lông
chim của lá mang

Lá mang

đốt gốc
chân
ngực

ĐẶC ĐIỂM LÁ MANG THÍCH NGHI VỚI NHIỆM VỤ HÔ HẤP:
ĐẶC ĐIỂM LÁ MANG

ý nghÜa

- Tăng cường trao đổi khí, khi chân ngực vận động.

- Bám vào gốc chân ngực.

- Trao đổi khí dễ dàng qua thành lá mang.

- Thành túi mang mỏng.

- Tạo dòng nước mang ôxi hoà tan vào miệng.

- Có lông phủ


III. Nội dung và cách tiến hành:
a. Mổ và quan sát mang tôm

Tôm hô hấp bằng mang.
Cấu tạo của mang thích nghi với sự hô hấp trong nước của Tôm.


2. Mổ và quan sát cấu tạo trong
a- Cách mổ tôm:

+ Cách mổ tôm :
Yêu cầu:
- Cá nhân quan sát tranh H 23.2 + ng.cứu ▼2 SGK/ 77, 78 =>Ghi nhớ các bước mổ, quan
sát cấu tạo trong của tôm.
- Các nhóm tiến hành mổ tôm, dùng kính lúp để quan sát => nhận biết các thành phần của
1 số hệ cơ quan.


+ Cách mổ tôm:
- Găm tôm nằm sấp trong khay mổ bằng 4 đinh ghim (2 ở gốc râu, 2 ở tấm lái), rồi mổ theo 2 bước

chú thích ở hỡnh vẽ trên.

- Đổ nước ngập cơ thể tôm
- Dùng kẹp khẽ nâng tấm lưng vừa cắt bỏ ra ngoài và bắt đầu quan sát


+ Quan sát cấu tạo các hệ cơ quan :
b. Cơ quan tiêu hoá : Quan sát trên mẫu mổ và đối chiếu với H 23.3A => điền chú thích cho H
23.3B, C.

3.D¹ dµy
4.tuyÕn gan

6. ruét

*Ống tiêu hoá: Miệng-Thực quản ngắn -Dạ dày có màu tối-Ruột mảnh, màu
hồng thẫm-Hậu môn ở cuối đuôi.
*Tuyến tiêu hoá: tuyến gan màu vàng


1 dày
dạ
2
Tuyến
gan

-Hãy chú
thích
vào các
chữ số ở

ruột
3

hình bên

Hình 23.3 B


b- Cơ quan tiêu hoá:
- Phân hóa và chuyên hóa
- Ống tiêu hoá ở tôm có đặc điểm:
+ Thực quản ngắn,miệng kề ngay dạ dày.
+ Dạ dày thuôn về phía sau,có màu tối
+ Tuyến gan có màu vàng nhạt.
+ Ruột tôm có màu hồng thẫm, rất mảnh và đổ thẳng ra hậu môn ở dưới đuôi
tôm


C-Cơ quan thần kinh:
-Dùng kéo và kẹp gỡ bỏ toàn bộ nội tạng ra, kể cả các khối cơ ở phần ngực và
phần bụng. Chuỗi hạch thần kinh có màu thẫm sẽ hiện ra


Hạch não
Vòng thần kinh hầu

Chuỗi thần kinh

3

ngực

4

Chuỗi thần kinh
bụng


C-Cơ quan thần kinh dạng chuỗi hạch:
Hệ thần kinh tôm gồm
2 hạch não, hạch dưới hầu, vòng thần kinh hầu lớn.
- Khối hạch ngực tập trung thành chuỗi dài
- Chuỗi hạch thần kinh bụng


IV- THU HOẠCH:
- Hoàn thành các chú thích ở các hình23.1A, B, 23.3 B,C
- Nộp phiếu thu hoạch


DẶN DÒ
Hoàn thành phần bỏo cỏo kết quả thực hành trong vở bài tập sinh 7 trang 54.
- Học bài và ôn lại kiến thức đã học về chân khớp.
- Chuẩn bị cho bài học sau: Sưu tầm tranh ảnh và tư liệu về các loài Giáp xác.
Điền vào bảng 1 trang 55 vở bài tập sinh 7.


CHUÙC CAÙC EM HOÏC TOÁT