TÀI LIỆU THUYẾT MINH LIÊN TUYẾN ĐỒNG BẰNG SÔNG CỬU LONG

TRƯỜNG ĐẠI HỌC HÙNG VƯƠNG TP.HCM
KHOA DU LỊCH
LỚP 09DL1
---o0o---

TÀI LIỆU THUYẾT MINH
LIÊN TUYẾN ĐỒNG BẰNG SÔNG CỬU
LONG
(LƯU HÀNH NỘI BỘ)

SVTH:
1.Dương Võ Trân Châu
2.Trần Hồ Trúc Duy
3.Nông Thị Diễm My
4.Vũ Nguyễn Thanh Sơn
5.Nguyễn Văn Thuyền

Tháng 3 năm 2011.


DƯƠNG VÕ TRÂN CHÂU – TRẦN HỒ TRÚC DUY – NÔNG THỊ DIỄM MY – VŨ NGUYỄN THANH SƠN – NGUYỄN VĂN THUYỀN.

LONG AN
 LỊCH SỬ HÌNH THÀNH VÀ PHÁT TRIỂN – TỔNG QUAN DU LỊCH
Long An ngày nay có lịch sử hình thành và phát triển khá sớm so với nhiều vùng đất khác ở Nam bộ. Khi
Nguyễn Hữu Cảnh tuân lệnh chúa Nguyễn vào Nam kinh lược năm 1698, lúc bấy giờ Long An thuộc phủ
Gia Định, huyện Tân Bình. Năm 1832, đánh dấu một mốc lịch sử quan trọng đối với Long An là việc
thành lập phủ Tân An gồm hai huyện Thuận An và Phước Lộc. Trên địa bàn cơ sở này, hai tỉnh Tân An
và Chợ Lớn được thành lập từ sau khi thực dân Pháp xâm lược và đến năm 1957, hai tỉnh Tân An và Chợ
Lớn được sát nhập thành Long An như ngày nay.
Không chỉ được thiên nhiên ưu ái ban tặng cho hai con sông Vàm Cỏ Đông và Vàm Cỏ Tây mang phù sa bồi đắp cho

những vườn cây trái trĩu quả quanh năm, Long An cịn có những cánh đồng lúa tốt tươi, bạt ngàn, hệ sinh thái động thực
vật đa dạng. Tất cả đã tạo nên một bức tranh làng quê Long An yên bình, mát dịu và trù phú.
Thuyết minh về Sông Vàm Cỏ:
+ Vàm: là nơi hội tụ các nhánh sông, thường là Ngả 3 sông.
+ Về tên Vàm Cỏ: có nhiều cách giải thích về tên gọi này, trên đại thể có 2 cách giải thích như sau:
•

“Trước kia, bờ đất ven Vàm có rất nhiều cỏ, dân chúng thấy vậy gọi là VÀM CỎ”.

•

“theo tiếng Khmer: (hỏi Hướng dẫn) ...............................................................................................................

.................................................................................................................................................................................
.................................................................................................................................................................................

LỊCH SỬ
Long An là một trong những địa bàn của Nam Bộ từ lâu đã có cư dân sinh sống. Các nhà khảo cổ đã tìm thấy
ở An Sơn, đơng bắc tỉnh này các di chỉ hậu kỳ đồ đá mới cách đây 3.000 năm và Rạch Núi đông nam tỉnh di chỉ đồ
sắt cách đây 2.700 năm. Đáng chú ý là trên địa bàn Long An có tới 100 di tích văn hố Ĩc Eo với 12.000 hiện vật, đặc
biệt là quần thể Cụm di tích Bình Tả. Đây là quần thể di tích văn hố Ĩc Eo văn hố Phù Nam có niên đại từ thế kỷ thứ
1 đến thế kỷ thứ 7. Quần thể di tích Bình Tả cho thấy vào thời cổ đại, vùng đất Long An ngày nay đã từng là trung tâm
chính trị, văn hố và tơn giáo của Nhà nước Phù Nam - Chân Lạp..
Trong thời kỳ Pháp thuộc, dân chúng Long An đã tham gia các cuộc kháng chiến dưới sự lãnh đạo của Võ Duy
Dương, Trương Định, Nguyễn Hữu Huân, Nguyễn Trung Trực đánh các đồn bốt của người Pháp.
Nguyễn Đình Chiểu đã làm bài Văn tế nghĩa sĩ Cần Giuộc để biểu dương tinh thần của các nghĩa sĩ Cần Giuộc.
VỊ TRÍ ĐỊA LÝ
Cách TP.HCM 47km, Long An là của ngõ của đồng bằng sông Cửu Long.


Phía Bắc giáp tỉnh Tây Ninh và tỉnh Svay Rieng của Vương quốc Campuchia trên chiều dài biên giới 137,5 km.



Phía Nam giáp tỉnh Tiền Giang.



Phía Tây giáp tỉnh Đồng Tháp.



Phía Đơng giáp Thành phố Hồ Chí Minh.

DÂN SỐ

Theo kết quả điều tra dân số 01/04/2009 dân số Long An là 1.436.914 người.
DIỆN TÍCH
Long An có diện tích tự nhiên khoảng 4.493,87km².
DÂN TỘC
Long An đông dân, chủ yếu là người Việt (kinh) và đồng bào gốc Khmer ở phía Tây.
TÔN GIÁO

1


DƯƠNG VÕ TRÂN CHÂU – TRẦN HỒ TRÚC DUY – NÔNG THỊ DIỄM MY – VŨ NGUYỄN THANH SƠN – NGUYỄN VĂN THUYỀN.

Long An có 4 tơn giáo đơng người theo là đạo Phật, Kitô giáo, đạo Cao Đài, đạo Tin Lành..
LỄ HỘI

Lễ Cầu Mưa
Thời gian: 18/4 âm lịch.
Địa điểm: tại một số vùng sản xuất nông nghiệp ở tỉnh.
Đặc điểm: Lễ cầu mưa có hai phần: phần lễ theo nghi thức lễ truyền thống và phần hội là các cuộc đua
ghe trên sông rạch (Ghe đua bằng tre thon dài, chứa được 20 tay bơi), cũng có nơi làm lễ rước rồng.

Sau khi đua ghe, dân chúng kéo về đình làng làm lễ cúng thần linh và tổ chức ăn uống vui
chơi, hưởng lộc.
=> Nhìn chung, lễ hội chỉ mang tính chất địa phương, khơng có giá trị về du lịch.
TÀI NGUYÊN DU LỊCH

+ Di tích lịch sử cấp quốc gia
1. Lăng Mộ và đền thờ ông Nguyễn Huỳnh Đức: đây là một quần thể kiến trúc cổ đầu TK 19 còn lại
tương đối nguyên vẹn, được nhân dân địa phương và dòng họ Nguyễn Huỳnh thường xuyên tu tạo.
Với lối kiến trúc mang đậm văn hóa cổ truyền, nơi đây còn lưu giữ những di vật quý từ hơn 200 năm
trước như chiếu chỉ, sắc phong, khánh cổ, kiệu, ghế do Vua Xiêm tặng,...Là một điểm đến khá hấp
dẫn.
2. Chùa Tôn Thạnh: ngôi chùa cổ nhất ở LA, xây năm 1808 với nhiều pho tượng cổ có giá trị nghệ thuật
mang phong cách TK 19, đặc biệt là pho tương Bồ Tát Địa Tạng được đúc bằng đồng. Chùa từng là
nơi Nguyễn Đình Chiểu sống ở những năm 1859 – 1861.
3. Nhà Trăm Cột.(68 cột tròn, 12 cột vng bằng gỗ và 40 cột gạch ở ngồi hiên).
4. Di tích Vàm Nhựt Tảo
5. Cụm di tích Bình Tả: cụm di tích kiến trúc nghệ thuật và khảo cổ Bình Tả, thuộc huyện Đức Hịa.
(Non nước Vn, tr.646)
6. Chùa Phước Lâm:cịn gọi là chùa Ơng Miêng với hơn 40 pho tượng và nhiều bao lam, hoành phi, liễn
đối được sơn son thiếp vàng rực rỡ, phong cách nghệ thuật mang đậm nét văn hóa Phật giáo Nam bộ.
7. Di tích lịch sử Bình Thành.(Xanh.tr36)
8. Di tích lịch sử Ngã tư Đức Hồ. (Xanh.tr39)
9. Di tích nghệ thuật đình Vĩnh Phong.(Xanh.tr40)
10. Di tích lịch sử Ngã Tư Rạch Kiến. .(Xanh.tr38)

11. KHU DU LỊCH SINH THÁI LÀNG NỔI TÂN LẬP : Khu du lịch sinh thái làng nổi Tân Lập thuộc xã
Tân Lập, huyện Mộc Hóa, cách biên giới Campuchia khoảng 15 km về phía Nam. Với diện tích 135
ha và vùng đệm rộng 500 ha, được quy hoạch và đầu tư cơ sở hạ tầng khoảng 100 tỷ đồng để xây dựng
khu du lịch đặc trưng của Long An nói riêng và cả vùng đất ngập nước Đồng Tháp Mười nói chung.
Dự kiến trong tương lai nơi đây sẽ hình thành 11 khu chức năng như: khu di trú động vật hoang dã,
khu bảo tồn tự nhiên, trung tâm giáo dục môi trường, khu lâm viên, khu nhà nổi … Du khách đến
tham quan sẽ được hịa mình vào thiên nhiên đặc thù của vùng sông nước Nam Bộ và những dịch vụ
kỳ thú của làng nổi Tân Lập.
+ Di tích lịch sử cấp tỉnh: có khoảng 15
=> CHƯƠNG TRÌNH DU LỊCH SINH THÁI
Trung tâm Nghiên cứu, Bảo tồn và Phát triển dược liệu Đồng Tháp Mười
Làng nổi Tân Lập - chợ huyện Mộc Hóa.
(thời gian: 1 ngày)
Bao gồm:
- Tham quan hệ sinh thái rừng tràm tự nhiên và nhân tạo dọc theo Quốc lộ 62 thuộc các huyện Thạnh Hóa, Tân Thạnh, Mộc Hóa.
- Đi tàu du lịch tham quan Trung tâm Nghiên cứu, Bảo tồn và Phát triển Dược liệu Đồng Tháp Mười (1.041 ha) - Rừng tràm ngun
sinh - Vườn dược liệu tập trung - Phịng thí nghiệm và xưởng sản xuất dược liệu. Đoàn dùng cơm trưa. Nghĩ ngơi.

2


DƯƠNG VÕ TRÂN CHÂU – TRẦN HỒ TRÚC DUY – NÔNG THỊ DIỄM MY – VŨ NGUYỄN THANH SƠN – NGUYỄN VĂN THUYỀN.
- Đi bằng xuồng hoặc theo các đường dẫn bộ tham quan khu du lịch sinh thái Làng nổi Tân Lập với hệ rừng tràm đặc dụng, những
đồng sen tự nhiên, những dãy lúa trời xanh biếc và nhiều loại động, thực vật phong phú tạo nên hệ sinh thái rất riêng biệt cho cảnh
quan Tháp Mười.
- Tham quan chợ huyện Mộc Hóa và cửa khẩu Bình Hiệp quý khách sẽ được tiếp cận, tìm hiểu về đời sống dân cư vùng biên giới
giáp với Vương quốc Campuchia. Đặc biệt ở nơi đây quý khách sẽ được thưởng thức các loại món ăn đặc trưng như: đá chanh mật
ong tự nhiên, sirơ bụp giấm, cá lóc nướng trui cuốn lá sen, rau rừng, canh chua bông điên điển … mua sắm các loại thảo dược, mật
ong thiên nhiên …
CHƯƠNG TRÌNH DU LỊCH

Chùa Tơn Thạnh - Nhà Trăm Cột - Bảo Tàng tỉnh Long An
Lăng mộ cụ Nguyễn Huỳnh Đức.
(thời gian: 1 ngày)
Bao gồm:
- Tham quan di tích lịch sử cấp quốc gia chùa Tôn Thạnh - một ngôi chùa có kiến trúc đẹp, nơi nhà thơ yêu nước Nguyễn Đình
Chiểu đã từng sống, dạy học và sáng tác bài “Văn tế nghĩa sĩ Cần Giuộc” nổi tiếng đã đi vào sử ca của nước ta.
- Tham quan di tích kiến trúc cấp quốc gia nhà Trăm Cột - ngơi nhà có kiến trúc cổ rất độc đáo với hơn 100 cột bằng gỗ quý như: gõ,
cẩm lai … Đồn dùng cơm trưa với các món ăn đặc sản của vùng biển Cần Đước. Nghĩ ngơi.
- Quý khách tiếp tục chương trình tham quan Bảo tàng tỉnh Long An - nơi trưng bày các hiện vật - di chỉ khảo cổ học về nền văn hóa
Ĩc Eo.
- Viếng và tham quan khu lăng mộ cổ Nguyễn Huỳnh Đức - người đã có cơng với triều đình nhà Nguyễn và là nơi thờ tự của dòng
họ Nguyễn Huỳnh - tại đây quý khách được chiêm ngưỡng nghệ thuật kiến trúc và những cổ vật quý cuối thế kỷ XVIII đầu thế kỷ XIX
được cơng nhận là di tích quốc gia.

 ĐẶC SẢN (Xanh, tr.197)
1. Gạo Nàng Thơm – Chợ Đào: Cần Đước là huyện trọng điểm lúa gạo, giống lúa Nàng Thơm được nhiều nơi
trong cả nước trồng. Nhưng thơm ngon nhất là Nàng Thơm Chợ Đào (xã Mỹ Lệ). Cơm gạo Nàng thơm ăn với cá bống
kèo ho tộ là đặc sản địa phương.

