Giảm cân tại gia

Giảm cân tại gia
Rất khó để có thể kiểm soát lượng calorie bạn tiếp nhận từ nhà mình dù đây là
nơi bạn có thể giám sát các khẩu phần và biết chính xác những đồ án đó được
nấu như thế nào. Tuy nhiên, mọi việc đều có cách giải quyết hữu hiệu.
Đóng kho những chiếc đĩa lớn
“…Và hãy làm tương tự vậy với toàn bộ cốc, tách, bát lớn”, Stoke khuyên. Nghiên
cứu mới đây của trường đại học Cornel đã phát hiện ra rằng khi tăng gấp đôi kích
thước của những chiếc tô, lượng thức ăn được tiêu thụ cũng tăng 31%. Có thể
giải thích như sau, não của bạn nghĩ rằng bạn đang ăn ít hơn trong khi không
phải như vậy.
Chiến lược độn rau
Đảm bảo rằng bát hoặc đĩa thức ăn của bạn có một nửa là rau không chứa tinh
bột (chẳng hạn như súp lơ xanh, cà rốt và rau diếp), có 1/4 là carbonhydrate
phức hợp (đậu, khoai tây ngọt nướng, hoặc gạo lức) và 1/4 là protein (đậu, thịt
nạc, thịt gà hoặc cá).
Hãy giám sát khẩu phần thức ăn của bạn
Tránh đồ uống chứa chất thay thế
Đồ uống kiêng khem có vẻ là thứ giúp bạn giảm bớt lượng calorie hấp thụ nhưng
nghiên cứu của Đại học Purdue mới đây đã chỉ ra rằng các chất làm ngọt nhân tạo
có thể phá hủy khả năng đo đếm lượng calorie của cơ thể. Thông thường cơ thể
người sử dụng độ ngọt có trong thực phẩm như máy đếm hàm lượng calorie được
hấp thụ. Nhưng khi chúng ta liên tục đưa vào cơ thể những thực phẩm có chứa
đường thay thế, chiếc máy đếm calorie kia sẽ bị trệch bánh răng và kết quả
chúng ta không thể biết chính xác mình no khi nào.
Tắt tivi khi ăn
Các nhà nghiên cứu của Đại học Alabama mới đây đã phát hiện ra rằng những
người có thói quen xem vô tuyến khi ăn thường ăn thêm khoảng 140 calorie mỗi
ngày (đừng coi thường vì cứ thế mỗi năm con số đó sẽ là 6,5kg).
Bày biện tiết chế
Hãy bày biện một lượng thức ăn vừa đủ ở phòng khách, số còn lại hãy để dưới
bếp. Việc này giúp bạn ngại ăn, hoặc chí ít cũng là phải thực hiện một số vận

động trước khi muốn ăn thêm chút gì đó.