Bạn đang xem bản rút gọn của tài liệu. Xem và tải ngay bản đầy đủ của tài liệu tại đây (293.06 KB, 5 trang )
Những món ăn lai rai từ ngô nhấm nháp ngày
trời se lạnh
Thứ Năm, ngày 18/10/2018 10:02 AM (GMT+7)
Với 3 cách chế biến món ăn từ bắp ngô, bạn sẽ có ngay những món ăn ngon, hấp
dẫn cho cả nhà thưởng thức. Cách làm các món ăn này đều rất đơn giản, chỉ cần bỏ
ra 15 phút là bạn đã hoàn thành xong rồi đấy.
Sự kiện:
Món ngon mỗi ngày
,
Nấu ăn ngon
1. Chè bắp trân châu
Nguyên liệu:
2 trái bắp
- 100gr đường phèn
-2 lá dứa buộc lại
- 1 chút muối
-100gr bột năng
-100ml nước sôi.
Cách làm:
- Bước 1: Nước nấu thật sôi sau đó cho từ từ vào tô đựng bột năng, dùng đũa khuấy đều,
khi bột còn ấm ấm thì dùng tay nhồi cho thành 1 khối dẻo.
- Bước 2: Ngắt từng viên bột và đem luộc chín. Bắp rửa sạch rồi bào mỏng, phần lõi bắp
giữ lại để nấu cùng.
- Bước 3: Bắc nồi nuớc khác lên bếp rồi cho lõi bắp vào nấu sôi để nuớc được ngot hơn.
Vớt ra cho bắp bào vào nấu cho bắp chín mềm. Sau đó cho đường phèn + chút muối + trân
châu đã luộc + lá dứa. Nấu cho chè sôi lên vài phút là tắt bếp.
- Bước 4: Nấu nước cốt dừa: Nước cốt dừa cho vào nồi + đường + chút muối + bột bắp
hòa tan. Khuấy đều và nấu cho sôi là tắt bếp, để nguội.