2. Rượu đế Gò Đen
3. Dưa hấu Long Trì
4. Mắm cịng
5. Lạp xưởng Cần Giuộc

 DỊCH VỤ LƯU TRÚ
Khách sạn Bông Sen
Địa chỉ: 7 Võ Công Tồn, Tx. Tân An, Long An
Điện thoại: 3821 322/ 3826 439 Fax: 3822 985
Khách sạn Mộc Hóa
Địa chỉ: 72 Trần Hưng Đạo, H. Mộc Hóa, Long An

Điện thoại: 3841 239 Fax: 3841 238
Khách sạn Du lịch Cơng Đồn Long An
Địa chỉ: 139 Nguyễn Thái Bình, Tx.Tân An, Long An
Điện thoại: 3821 779 Fax: 3826 397

 NHÀ HÀNG
Nhà hàng Bông Sen
Địa chỉ: 7 Võ Công Tồn, Tp. Tân An, Long An
Điện thoại: 382 1322
Nhà hàng Thủy Tạ

3


DƯƠNG VÕ TRÂN CHÂU – TRẦN HỒ TRÚC DUY – NÔNG THỊ DIỄM MY – VŨ NGUYỄN THANH SƠN – NGUYỄN VĂN THUYỀN.

Địa chỉ: 51 đường 4, Tp. Tân An
Điện thoại: 3521 888
Nhà hàng Phương Tuyền
Địa chỉ: 8 Võ Công Tồn, Tp. Tân An, Long An
Điện thoại: 382 6634

Nhà hàng Song Nguyên
43E/1 Khu 5, Tx. Tân An
Tel: (84-72) 385 0500

Nhà hàng Thanh Thủy
11A/25 Quốc lộ 1, phường 4, Tx. Tân An
Tel: (84-72) 382 9473

 CÔNG TY LỮ HÀNH ĐỊA PHƯƠNG
Cty Du lịch Long An
Địa chỉ: 112 Cách Mạng Tháng Tám, Tx. Tân An
Điện thoại: 3826 227/ 3826 425 Fax: 3822 985

 DỰ ÁN DU LỊCH
Tỉnh đang từng bước kêu gọi đầu tư các dự án du lịch lớn, xây dựng các khu du lịch, khu vui chơi giải trí để
phục vụ khách du lịch như: khu du lịch sinh thái làng nổi Tân Lập, khu dịch vụ giải trí Hồ Khánh Hậu … Bên cạnh đó,
tỉnh cũng phát triển làng nghề gắn với du lịch, kết hợp các tour du lịch để giới thiệu văn hóa của Long An với du khách
và bạn bè quốc tế.
Dự án số
- Tên danh mục cơng trình, dự án kêu gọi đầu tư: điểm du lịch đồn Rạch Cát.
- Địa điểm: xã Long Hựu, huyện Cần Đước, tỉnh Long An.
- Diện tích: 100 ha.
- Nội dung kêu gọi xã hội hóa:
+ Nhà nước quy hoạch, xây dựng cơ sở hạ tầng.
+ Kêu gọi đầu tư vào các khu chức năng phục vụ tham quan du lịch, vui chơi giải trí, nghỉ dưỡng, hội nghị, hội thảo, cắm trại, nuôi
trồng bảo tồn sinh thái.
- Tổng vốn đầu tư dự kiến: 250 tỷ đồng.
- Thời gian đầu tư: 50 năm.
- Hình thức đầu tư: 100% vốn doanh nghiệp.
- Chính sách ưu đãi đầu tư: theo quy định hiện hành.

HAPPY LAND:
CHUYÊN ĐỀ:
Cần Đước cũng được xem là một trong nhừng cái nôi của đờn ca tài tử, hiện ở đình Vạn Phước có thờ linh vị của ông
Nguyễn Quang Đại một nhạc quan triều đình nhà Nguyễn, trên đường xuôi Nam đã dừng chân tại Cần Đước chỉnh lý,
sáng tác các bài bản tổ của nhạc lễ, nhạc tài tử và truyền dạy cho nhiều thế hệ học trò lưu truyền các đời sau như nhạc
Giai, nhạc Láo nổi tiếng...thành ngữ phổ biến ở lục tỉnh nam kỳ "Đờn nhứt xứ, võ vô địch" là để xưng tụng người Cần
Đước xưa hào hoa và nghĩa hiệp.

Vàm Nhật Tảo:
4


DƯƠNG VÕ TRÂN CHÂU – TRẦN HỒ TRÚC DUY – NÔNG THỊ DIỄM MY – VŨ NGUYỄN THANH SƠN – NGUYỄN VĂN THUYỀN.

Nơi đây ngày 10/12/1861 người anh hùng xuất thân từ nghề chài lưới Nguyễn Trung Trực đã chỉ huy nghĩa
quân đốt cháy chiến hạm Lorcha thuộc đoàn tàu Espérauce gây chấn động lớn vì đầu tiên nghĩa quân Việt
Nam đánh đắm tàu Pháp với trang thiết bị hiện đại.
Nguyễn Trung Trực tên thật là Nguyễn Văn Lịch (1838-1868) ở làng Bình Nhật-tỉnh Gia Định (nay là
xã Bình Đức -huyện Bến Lức - Long An ). Năm 1861 ông tham gia lực lượng kháng chiến chống Pháp, sau
khi đồn Chí Hịa thất thủ ơng về Long An dưới sự lãnh đạo của Trương Định cùng nghĩa quân chống Pháp.
Khi 3 tỉnh miền Đơng mất ơng ra Bình Định nhận chức lãnh binh, đến năm 1867 ông về Hà Tiên giữ chức
thành thủ úy. Đêm 16/6/1868 ông chỉ huy đánh đồn Rạch Giá và làm chủ trận thế trong 5 ngày sau đó rút ra
Phú Quốc. Sau nhiều trận giao tranh ác liệt, nghĩa quân bị thiếu lương thực, ốm đau nên ơng đã tự ra nộp
mình và bị giải về Sài Gịn, giặc nhiều lần dụ hàng nhưng ơng khẳng khái nói “Khi nào nhổ hết cỏ nước Nam,
mới hết người Nam đánh Tây”.
Ngày 27/10/1868 Pháp đã hành hình ông tại Rạch Giá. Nho sĩ Huỳnh Mẫn Đạt đã có bài thơ điếu:
“ Hỏa hồng Nhật Tảo kinh thiên địa
Kiếm lạt Kiên Giang khắp quỷ thần ”
Nhà máy dệt Long An:
Đây là một nhà máy dệt lớn nhất ở miền Nam, sản phẩm của nhà máy chủ yếu phục vụ cho nhu cầu trong
nước, ngồi ra cịn xuất khẩu hàng sang nước ngoài.
Sản phẩm may sẵn của nhà máy cũng được ưa chuộng trên thị trường. Nguồn nguyên liệu của nhà máy dựa
vào cánh đồng bông ở đồng bằng Sông Cửu Long. Ở nước ta, cánh đồng bông lớn nhất là ở Phan Rang. Nơi
đây có viện nghiên cứu về kỹ thuật trồng bông ở Việt Nam.
Nằm gần khu vực Cầu Voi cách Tp.Hồ Chí Minh (40km) là nhà máy Dệt khá lớn của tỉnh Long An, được
trang bị máy móc hiện đại, đặc biệt là dệt loại vải Katê Long An. Nhà máy dệt Long An được nhiều người
biết đến vì đây có đội bóng chuyền nữ đẳng cấp A1 toàn quốc.

Cầu Tân An:
Cầu dài 406m, bắt qua sông Vàm Cỏ Tây, cũng bắt nguồn từ Campuchia, gặp sông Vàm Cỏ Đông ở Cần
Đước, (vịnh Gành Rái- cửa Sồi Rạp) đổ ra biển đơng. Nếu như chúng ta đi từ Tp.Hồ Chí Minh về thì bên trái
của cầu Tân An theo hướng sông Vàm Cỏ Tây đi ra hướng biển khoảng 10km gặp một địa danh có tên gọi là
Vàm Nhật Tảo nơi Nguyễn Trung Trực đã làm nên một chiến thắng vang dội vào năm 1861 là đốt cháy tàu hy
vọng của Pháp.
Trên Vàm Nhật Tảo ngày 10-12-1861 người anh hùng xuất thân làm nghề chài lưới, Nguyễn Trung Trực đã tổ
chức một đám cưới diễn ra trên thuyền do chính ơng làm chú rễ, trong đó ông tinh ý cho chiếc thuyền của
mình cập sát con tàu Lorcha thuộc đồn tàu Espérance (Tàu hy vọng). Ơng cùng cô dâu xin phép được lên tàu
mời thuyền trưởng món ăn đặc sản của Long An là “Mật ong và trứng gà”. Trong lúc thuyền trưởng thưởng
thức, ông chém đầu, cùng lúc qn lính của ơng đã leo lên đốt cháy chiếc tàu gây chấn động lớn cho thực dân
pháp. (Nguyễn Trung Trực tên thật là Nguyễn Văn Lịch, sinh năm 1838 tại làng Bình Nhựt, huyện Cửu An,
Phủ Tân An, tỉnh Gia Định (nay là xã Bình Đức, huyện Bến Lức, Long An). Năm 1861 tham gia lực lượng
kháng chiến chống Pháp, sau khi đồn Chí Hịa thất thủ, ơng đứng đầu nhóm Pháp Tây An, thường gọi là Quản
Lịch, dưới sự chỉ huy của Trương Định. Khi ba tỉnh Miền Đơng mất, ơng ra Bình Định nhận chức lãnh binh,
giữa năm 1867 về lại Hà Tiên, giữ chức thành thủ úy. Đêm 16-06-1868 ông chỉ huy đánh đồn Rạch Giá làm
chủ trong 5 ngày, sau đó rút ra Phú Quốc. Tại đây nhiều trận giao chiến nghĩa quân trongthế bị bao vây, lương
thực cạn, bị đau ốm, đói khát, sức khoẻ kiệt quệ, ơng tự ra nộp mình và tự giải về Sài Gịn, giặc dụ ơng hàng
và ơng đã khẳng khái nói “ Khi nào nhổ hết cỏ nước Nam, mới hết người Nam đánh Tây”.
Ngày 27-10-1868 giặc đã hành hình ơng tại Rạch Giá. Nhân dân đã lập đền thờ ông tại Rạch Giá, Phú Quốc
5


DƯƠNG VÕ TRÂN CHÂU – TRẦN HỒ TRÚC DUY – NÔNG THỊ DIỄM MY – VŨ NGUYỄN THANH SƠN – NGUYỄN VĂN THUYỀN.

và quê hương ông. Đương thời nho sĩ Huỳnh Mẫn Đạt có làm thơ biếu ơng:
“Hỏa hồng nhật tảo oanh thiên địa
Kiếm bạt Kiên Giang khắp quỹ thần”
Gò Đen
Gò Đen thuộc xã Phước Lợi, huyện Bến Lức, tỉnh Long An. Thị tứ đầu tiên của huyện Bến Lức, nơi nổi tiếng

rượu đế. Ở hai bên đường của khu vực này có bày bán rất nhiều dựng trong những can nhựa. Có hai giả thuyết
nói đến Gị Đen.
Giả thiết thứ nhất: Vùng này trước kia người ta nuôi vịt nhiều tối lại họ thường đốt đèn trên Gò để coi vịt, thế
thì người đi qua lại trên đường thấy có ánh sáng lấp lánh gọi đó là Gị Đêm hay còn gọi là Gò Đen.
Giả thiết thứ hai: Nơi đây vốn nổi tiếng là rượu đế. Trước đây vào thời thuộc Pháp cấm nấu rượu đế, không
cho sản xuất ra loại rượu nếp nhưng nhân dân ta trốn lén lên Gị cao, nơi có những lùm cây rậm rạp, tối tăm
để mà nấu cho ra loại rượu rất ngon. Từ đó có tên rượu Gị Đen.

