Tải bản đầy đủ (.docx) (39 trang)

Báo cáo thực tập tại công ty sự kiện Team Power - Đại học Tôn Đức Thắng

Bạn đang xem bản rút gọn của tài liệu. Xem và tải ngay bản đầy đủ của tài liệu tại đây (210.82 KB, 39 trang )

TRƯỜNG ĐẠI HỌC TÔN ĐỨC THẮNG
KHOA KHOA HỌC XÃ HỘI VÀ NHÂN VĂN
NGÀNH VIỆT NAM HỌC
---------------------------------

BÁO CÁO THỰC TẬP TỐT NGHIỆP
Chuyên ngành: Hướng Dẫn Du lịch

Sinh viên: Võ Sĩ Minh Ky
Nơi đến thực tập: Công ty TNHH TMDV TEAM
POWER
Địa chỉ: 459, Nơ Trang Long, Phường 13, Quận
Bình Thạnh, Thành Phố Hồ Chi
Minh
Người hướng dẫn: Dương Yến Tuyết
SĐT: 091 178 85 58
Thời gian thực tập: từ ngày 13/02/2017 đến ngày
23/04/2017


LỜI CẢM ƠN
Trên thực tế không có sự thành công nào mà không gắn liền với sự giúp đỡ hỗ
trợ dù ít hay nhiều dù trực tiếp hay gián tiếp.Trong thời gian từ khi bắt đầu học tập
tại trường đến nay tôi nhận rất nhiều sự quan tâm từ quý Thầy cô trong Khoa Khoa
Học Xã Hội và Nhân Văn. Cho đến thời điểm hiện tại khi được hoàn thành giai đoạn
thực tập tại công ty TNHH TMDV TEAM POWER tôi lại nhận được sự giúp đỡ, hỗ
trợ từ Ban Lãnh Đạo công ty, từ các phòng ban và đặc biệt là sự giúp đỡ tận tình từ
quý anh chị trong công ty đã hỗ trợ cho tôi một hành trang kiến thức về lý thuyết và
cả thực tế trên đường tour và cả đường tương lai sự nghiệp về sau.
Với sự tâm huyết vào “đứa con tinh thần” này đánh dấu bước ngoặc quan
trọng trong cuộc đời mình, tôi xin phép được dành những trang đầu để khắc lên


những lời cảm ơn chân thành và sự tri ân sâu sắc nhất đến quý Thầy Cô, Ban Lãnh
Đạo, quý anh chị tại công ty. Đặc biệt xin dành lời cảm ơn chân thành nhất của

một đứa em, một đứa học trò đến GĐ Dương Yến Tuyết – người luôn khắt khe
chỉ dạy cho tôi những đạo đức làm nghề như một người chị và truyền đạt lại
những kinh nghiệm về nghề nghiệp như một người thầy.
Xin dành lòng biết ơn đến thầy Phan Minh Châu, cảm ơn thầy đã chỉ dạy tận
tình và luôn theo dõi chúng em trong những giai đoạn cuối cùng của đời sinh viên.
Một lần nữa tôi xin chân thành cảm ơn và kính chúc quí Thầy Cô thật nhiều sức
khỏe, kính chúc Ban Lãnh Đạo cùng quí anh chị tại công ty TNHH TMDV TEAM
POWER luôn thành công.
Xin dành lời cám ơn sâu sắc nhất!

Sinh viên thực tập
Võ Sĩ Minh Ky


NHẬN XÉT CỦA GIẢNG VIÊN HƯỚNG DẪN

..................................................................................................................................................................................
..................................................................................................................................................................................
..................................................................................................................................................................................
..................................................................................................................................................................................
..................................................................................................................................................................................
..................................................................................................................................................................................
..................................................................................................................................................................................
..................................................................................................................................................................................
..................................................................................................................................................................................
..................................................................................................................................................................................
..................................................................................................................................................................................

..................................................................................................................................................................................
..................................................................................................................................................................................
..................................................................................................................................................................................
..................................................................................................................................................................................
..................................................................................................................................................................................
..................................................................................................................................................................................
..................................................................................................................................................................................
..................................................................................................................................................................................
..................................................................................................................................................................................
..................................................................................................................................................................................
..................................................................................................................................................................................
..................................................................................................................................................................................
..................................................................................................................................................................................
..................................................................................................................................................................................
..................................................................................................................................................................................
..................................................................................................................................................................................
..................................................................................................................................................................................
..................................................................................................................................................................................
..................................................................................................................................................................................

MỤC LỤC


A. MỞ ĐẦU

Theo quan điểm của ngành giáo dục Việt Nam luôn luôn coi trọng 2 yếu tố là
học và hành, học và hành luôn đồng hành với nhau, nếu học mà không có hành khác
nào chỉ biết đến lý thuyết suông thiếu tính thực tế, mọi lý thuyết nếu không được áp
dụng vào thực tế thì nó không còn giá trị nữa. Với quan điểm và chủ trương ấy,
trường Đại học Tôn Đức Thắng TP.HCM cùng với Khoa Khoa Học Xã Hội và Nhân

