Giáo án Sinh học 8 bài 32: Chuyển hóa

Bài 32.

GIÁO ÁN SINH HỌC 8
CHUYỂN HOÁ

I-Mục tiêu
1. Kiến thức
- Phân tích mối quan hệ giữa đồng hoá và dị hoá: trái ngược nhau, mâu thuẩn nhau nhưng
thống nhất với nhau.
- Phân biệt trao đổi chất và chuyển hoá.
- Nêu mối quan hệ giữa trao đổi chất và chuyển hoá.
2. Kĩ năng
- Kĩ năng tìm kiếm và xử lí thông tin khi đọc SGK.
- Kỹ năng hợp tác, ứng xử/ giao tiếp trong thảoluận.
- Kĩ năng tự tin khi trình bày ý kiến trước nhóm, tổ, lớp.
3. Thái độ
- Nghiêm túc trong học tập.
II-Phương pháp
- Động não.
- Vấn đáp - tìm tòi.
- Trực quan.
- Dạy học nhóm.
- Giải quyết vấn đề.
III-Phương tiện
- Sơ đồ chuyển hoá vật chất và năng lượng ở tế bào.
- Bảng phụ.
IV-Tiến trình dạy – học
1. Ổn định: 1’
- Kiểm tra sỉ số.

TaiLieu.VN

Page 1


2. Kiểm tra bài cũ: 5’
- Trình bày vai trò của hệ tiêu hoá, hệ hô hấp, hệ bài tiết và hệ tuần hoàn đối với sự trao đổi
chất?
- Phân biệt trao đổi chất ở cấp độ cơ thể và trao đổi chất ở cấp độ tế bào. Nêu mối quan hệ
về sự trao đổi chất ở hai cấp độ này?
3. Bài mới: 30’
a. Mở bài: 2’
Tế bào trao đổi chất như thế nào? Vật chất do môi trường cung cấp được cơ thể sử dụng như
thế nào?
b. Phát triển bài: 28’
Hoạt động 1: Chuyển hoá vật chất và năng lượng
Mục tiêu: HS nắm được khái niệm chuyển hoá, chuyển hoá gồm đồng hoá và dị hoá và nắm
được mối quan hệ giữa chúng
TG

Hoạt động của GV

Hoạt động của HS

Nội dung

- Yêu cầu HS nghiên cứu - HS nghiên cứu thông I-Chuyển hoá vật chất và năng
thông tin, quan sát H 32.1 tin quan sát H 32.1 và trả lượng
và trả lời câu hỏi:
lời.
Quá trình chuyển hoá vật chất và

- Thảo luận nhóm và trả năng lượng diễn ra ở tế bào gồm
lời các câu hỏi:
hai mặt là đồng hoá và dị hoá.
Đồng hoá, dị hoá là hai mặt đối
- Sự chuyển hoá vật chất + Gồm 2 quá trình là lập nhau nhưng thống nhất với
và năng lượng ở tế bào đồng hoá và dị hoá.
nhau, cùng song song tồn tại.
gồm những quá trình nào? + Trao đổi chất ở tế bào
- Phân biệt trao đổi chất ở là trao đổi chất giữa tế
tế bào với sự chuyển hoá bào với môi trường
trong. Chuyển hoá vật
vật chất và năng lượng?
chất và năng lượng sự
biến đổi vật chất và năng
lượng.
- Năng lượng giải phóng + Năng lượng được sử
trong tế bào được sử dụng dụng cho hoạt động co
vào những hoạt động nào? cơ, hoạt động sinh lí và