TIỀN GIANG
SƠNG CỬU LONG: Theo giả thuyết: sơng này có tên là sơng Cửu Long vì: Sơng này bắt nguồn từ Tây Tạng
(cao hơn 5000m so với mực nước biển); trải qua Trung Quốc, Lào, Campuchia và đổ vào Nam Bộ. Sơng có
tên khác là MêKông (dài 4220km) phiên âm từ tiếng Lào là Mè Khoỏng, nghĩa là “sông Mẹ”. Khi chảy qua
lãnh thổ Việt Nam theo 9 cửa (9 đầu rồng): trong đó chảy vào sông Tiền là 6 cửa (cửa Tiểu; Cửa Đại; Cửa Ba
Lai; Cửa Hàm Luông, Cửa Cổ Chiên; Cửa Cung Hầu); sông Hậu 3 cửa (Cửa Định An, Trần Đề Và Bát Xát).
Nên gọi là Cửu Long. Đây là vùng đất được hình thành do sự bồi đắp của con sông Mê Kông và đây cũng là
vùng châu thổ lớn nhất nước.
LỊCH SỬ HÌNH THÀNH VÀ PHÁT TRIỂN – TỔNG QUAN DU LỊCH:
LỊCH SỬ:

Ngay từ thế kỉ 18, phố chợ Mỹ Tho đã là nơi buôn bán nổi tiếng, ghe thuyền ở các ngả sông, biển đến đậu
đông đúc làm thành một đô hội rất phồn hoa huyên náo.
Mỹ Tho là tỉnh lỵ của tỉnh Tiền Giang hình thành vào năm 1679. Ngày nay còn dấu vết một khu thương mại
cổ nằm trên đường Nguyễn Huỳnh Đức, thuộc phường 2 và phường 8. Hồi ấy gọi là Mỹ Tho đại phố. Năm
1791, đại phố này được xây dựng lại.
Đây là khu phố do chính người Việt người Hoa Minh Hương, cánh Dương Ngạn Địch lập nên. Mỹ Tho Đại
phố là một trong ba trung tâm thương mại lớn nhất Nam Bộ vào giữa thế kỷ 17 và Mỹ Tho Đại Phố, Nông Nại
Đại Phố (Cù Lao Phố ngày nay ở Biên Hòa) và Hà Tiên.
Vào 3 thế kỷ trước, Chưởng cơ Lễ Thành Hầu Nguyễn Hữu Cảnh dẫn quân từ Nam Vinh (Phnôm Pênh ngày
nay) ghé qua cù lao Cây Sao và sau đó, trên đường về đất Đồng Nai, khi qua Rạch Gầm (sách cũ gọi là Sầm
6

DƯƠNG VÕ TRÂN CHÂU – TRẦN HỒ TRÚC DUY – NÔNG THỊ DIỄM MY – VŨ NGUYỄN THANH SƠN – NGUYỄN VĂN THUYỀN.

Khê) thuộc huyện Kiến Đăng, đất Mỹ Tho xưa thì bị bạo bệnh, trút hơi thở cuối cùng. Tên Rạch Gầm là do
xưa kia cọp rất nhiều cọp thường hay kêu gầm nên một thời được gọi là Rạch Cọp Gầm, về sau người ta bỏ
tiếng cọp, còn gọi là Rạch Gầm. Đây là nơi nổi tiếng với những trận đánh ác liệt trong kháng chiến chống
Pháp thời nhà Nguyễn và chiến thắng của Tây Sơn đập tan đồn qn xâm lược Xiêm thời chúa Nguyễn.
Ba sơng chính chảy qua Tiền Giang: sơng Tiền, Gị Cơng, Bảo Định đã bồi đắp phù sa, biến đất đai vùng này
trở nên phì nhiêu. Giữa sơng Tiền lộng gió, nổi lên một hịn đảo nhỏ, có tên Cù Lao Thới Sơn, cây ăn trái xum
xuê. Là miệt vườn nổi tiếng của xứ sở cây trái Nam Bộ và sản vật trà mật ong thanh nhiệt thật thơm ngon.
Nằm ở đoạn sông Tiền, giáp ranh giữa ba tỉnh Tiền Giang, Vĩnh Long, Bến Tre, chợ nổi Cái Bè sầm uất từ lâu
là điểm mưu sinh quen thuộc của người dân vùng sông nước Cửu Long. Hàng ngày có khoảng 400 thuyền lớn
chở đầy hàng hoá neo hai bên bờ chờ thương lái. Trên sông, hàng trăm thuyền nhỏ xuôi ngược như mắc cửi,
bn bán rộn ràng.
Diện tích : 2367 Km2
Dân số : Dân số 1.670.216 người (điều tra dân số ngày 01/04/2009)
Dân tộc: Việt, Hoa, Khmer, ...
Tôn giáo: Nho, Phật, Công giáo, Tin lành, Hịa hảo, Cao đài,..
VỊ TRÍ:
Phía bắc và đơng bắc giáp tỉnh Long An, phía tây giáp tỉnh Đồng Tháp, phía nam giáp tỉnh Bến Tre và tỉnh
Vĩnh Long, phía đơng giáp Biển Đơng.
Tiền Giang nằm trải dọc trên bờ Bắc sông Tiền (một nhánh của sông Mê Kông) với chiều dài 120 km. Nhờ vị
trí hết sức thuận lợi nên Tiền Giang đã trở thành trung tâm văn hóa chính trị của cả ĐBSCL, là địa bàn trung
chuyển hết sức quan trọng gắn cả miền Tây Nam Bộ. Vị trí như vậy giúp Tiền Giang sớm trở thành một tỉnh
có nền kinh tế phát hàng đầu trong khu vực miền Tây Nam Bộ và vùng kinh tế trọng điểm phía nam.
Khí hậu Tiền Giang có hai mùa rõ rệt , đó là mùa mưa và mùa khơ . Nhiệt độ trung bình là 27 độ C , lượng
mưa trung bình là 2300 mm/ năm
Các sơng chính là sơng Tiền , sơng Gị Cơng , sơng Bảo Định và một mang lưới kênh đào thuận lợi cho giao
thông đường thủy . Từ Tiền Giang có thể đi TP. Hồ Chí Minh hoặc Phnơm Pênh bằng đường sơng .Đường bộ

chính là quốc lộ 1A chạy xuyên qua cac tỉnh Đồng Bằng Sơng Cửu Long
TÀI NGUN DU LỊCH:
Là tỉnh có tiềm năng hàng đầu về du lịch. Hàng năm, lượng du khách đến đạt hơn 331.500 lượt.Thế mạnh chủ
yếu nhờ vào các di tích văn hóa lịch sử và sinh thái như: Gò Thành (thế kỷ 1 đến thế kỷ 6 sau cơng ngun);
di tích lịch sử Rạch Gầm-Xồi Mút, di tích Ấp Bắc, lũy Pháo Đài; nhiều lăng mộ và đền chùa: lăng Trương
Định, lăng Hoàng Gia, lăng Tứ Kiệt, chùa Vĩnh Tràng, chùa Bửu Lâm, chùa Sắc Tứ, ...Các điểm du lịch sinh
thái như: vườn cây ăn quả ở cù lao Thới Sơn, Ngũ Hiệp, Trại rắn Đồng Tâm, khu sinh thái Đồng Tháp Mười,
biển Gị Cơng.
1. DI TÍCH Rạch Rầm – Xịai Mút
Khu di tích được khánh thành năm 2005 để kỉ niệm 220 năm chiến thắng Rạch Gầm – Xồi Mút 20.1.1785 –
20.1.2005
Khu di tích thuộc địa phận ấp Đông , xã Kim Sơn, huyện Châu Thành, Tiền Giang ,rộng gần 2 ha, hơn một
nửa diện tích để xây dựng các nhà trưng bày .
Trận thủy chiến diễn ra trên sông Tiền ( sông Mỹ Tho ) nay thuộc địa phận bốn xã là Kim Sơn , Thới Sơn ,
Song Thuận , Bình Đức của huyện Châu Thành cách Thành phố Mỹ Tho 7km
7


DƯƠNG VÕ TRÂN CHÂU – TRẦN HỒ TRÚC DUY – NÔNG THỊ DIỄM MY – VŨ NGUYỄN THANH SƠN – NGUYỄN VĂN THUYỀN.

Tại đây Nguyễn Huệ đã chỉ huy đội quân từ Quy Nhơn vào Mỹ Tho. Đêm 19 rạng 20.1.1785 đã nhấn chìm
hàng trăm chiến thuyền của giặc , tiêu diệt hàng van quân Xiêm và hàng ngàn tàn quân của Nguyễn Anh.
Để kỉ niệm chiến thắng vang dội đó , tại khu di tích Rạch Gầm – Xồi Mút đã xay dựng tượng đài chiến thắng
Rạch Gầm – Xoài Mút . Tượng đài cao 8 m , nặng 20 tấn bằng đồng màu với ba nhân vật : ở giữa là vị anh
hùng dân tộc Nguyễn Huệ tay đang vuốt gươm , bên trái là hình ảnh người nơng dân Định Tường chèo thuyền
hỗ trợ chiến đấu cịn bên phải là hình ảnh võ cơng Tây Sơn giương cung bắn vào kẻ thù
Dưới chân nhóm tượng đái này là một loại hình kiến trúc dạng đền . Bên ngoài đền co dải phù điêu bằng đồng
màu nặng 6 tấn phác họa lên từ hình ảnh con người và chim lạc được cách điệu từ mặt trống đồng
Cổng và tường rào của khu di tích có hình ảnh những chiến thuyền gợi cho ta có cảm giác mình đang chứng
kiến cảnh thủy chiến diễn ra nơi đây

Tiếp theo du khach sẽ được tham quan nhà trưng bày số 1. Ở đây trưng bày rất nhiều hiện vật như súng thần
cơng là hiện vật phục chế cịn các hiện vật khác là nguyên bản . Trong nhà trưng bày có dải tranh ghép gốm
màu với 1440 viên gạch ghép lại với nhau được nung ở nhiệt độ 1100 độ C . Dải tranh ghép cao 1.8m , với
diện tích 57 m2 .Nội dung gồm 4 chương nói về q trình khẩn hoang , lập ấp , trận thủy chiến , khúc khải
hồn. Ngồi ra cịn có mang phù điêu với diện tích 13 m2 phác hoa lên từ hình ảnh chim muông và cây trái
của vùng quê sông nước Tiền Giang
Ngồi ra ở đây cịn có ngơi nhà cỏ Nam Bộ cất theo kiểu ba gian và hai chái . Ngơi nhà có diện tích 225 m2 ,
có 48 cây cột trong đó có 24 cây cột trịn và 24 cây cột vng biểu tượng cho mẹ trịn con vng . Ở giữa nhà
có bàn thờ tổ tiên , phía trước có bộ ghế trường kỉ làm cho ta liên tưởng đến phong tục ăn coi nồi ngồi coi
hướng . Ngày xưa những người lớn tuổi có thể ngồi ở đây uống trà và trò chuyện ; đặc biệt con dâu và con gái
không được lên nhà trên
======================================
2. Trại Rắn Đồng Tâm
Sau khi dùng điểm tâm sáng, anh Nguyễn Đình Lam ,hướng dẫn viên địa phương dã dẫn đoàn đến tham quan
trại rắn Đồng Tâm . Nơi đây cách Thành phố Mỹ Tho 12 km . Trại rắn thuộc địa phận xã Bình Đức huyện
Châu Thành tỉnh Tiền Giang khoảng 3 ha.
Đây là trung tâm nuôi rắn lớn lấy nọc xuất khẩu , kết hợp trồng nhiều loại cây dược liệu và nghiên cứu chữa
bệnh rắn cắn cho nhân dân vùng Đồng Bằng Sơng Cửu Long . Bên cạnh đó , nơi đây còn là một khu vườn thật
đẹp – tổ ấm cho đủ các loại chim và động vật quý hiếm tại Nam Bộ ,
Trước kia đây là căn cứ quân sự của Mĩ có tên là Đồng Tâm; ngày xưa người dân thường gọi nay là vành đay
trắng. Nơi nay có địa thế hiểm trở thường diễn ra những trận đánh cá liệt giữa lực lượng cách mạng và MỹNgụy. Khu căn cứ rộng 15 hecta. sau năm 1975, được bàn giao về quân khu 9, một người có tên là Huỳnh
Văn Diệp tức trung tá Huỳnh Văn Diệp đã thành lập ra nơi nuôi rắn lớn nhất mi ền Nam.
Trước đây khi “ ông Tư Được “ cịn quản lý thì ơng đã sưu tầm được rất nhiều loại rắn và trăn. Sau khi ơng
mất thì người khác lên thay ông số rắn đã giảm dần. Hiện nay ở đây có khoảng 6 lồi rắn như : hổ mang , hổ
chúa , mái rầm , lục đầu dồ , rắn nước , rắn bông súng.
Khi ta đi thấy rất nhiều loại rắn được nuôi ở nhiều môi trường khác nhau; chẳng hạn như tại một hốc cây
người ta làm một long sắt để thả một con rắn vào doing trong môi trường thiên nhiên này để rắn đẻ và ấp
trứng thành con; hoặc có những khu vực được tạo ra những giống sống hoang dã và trồng rất nhiều cây cối để
mà thả rắn vào sống trong môi trường thiên nhiên.
8

DƯƠNG VÕ TRÂN CHÂU – TRẦN HỒ TRÚC DUY – NÔNG THỊ DIỄM MY – VŨ NGUYỄN THANH SƠN – NGUYỄN VĂN THUYỀN.