Văn luôn quan tâm và tạo nhiều điều kiện cho sinh viên vừa học vừa hành. Trong
gần 4 năm ngồi trong ghế giảng đường tôi đã được trang bị một khối kiến thức
không nhỏ, đồng thời cũng được tạo nhiều cơ hội để nắm sâu nắm chắc hơn những
kiến thức đó thông qua đợt thực tế, thực tập tại công ty.
Trong những năm gần đây, Du lịch đang trên đà tăng trưởng mạnh, chiếm vị
trí quan trọng trong nền kinh tế của nước ta. Riêng thành phố Hồ Chí Minh được
xem là trung tâm đô thị lớn nhất của cả nước, hội tụ đầy đủ các yếu tố để đưa Du lịch
trở thành một trong những ngành kinh tế mũi nhọn, thúc đẩy chuyển dịch cơ cấu
kinh tế thành phố. Trước xu thế phát triển mạnh của ngành “Công nghiệp không
khói” này thì đã có nhiều tổ chức, nhiều nhà đầu tư đã chớp lấy thời cơ mở ra các
Công ty, trung tâm, doanh nghiệp,… kinh doanh dịch vụ du lịch. Vì vậy để tìm kiếm
một đơn vị thực tập đối với chuyên ngành du lịch là không khó. Qua tìm hiểu thông
tin qua mạng và từ các anh chị khóa trước thì tôi được biết về Công ty TNHH
TMDV TEAM POWER. Công ty du lịch TNHH TMDV TEAM POWER ra đời
muộn hơn, chịu sự cạnh tranh của các Công ty lớn, ra đời sớm, có kinh nghiệm hơn.
Tuy nhiên Công ty TNHH TMDV TEAM POWER lại tiếp thu được những kinh
nghiệm quý báu để từ đó có cách điều chỉnh hợp lý. Nhờ vậy mà hiện nay Công ty
có vị thế khá cao trong lòng du khách và có chỗ đứng trên trường du lịch của Việt
Nam và khu vực. Vì thế, tôi đã chọn Công ty TNHH TMDV TEAM POWER làm địa
điểm thực tập.
Sau thời gian thực tập tại quý Công ty, tôi xin viết bài báo cáo kết quả thực
tập của mình. Đây là bài báo cáo thực tập tốt nghiệp cuối khoá vô cùng quan trọng
của sinh viên chúng tôi. Bài báo cáo sẽ là dấu mốc xác định quá trình học tập trên
ghế giảng đường kết thúc. Vì vậy, hơn ai hết, tôi ý thức được ý nghĩa của bài báo cáo
4


và sự cần thiết của quá trình thực tập, học hỏi để có được những kỹ năng, kinh
nghiệm trong công việc của mình sau này.


5


B. NỘI DUNG

CHƯƠNG 1: CƠ SỞ LÝ LUẬN CHUNG VỀ HƯỚNG DẪN
Tổng quan về du lịch

1.1.

Ngày nay trên thế giới, du lịch đã trở thành nhu cầu thiết yếu và phổ biến của
con người. Đây là cơ hội rất lớn cho sự phát triển của “ngành công nghiệp không khói
này”, góp phần làm tăng thu nhập cho toàn cầu và mội quốc gia cũng như giải quyết
phần lớn việc làm cho nguồn lao động. Với tư cách là một ngành dịch vụ, du lịch
mang lại những lợi ích về nền kinh tế, xã hội và môi trường nếu phát triển theo chiều
hướng tiêu cực. Tuy nhiên, đằng sau sự phát triển đó vẫn tồn động những chiều hướng
tiêu cực.
1.1.1. Khái niệm du lịch

Ngày nay, từ du lịch được sử dụng phổ biến trên thế giới. Trong Tiếng Việt,
từ ngữ du lịch được giải nghĩa dựa theo âm Hán Việt: du có nghĩ là đi chơi, lịch có
nghĩa là sự từng trải.
Song, về nguồn gốc của từ du lịch vẫn chưa có sự thống nhất rõ ràng. Một
số học giả cho rằng, du lịch bắt nguồn từ tiếng Hy Lạp “Tonos” nghĩa là đi một vòng.
Một số học giả khác lại cho rằng, du lịch xuất phát từ tiếng Pháp “le tour’ có nghĩa là
6


cuộc hành trình đến nơi nào đó và quay trở lại, sau đó từ này ảnh hưởng ra toàn thế
giới. Do đó, thuật ngữ du lịch có thể được hiểu là cuộc hành trình đi vòng từ một nơi

này đến một nơi khác và có quay trở lại.
Tương tự, khái niệm du lịch cũng có được nhiều ý kiến khách nhau.
Năm 1811, định nghĩa du lịch lần đầu xuất hiện tại nươc Anh: du lịch là sư
phối hợp nhịp nhàng giữa lý thuyết và thưc hành của các cuộc hành trình với mục
đích giải trí.
Theo Liên hiệp quốc tế các tổ chức lữ hành chính thức (IUOTO): du lịch
được hiểu là hành động du hành đến một nơi khác với địa điểm cư trú thường xuyên
của mình nhằm mục đích không phải để làm ăn, tức không phải để làm một nghề hay
một việc kiếm tiền sinh sống.1
Theo luật du lịch Việt Nam (2005) “du lịch là hoạt động của con người
ngoài nơi cư trú của mình nhằm thỏa mãn nhu cầu của tham quan, giải trí, nghỉ
dưỡng trong một thời gian nhất định.”2
Năm 1993, trong Hội nghị lần thứ 27 của Tổ chức Du lịch Thế Giới
(UNWTO) đã đưa ra khái niệm: du lịch là hoạt động về chuyến đi đến một nơi khác
với môi trường sống thường xuyên của con người ngoài nơi cư trú thường xuyên của
mình nhằm đáp ứng nhu cầu ham quan, tìm hiều giá trị, nghỉ dưỡng trong một khoảng
thời gian nhất định.3
Như vậy, quan niệm du lịch học được khái niêm khác nhau tùy theo mỗi
góc nhìn và nó được hoàn thiện theo thời gian.
1.1.2. Khái niệm khách du lịch

1 Liên

hiệp quốc tế các tổ chức lữ hành chính thức (IUOTO).

2 Theo

luật du lịch Việt Nam năm 2005.

3 Hội


nghị lần thứ 27 của Tổ chức Du lịch Thế Giới (UNWTO) năm 1993.
7


Khách du lịch là người đi du lịch hoặc kết hợp đi du lịch, trừ trường hợp đi
học, làm việc hoặc hành nghề để nhận thu nhập ở nơi đến.
Cũng giống như khái niệm về du lịch, khách du lịch cũng có nhiều quan
niệm khác nhau nhưng đa số vẫn chưa phản ánh đầy đủ và chính xác nhất. Khái niệm
xuất hiện vào cuối TK XVIII được xem là khái niệm đầu tiên về khách du lịch: Khách
du lịch là người thưc hiện một cuộc hành trình lớn.
Khách du lịch là khách thăm viếng, lưu trú tại một quốc gia hoặc một vùng
khác ở thường xuyên trên 24h và nghỉ qua đêm tại đó với các mục đích nghỉ dưỡng,
tham quan, thăm viếng gia đình, tham dự hội nghị, tôn giáo, thể thao.
Theo Luật du lịch Việt Nam (2005) “Khách du lịch là người đi du lịch
hoặc kết hợp đi du lịch, trừ trường hợp đi học, làm việc hoặc hành nghề để nhận thu
nhập ở nơi đến.
Đến năm 1993, Hội đồng Thống kê Liên Hiệp Quốc (UNSC) đã công nhận
những thuật ngữ sau theo đề nghị của Tổ Chức Du Lịch Thế Giới:
Khách du lich quốc tế gồm:


Khách du lịch quốc tế (International Tourist).
− Khách du lịch quốc tế đến (Inbound Tourist): là những người từ nước

ngoài đến du lịch một quốc gia.
− Khách du lịch quốc tế ra nước ngoài (Outbound Tourist): là những

người đang sống trong cùng một quốc gia đi du lịch nước ngoài.
− Khách du lịch trong nước (Internal Tourist): gồm những người là


công dân của một quốc gia và những người nước ngoài đang sống
trên lãnh thổ của quốc gia đó đi du lịch trong nước.

8


− Khách du lịch nội địa (Domestic Tourist): bao gồm khách du lịch

trong nước và khách du lịch quốc tế đến đây. Đây là thị trường cho
các cơ sở lưu trú và các nguồn thu hút khách trong một quốc gia.
− Khách du lịch quốc gia (National Tourist): gồm khách du lịch trong

nước và khách du lịch quốc tế ra nước ngoài.


Theo Luật du lịch Việt Nam:
− Khách du lịch là người đi du lịch hoặc kết hợp đi du lịch, trừ trường

hợp đi học, làm việc hoặc hành nghề để nhận thu nhập ở nơi đến.
− Khách du lịch quốc tế (International Tourist): là người nước ngoài,

người Việt Nam định cư ở nước ngoài vào Việt Nam du lịch và công
dân Việt Nam, người nước ngoài cư trú tại Việt Nam ra nước ngoài
du lịch.
− Khách du lịch nội địa (Domestic Tourist): là công dân Việt Nam và

người nước ngoài cư trú tại Việt Nam đi du lịch trong phạm vi lãnh
thổ Việt Nam.4
1.1.3. Sản phẩm du lịch

1.1.3.1.

Khái niệm về sản phẩm du lịch

Sản phẩm du lịch, tiếng Anh là “Tourist Marketing”, là một thuật ngữ
chuyên ngành du lịch, là một quá trình “trực tiếp” cho phép các doanh nghiệp và các
cơ quan du lịch xác định khách hàng hiện tại và tiềm năng, ảnh hưởng đến ý nguyện
và sáng kiến khách hàng ở cấp độ địa phương, khu vực quốc gia và quốc tế để các đơn
vị này có thể thiết kế và tạo ra các dịch vụ du lịch nhằm nâng cao sự hài lòng của
khách hàng và đặt được mục tiêu đề ra.

4 Hội

đồng Thống kê Liên Hiệp Quốc (UNSC) năm 1993.
9


Theo từ điển du lịch tiếng Đức (1984), NXB Berlin: Sản phẩm du lịch là
sự kết hợp những dịch vụ và phương tiện vật chất trên cơ sở khai thác tiềm năng du
lịch nhằm cung cấp cho khách một khoảng thời gian thú vị một kinh nghiệp du lịch
trọn vẹn và sự hài lòng.5
Theo Luật du lịch Việt Năm (2005): Sản phẩm du lịch là tập hợp các
dịch vụ cần thiết để thỏa mãn nhu cầu của khách du lịch trong chuyến đi du lịch. 6
Theo tiến sĩ Công Thị Nghĩa, tiến sĩ sử học, ủy viền đoàn chủ tịch Hội
người Việt Nam tại Pháp: Sản phẩm du lịch là một loại hình sản phẩm tiêu dùng đáp
ứng cho nhu cầu của du khách nó bao gồm di chuyển, ăn ở và giải trí.
Những định nghĩa trên đều khái quát được nội dung của sản phẩm du
lịch và tất cả đều có một điểm chung nhất: Sản phẩm du lịch là sự kết hợp hàng hóa và
dịch vụ trên cơ sở khai thác hơp lý tài nguyên du lịch nhằm đáp ứng mọi nhu cầu cho
du khách trong hoạt động du lịch

1.1.3.2.

Cơ cấu của sản phẩm du lịch

Sản phẩm du lịch là một tổng thể phức tạp bao gồm nhiều thành phần
không đồng nhất cấu tạo thành, đó là tài nguyên nhân văn, tài nguyên tự nhiên, cơ sở
vật chất kỹ thuật, cơ sở hạ tầng dịch vụ du lịch và đội ngũ cán bộ nhân viên du lịch.
Sản phẩm du lịch = Tài nguyên du lịch + hàng hóa và các dịch vụ du
lịch


Tài nguyên du lịch bao gồm:
− Tài nguyên du lịch tự nhiên: gồm các yếu tố địa chất, địa

hình, địa mạo, thủy văn, khí hậu, hệ sinh thái, cảnh quan thiên
nhiên có thể sử dụng phục vụ mục đích du lịch.
5 Từ

điển du lịch tiếng Đức năm 1984, NXB Berlin.

6 Luật

du lịch Việt Năm năm 2005.
10


− Tài nguyên du lịch nhân văn: gồm truyền thống văn hóa, các

yếu tố văn hóa, văn nghệ dân gian, di tích lịch sử, cách mạng,
khảo cổ, kiến trúc, các công trình lao động sáng tạo của con

người và các di sản văn hóa vật thể, phi vật thể khác có thể sử
dụng phục vụ mục đích du lịch.


Hàng hóa và dịch vụ được xem là hạt nhân của sản phẩm du lịch,
là một quy trình hoàn chỉnh, liên kết hợp lý các dịch vụ đơn lẻ tạo
nên. Bao gồm: dịch vụ lữ hành, vận chuyển, lưu trữ, ăn uống, vui
chơi giải trí, mua sắm hàng hóa và các dịch vụ bổ sung khác.
Đặc điểm của sản phẩm du lịch

1.1.3.3.

