Giáo án Sinh học 10 bài 3: Các nguyên tố hóa học và nước

GIÁO ÁN SINH HỌC 10
Bài 3: CÁC NGUYÊN TỐ HOÁ HỌC VÀ NƯỚC
I. Mục tiêu bài dạy:
-Học sinh phải nêu được các nguyên tố chính cấu tạo nên tế bào.
-Nêu được vai trò của các nguyên tố vi lượng đối với tế bào.
-Phân biệt được nguyên tố vi lượng và nguyên tố đa lượng.
-Giải thích được cấu trúc hoá học của phân tử nước quyết định các đặc tính lý hoá của
nước.
- Trình bày được vai trò của nước đối với tế bào.
II. Phương tiện dạy học:
- Tranh vẽ cấu trúc hoá học của phân tử nước ở trạng thái lỏng và trạng thái rắn ( hình 3.1 và
hình 3.2 SGK )
III. Tiến trình tổ chức dạy học
1. Ổn định tổ chức:
- Kiểm tra sĩ số - chuẩn bị bài của học sinh.
2. Kiểm tra bài cũ:
-Hãy kể tên các giới trong hệ thống phân loại 5 giới và đặc điểm của 3 trong 5 giới.
3. Giảng bài mới:

Hoạt động của thầy & trò

Nội dung

Hoạt động1: tìm hiểu các nguyên tố I. Các nguyên tố hoá học:
hoá học
- các nguyên tố hoá học cấu tạo nên thế giới sống
Gv : tại sao các tế bào khác nhau lại cấu và không sống
tạo chung từ 1 số nguyên tố nhất định? - các nt C,H,O,N chiếm 95% khối lượng cơ thể

TaiLieu.VN

Page 1


- tại sao 4 nguyên tố C, H ,O ,N là sống
những nguyên tố chính cấu tạo nên tế -C là nguyên tố đặc biệt quan trọng tạo nên sự đa
bào?
dạng các đại phân tử hữu cơ
- vì sao C là nguyên tố quan trọng?
Hs nêu dc: -4 ngtố có tỉ lệ lớn
-C có cấu hình điện tử vòng ngoài với 4
đtử → cùng 1 lúc tạo 4 liên kết cộng hoá
trị
+ Trong tự nhiên có khoảng 92 nguyên
tố hoá học chỉ có vài chục nguyên tố cần
thiết cho sự sống.

1)Các nguyên tố đa lượng và vi lượng:

*Quan sát bảng 3 em có nhận xét gì về
a.Nguyên tố đa lượng:
tỷ lệ các nguyên tố trong cơ thể( Đại vi
- Các nguyên tố có tỷ lệ  10 - 4 ( 0,01%)
lượng)
- C, H, O, N, S, P, K…
* Các nguyên tố hoá học có vai trò như b. Các nguyên tố vi lượng:
thế nào đối với tế bào?
- Các nguyên tố có tỷ lệ  10 - 4 ( 0,01%)

- F, Cu, Fe, Mn, Mo, Se, Zn, Co, B, Cr…
Hoạt động2 :

2) Vai trò của các nguyên tố hoá học trong tế
bào:
- Tham gia xây dựng nên cấu trúc tế bào.

Hs quan sát Tranh H 3.1 và 3.2

- Cấu tạo nên các chất hữu cơ và vô cơ.

* Nghiên cứu sách giáo khoa và hình - Thành phần cơ bản của enzim, vitamin…
3.1, 3.2 em hãy nêu cấu trúc và đặc tính
lý hoá của nước?
II.Nước và vai trò của nước trong tế bào:
* Em nhận xét về mật độ và sự liên kết
giữa các phân tử nước ở trạng thái lỏng
và rắn?(khi cho nước đá vào cốc nước 1)Cấu trúc và đặc tính lý hoá của nước:
thường)
- Phân tử nước được cấu tạo từ 1 nguyên tử ôxy
*Điều gì xảy ra khi ta đưa các tế bào

TaiLieu.VN

Page 2


sống vào trong ngăn đá tủ lạnh?G. thích

với 2 nguyên tử hyđrô bằng liên kết cộng hoá trị.
- Phân tử nước có tính phân cực.

*Theo em nước có vai trò như thế nào? - Giữa các phân tử nước có lực hấp dẫn tĩnh
đối với tế bào cơ thể sống?( Điều gì xảy điện( do liên kết hyđrô) tạo ra mạng lưới nước.
ra khi các sinh vật không có nước?)

2)Vai trò của nước đối với tế bào:
- Là thành phần cấu tạo và dung môi hoà tan và
vận chuyển các chất cần cho hoạt động sống của tế
bào.
- Là môi trường và nguồn nguyên liệu cho các
phản ứng sinh lý, sinh hoá của tế bào.
- Tham gia điều hoà, trao đổi nhiệt của tế bào và
cơ thể…

4.Củng cố:
- Các câu hỏi và bài tập cuối bài
- Tại sao cần ăn nhiều loại thức ăn khác nhau, không nên chỉ ăn 1 số các món ăn ưa
thích?( Cung cấp các nguyên tố vi lượng khác nhau cho tế bào, cơ thể )
-Tại sao người ta phải trồng rừng và bảo vệ rừng?( Cây xanh là mắt xích quan trọng trong
chu trình cácbon)
-Tại sao khi phơi hoặc sấy khô thực phẩm lại bảo quản được lâu hơn?(Hạn chế vi sinh vật
sinh sản làm hỏng thực phẩm)
5.bài tập về nhà

TaiLieu.VN

Page 3