Tới nay quý khách sẽ thấy được loài rắn độc nhất là rắn hổ chúa. Trước nay, rắn hổ chúa ở nay khơng nhiều
nhưng bay giờ thì rắn hổ chúa đã được nhân giống ra rất nhiều. Nọc độc của rắn hổ chú khi chạm vào cơ thể
chúng ta thì khoảng 2 phút sau cơ thể ta hồn tồn bị tê liệt, rắn hổ chúa có rất nhiều biệt tài là bị dưới nước
hoặc leo lên cây.
Ngồi rắn hổ chúa, cịn có rắn hổ mang, hổ ngựa, hổ mèo, hổ đất. Để phân biệt rắn hổ chúa và hổ mang; hổ
mang có thân hình nhỏ và ngắn hơn hổ chúa và khi ngóc đầu lean nó có hình trăng trịn; cịn hổ mèo thì cũng
ngóc đầu và phùng mang nhưng khơng có hình trăng trịn mà có 2 vịng trịn nên người ta thường gọi rắn mắt
kính. Nọc độc rắn hổ mang thì khơng bằng rắn hổ chúa. Vì vậy khi nộc độc rắn hổ mang chạm vào cơ thể thì
10-15 phút thì nọc độc mới lam truyền làm tê liệt cơ thể. Ngoài ra khi bắt mồi khơng can tiếo xúc trực tiếp mà
có thể phun nọc độc xa 2 m.
Ta thấy rắn đầu có hình tam giác và có khoan trắng và đen là bị cạp nia
Cịn loại có khoan vàng và đen gọi là bị cạp nơng.
Cịn loại có màu xanh lục như lá cây đó là rắn lục. Có 2 Lọai chính là: rắn lục day khuôn và rắn lục vời.
Giá thịt rắn dao động từ 35 – 40 USD/ kg , thi trường tiêu thụ ở Châu Á chủ yếu là Đài Loan , Trung Quốc ,
Hàn Quốc Trại rắn Đồng Tâm chủ yếu nuôi rắn lấy nọc không phải để tham quan.
Với giá vé 10. 000 đối với khách Việt Nam và 20000 đối với khách nước ngoài , du khách sẽ được vào tham
quan trại rắn với các khu như :
Khu ni rắn và trăn ở trong nhà gồm nhiều lồi trăn và rắn khác nhau . Ở đây du khách co thể quấn trăn lên
mình va chụp ảnh lưu niệm
Khu ngồi sân là khu ni rắn ở trong khoang bể ni bằng bê tơng với rất nhiều lồi rắn
Khu phía sau la khu ni thú gồm nhiều lồi như : công , khỉ , cá sấu , đà điểu . Đi vao đây du khách có cảm
giác như đi trong sở thú . Và đặc biệt hơn nữa tại đây còn co chu ba ba vang rất quý hiếm nặng khoảng 30 kg
chỉ còn hai con ở Việt Nam
Khu nhà bảo tòan rắn là nơi trưng bày hầu như đầy đu các chủng loại rắn và được ngâm trong chất phoocmon
nên nhìn chúng sống động như vẫn cịn sống
Tại đây du khách nên mua sắm vài sản phẩm từ rắn để làm quà cho người thân bởi hàng tốt và giá cả hợp lý:

Rượu rắn : 40.000đ/chai
Cao trăn : 600.000đ/kg
Cao rắn : 500.000đ/kg
Cao khỉ : 300.000đ/kg
Cobratax : 20.000đ/kg
Rượu rắn lục : 100.000đ/chai
Mật ong : 50.000đ/chai
Mỡ trăn : 12.000đ/lọ
Viên điều trị rắn cắn : 20.000đ/tube
Bột rắn lục : 8000đ/lọ
Bột rắn hổ : 70.000đ/lọ
Bột cù lần : 80000đ/lo
============================
9


DƯƠNG VÕ TRÂN CHÂU – TRẦN HỒ TRÚC DUY – NÔNG THỊ DIỄM MY – VŨ NGUYỄN THANH SƠN – NGUYỄN VĂN THUYỀN.

3. Cù Lao Thới Sơn – Cồn Thới Sơn
Nằm ở hạ lưu sơng Tiền, Thới Sơn có diện tích khoảng 1.200 ha. Tồn xã Thới Sơn là một vùng chuyên canh
cây ăn trái, quanh năm được phù sa bồi đắp. Theo anh Huỳnh Văn Phương, Giám đốc Sở Thương mại – Du
lịch Tiền Giang, từ những năm 90 của thế kỷ trước, Tiền Giang đã chủ trương phát triển du lịch theo phương
châm “Nhà nước và nhân dân cùng làm” để khai thác hiệu quả tiềm năng sẵn có tại địa phư ơng. Cơng ty Du
lịch Tiền Giang đầu tư năm tỷ đồng xây dựng các cơng trình cơ sở hạ tầng ở các điểm du lịch chính. Các hộ
dân trong khu vực đã đóng góp mặt bằng, nhà cửa và hơn 100 chiếc đò với tổng trị giá hơn 20 tỷ đồng. Cách
tổ chức du lịch theo mơ hình này đáp ứng tốt hơn nhu cầu của khách, đồng thời huy động được vốn và các
tiềm lực khác trong dân. Phát triển du lịch ở cù lao Thới Sơn góp phần tạo thêm việc làm, tăng thu nhập và
nâng cao mức sống. Hiện nay, số hộ giàu, khá ở Thới Sơn chiếm tỷ lệ 78%, chỉ còn 2,7% số hộ nghèo.
Sự hấp dẫn, quyến rũ của Thới Sơn ở chỗ, đến mảnh đất này, người ta sẽ quên sự ồn ào, bí bức của phố
phường. Khách đến Thới Sơn, xuống đị chèo xi theo những con rạch ngoằn ngoèo giữa hai hàng dừa nước

rậm rạp, giữa hàng thủy liễu ven sơng ln nghiêng mình ngả bóng đón chào. Nếu muốn tản bộ, sẽ theo
những con đường đá uốn lượn, băng qua những vườn cây trái xum xuê. Khách có thể ngồi trong những nhà
vườn nhấm nháp tách trà mật ong thơm ngọt và lắng nghe đàn ca tài tử. Đêm Thới Sơn thật huyền diệu với
đầy trăng, gió, sóng nước mênh mang. Khách có thể đi thuyền trên sông, ngắm trăng lên, hoặc cùng bạn ngồi
đối ẩm trong tiếng ca mượt mà, sâu lắng của thôn nữ.
Những ngôi nhà của 6.000 người dân Thới Sơn vẫn giữ được nét cổ kính, nguyên sơ. Ðiểm du lịch của nhà
ông Tám Cho là một tiêu biểu về kiểu nhà xưa. Ngôi nhà của ông được xây dựng với hàng cột gỗ căm xe; mỗi
mái nhà có chín cây địn tay bố trí theo thuật phong thủy: Kiên – Trừ – Mãn – Bình – Định – Chấp – Phá –
Nguy – Thành. Trong nhà, cách bài trí cũng theo phong cách cổ với chiếc tủ thờ cẩn xà cừ lóng lánh, tràng kỷ
chạm trổ tinh vi, cùng với đơi liễn chạm câu đối sơn son thếp vàng… Chung quanh nhà là vườn hoa cảnh với
nhiều cây bon-sai được trồng tỉa công phuD9ến Thới Sơn, khách được tham quan cách làm kẹo dừa bằng
phương pháp thủ công, mua những đồ mỹ nghệ, đồ dùng sinh hoạt gia đình làm từ cây dừa. Bên cạnh chương
trình du lịch sinh thái, người dân Thới Sơn còn giới thiệu với khách về văn hóa ẩm thực với các món ăn: cá
nướng, lẩu cá kèo, cá lóc hấp bầu, cá tai tượng chiên xù…
Năm 1995, Thới Sơn đón hơn 40.000 lượt khách, năm 1996 đón khoảng 80.000 lượt khách, năm 1997 đón
120.000 lượt và năm 2001 đón khoảng 200.000 lượt khách trong đó 65% là khách nước ngồi. Cơ Lê Trang,
một người kinh doanh du lịch ở Thới Sơn cho biết, Thới Sơn thu hút được khách là nhờ chương trình, sản
phẩm du lịch sinh thái ngày càng đa dạng, hoàn chỉnh và cách phục vụ chu đáo. Thới Sơn đang trở thành điểm
thu hút khách đến Tiền Giang.
Theo kế hoạch, từ năm 2002 đến năm 2005, Công ty Du lịch Tiền Giang tiếp tục đầu tư năm tỷ đồng để xây
dựng cù lao Thới Sơn thành làng du lịch. Khách sẽ có dịp tham quan những làng nghề truyền thống với các
công cụ lao động, thô sơ, được phục chế. Bên cạnh, Thới Sơn mở rộng hơn nữa các điểm du lịch vệ tinh ở các
hộ dân; trồng cây ăn trái nhiều chủng loại, đủ cung cấp quanh năm cho du khách. Ðồng thời, vận động nhân
dân giữ lại các dụng cụ sinh hoạt bình dị, truyền thống như: bát sành, chén đá, đũa tre, đũa dừa, bình tích
đựng nước trong vỏ dừa… Thới Sơn là làng du lịch xanh đặc trưng của vùng sông nước Cửu Long với vườn
cây, trời nước và tấm lòng hồn hậu, hiếu khách của người dân Nam Bộ.
Từ bến phà 30-4, chúng tôi lại xuống thuyền đi thăm cồn Lân và ăn trái cây. Thuyền cập vào một bến nhỏ,
anh hướng dẫn viên đưa chúng tôi len lỏi qua những khu vườn mướt xanh với đủ loại cây: sapoche, nhãn,
chuối, sầu riêng… quả treo lủng lẳng.
Khác với những ngôi nhà vườn nổi tiếng ở Huế, thường là nhà vườn văn hóa, vườn ở đây là vườn kinh tế.

Người dân Nam Bộ gắn bó cả đời mình với sông nước, vườn cây cũng vậy, nước sông theo các con rạch nhỏ
chảy vào từng khu vườn, từng gốc cây. Người ta trồng cây theo hàng như những ô trên bàn cờ, dưới các hàng
cây là hệ thống mương rạch rộng độ 5m, lan tỏa khắp vườn. Lúc triều lên nước sông chảy vào vườn khiến du
10


DƯƠNG VÕ TRÂN CHÂU – TRẦN HỒ TRÚC DUY – NÔNG THỊ DIỄM MY – VŨ NGUYỄN THANH SƠN – NGUYỄN VĂN THUYỀN.

khách có cảm giác cá nhảy lên cả vườn cây. Lúc triều xuống, nước lại đổ ra sông, lòng mương chỉ còn xâm
xấp nước và một màu phù sa đỏ quánh. Cũng nhờ lớp phù sa này mà cây trái nơi đây quanh năm cho trái ngọt.
Chúng tôi được mời đến một khu vườn do công ty du lịch Tiền Giang bỏ vốn đầu tư nâng cấp. Nhiều khách
nước ngồi đang ngồi ăn trái cây ở đó. Mùa nào thức nấy nhưng thông thường chủ vườn sẽ mời khách ăn 6
loại trái cây: thơm, chuối, thanh long, sapôchê, chôm chôm, nhãn. Khách ăn không hết, chủ vườn bỏ vào
trong túi, trao lại cho khách với lời cám ơn và câu chào: “see you again” rất ngọt ngào.
Chúng tôi được mời ăn trưa trên một cù lao khác cách cồn Lân khoảng 20 phút đi thuyền, cồn Thới Sơn. Nơi
đây có một garden restaurant rất đẹp. Song cái hấp dẫn tôi nhất lại không ở kết cấu của cái nhà hàng “thập nhị
giác” này mà ở món cá tai tượng chiên xù và những bộ đồ bà ba trắng, đen của các cô phục vụ. Tiếp viên của
nhà hàng mặc đồng phục bà ba trắng, quần lụa đen nhẹ nhàng đi giữa các hàng ghế, lúc thêm chút mắm, khi
gắp ngọn rau nhút đặc sản vào bát du khách, lúc lại lúng liếng cười duyên khiến thực khách chưa ăn đã thấy
ngon.
5. Chùa Vĩnh Tràng
Du khách đến Mỹ Tho mà không thăm chùa Vĩnh Tràng là một điều thiếu sót. Đây là ngơi chùa cổ danh tiếng
và là một cơng trình kiến trc tiu biểu ở Nam Bộ. Cha tọa lạc trn mảnh vườn cây ăn trái rộng gần 2 hecta, thuộc
làng Mỹ Hóa, nay là x Mỹ Phong, bn con rạch Bảo Định hiền hịa nước ngọt quanh năm.
Vào nửa đầu thế kỷ XIX, chùa vốn là một thảo am do ông Tri Huyện Bùi Công Đạt phát nguyện xây cất để di
dưỡng tinh thần sau khi về hưu. Ông thỉnh Hịa thượng Từ Lâm ở cha Bửu Lm về trụ trì. Sau khi ơng Bi Cơng
Đạt qua đời, Hịa thượng Huệ Đăng d vận động tín đồ xây dựng thành ngôi đại tự với tên Vĩnh Tràng, hoàn
thành vào mùa hè năm Canh Tuất (1850).
Lúc đầu mang tên LÀ Vĩnh Trường (sư muốn ngôi chùa mãi mãi trường tồn và vĩnh cửu theo thời gian)
nhưng do nhiều ngươì miền Nam đọc trại đi thành Vĩnh Tràng. Kế vị trụ trì là hồ thượng Thích Thiện Đề.