Sản phẩm du lịch mang 4 đặc điểm cơ bản sau:


Tính vô hình:
− Sản phẩm du lịch không cụ thể, không tồn tại dưới dạng vật

chất do đó không thể sờ, không thể thử và cũng không thể
thấy sản phẩm, kiểm tra chất lượng trước khi mua.
− Không nhận thức một cách tường minh.
− Do tính vô hình nên khách du lịch đánh giá chất lượng thông

qua địa điểm, người phục vụ, trang thiết bị, thông tin, thương
hiệu, giá… Trước khi mua họ cần được cung cấp thông tin
đầy đủ, tin cậy, tư vấn một cách chuyên nghiệp.


Tính không tách rời: Quá trình sản xuất phục vụ và quá trình tiêu
dùng sản phẩm du lịch diễn ra gần như đồng thơi trong cùng một

không gian và thời gian.
− Cùng thời gian: thời gian hoạt động của máy bay, tàu, khách

sạn, nhà hàng phụ thuộc vào thời gian tiêu dùng của khách,
11


hoạt động phục vụ khách diễn ra một cách liên tục không có
ngày nghỉ và giờ nghỉ.
− Cùng một không gian: khách du lịch phải đến tận nơi để tiêu

dùng “sản phẩm” chứ không thể vận chuyển “sản phẩm” đến
nơi có khách như sản phẩm hàng hóa bình thường. Như vậy
có thể thấy: Sản phẩm du lịch không thể tách rời nguồn gốc
tạo ra dịch vụ.


Không chuyển giao sở hữu, chuyển giao sử dụng: Sản phẩm du
lịch chỉ thực hiện quyền sử dụng mà không thực hiện quyền sở
hữu, bởi khi đã sử dụng thì mất đi giá trị chỉ trở thành những trải
nghiệm của bản thân (yếu tố phi vật chất), không thể sang tên,
đổi chủ được.



Tính không đồng nhất:
− Tính vô hình của sản phẩm du lịch khiến cho các sản phẩm du

lịch thường có chất lượng không lặp lại.
− Chỉ khi tiêu dùng sản phẩm, khách hàng mới cảm nhận được.

− Khó lượng hóa.


Tính không dự trữ, tồn kho:
Sản phẩm du lịch không thể lưu trữ kho, cất trữ: để thực hiện

được sản phẩm du lịch, công ty lữ hành phải đặc trước các dịch vụ: vận chuyển, ăn
uống, ngủ nghỉ. Mà chỗ ngồi ở máy bay, phòng ngủ, khách sạn, ghế ngồi nhà hàng
không thể tồn kho được vì không tiêu thụ được là một khoảng thu nhập bị mất không
thu lại được.
1.1.4. Khái niệm tuyến, điểm du lịch

12


Tuyến du lịch là lộ trình liên kết các khu du lịch, điểm du lịch, cơ sở cung
cấp dịch vụ du lịch, gắn với các tuyến giao thông đường bộ, đường sắt, đường thuỷ,
đường hàng không.
Điểm du lịch là nơi có tài nguyên du lịch hấp dẫn, phục vụ nhu cầu tham
quan của khách du lịch.
Phân loại tuyến du lịch có 2 loại:
− Tuyến du lịch nội vùng: là lộ trình kết nối các điểm du lịch, các trung tâm


du lịch trong một vùng du lịch, thực hiện việc tổ chức du lịch nội vùng
đơn giản về phương tiện di chuyển và phải đi lại theo lộ trình khác nhau và
phải đặt nhiều mối quan hệ khác nhau.Tuyến du lịch dài hay ngắn tùy


thuộc vào số lượng qui mô và những yếu tố cấu thành nên nó.

Quản lý tuyến du lịch: Theo điều 30 Luật du lịch 2005 quản lý tuyến du
lịch trong phạm vi nhiệm vụ, quyền hạn của mình, ủy ban nhân dân cấp
tỉnh phối hợp với bộ giao thông vận tải quản lý tuyến du lịch địa phương
và phần tuyến du lịch quốc gia thuộc địa bàn tỉnh, thành phố trực thuộc
trung ương, đảm bảo các nội quy sau :
 Bảo vệ an ninh, trật tự an toàn xã hội, cảnh quan, môi trường dọc theo
tuyến du lịch
 Tạo điều kiện thuận lợi cho việc tham gia giao thông của các phương
tiện vận chuyển khách du lịch.
 Quản lý việc đầu tư, xây dựng các cơ sở dịch vụ dọc tuyến du lịch theo
quy hoạch đã được cơ quan nhà nước, có thẩm quyền phê duyệt quyết

định. 7
• Phân loại điểm du lịch
− Điểm du lịch thiên nhiên gồm : gồm những điểm du lịch mà hoạt động chủ
yếu của nó dựa vào việc khai thác các giá trị tài nguyên thiên nhiên. Các vùng
có nguồn tài nguyên này người ta thường xây dựng các khu trung tâm điều
dưỡng và thể thao…
Ví dụ: các khu du lịch ở Đà Lạt, Tam Đảo, Ba Vì…
− Điểm du lịch văn hóa: bao gồm các điểm du lịch dựa trên các giá trị văn hóa
Ví dụ : các trung tâm lịch sử, trung tâm khoa học, trung tâm nghệ
thuật, trung tâm tôn giáo.

7 Điều

30 Luật du lịch năm 2005.
13


Điểm du lịch đô thị: gồm các điểm du lịch mà ở đó chủ yếu phát triển các loại




hình du lịch liên quan đến nhân tố kinh tế và chính trị . Đó là các đô thị, trung
tâm kinh tế của thế giới, quốc gia, hay khu vực…
Ví dụ : Tp Hồ Chí Minh, Tp Đà Nẵng…
• Những điều kiện thỏa mãn để hình thành điểm du lịch bao gồm:
− Phải có những điều kiện tài nguyên đa dạng, phong phú độc đáo và có sức





hấp dẫn đối với khách du lịch.
Đảm bảo điều kiện vệ sinh cần thiết.
Phải được xây dựng tốt, có lối đi lại thuận tiện và luôn duy trì tốt.
Phải có cơ sở lưu trú, khách sạn, motel, nhà nghỉ…
Phải có cửa hàng, các điểm bán hàng đặc biệt là hàng thực phẩm ..
Hướng dẫn du lịch

1.2.