TaiLieu.VN

Page 2


- GV giải thích sơ đồ H sinh nhiệt.
32.1: Sự chuyển hoá vật
chất và năng lượng.
- GV yêu cầu HS: Lập
bảng so sánh đồng hoá và - HS dựa vào khái niệm
dị hoá. Nêu mối quan hệ đồng hoá và dị hoá để

hoàn thành bảng so sánh.
giữa đồng hoá và dị hoá.
- 1 HS điền kết quả, các
HS khác nhận xét, bổ
- Yêu cầu HS rút ra mối sung.
quan hệ giữa chúng.
+ Quan hệ mâu thuẫn
- Tỉ lệ giữa đồng hoá và dị ngược chiều.
hoá trong cơ thể ở những
độ tuổi và trạng thái khác
nhau thay đổi như thế nào? + Tỉ lệ không giống
nhau. Trẻ em: đồng hóa
lớn hơn dị hoá. Người
già: đồng hoá nhở hơn dị
hoá. nam đồng hoá lớn
hơn nữ. Khi lao động
đồng hoá nhỏ hơn dị
hóa. Khi nghỉ ngơi đồng
hoá lớn hơn dị hoá.

Hoạt động 2: Chuyển hoá cơ bản
Mục tiêu: HS nắm được lúc nghỉ ngơi cơ thể cũng tiêu dùng năng lượng và cách xác định
chuyển hoá cơ bản
TG

Hoạt động của GV

Hoạt động của HS

- Cơ thể ở trạng thái “nghỉ - HS vận dụng kiến thức

ngơi” có tiêu dùng năng đã học và nêu được:
lượng không? Tại sao?
+ Có tiêu dùng năng
- GV : Năng lượng tiêu lượng cho các hoạt động
dùng khi cơ thể nghỉ ngơi của tim, hô hấp, duy trì

TaiLieu.VN

Nội dung
II-Chuyển hoá cơ bản
- Chuyển hoá cơ bản là năng
lượng tiêu dùng khi cơ thể
hoàn toàn nghỉ ngơi: tính bằng
kJ (kilo Jun) trong đơn vị thời

Page 3


gọi là gì? Nêu khái niệm thân nhiệt ...
gian là một giờ đối với một kg
chuyển hoá cơ bản? đơn vị - 1 HS trả lời, nêu kết cân nặng.
và ý nghĩa?
luận.
- Chuyển hoá cơ bản phụ
thuộc vào giới tính, độ tuổi,
trạng thái cơ thể và điều kiện
khí hậu.

Hoạt động 3: Điều hoà sự chuyển hoá vật chất và năng lượng ở cấp độ cơ thể với trao đổi
chất ở cấp độ tế bào

Mục tiêu: HS nắm được sự điều hoà chuyển hoá vật chất và năng lượng là nhờ cơ chế thần
kinh và thể dịch
TG

Hoạt động của GV

Hoạt động của HS

Nội dung

- Yêu cầu HS đọc thông tin - HS nghiên cứu thông III-Điều hòa sự chuyển hoá
mục III và trả lời câu hỏi:
tin và trả lời.
vật chất và năng lượng
- Có những hình thức nào
điều hoà sự chuyển hoá vật
chất và năng lượng?

Quá trình chuyển hoá vật chất
và năng lượng được điều hoà
bằng hai cơ chế thần kinh và
thể dịch.

4. Củng cố: 3’
- Gọi HS đọc khung màu hồng.
- GV nhắc lại trọng tâm bài học:
5. Kiểm tra đánh giá: 5’
- GV yêu cầu HS làm bài tập trắc nghiệm:
Cột A

Cột B

Kết quả

1.
Đồng a. Lấy thức ăn biến đổi thành chất dinh dưỡng hấp
hoá
thụ vào máu.
b. Tổng hợp chất đặc trưng và tích luỹ năng lượng.

TaiLieu.VN

Page 4


2. Dị hoá

c. Thải các sản phẩm phân huỷ và các sản phẩm
3. Tiêu hoá thừa ra môi trường ngoài.
d. Phân giải các chất đặc trưng thành chất đơn giản
và giải phóng năng lượng.
4. Bài tiết
6. Nhận xét, dặn dò: 1’
- Học bài, trả lời câu hỏi SGK.
- Xem trước bài 35.
V-Rút kinh nghiệm tiết dạy
________________________________________________________________________
________________________________________________________________________
________________________________________________________________________
________________________________________________________________________

________________________________________________________________________

TaiLieu.VN

Page 5