Khi ngài viên tịch thì ngơi chùa hương khói lạnh tanh. Năm 1890, bổn đạo đến chùa Sắc Tứ Linh Thứu thỉnh
hòa thượng Quảng An-Chánh Hậu về trụ trì. Năm 1895, ngài đã tồ chức xây lại ngôi chùa. Chùa hư hỏng
nặng vì trận bão năm 1905. từ năm 1907->1911, này đã khuyến giáo tín đồ đóng góp cơng của đại trùng tu
ngôi chùa và mời điêu khắc gia Tài Công Nguyên đảm nhận phần trang trí và tạc các tượng trong chùa. Hòa
thượng Chánh Hậu gốc người Minh Hương, sinh năm 1852 tại làng Điều Hòa tỉnh Định Tường cũ. Năm 1897,
ngài quy y thọ giới với hịa thượng Thích Minh Phước tại chùa Bửu Lâm. Ngài được cử làm thủ thượng tọa
chùa sắc tứ linh thou từ năm 1880, trụ trì chùa vĩnh tràng từ năm 1890 và đã thường xuyên mở các lớp gia
giáo để đào tạo tăng tài. Ngài viên tịch năm 1923. hòa thượng Tâm Liễu –An Lạc(tức Minh Đàng, thế danh
Lê Ngọc Xuyên) kế tục, cho xây cổng Tam Quan, mặt tiền chánh điện và nhà tổ.
Chùa trải qua bốn lần trùng tu: lần trùng tu thou 1 vào năm 1907, hòa thượng Chánh Hậu đã trùng tu và tôn
tạo lại mặt chùa. Mặt tiền chánh hậu được xây doing theo lối kiến trúc á, âu; lần trùng tu thứ 2 vào năm 1930;
lần trùng tu thứ 3 là 1990; lần trùng tu thứ tư là 2004. hiện nay đang được trùng tu lần nữa.
Trước cửa chùa có cổng tam quan rất tráng lệ do tốp người Huế thực hiện năm 1933 với sự tài trợ về kinh phí
của 2 ơng Hùynh Trí Phú và Lý Văn Quang. Cổng giữa làm bằng sắt theo kiểu Pháp; 2 cổng bên làm bằng xi
măng vươn cao như 2 tòa lâu đài cổ, được ghép tòa những mảnh sành sứ tạo nên những bức tranh với màu sắc
hài hòa, minh họa sự tích nhà phật, truyện tích nhân gian và các đề tài Tứ Quý, Tứ Linh, hoa lá…tầng lầu
thượng của cổng Tam Quan có vịm cửa rộng, bên phải đặc tượng hòa thượng chánh hậu, bên trái đặt tượng
hòa thượng Minh Đàng. Cả 2 tượng này đều đắp bằng xi măng giống như tượng thật, do điêu khắc gia
Nguyễn Phi Hoanh thực hiện.
Mặt tiền chùa vĩnh tràng trang trí theo kiểu kết hợp đặc điểm kiến trúc cả Á, lẫn Âu. Ơ nay có những hoa văn
theo thời phục hưng, vịm cửa theo kiểu La Mã, bơng sắt Ấn Độ, gạch men nhật bản…những câu ngữ Hán
viết theo lối thể chữ truyện cổ kính xen với chữ quốc ngữ viết theo lối chữ Gơ-Tích. Từ xa trơng vào du khách
11


DƯƠNG VÕ TRÂN CHÂU – TRẦN HỒ TRÚC DUY – NÔNG THỊ DIỄM MY – VŨ NGUYỄN THANH SƠN – NGUYỄN VĂN THUYỀN.

có thể hình dung ngơi chùa như đền Ăngkor có năm tháp. Theo truyền tụng của nhân dân địa phương thì hịa
thượng Minh đàn và ơng quỳnh trí phú từng du học sang xứ chùa tháp nên tiếp thu được cái trong kiến thức
ngơi chùa tên đó, kết hợp với kiến trúc phương tây.

Tượng có nhiều tay nhiều mắt gọi là chuan đề bồ taut, vị này là hiện thân của quan thế âm bồ taut có nhiều
tay, nhiều mắt để cứu độ chúng sinh: nhiều mắt để thấy được nổi khổ của chúng sinh
Trong chùa có chng đồng một tấn do vua Tự Đức cho kinh phí đúc, chng được làm sau năm giáp dần
Ngày Giỗ Đình Vĩnh Tràng:
18-1 Hòa Thượng Huệ Đăng
17-3 Hòa Thượng Pháp Tràng
1-5 Hòa Thượng Tú Long
21-6 Hòa Thượng Minh Đàn
30-7 Hòa Thượng Trà Chánh Hậu.
Ngòai ra, các ngày giỗ ra còn các ngày: thượng quân (15-1), trung quân(15-7), hạ quân(15->10). Đặc biệt
ngày 15-4 Am Lịch cịn có ngày lễ áng sanh của Phật Thích Ca.
Ở chánh điện có các bao lam được chạm trổ cơng phu, trong đó có bộ phù điêu Bát Tiên cỡi thú do các nghệ
nhân tại địa phương thực hiện vào khoảng năm 1907 – 1908. Trên bàn thờ có nhiều pho tượng Phật như A-diđà, Thích-ca, La-hán và tượng các vị Bồ-tát. Hai bên bàn thờ là tượng chân dung Hịa thượng Chánh Hậu và
người kế pháp là Hịa thượng Minh Đàn. Các Hịa thượng Huệ Đăng, Chánh Hậu, Minh Đàn đều thuộc Thiền
phái Lâm Tế.
Bộ tượng cổ nhất ở chùa Vĩnh Tràng là bộ Tam Tôn (Di-đà, Quan Âm, Thế Chí) bằng đồng. Tiếc rằng tượng
Quan Âm đ bị thất lạc từ lu. Sau ny Hịa thượng Chánh Hậu phải thuê thợ làm tượng khác bằng gỗ thế vào cho
đủ bộ. Tượng Ngọc Hoàng cũng bằng đồng, to gần bằng người thật, cùng phong cách với tượng Già Lam,
Đạt-ma ở chùa Bửu Lâm. Khác với thông lệ xưa nay, Ngọc Hồng ở đây khơng có Nam Tào, Bắc Đẩu cầm sổ
sinh tử đứng hầu hai bên. Thay vào chỗ đó là Ơng Thiện và Ơng Ác.
Hai bên tường chánh điện là bàn thờ Thập điện Minh Vương. Đặc biệt ở đây có bộ Thập bát La-hán là những
tác phẩm chạm khắc gỗ độc đáo mà một số nghệ nhân ở Nam Bộ đ tạc vào năm 1907 theo sự chỉ đạo của Hịa
thượng Chánh Hậu. Bộ tượng này bằng danh mộc, mỗi tượng cao khoảng 0,80m, bề ngang 0,58m, được đặt
hai bên điện Phật gọi là sáu căn : mắt, tai, lưỡi, mũi, thân và ý; ở ba thời: qu khứ, hiện tại v vị lai. Cc tượng
La-hán này được tạo hình cn đối, sinh động, cỡi trên các con thú như trâu, bị, ngựa, lạc đà, hà mã , tê giác v.v.
Trong khuôn viên chùa Vĩnh Tràng có nhiều chậu cây cảnh, hịn non bộ được chăm sóc thường xun. Dưới
bóng cây, tháp Hịa thượng Chánh Hậu và gia đình được xây dựng bề thế có tường rào bao bọc.
Nhìn chung, vẻ đẹp của chùa Vĩnh Tràng tập trung ở nghệ thuật tạo hình. Có ý kiến cho rằng có thể xem chùa
Vĩnh Tràng là một bản tổng kết lịch sử mỹ thuật của đất Tiền Giang.
Hiện chùa Vĩnh Tràng l2 nơi đặt văn phòng Ban Trị sự Tỉnh hội Phật gio và trường Cơ bản Phật học tỉnh Tiền

Giang. Chùa được trở thành điểm du lịch và hành hương của tỉnh, thu hút du khách và Phật tử hàng ngày. Tết
Tân Dậu (1982) nhà thơ Xuân Thủy đ đến viếng chùa và viết tặng một bài thơ :
Đức Phật giàu tình thương
Nên chùa tên Vĩnh Tràng
Nhà sư vốn n nước
Lịng như sơng Tiền Giang
12


DƯƠNG VÕ TRÂN CHÂU – TRẦN HỒ TRÚC DUY – NÔNG THỊ DIỄM MY – VŨ NGUYỄN THANH SƠN – NGUYỄN VĂN THUYỀN.

========================================

6. CHÙA SẮC TỨ LINH THỨU : xã Thạnh phú – huyện Châu thành – tỉnh Tiền giang
Lúc đầu có tên là chùa Mục đồng, đến năm 1722 đặt tên là chùa Long tuyền. Năm 1785 Nguyễn Anh trên
đường chạy trốn đã chạy đến chùa Long tuyền, trốn trong chiếc chng đồng to, nhờ đó mà thốt chết. Năm
1841 vua Thiệu Trị mới đổi tên là chùa Linh thứu.
=======================================
6.

ĐỀN THỜ VÀ TƯỢNG ĐÀI TRƯƠNG ĐỊNH :

Trương Định nhân dân cịn gọi là Trương Cơng Định để tỏ lịng tơn kính. Ơng sinh năm 1820 tại xã Tư Cung,
huyện Tịnh Sơn, tỉnh Quãng Ngãi là con quan Trương Cầm-Lãnh binh tỉnh Gia Định
Trương Định thuở nhỏ tướng mạo khôi ngô, thông hiểu binh thư, võ nghệ. Đặc biệt là bắn rất tài. Thời Triệu
Trị 1844, ông theo cha vào Nam lấy vợ là con gái một hào phú huyện Tân Hồ (nay là Gị Cơng). khi cha chết
ơng ở luôn bên quê vợ.
Năm 1854, Trương Định xuất tiền của chiêu mộ dân nghèo, lập đồn điền Gia Thuận. Ông được phong chức
Quản Cơ.
Khi giặc Pháp đánh thành Gia Định 2/1859, Trương Định đưa cơ binh gia nhập đội quân của triều đình chống

giặc, ơng thường đi tiên phong lập được nhiều chiến công. Một trong những chiến công nổi tiếng là phục kích
giết chết tên Đại úy Barbe, trừng trị nhiều tên tay sai của giặc Pháp, trong đó có Bá hộ Huy ở Đồng Sơn, tiến
cơng các đồn giặc ở Gia Thạch, Rạch Gầm và nhiều lần đánh đồn Kỳ Hồ. Tháng 3/1862 qn Pháp rút chạy
khỏi Gị Cơng.
Ngày 5/6/1862, triều đình nhà Nguyễn ký hồ ước Nhâm Tuất giao 3 tỉnh miền Đông cho Pháp, hạ lệnh cho
Trương Định bãi binh và đi nhận chức Lãnh Binh ở An Giang. Nhưng theo yêu cầu của nhân dân và các nghĩa
sĩ Trương Định đã khước từ lệnh của triều đình và nhận danh hiệu ” Bình Tây Đại Nguyên Soái ” do dân
phong, tiếp tục lãnh đạo các cuộc chiến đấu chống giặc Pháp.
Ngày 20/08/1864 do sự phản bội chủ Huỳnh Văn Tấn căn cứ Trương Định bị bao vây chặt. Trong cuộc chiến
đấu không cân sức, Trương Định bị trọng thương. Không để rơi vào tay giặc, ông đã dùng gươm tự sát để bảo
toàn thanh danh, khí tiết của người anh hùng – khi ấy ơng 44 tuổi.
Trương Định là hình ảnh tiêu biểu của nhân dân Gị Cơng, của nhân dân Nam Bộ bất khuất kiên quyết chống
giặc Pháp xâm lược nửa sau thế kỷ thứ 19.
Khu di tích gồm lăng mộ và tượng đài Anh hùng dân tộc Trương Định toạ lạc trong nội ơ Thành phố Gị
Cơng, tỉnh Tiền Giang.
8. DI TÍCH BẾN ĐỊ PHÚ MỸ (Xanh, tr.49)
9. DI TÍCH CHIẾN LŨY PHÁO ĐÀI ( Xanh, tr.49)
10. DI TÍCH CÁCH MẠNG CHIẾN THẮNG ẤP BẮC (Xanh, tr.53)
11. CHÙA SẮC LINH TỨ THỨU
13


DƯƠNG VÕ TRÂN CHÂU – TRẦN HỒ TRÚC DUY – NÔNG THỊ DIỄM MY – VŨ NGUYỄN THANH SƠN – NGUYỄN VĂN THUYỀN.

Lễ hội: (Non nước Việt Nam, tr.672) + (Xanh, tr.168)
1.
2.
3.
4.
5.

6.

HỘI VÀM LÁNG
LỄ GIỖ TỨ KIỆT
LỄ HỘI CHIẾN THẮNG ẤP BẮC
LỄ GIỖ ANH HÙNG DÂN TỘC THỦ KHOA NGUYỄN HỮU HUÂN
LỄ GIỖ ANH HÙNG DÂN TỘC TRƯƠNG ĐỊNH
LỄ HỘI NAM KÌ KHỞI NGHĨA

ĐẶC SẢN:
1. BÚN GỎI GIÀ MỸ THO (Xanh, tr.200)
2. CA BỒNG DỪA (Xanh, tr.201)
3. HỦ TIẾU MỸ THO: Hủ tiếu Mỹ Tho khác hủ tiếu Tàu, hủ tiếu Nam Vang, phở Bắc, bún bị Huế… ở
chỗ khơng ăn với xà lách, giấm, rau ghém, mà dùng giá sống, chanh, ớt, nước tương. Ðiều làm nên
hương vị riêng khiến cho hủ tiếu Mỹ Tho trở nên nổi tiếng và nhiều người “bén mùi” kể từ thập niên
sáu mươi nhờ sự hoàn thiện từ khâu chọn hột gạo làm ra cọng bánh tới nồi nước lèo cùng tuyệt kỹ pha
chế của các đầu bếp trứ danh đất Mỹ Tho như: Phánh Ký, Nam Sơn, Tuyền Ký… cùng các lớp thợ nấu
sau này. (Xem thêm Xanh, tr.201)
4. MẮM CÒNG XỨ RẪY – SAM BIỂN GỊ CƠNG (Xanh, tr.202)
5. NGỌT NGÀO HƯƠNG VỊ NẮM MỐI: Ở đồng bằng sông Cửu Long, có thể nói "quê hương" của nấm mối là

6.
7.
8.
9.