1.2.1. Quan niệm hoạt động hướng dẫn du lịch

Hướng dẫn du lịch là hoạt động nhằm thỏa mãn những nhu cầu nhất định
của du khách trong quá trình thực hiện chuyến du lịch, là các hoạt động của tổ chức
kinh doanh du lịch, đảm bảo cho việc phục vụ du khách được chu đáo, có tổ chức.
Hoạt động này cung cấp kiến thức và các thông tin cần thiết liên quan đến mục đích
của chuyến du lịch mà du khách chọn.
1.2.2. Các hoạt động chủ yếu của hướng dẫn du lịch


Hoạt động tổ chức:
− Tổ chức đón tiễn khách.
− Tổ chức tham quan du lịch vui chơi giải trí.
− Tổ chức ăn uống.
− Tổ chức lưu trú.
• Hoạt động cung cấp thông tin:
− Thông tin về lịch trình du lịch.
− Thông tin về tuyến điểm, thuyết minh.
− Thông tin về xuất nhập cảnh.
− Các thông tin về kinh tế, chính trị, xã hội, các phong tục tập quán quốc


gia.....
1.2.3. Khái niệm hướng dẫn viên du lịch

14


Hướng dẫn viên du lịch được định nghĩa theo nhiều ý khác nhau dựa trên
bản chất công việc, bao gồm:


Hướng dẫn viên là các cá nhân làm việc trên tuyến du lịch cùng với cá
nhân khác hoặc đoàn khách theo một chương trình đã định sẵn, hướng dẫn
viên có nhiệm vụ thuyết minh cho khách về các điểm du lịch và tạo những

ấn tượng tốt đẹp cho khách du lịch.
− Hướng dẫn viên là các cá nhân làm việc cho các doanh nghiệp lữ hành với
nhiệm vụ hướng dẫn du khách tham quan các điểm du lịch theo chương

trình đã được ký kết.
− Hướng dẫn viên du lịch thường được gọi là: Tour Guide, Tour Manager,
Tour Leader, Guideur Touristique, Couurier Tourstique, là những người
hướng dẫn khách trong các chuyến du lịch tại các điểm du lịch nhằm đáp
ứng các nhu cầu được thỏa thuận của khách và đại diện tổ chức kinh
doanh du lịch giải quyết những vấn đề phát sinh trong quá trình du lịch
của khách trong khả năng cho phép của mình.
1.2.4. Vai trò của hướng dẫn viên du lịch

Đối với đất nước:
− Là đại sứ tại chỗ: thay mặt đất nước đón tiêp khách nước ngoài, làm tăng


cường sự hiểu biết và tình đoàn kết giữa các dân tộc các nước trên thế
giới. Là người giúp cho khách du lịch cảm nhận được cái hay, cái đẹp của
đất nước, từ đó làm tăng tình yêu quê hương đất nước dân tộc.
− Là người lính biên phòng: giúp khách du lịch hiểu được chế độ chính trị
của từng quốc gia và đồng thời phát hiện những hành vi ảnh hưởng đến đất
nước.
− Hướng dẫn viên thực hiện tour tức là bán sản phẩm du lịch mang lại lợi


ích kinh tế cho đất nước.
Đối với công ty:
− Là người tiếp thị: quảng cáo các chương trình du lịch tới khách du lịch, là
người tiếp xúc trực tiếp với khách du lịch đảm bảo mang lợi ích kinh tế và


uy tín cho công ty.
Là người kinh doanh: giúp công ty phát triển trong việc kinh doanh và

đồng thời giúp cho các ngành dịch vụ khác phát triển theo.
15




Đối với khách du lịch:
− Là người cung cấp thông tin cho khách: thuyết minh về tuyến điểm, thời
tiết, an ninh, văn hóa, phong tục tập quán......
− Là một người bạn của khách du lịch trong suốt chuyến đi: khách chỉ biết
có hướng dẫn viên, niều khách có nhu cầu tâm sự nên hướng dẫn viên cần
phải biết lắng nghe và phản hồi lại khách.
− Là người hoạt náo: tạo không khí vui tươi trong suốt chuyến đi.
− Là người phục vụ: cung cấp và giám sát các dịch vụ ăn uống, nghỉ ngơi, đi



lại....cho khách du lịch trong suốt chuyến đi.
Là người tổ chức làm cho chuyến đi tốt nhất.
Là người bảo vệ khách và là người giải quyết mọi tình huống có thể xảy ra
trong chuyến đi.

1.2.5. Nhiệm vụ của hướng dẫn viên du lịch

Hướng dẫn viên có nhiệm vụ thực hiện đầy đủ chương trình tham quan; tổ
chức chương trình tham quan hợp lý và báo cáo đoàn quyết toán đoàn sau mỗi chuyến
tham quan, cụ thể như:


Công tác chuẩn bị của hướng dẫn viên:

− Nắm vững những điều khoản trong hợp đồng du lịch giữa khách và công
ty du lịch về các dịch vụ, quyền lợi và nghĩa vụ của khách khi tham gia
chương trình du lịch.
− Tìm hiểu nội dung chuyến đi.
− Chuẩn bị nội dung, tài liệu thuyết minh, bản đồ chỉ dẫn tuyến – điểm du
lịch, hoạt động hoạt náo trên xe, trò chơi....làm chuyến đi thêm phần hấp

dẫn.
• Đón khách:
− Trước ngày tham quan hướng dẫn viên gọi điện thoại cho trưởng đoàn
nhắc nhở các thành viên mang theo giấy tờ cá nhân để tiện tham gia các
dịch vụ lưu trú, ăn uống...
− Kiểm tra phương tiện đón khách, liên hệ trực tiếp với lái xe để thống nhất
thời gian và địa điểm đón khách, thông báo với lái xe để biết các điểm
tham quan trong chương trình.
• Trước khi xuất phát, lên xe:

16




Kiểm tra số lượng khách, nhắc nhở khách kiểm tra hành lý, hướng dẫn

viên tự giới thiệu tên công ty, tên cá nhân.....
− Xác nhận với trưởng đoàn số lượng khách. Khái quát chương trình tham
quan, những cảnh quan tiêu biểu đi qua.
• Tại điểm tham quan, hoạt động:
− Gần tới điểm, hướng dẫn viên khái quát lại thông tin điểm tham quan.
Nhắc nhở khách về trang phục phù hợp với điểm tham quan, cách thức,

thời gian tham quan tại điểm. Nhắc nhở thời gian kết thúc tham quan,
điểm hẹn đón khách.
− Hướng dẫn viên thuyết minh về điểm tham quan, chỉ nơi vệ sinh, nơi bán
quà lưu niệm, nơi đón khách khi tham quan xong, nhắc nhở trưởng đoàn


lưu ý các thành viên trong đoàn.
Thực hiện xong quy trình tham quan tại điểm là thời gian tự do tham quan
của khách du lịch, thông báo với khách thời gian tham quan tự do, cho số
điệm thoại hướng dẫn, thông báo điểm tham quan kế tiếp. Liên hệ với

trưởng đoàn để quản lý khách.
• Ăn uống, nghỉ ngơi:
− Liên lạc với nhà hàng, khách sạn trước khi đưa khách tới. Kiểm tra thực


đơn, suất ăn...
Trước khi bàn giao chìa khóa phòng cho khách về phòng khách sạn,

hướng dẫn viên kiểm tra hành lý, cung cấp sơ đồ vị trí khách sạn.
− Nhắc nhở thời gian bắt đầu lịch trình kế tiếp, những trang phục và vật
dụng cần thiết. Thông tin cho khách về các dịch vụ bên ngoài như điểm
mua sắm, ăn uống, vui chơi giải trí....
• Trả khách:
− Trực tiếp liên hệ với lái xe, trưởng đoàn về thời gian và địa điểm đón


khách.
Hướng dẫn viên có mặt tại xe trước kiểm tra số lượng, nhắc nhở khách


kiểm tra hành lý tư trang, đồ dùng cá nhân trước khi xuất phát.
− Giới thiệu một số chương trình tour liên quan, chào đoàn, tới điểm trả


khách, kết thúc chương trình, chia tay khách.
Tổng kết, quyết toán đoàn:
− Lắng nghe những đánh giá khách quan từ khách du lịch để rút ra những
bài học kinh nghiệm cho bản thân và xây dựng các chương trình khác tốt


hơn.
Gửi phiếu đánh giá cho trưởng đoàn để nhận xét về chất lượng dịch vụ.
17




Làm báo cáo tổng kết, rút kinh nghiệm cho những chuyến tham quan khác
tốt hơn.

CHƯƠNG 2: GIỚI THIỆU VỀ CÔNG TY TNHH TMDV TEAM POWER
Thông tin chung

2.1.

2.1.1. Thông tin chung


Tên công ty : công ty trách nhiệm hữu hạn thương mại dịch vụ Team







Power
Tên giao dịch : Team Power
Ngày thành lập : 29/10/2013
Giám đốc : Dương Yến Tuyết
Địa chỉ : 459 Nơ Trang Long, phường 13, quận bình thạnh, thành phố






Hồ Chí Minh
Web : Teampower.vn
Điện thoại : 0837269962
Fax : 0837263980
Email :

2.1.2. Lĩnh vực hoạt động


Team building

18



Team Power mang đến nhiều mô hình hoạt động Team Building cho
doanh nghiệp và những thành viên năng động ở quy mô nhóm nhỏ. Với chủ đề đa
dạng, các hoạt động Team Building của Team Power luôn mang đến cho khách những
nụ cười sảng khoái và sự hài lòng nhất.


Team descovery
Thông qua những hoạt động Team Building, các thành viên sẽ dần dần

bộc lộ những khả năng tiềm ẩn trong việc giải quyết những khó khăn chung. Từ đó
các thành viên sẽ hợp thành một khối thống nhất để hoàn thành tất cả những nhiệm vụ
khó khăn của đội. Những “bí mật” về khả năng giải quyết tốt vấn đề của các thành
viên sẽ được “bật mí” thông qua từng thử thách và đó là điều cốt lõi mà ban giám đốc
công ty luôn luôn mong đợi từ nhân viên của mình.


Team challenge
Thông qua những thử thách vô cùng khó khăn của hoạt động Team

Building, các thành viên ngay từ đầu sẽ phải thể hiện sự đồng tâm nhất trí cao độ
trong việc giải quyết từng vấn đề khó khăn. Một đội hình đoàn kết thống nhất để cùng
giải quyết những thách thức và khó khăn chung của đội, là yếu tố giúp cho đội hình sẽ
nhanh chóng vượt qua mọi khó khăn và đạt được thành công cao nhất. Và đó là điều
cốt lõi mà ban giám đốc luôn luôn mong đợi từ đội ngũ nhân viên công ty.


Training
Đội ngũ trong và ngoài nước của Team Power mang đến cho khách hàng

những chương trình huấn luyện đa dạng và chuyên sâu. Những chương trình huấn

luyện của Team Power giúp người tham gia trải nghiệm và rút ra bài học - dẫn đến kết
quả là thay đổi nhận thức.


M.I.C.E
Team Power là đối tác chính thức cuả nhiều hệ thống khách sạn, resort

trong và ngoài nước. Chuyên môn cao trong lĩnh vực tổ chức sự kiện. Team Power
mang đến cho doanh nghiệp chương trình Du lịch kết hợp Hội nghị - Hội thảo với
mức chi phí tối ưu và hiệu quả nhất.