Bến Tre, kế đó là Mỹ Tho (Tiền Giang). Sau vài cơn mưa đầu mùa, từ các bụi tre, ổ mối, vườn dừa nơi có rễ
cây mục, ẩm thấp, nấm nhú lên từng giề Ở đồng bằng sơng Cửu Long, có thể nói "quê hương" của nấm mối là
Bến Tre, kế đó là Mỹ Tho (Tiền Giang). Sau vài cơn mưa đầu mùa, từ các bụi tre, ổ mối, vườn dừa nơi có rễ
cây mục, ẩm thấp, nấm nhú lên từng giề.

CÁ CƠM: Trong các buổi tiệc, giỗ ở miền quê Gò Cơng (Tiền Giang), ngồi những thức ăn thịt, cá ê hề, chủ
nhà thường dọn kèm mỗi bàn vài ba thố mắm cá cơm chua cùng bún, rau sống.
ỐC GẠO TÂN PHONG: Xã Tân Phong thuộc huyện Cai Lậy, tỉnh Tiền Giang là một cù lao do phù sa bồi đắp,
nổi tiếng với đặc sản ốc gạo.
BÁNH GIÁ CHỢ GIỒNG: Bánh giá là đặc sản của vùng Chợ Giồng, Gị Cơng Tây, Tiền Giang. Bánh mang vị
béo của bột gạo hòa lẫn vị ngọt của tôm, giá sống, ăn cùng mắm ớt tỏi thật khối khẩu.

Đặc sản mắm nha xứ Gị - Tiền Giang

Mắm nha Gị Cơng dọn ăn kèm rau sống, dưa leo, thịt luộc xứ Gị Cơng lâu nay nổi tiếng gần xa với các món
ngon như bánh giá, mắm tơm chà, tơm chua, mắm cịng… Nhưng mắm nha Gị Cơng là một món mới, có thể
liệt vào hàng độc. Mắm nha xuất phát từ ý tưởng của ông Cao Văn Hổ, chủ lị mắm tơm chà Kim Sa
ở khóm 3, phường 2 thị xã Gị Cơng. Gia đình ông Năm Hổ có nghề làm mắm gia truyền bằng
những nguyên liệu từ các sản vật của biển. Nhưng mắm nha là món mới thử nghiệm. Con nha đem
về làm sạch, bóc tách mai, giữ gạch lại và đem muối ướp theo cơng thức "bí mật" của gia đình (ơng
Năm Hổ nói cơng thức này chưa tiện cơng bố), đậy kín sau 3 tháng là ăn được.
Mắm nha được trộn với tỏi ớt, chanh đường, khóm xắt nhuyễn ăn kèm với bún (hoặc cơm nóng),
thịt heo luộc, rau sống dưa leo, khế chua chuối chát thì… mắm ba khía hình như cũng phải kêu
món này bằng "sư huynh"!. Nha là lồi giáp xác, hình dạng tựa con ba khía nhưng có thể xếp trong
hàng trăm lồi cịng biển, sinh sống nhiều nhất ở vùng dun hải Gị Cơng. Theo lời những bậc kỳ
lão, từ xưa đến nay người Gị Cơng biết con nha sống trong các hang hốc ngoài rừng ngập mặn,
nhưng tập tính cư trú như thế nào, ăn thức ăn gì thì… mọi người chịu thua bởi ban ngày đố thấy
một con nha nào ló mặt trước ánh nắng mặt trời. Muốn bắt nha, người Gị Cơng lựa những đêm tối trời,
nước lớn ngập bờ bãi mới bó đuốc lá dừa, xách thùng thiếc đi soi theo ven rừng, ao đầm và tha hồ lượm từng
đám nha đang huơ càng dày đặc trên các bờ đất cao.Hiện món mắm nha Gị Cơng chưa bán rộng rãi ngồi thị
trường vì đang trong giai đoạn "thăm dị ý kiến khách hàng". Tuy nhỏ con nhưng con nha nhiều thịt và ngọt
hơn con ba khía miệt Cà Mau.

14

DƯƠNG VÕ TRÂN CHÂU – TRẦN HỒ TRÚC DUY – NÔNG THỊ DIỄM MY – VŨ NGUYỄN THANH SƠN – NGUYỄN VĂN THUYỀN.

HỆ THỐNG NHÀ HÀNG – KHÁCH SẠN
Nhà hàng Trung Lương
Địa chỉ: ngã ba Trung Lương-Thành Phố Mỹ Tho-Tiền Giang.
ĐT: 073.855441-855754 Fax:856323.
Đây là nhà hàng thuộc công ty du lịch Tiền Giang có diện tích khoảng 1.200ha xây dựng năm 1987 trên khu
vườn xoài bên bờ Bảo Định Giang, ngay ngã ba Trung Lương và trong một khuôn viên rộng lớn, ngoài 6-7
gian để phục vụ khách, mỗi gian có khoảng 100 khách (10 người/1bàn), cịn có khung cảnh thiên nhiên
thoáng mát với những hàng hoa kiểng đẹp mắt.
Bên cạnh, cịn có một ao ni cá và vài con thú nhỏ rất ấn tượng làm ta cảm thấy gần thiên nhiên hơn nữa. Tại
đây khách đến quanh năm như là: Nhật, Đài Loan, Hồng Kông…và khách vãng lai như Pháp, Mỹ, Đơng
Âu… nhà hàng cịn có hệ thống thực đơn đa dạng khoảng 20 món, các món ăn là đặc sản Miền Tây như: cá tai
tượng chiên xù, gà xôi chiên phồng, rắn, rùa… hợp khẩu vị với nhiều thực khách, thêm vào đó là cách trình
bày đẹp mắt gây ấn tượng tốt với khách. Các món ăn tại nhà hàng
Điểm tâm sáng: hủ tiếu + nước: 24.000đ/phần
Cơm phần: 6 món ( gà, xơi, cá, tơm, lẩu, một món mặn, tráng miệng): 70.000đ/phần
Tơm giá 200.000->350.000đ/kg với các món nướng hấp gỏi tơm
Cá tai tượng giá 80.000đ với các món chiên, xào,hấp, chưng
Lươn giá 150.000đ/kg với các món nướng, hầm xã, nấu cháo.
1 Trung Lương Ngã ba Trung Lương, Tp.Mỹ Tho 073.855441
2 Hướng Dương 81, đường 30/4, phường 1, Tp. Mỹ Tho 073.873602
3 Thới Sơn Xã Thới Sơn, huyện Châu Thành 073.877371
4 Sông Tiền 01, Lãnh Binh Cẩn, phường 1, Tp. Mỹ Tho 073.874567
5 Chương Dương 10, đường 30/4, phường 1, Tp. Mỹ Tho 073.870875
6 Cửu Long 28, đường 30/4, phường 1, Tp. Mỹ Tho 073.872126
7 Quê Hương 03, Lãnh Binh Cẩn, phường 1, Tp.Mỹ Tho 073.872008
8 Ngọc Gia Trang 196A, đường Ấp Bắc, Tp. Mỹ Tho 073.872742
9 Bách Tùng Viên 171B, đường Anh Giác, Tp. Mỹ Tho 073.876000

10 Hồng Phúc 246/8, Ấp Bắc, phường 5, Tp.Mỹ Tho 073.876260
11 Tạ Hiền 79A, Nguyễn Trung Trực, phường 3, Tp. Mỹ Tho 073.876299
12 Xẻo Mây Khu 2, Thị trấn Cái Bè, huyện Cái Bè 073.923219
13 Hương Bình xã Tân Thành, Gị Cơng Đông 073.946362
Nhà hàng Bách Tùng Viên
171B Anh Giác, phường 3, TP. Mỹ Tho
Tel:(84-73) 388 8989
Fax:(84-73) 388 3388
Nhà hàng Cái Bè
Khu 1B huyện Cái Bè
Tel:(84-73) 382 3714
Nhà hàng Chương Dương
10 đường 30/4, phường 1, TP. Mỹ Tho
Tel:(84-73) 388 2352
Nhà hàng Cửu Long

15


DƯƠNG VÕ TRÂN CHÂU – TRẦN HỒ TRÚC DUY – NÔNG THỊ DIỄM MY – VŨ NGUYỄN THANH SƠN – NGUYỄN VĂN THUYỀN.

Đường 30/4, phường 1, TP. Mỹ Tho
Tel:(84-73) 387 0779
Nhà hàng Hương Quê
2 Bình Tạo, Bình Đức, huyện Châu Thành
Tel:(84-73) 387 4355
Nhà hàng Phương Dung
Huyện Gị Cơng Đơng
Tel:(84-73) 384 6170
Nhà hàng Trại rắn Đồng Tâm

Bình Đức, huyện Châu Thành
Tel:(84-73) 385 3324
Nhà hàng Việt Hương
2E5 Đốc Binh Kiều, TP. Mỹ Tho
Tel:(84-73) 387 4541

Khách sạn Rạng Đông
Rạng Đông là khách sạn đẹp và sang trọng ở thành phố Mỹ Tho , có chất lượng các phịng rất
tốt. Có tổng cộng là 22 phòng được trang bị đầy đủ những trang thiết bị hiện đại.

Khách sạn Sông Tiền
Khách sạn nằm trên mặt đường Trưng Trắn hướng ra sông tiền, đây là khách sạn có quy mơ
tương đối lớn . Có tất cả 40 phòng nhưng được trang bị đầy đủ tiện nghi trang thiết bị hiện đại.

Khách sạn Yến Ngân
Khách sạn nằm trên khu vưc sầm uất của chợ Cái Bè, ở đây bạn có thể ngắm chợ nổi Cái Bè tứ
trên cao xuống. Với nhiều loại hình vui chơi giải trí và phục vụ tận tình của đội ngũ nhân viên nơi
đây.

Khách sạn Mỹ Tho 1
Là một khách sạn có quy mơ trung bình. Tất cả các phịng có đầy đủ tiện nghi trang thiết bị hiện
đại. Có các dịch vụ và đội ngũ tiếp tân phục vụ chu đáo cho du khách.

Khách sạn Hướng Dương
Khách sạn Hướng Dương là một trong những khách sạn đẹp nhất và sang trọng trong Trung tâm
của thành phố Cần Thơ.

Khách sạn Cơng Đồn Tiền Giang
Khách sạn toạ lạc tại số 61, đường 30/04, nằm bên cạnh bờ sơng Tiền hiền hồ, cảnh quan xinh
đẹp thơ mộng của bến đò du lịch Tân Long.

Khách sạn Chương Dương
Tiền thân của Khách sạn Chương Dương là Nhà khách Tỉnh Ủy Tiền Giang . Sau hơn 3 năm
16


DƯƠNG VÕ TRÂN CHÂU – TRẦN HỒ TRÚC DUY – NÔNG THỊ DIỄM MY – VŨ NGUYỄN THANH SƠN – NGUYỄN VĂN THUYỀN.

( 1996 _ 1999 ) cải tạo nâng cấp và đầu tư mới , Nhà khách Tỉnh Ủy đã được đổi tên thành Khách
sạn Chương Dương , phòng ngủ trang bị theo tiêu chuẩn quốc tế , trang trí hài hịa thanh lịch , đầy
đủ tiện nghi.
HỆ THỐNG TUYẾN ĐIỂM THAM QUAN:
Tuyến TP.HCM – Tiền Giang (1 ngày): thăm Chùa Sắc Linh Tứ Thứu, Trại rắn Đồng Tâm, Chùa Vĩnh Tràng,
Cù lao Thới Sơn, chợ nổi Cái Bè, Cù lao Tân Phong)
CHUYÊN ĐỀ:
Ngã Ba Trung Lương:
Sỡ dĩ có tên gọi như vậy bởi vì trước đây nơi này là Trung tâm di chuyển lương thực của đồng bằng sơng cửu
long lên Tp.Hồ Chí Minh và một số nơi khác.
Tại ngã ba Trung Lương: nếu đi thẳng là vào Thành Phố Mỹ Tho và rẽ phải đi theo quốc lộ 1A về hướng các
tỉnh miền Tây.
Những Thông Tin Cần Thiết Cho Quý Khách Khi Đi Du lịch Tiền Giang
_ TP. HCM đi Mỹ Tho theo quốc lộ 1A , dài 71 km có thể đi về trong ngày bằng xe gắn máy dễ dàng
_ Khi tới ngã ba Trung Lương du khách nên ghé vào nhà hàng Trung Lương vì các quán khác tại khu vực này
thường đắt hơn và không ngon bằng
_ Mã điện thoại vùng là 073
_ Đường Trưng Trắc là con đường đầy màu sắc nhất của Thành phố
_ Bến đò du lịch ở đọan đường 30-4 do công ty độc quyền tổ chức các
chuyến tham quan khơng có thuyền tư nhân . Vé tàu đi lẻ là 40000 đồng
_ Phà Rạch Miễu để qua sông Tiền vào tỉnh Bến Tre . Ngay bến phà tỉnh Bến tre cũng có trạm bán vé đi tham
quan Cồn Phụng.

Những điều cần biết khi du lịch Miền Tây
Khi đến với du khách cần phải nắm bắt kỷ những thông tin và giá cả nơi đây nếu như khách đi riêng mà
không đi theo Tour của công ty du lịch.
Khi tham gia vào Tour Tiền Giang này ngoài việc tham quan sông nước miệt vườn, tham quan vườn cây ăn
trái, tham quan thắng cảnh đẹp…q khách cịn có thể mua sắm bất cứ thứ gì khách muốn; vì nơi đây đồ ăn,
hàng hóa rất rẻ nhưng nếu như khách muốn mua “đúng cách” (khơng bị lầm giá) thì hãy tham khảo ý kiến các
hướng dẫn viên.
Trên chuyến đi với một chiếc máy ảnh du khách có thể chụp laị những khung cảnh đẹp ở nơi đây, mua những
đặc sản nơi đây về cho gia đình, bạn bè… đó cũng là những món quà đáng quý biết bao.
17


DƯƠNG VÕ TRÂN CHÂU – TRẦN HỒ TRÚC DUY – NÔNG THỊ DIỄM MY – VŨ NGUYỄN THANH SƠN – NGUYỄN VĂN THUYỀN.

Chẳng những thế trước khi đến với miền tây du khách phải tìm hiểu trước các Nhà Hàng-Khách Sạn để du
khách có thể nghĩ nghơi ở những nơi an tồn sạch sẽ khơng hại đến chính bản thân chúng ta.
Khơng nên đi dạo một mình vào buổi tối, tránh nơi đơng ngươì để đảm bảo sự an tồn của bạn.
==============================
MUA SẮM TẠI TIỀN GIANG
Mận: 8.000đ/kg
Xoài thái: 20.000đ/kg
Măng cụt: 25.000->40.000đ/kg
Sầu riêng: 12.000->25.000đ/kg
Ổi: 6.000đ/kg
Trái vải: 20.000->35.000đ/kg
Củ ấu: 10.000Đ
Kẹo đậu phọng: 10.000đ/bịch
Nem (loại nhỏ): 10.000đ/chục
Nem(loại lớn)- đặc biệt: 12.000>20.000đ/chục
Bánh phồng sữa(nhỏ): 10.000đ/chục

Bánh phồng sữa(lớn): 15.000đ/chục
Bánh ít than; 15.000đ
Đồ mỹ nghệ bằng dừa: 10.000->70.000đ
Rượu rắn lớn: 150.000đ
Thạch dừa, mứt dừ, cốm, kẹo dừa: 15.000đ/bịch
TỨ KIỆT:
ĐỜN CA TÀI TỬ:
“Cải cách hát theo tiếng bộ
Lương truyền tuồng tít sách văn minh”

18


DƯƠNG VÕ TRÂN CHÂU – TRẦN HỒ TRÚC DUY – NÔNG THỊ DIỄM MY – VŨ NGUYỄN THANH SƠN – NGUYỄN VĂN THUYỀN.

ĐƠNG THÁP
LỊCH SỬ HÌNH THÀNH VÀ PHÁT TRIỂN – TỔNG QUAN DU LỊCH

VỊ TRÍ ĐỊA LÝ
Phía Bắc giáp tỉnh tỉnh Prây Veng Campuchia
Phía Nam giáp Vĩnh Long
Phía Tây giáp An Giang và Cần Thơ
Phía Đơng giáp Long An và Tiền Giang.

Tỉnh lỵ của Đồng Tháp hiện nay là thành phố Cao Lãnh, cách thành phố Hồ Chí Minh 162 km. Đồng Tháp có
hai đơ thị loại III là thành phố Cao Lãnh và Thành phố Sa Đéc. Theo quy hoạch, Thành phố Sa Đéc sẽ được
nâng cấp lên thành phố vào năm 2011.

DÂN SỐ

Theo kết quả điều tra ngày 01/04/2009, dân số tỉnh Đồng Tháp là 1.665.420 người.
DIỆN TÍCH
Đồng Tháp có diện tích tự nhiên khoảng 3.376,4 km².
DÂN TỘC
Chủ yếu là người Việt (kinh), Hoa và đồng bào gốc Khmer ở phía Tây.
TƠN GIÁO
Ở Đồng Tháp có nhiều tơn giáo như Cao Đài, Hịa Hảo, Phật giáo và Cơng giáo.
LỄ HỘI
LỄ HỘI GỊ THÁP – NÉT VĂN HĨA ĐẶC SẮC
Đây là lễ hội lớn và quy mô nhất tỉnh Đồng Tháp, tổ chức mỗi năm 2 lần, vào tháng 3 và tháng 11 âm lịch. Từ 10 năm
nay lễ hội Gò Tháp đã trở thành một lễ hội tầm cỡ ở các tỉnh Nam bộ. (Xem thêm Xanh, tr.166)
LỄ GIỖ CỤ PHĨ BẢNG NGUYỄN SINH SẮC
(Xanh, tr.167)
HỘI ĐÌNH TÂN PHÚ TRUNG(Xanh, tr.167)
HỆ THỐNG ĐIỂM THAM QUAN
1. Khu Di Tích Cụ Phó Bảng Nguyễn Sinh Sắc (1862-1929)
Tháng 8 năm 1975, lãnh đạo tỉnh Đồng Tháp đã cho xây lại ngơi mộ cụ khang trang, đẹp đẽ hơn. Trên vịm mộ
là hình một cánh sen úp xuống có chạm trổ 9 đầu rồng mang ý nghĩa tượng trưng cho con Rồng Cháu Tiên đồng thời
bao hàm ý nghĩa là cụ Nguyễn Sinh Sắc sẽ mãi mãi yên nghỉ trong sự che chở, kính trọng của người dân đồng bằng
sơng cửu long ny. Bên cạnh ngôi mộ là tượng đài cách điệu hình búp sen như tượng trưng cho người con làng sen đã
sống thanh cao và trong sạch. Xung quanh chân tượng đài là hồ nước. Nếu để ý một chút quý khách sẽ thấy rằng hình
thể của hồ nước rất giống phần diện tích của tỉnh Đồng Tháp trên bản đồ. Trong khn viên khu mộ rộng 1hécta, cịn có
nơi thờ bà Hồng Thị Loan, người vợ u q của cụ phó bảng và một ngơi nhà sàn được xây dựng theo đúng kích
thước ngơi nhà sàn nơi Bác Hồ đã sống và làm việc tại Hà Nội.
+ Vài Nét Về Khu Lưu Niệm Nguyễn Sinh Sắc
Khu lưu niện Nguyễn Sinh Sắc nằm cạnh chùa Hòa Long (tức Miễu Trời Xanh ngày xưa) cách trung tâm Thành
phố Cao Lãnh chừng một cây số rưỡi, tren đất qua bên phà Cao lãnh.

19

DƯƠNG VÕ TRÂN CHÂU – TRẦN HỒ TRÚC DUY – NÔNG THỊ DIỄM MY – VŨ NGUYỄN THANH SƠN – NGUYỄN VĂN THUYỀN.

Toàn khu lưu niệm rộng gần 4 hec ta, chia làm hai khu vực: khu vực mộ cụ phó bảng, khu vực Nhà Sàn – Ao
Cá Bác Hồ.
Qua cổng, du khách gặp ngay nhà khách khang trang phía tay phải. Đây cũng là nơi làm việc của Ban giám Đốc
khu lưu niệm. Trong đó có phịng chiếu phim tài liệu phục vụ du khách.
Theo lối đi tráng nhựa, một bên là hàng vú sữa, một bên là hàng dương thẳng tấp, chừng 100m rẽ về phía tay
trái đến cổng tam quan – cổng chính vào khu mộ phó bảng.
Khu vực này hình chữ nhật, diện tích 1hecta. Bao bọc chung quanh là hàng rào xi-măng đơn giản, thanh mảnh
như những hoa văn trang hong vẻ đẹp của khuôn viên mà không làm khu mộ cách bức với vườn ruộng xanh tươi bên
ngoi. Khu mộ khởi công xây dựng ngày 22-8-197, khánh thành 13-2-1977.
Những cơng trình chính là: Vịm mộ, hồ Sao, nhà Kiếng và nhà trưng bày.
* Vòm Mộ :
Quay về phía Đơng, cao trên 10 thước, là một cánh hoa sen cách điệu có dáng dấp bàn tay xòe úp xuống, trên là
9 đầu rồng cách điệu đậm net dân gian. Vòm mộ tượng trưng cho nhân dân đồng bằng sông Cửu Long, Đồng Tháp che
chở, ấp u ngơi mộ phó bảng…
Ngơi mộ giữ vị trí cũ; đầu tiên là ngơi mộ đất. Sau đó nhân dân đổ núm xi măng. Năm 1954, trước khi tập kết
chuyển quân ra Bắc, các đơn vị bộ đội đã xây ngơi mộ bằng gạch, có trụ xi măng và lan can sắt bao chung quanh. Bia
mộ ghi : “cụ phó bảng Nguyễn Sinh Huy – Nhà chiến sĩ cách mạng –mất ngày 27-11 năm Kỷ Tỵ (1929). Quân dân
chánh Long Châu Sa lập”.
Hiện nay, ngôi mộ được tôn cao lên và ốp đá hoa cương, núm mộ hình hộp chữ nhật (2m x 1m x 0.9m), màu
xám tro, yên vị trên vịm mộ bằng đá mài màu trắng, hình lục giác không đều mở rộng dần ra hai bên và phía trước.
Phía trong vịm mộ là bệ thờ bằng đá mài. Bên trên có tượng chân dung cụ Phó bảng Nguyễn Sinh Sắc, lư
hương đặt ở phía ngồi núm mộ.
* Hồ Sao :
Nằm giữa khu vực, hình ngơi sao năm cánh đường kính 30m. Ở giữa hồ sừng sững một đài sen trắng cách điệu
ốp lá Italy màu trắng xám, cao 6.5m tượng trưng cho cuộc đời thanh bạch, trong sáng của cụ phó bảng Nguyễn sinh sắc,
cũng là biểu tượng quê hương Kim Liên _ Đồng Tháp vươn thẳng giữa lịng tổ quốc Việt Nam.
* Nhà Kiếng :

Cách hồ sao 30m, phía tay phải (trong nhìn ra). Nhà kiếng hình chữ nhật thể hiện theo kiểu dáng nhà sàn. Ngịai
những mảnh tường thấp và coat ximăng tô đá rửa, các phịng đều lắp đặt kính 5 ly (nên gọi nhà Kiếng) .
Nhà kiếng cũng là nhà khách trong những buổi tiếp tân đơng người. Các phịng tại đây đều thống rộng, được
trưng bày màu xanh dịu mát. Các hình ảnh chủ yếu giới thiệu về quê hương, thời niên thiếu của Bác Hồ.
* Nhà trưng bày: Phòng trưng bày về cụ Nguyễn Sinh Sắc:
Đối diện nhà kiếng qua cột cờ giữa sân, gây thú vị cho du khách với lối kiến trúc hình bát giác vụt cao hẳn lên
so với dãy nhà hình hộp chữ nhật nối liền với nó.
Nằm gọn trong hình bát giác (mỗi cạnh 5m), nền bằng đá rửa trắng lấm tấm hạt đen. Đai trưng bày màu vàng
sậm, viền nâu trên nền tường xanh lợt với 4 chỗ thơng gió chia đều. Vách va nóc cách nhau một khoảng trống dễ nhận
ánh sáng mặt trời cũng như việc bố trí thêm đèn ne-ong. Ở đây du khách nhìn thấy ngay tiểu sử tóm tắt của cụ phó bảng
Nguyễn Sinh Sắc lồng trong khung kính bằng gỗ giáng hương, chữ lộng màu trắng nổi lên trên nền nhung đỏ. Bản tiểu
sử đặt trên bệ gỗ tròn thay cho tấm bình phong chia làm hai lối ra vào.
Theo chiều kim đồng hồ, du khách lần lượt tham quan các hình ảnh, hiện vật về cuộc đời cụ phó bảng. Có thể nêu
6 chủ đề chính:
Chủ đề 1: Quê Hương – Thời Niên Thiếu Thưở Hàn Vi
Chủ đề 2: Đỗ Đạt – Làm Quan
Chủ đề 3: Từ Quan – Vào Nam
Chủ đề 4: Cao Lãnh V Những Năm Cuối Đời
Chủ đề 5: Những Di Vật Của Cụ Phó Bảng
Chủ đề 6: Bảo Vệ Và Xây Dựng Mộ Cụ Phó Bảng

20


DƯƠNG VÕ TRÂN CHÂU – TRẦN HỒ TRÚC DUY – NÔNG THỊ DIỄM MY – VŨ NGUYỄN THANH SƠN – NGUYỄN VĂN THUYỀN.

Đến viếng thăm mộ cụ Nguyễn Sinh Sắc là chúng ta đã viếng thăm cả gia đình chủ tịch Hồ Chí Minh, người đã
cống hiến cả cuộc đời của mình cho tổ quốc cho dân tộc.