Event
19


Team Power mang đến nhiều mô hình chuyên nghiệp trong các sự kiện
như: Lễ Động Thổ, Lễ Khởi Công, Hội Nghị Khách Hàng, Quảng Cáo Sản Phẩm,
Tổng Kết Cuối Năm và nhiều sự kiện quan trọng khác. Với chủ đề đa dạng, ý tưởng
mới lạ và sáng tạo, sự tận tâm và kỹ lưỡng khi thực hiện, Team Power luôn mang đến
cho khách hàng sự hài lòng cao nhất.
2.1.3. Giới thiệu về công ty

Team Power là đơn vị chuyên nghiệp hoạt động trong lĩnh vực Team
Building và Event. Lấy Sức Mạnh Đồng Đội là yếu tố cốt lõi để hướng đến Thành
Công. Với Slogan là “Sức mạnh đồng đội – Sức mạnh khám phá không giới hạn”. Với
đội ngũ nhân sự là chuyên gia có thâm niên, giàu kinh nghiệm và đầy sáng tạo trong
các lĩnh vực Team Building, Event, M.I.C.E…, công ty Team Power mong muốn góp
thêm một chút sức lực, một chút kinh nghiệm và sáng tạo trong những thành công lớn
của quý vị trong hiện tại và tương lai. Bởi chúng tôi luôn tâm niệm rằng, sự thành

công của quý vị sẽ là sự thành công của chúng tôi. Bên cạnh đó, với mong muốn
mang đến cho khách hàng những dịch vụ chất lượng nhất, sự trải nghiệm tuyệt vời
nhất và sự thành công nhất cho những chuyến đi, Team Power đã cùng liên kết với
những đơn vị chuyên nghiệp trong cùng lĩnh vực như Cánh Cung Professional Team
Building - Câu Lạc Bộ 3V - PQ Events…để xây dựng và thực hiện những chương
trình với nhiều ý tưởng mới lạ, độc đáo và sáng tạo, đáp ứng những yêu cầu cao và
riếng biệt của từng doanh nghiệp. Chúng tôi cam kết mang đến những hoạt động làm
việc theo nhóm và sự trải nghiệm văn hóa đầy thú vị cho khách hàng. Sự hài lòng của
khách hàng là nền tảng để Team Power ngày càng lớn mạnh.
• Tầm nhìn:
“Trở thành công ty hàng đầu tại Việt Nam trong lĩnh vực Team
Building - Event - M.I.C.E”


Sứ mệnh:
“Mang đến những trải nghiệm tuyệt vời cho khách hàng về

những lĩnh vực hoạt động của Team Power. Sự thành công của quý vị là sự thành
công của chinh chúng tôi.”
20


2.1.4. Môi trường làm việc

Công ty TNHH TMDV có đội ngũ nhân viên là những người trẻ vô cùng
năng động, vốn có xuất phát điểm là từ một câu lạc bộ nên tinh thần tập thể luôn được
xem trọng. Khoảng cách giữ lãnh đạo và nhân viên dường như rút ngắn lại, và bất cứ
thành viên nào cũng đều có thể thể hiện quan điểm về công việc của mình đối với lãnh
đạo. Tuy mới thành lập nhưng công ty đã có một cơ cấu tương đối hoàn chỉnh. Dù là
thực tập hay nhân viên chính thức, nếu làm việc trong văn phòng đều được nhận một

vị trí ngồi làm việc tốt như nhau. Mỗi người một máy tính có kết nối internet, một
không gian làm việc sạch sẽ.
Thông thường thì nhiều bạn còn lo ngại về vấn đề sẽ bị các anh chị trong
công ty sai vặt. Nhưng tại công ty TNHH TMDV Team Power trước khi vào thực tập.
Bạn sẽ có một buổi gặp lãnh đạo công ty để nói lên nguyện vọng về vị trí cũng như
công việc mình mong muốn thực tập. Để từ đó sẽ được bố trí người hướng dẫn, cũng
như không gian, công việc phù hợp. Nhân viên chính thức trong công ty đều là những
người hoạt động trong lĩnh vực du lịch nên trong anh chị có sự nhiệt tình và thân
thiện. Khi nhân viên thực tập làm sai điều gì thì sẽ bị nhắc nhở với một thái độ tôn
trọng, sau đó anh chị sẽ cố gắng hướng dẫn chỉ cách khắc phục hậu quả và chia sẽ về
những bài học kinh nghiệm.
Riêng đối với những buổi tập huấn kiến thức tại phòng đào tạo của công ty
có thể nói đó là những ngày học hỏi được rất nhiều. Các bạn hướng dẫn viên cùng cấp
sẽ được đào tạo lại về từng tuyến theo đúng cấp bậc của mình. Ngoài ra còn những
buổi chia sẽ chuyên đề của các thành viên. Chúng ta sẽ được lắng nghe, đặt câu hỏi
chất vấn, phản biện…từ đó rèn luyện bản lĩnh, và kiến thức chuyên đề. Giúp chúng ta
nhớ sâu và rộng, chủ động tìm hiểu về các vấn đề liên quan.
Lịch sử hình thành và phát triển

2.2.

Xu hướng toàn cầu hóa ngày càng phát triển mạnh mẽ. Nhiều quốc gia vương
lên khẳng định vị thế của mình trên thị trường thế giới. cùng với xu hướng đó Việt
nam được đánh gia là một trong những thị trường kinh tế mới nổi,ngày càng khẳng
21


định vị thế, sự hấp dẫn và thu hút nhiều nhà đầu tư tập đoàn kinh tế lơn trên thế giới
đến việt nam đầu tư, làm ăn. Cùng với việc đầu tư làm ăn thì như cầu hội họp, xúc
tiến, và team building rất được các tập đoàn lớn quan tâm. Nắm bắt được nhu cầu của

thị trường công ty trách nhiệm hữu hạn thương mại dịch Team Power đã ra đời vào
ngày 29/10/2014 để đáp ứng kịp thời của thị trường, công ty Team Power được thành
lập trên tiền đề của câu lạc bộ hướng dẫn viên 3v một câu lạc bộ với thâm niên trên 13
năm hoạt động về lĩnh vực du lịch, team building chuyên cung cấp hướng dẫn viên du
lịch cho các công ty du lịch và công ty team luôn nhận được sự tín nhiệm cao. Với
phương châm hoạt động là: “ Đạo Đức – Kỷ Luật – Văn Minh – Sáng Tạo ”, chúng tôi
chủ trương xây dựng đội ngũ hướng dẫn viên, hoạt náo viên có tinh thần yêu nghề,
nhiệt tình, ham học hỏi; Có đạo đức tốt, kỷ luật cao khi làm việc; Văn minh, thân thiện
với khách hàng đang phục vụ; Nhiều ý tưởng sáng tạo trong thiết kế và thực hiện…
nhằm tạo được sự tin yêu của khách hàng và sự tin tưởng của các đơn vị liên kết. Ý
nghĩa cuả từ 3V: “Vì sự phát triển cuả ngành du lịch Việt Nam ; Vì sự phát triển
cuả các công ty du lịch Việt Nam; Vì sự phát triển cuả đội ngũ hướng dẫn viên Việt
Nam.”
Câu Lạc Bộ Hướng Dẫn Viên Du Lịch 3V đảm nhận và thực hiện tốt các
chuyên môn trong các loại hình tour như: tour thuần túy, tour kết hợp hoạt náo trên xe,
hoạt náo bãi biển, hoạt náo lửa trại, MC sân khấu, thực hiện chương trình sân khấu,
chương trình Team Building …theo kịch bản của quý công ty hay do chúng tôi tự thiết
kế.
Là đối tác chiến lược của các công ty Team như Cánh Cung professional ( top
những công ty Team hàng đầu Việt Nam), PQ event, công ty TNHH TMDV DONA
(giải vàng dịch vụ do người tiêu dùng bình chọn) công ty du lịch dầu khí Sài Gòn…
đào tạo và cung cấp hướng dẫn viên du lịch cho các công ty du lịch trên địa bàn thành
phố Hồ Chí Minh và các tỉnh lân cận.
Công ty TNHH TMDV Team power hoạt động chính trong lĩnh vực cung cấp
hướng dẫn viên cho các công ty du lịch đối tác, tổ chức sự kiện và team chuyên
nghiệp. Quan điểm “Tâm và Tầm” đặc ra cho tất cả các thành viên công ty đã được
xây dựng ngay từ những ngày đầu. Tất cả các thành viên trong phòng sale luôn nổ lực
22



tìm kiếm khách hàng. Tuy nhiên họ phải luôn đi theo một nguyên tắc “ tìm nguồn
khách mới và không được săn khách từ công ty đối tác”. Khi nhận tour từ bất cứ công
ty du lịch nào thì người Hướng dẫn viên phải đóng vai trò là nhân viên tổ phục vụ của
chính công ty đó. Toàn tâm toàn ý làm đúng nghiệp vụ của người hướng dẫn. Hoàn
toàn quên đi mình là thành viên của Câu lạc bộ 3V hay nhân thành viên nào cũng đều
nằm lòng.
Hiện nay Công ty TNHH Team Power có 2 trụ sở. Trụ sở chính ở số 459 Nơ
Trang Long quận Bình Thạnh, Thành phố Hồ Chí Minh, văn phòng làm việc và nhà
kho tại số 75/18/32 phường Hiệp Bình Chánh, quận Thủ Đức, thành phố Hồ Chí
Minh. Đã từng bước đi vào hoạt động và ngày càng hoàn thiện về cơ cấu tổ chức.
Đúng với tên gọi “Team power” có nghĩa “ năng lượng nhóm” thể hiện tầm quan
trọng của một tập thể. Sự thành công và ngày càng phát triển nhờ vào sự đóng góp của
từng cá nhân, từng bộ phận trong công ty. Mỗi người nhân viên mang trong mình một
nguồn năng lượng, hợp lại tất cả các thành viên để mang đến công ty trách nhiệm hữu
hạn thương mại dịch vụ Team power một ngọn lửa năng lượng đang bùn cháy. Họ là
những người trẻ luôn đầy nhiệt huyết, sáng tạo tự tin và bản lĩnh. Sẵn sàng đương đầu
với khó khăn để tiến tới mục tiêu chung: “Xây dựng gia đình Team power ngày càng
vững mạnh”.

Cơ cấu tổ chức bộ máy

2.3.

2.3.1. Sơ đồ tổ chức công ty

Giám đốc

23



Kinh
doanh

Đào tạo
&
Nhân
sự

Dịch
vụ

Team
building
&
Sự kiện

Thiết kế
&
Điều
hành

Đạo cụ
&
Kho

Hành
chính

2.3.2. Nhiệm vụ phòng ban


Giám đốc – Dương Yến Tuyết: Người đưa ra quyết định, định hướng chiến
lược cho công ty. Giám sát cũng như quản lý hoạt động của các phòng ban khác, tạo
sự đoàn kết trong doanh nghiệp và đưa doanh nghiệp ngày càng phát triển.
Phòng kinh doanh: Tìm khách hàng, đối tác cho doanh nghiệp, chăm sóc
khách hàng, đưa ra các kế hoạch chiến lược giúp doanh số của công ty ngày càng tăng
cao và uy tín của doanh nghiệp đối với khách hàng, đối tác ngày càng to lớn.
Phòng đào tạo và quản lý nhân sự: Tuyển dụng hướng dẫn viên, mở lớp tập
huấn, kiểm tra thường ky. Điều hướng dẫn viên cho các doanh nghiệp đối tác.
Phòng dịch vụ: Nhận đặt vé máy bay, tàu, xe trong nước và quốc tế. Cho
thuê xe du lịch. Các dịch vụ ăn uống – nhà hàng, lưu trú – khách sạn, các dịch vụ vui
chơi giải trí.
Phòng Team building và sự kiện: đưa ra ý tưởng và thực hiện đào tạo các
trò chơi team hay các thiết kế sân khấu, âm thanh ánh sáng, màng hình phục vụ cho
hoạt động Team building và sự kiện.
Phòng thiết kế và điều hành: Gắn liền với hoạt động lữ hành của công ty.
Nhằm thiết kế những chương trình tour mới mẽ thu hút khách hàng. Đặt dịch vụ cho
24


tour. Theo dõi hỗ trợ hướng dẫn viên trong những chuyến tour giải quyết những tình
huống cấp bách thuộc quyền kiểm soát của phòng.
Phòng Đạo cụ và kho: Quản lý trang thiết bị của các dự án sự kiện, Team
building. Thiết ký các đạo cụ game theo yêu cầu của phòng Sự kiện và Team. Lắp đặt,
thi công các trạm game, sân khấu theo chương trình.
Phòng hành chính: Giải quyết các vấn đề hợp đồng, giấy tờ với doanh
nghiệp đối tác và cơ quan nhà nước.

CHƯƠNG 3: QUÁ TRÌNH THỰC TẬP TẠI CÔNG TY
3.1.


Mô tả các công việc được tiếp cận

25


×