2. Khu di tích Gị Tháp (Non nước Việt Nam, tr.652)

3. Chùa Kiến An Cung( Chùa Ông Quách) (Non nước Việt Nam, tr.654)
4. Chùa Hương(Phúc Hưng Cổ Tự) …
5. Chùa Bà…
6. Đình Tân Phú Trung…
7. KHU CĂN CỨ CÁCH MẠNG XẺO QUÍT : huyện Cao lãnh – tỉnh Đồng tháp. Căn cứ Xẻo quít là cơ
quan của tỉnh Kiến phong từ năm 1960-1975. Các hệ thống di tích được bảo tồn như : cơng sụ tránh bom,
pháo, hầm bí mật, cơng sự chiến đấu, nền hội trường, khu văn thư, khu điện đài. Sự tồn tại của căn cứ là sự
lãnh đạo tài tình của Đảng đối với phong trào quần chúng, mưu trí, đánh địch từ xa mặc dù địch đánh phá rất
ác liệt vào căn cứ bằng những phương tiện hiện đại như : trực thăng, pháo, máy bay B.52, xe tăng lội nước,
đồn bót vây quanh… nhưng căn cứ vẫn tồn tại.
8. VQG Tràm Chim
9. KDLST Gáo Giồng
10. Làng hoa Tân Qui Đông.
11. Cồn Tiên
12. Chợ chiếu đêm Định Yên (Xanh, tr.175)
13. Chợ đêm Sa Đéc.
14. Núi Đất & Khu bảo tồn dược liệu Đồng Tháp Mười.
=> Hệ thống tuyến điểm tham quan:
1. Tuyến TP.HCM – Đồng Tháp: (thăm VQG Tràm Chim, thăm KDT Gò Tháp, chùa Kiến An Cung,
chùa Bà, lăng cụ phó bảng Nguyễn Sinh Sắc). (1 ngày)
2. Tuyến TP.HCM – Đồng Tháp( 3 ngày 2 đêm, đi bằng phương tiện ô tô):
-Ngày 1: TP.HCM – Tràm Chim, TP. Cao Lãnh
Sáng: TP.HCm -> Cao Lãnh, ăn trưa.
Chiều: Thăm Tràm Chim (trung tâm du lịch, các trạm quan sát chim)
Tối: nghỉ đêm tại Cao Lãnh
- Ngày 2: Đồng Tháp
Sáng: Thăm Chùa Hương, chùa Bà tại TX. Sa Đéc
Ăn trưa tại Sa Đéc.
Chiều: thăm KDT Gị Tháp, lăng cụ phó bảng Nguyễn Sinh Sắc, về lại Cao Lãnh.
- Ngày 3: Đồng Tháp – TP.HCM

Sáng: thăm Chùa Kiến An Cung, về TP.HCM.
Ăn trưa tại Mỹ Tho.
Chiều: Từ Mỹ Tho về TP.HCM
ĐẶC SẢN (Xanh, tr.176)
1. Bánh phồng tôm Sa Giang
21


DƯƠNG VÕ TRÂN CHÂU – TRẦN HỒ TRÚC DUY – NÔNG THỊ DIỄM MY – VŨ NGUYỄN THANH SƠN – NGUYỄN VĂN THUYỀN.

2. Bột Sa Đéc – hiệu Bích Chi
3. Nem Lai Vung
4. Bánh xèo Mỹ Trà
5.
6.
7.
8.

Quýt hồng Lai Vung
Quýt đường " Hồ An Tp. Cao Lãnh"
Xồi Cát hịa lộc " Với thương hiệu Xoài cát hoà lộc Cao Lãnh"
Chuột đồng (nổi tiếng với thương hiệu "Chuột đồng Cao Lãnh").

HỆ THỐNG NHÀ HÀNG – KHÁCH SẠN:

Khách sạn 1 sao tại Đồng Tháp
Đến với Đồng Tháp, du khách sẻ được tham quan vùng sông nước miệt vườn và cảm thấy an
tâm và thoải mái khi chọn những khách sạn được chúng tôi chon lọc nhằm đem lại thoải mãn nhu
cầu du lịch của du khách gần xa.

Khách sạn Sa Đéc - 2 sao
Khách sạn Sa Đéc toạ lạc tại trung tâm TX Sa Đéc, là Thành phố đươc hình thành lâu đời và có
nhiều di tích lịch sử văn hố hội tụ nơi đây, cách chợ Sa Đéc, bưu điện khoảng 1km.

Khách sạn Sông Trà - 3 sao
Khách sạn Sông Trà toạ lạc tại trung tâm Thành phố Cao Lãnh, thủ phủ của tỉnh Đồng Tháp. Bao
quanh khách sạn bán kính 0,5km là bưu điện tỉnh, chợ Cao Lãnh, sân vận động, siêu thị và cách
lăng cụ Nguyễn Sinh Sắc thân sinh chủ tịch Hồ Chí Minh khoảng 2km.
Nhà hàng
Nhà hàng A Châu
Địa chỉ: 105B Lý Thường Kiệt, Tx. Cao Lãnh, Đồng Tháp
Điện thoại: 3.852202

Nhà hàng Ngọc Lan
Địa chỉ: 208 Nguyễn Huệ, Tx. Cao Lãnh, Đồng Tháp
Điện thoại: 3.851498

Nhà hàng Xẻo Quýt
Địa chỉ: Xã Mỹ Long, H. Cao Lãnh, Đồng Tháp
Điện thoại: 3.910297

Quán Ba Tam Rice Tavern
Địa chỉ: Nguyễn Tứ, Tx. Cao Lãnh, Đồng Tháp
Điện thoại: 3.851599

Quán cơm Thúy
Địa chỉ: 439 Hùng Vương, Tx. Sa Đéc, Đồng Tháp
Điện thoại: 3.861644

Quán Rice Tavern

Địa chỉ: Lý Thường Kiệt, Tx. Cao Lãnh, Đồng Tháp
Điện thoại: 3.851713

CHUYÊN ĐỀ:

CHUYÊN ĐỀ 1: Nhân vật ưu tú
Nhà cách mạng và chính trị
•
•
•
•
•
•
•
•

Nguyễn Thành Thơ: chủ sản xuất nem Giáo Thơ - Đặc sản Lai Vung, sản phẩm độc quyền trên cả
nuớc. Giáo viên ưu tứu, hiệu truởng truờng Lai Vung nhiều năm liền.
Lê Vũ Hùng: nguyên Chánh Văn Phòng UBND tỉnh Đồng Tháp, nguyên Giám đốc Sở Giáo dục và
Đào tạo Đồng Tháp, nguyên thứ trưởng Bộ Giáo dục và Đào tạo Việt Nam.
Cụ Phó bảng Nguyễn Sinh Sắc
Nhà cách mạng Phạm Hữu Lầu
Chí sĩ Nguyễn Quang Diêu
Trần Thị Thu (Kim Hồng) và 41 Anh hùng Đồng Tháp
Trần Thị Nhượng
Bác vật Lưu Văn Lang
22


DƯƠNG VÕ TRÂN CHÂU – TRẦN HỒ TRÚC DUY – NÔNG THỊ DIỄM MY – VŨ NGUYỄN THANH SƠN – NGUYỄN VĂN THUYỀN.

Nghệ Sĩ
•
•
•

Ca sĩ Phương Thảo
NSND Diệp Lang
Nghệ sĩ hài Minh Nhí

Kiện tướng thể thao
•
•
•
•

Cầu thủ bóng đá Trần Cơng Minh
Cầu thủ bóng đá Phan Thanh Bình
Đại kiện tướng quốc tế Đào Thiên Hải
Cầu thủ bóng đá Huỳnh Quốc Cường

CHUYÊN ĐỀ 2: THÀNH PHỐ CAO LÃNH
Là tỉnh lỵ của tỉnh Đồng Tháp. Sau ngày giải phóng đất nước 30-4-1975, tỉnh Đồng Tháp được thành lập và tên
Cao Lãnh được dùng để đặt cho tỉnh lỵ là do danh xưng này rất nổi tiếng và trở thành đặc trưng của vùng đất này. Có
huyền thoại nói rằng vào năm 1817, hai vợ chồng ông Đỗ Công Tường, thường gọi là Lãnh, từ miền Trung vào vùng đất
này lập nghiệp. Ông bà đã chọn xã Mỹ Trà làm nơi định cư và lập ra một vườn quýt. Đến mùa quýt chín, những người
đến mua đươc ông bà tiếp đãi niềm nở và những người bán được đối xử thân thiện … lần lần nơi này trở thành một cái
chợ nhỏ. Chợ này trong ba năm đầu rất tấp nập, thu hút những người bn bán vì thuận đường qua lại. Cịn ơng Đỗ
Cơng Tường vốn thuộc dịng nho nhã, tính tình cương trực nên được những người trong làng cử làm “Câu Đương” (một
chức vụ trong ban tề làng phụ trách việc hồ giải, dàn xếp những vụ xích mích, mâu thuẫn của mọi người trong dân

làng). Ở vùng này người ta nhắc tên ơng bà suốt ngày. Vì để tỏ niềm tơn kính, họ gọi tên là Câu Lãnh, thế rồi trong lúc
mọi người đang sống vui vẻ, chan hoà tình cảm với nhau thì năm 1820, xã Mỹ Trà bị một cơn dịch bệnh hoành hành.
Mỗi ngày trong làng đều có người chết, có nhiều gia đình chết gần hết… Ngày ấy người dân ở đây còn tin tưởng vào
thần linh nên cho rằng là Diêm Vương bắt lính, người nào đến số bị bệnh thì chịu bó tay, khơng phương cách gì cứu
chữa. Vả lại vào thời ấy thuốc men rất thiếu thốn, người ta không thể trị được chứng bệnh chết người này nên người ta
chỉ mong đợi vào sự che chở của đấng bề trên mà thơi, khơng thể ngồi n nhìn cảnh đau thương, ơng bà Câu Lãnh liền
lập bàn thờ ngoài trời nguyện xin ơn trên cho ông bà chết thay cho dân làng. Một tuần sau, bà thọ bệnh từ trần. Đang lo
tẩm liệm bà thì hai ngày sau ơng cũng qui tiên. Dân làng lo mai tng ơng bà xong thì bệnh dữ hết hồnh hành, mọi người
thốt khỏi móng vuốt của thần chết. Ơn đức của ông bà được mọi người truyền tụng. Đến năm 1907, nhân dân xã Mỹ
Trà cùng nhau lập miếu thờ và đặt tên chợ gần nơi ông bà định cư là chợ Câu Lãnh. Dần dần tiếng Câu nói trại thành
Cao. Và Cao Lãnh được nhìn nhận như một địa phương từ năm 1914. Năm 1916, có một nhóm người từ Bình Định vào
định cư tại Cao Lãnh bị mắc chứng bệnh khắc phong thổ, uống thuốc hồi khơng hết. Tương truyền rằng có nhiều người
vào miễu cầu nguyện được ông bà báo mộng bảo vào miễu lấy nước trong miễu uống. Mọi người làm theo lời báo mộng
ấy và quả nhiên đã khỏi bệnh. Tiếng lành về sự linh thiêng của ông bà Câu Lãnh lan truyền khắp nơi và nổi tiếng khắp
vùng Nam Bộ.
Sau năm 1975, hai tỉnh Sa Đéc và tỉnh Kiến Phong đã sát nhập lại thành tỉnh Đồng Tháp. Nơi đặt văn phịng ủy
ban hành chính tỉnh được gọi là Thành phố Cao Lãnh. Thành phố nằm bên bờ sông Cao Lãnh có chiều dài khoảng
15km, là một đoạn sơng Tiền tách ra chảy qua Thành phố Cao Lãnh rồi sau đó lại nhập vào sơng Tiền và đổ ra biển
Đơng. Ngày nay với sự đầu tư hợp lý và đúng mức của các ban ngành lãnh đạo tỉnh, Thành phố Cao Lãnh trở thành
trung tâm kinh tế trọng yếu của vùng Đồng Tháp Mười.
Từ Thành phố Cao Lãnh chúng ta có thể đi tham quan khu di tích Gị Tháp, khu di tích kiến trúc cổ Kiến An
Cung, vườn chim sếu q hiếm Tam Nơng cũng như các vườn cây ăn trái nổi tiếng ở Châu Thành, Lai Vung, Thạnh
Hưng… và ở ngay Thành phố Cao Lãnh chúng ta có thể thăm mộ cụ Nguyễn Sinh Sắc, một người giàu lòng yêu nước
và là người sinh thành cho dân tộc Việt Nam một người con ưu tú là: chủ tịch Hồ Chí Minh vĩ đại.

CHUYÊN ĐỀ 3: ĐỒNG THÁP MƯỜI
Đồng Tháp Mười là vùng đất trũng mênh mơng nằm phía Tây Nam TP.HCM. Thủy thổ đặc biệt: “Nửa mùa
nắng cháy, nửa mùa nước dâng”. Mùa khô, ĐTM là cả một cánh đồng cỏ bằng phẳng, khô cháy, nức nẻ,
nhiễm phèn. Mùa nước nổi kéo dài từ tháng 8 đến tháng 10, cánh đồng biến thành biển nước mênh mơng, có
nơi sâu đến 4,5 mét. Thực vật chính là cỏ, và đôi chỗ là rừng tràm.

23


DƯƠNG VÕ TRÂN CHÂU – TRẦN HỒ TRÚC DUY – NÔNG THỊ DIỄM MY – VŨ NGUYỄN THANH SƠN – NGUYỄN VĂN THUYỀN.

CHUYÊN ĐỀ 3: Thơm lừng món nướng ở Tam Nông-Đồng Tháp
Đến Tam Nông mùa nước nổi vào các quán ăn, khách sẽ gặp món nướng rất phổ biến. Có lẽ là vì
món nướng khơng địi hỏi kỹ thuật chế biến cầu kỳ và mang hơi hướm thời khẩn hoang.
Trước hết phải kể đến món rắn bơng súng nướng mọi. Rắn bông súng là một loại rắn lành, thường
sống ở đầm, lung, ao, hồ, ruộng ngập nước. Rắn bông súng nướng mọi trên lửa than hồng, khi mùi
thơm phảng phất bay lên, da rắn phù ra rồi nứt bung là rắn đã chín tới. Để rắn trên lá chuối xanh,
cầm lên bẻ thành khúc, chấm muối ớt ăn kèm với rau răm, diếp cá rất ngọt, rất hấp dẫn.
Kế đến là cá lóc nướng trui. Cá lóc to, để nguyên con dùng đũa, que tre xiên từ đầu đến đuôi
nướng trên than tràm đỏ hồng. Khi cá rám đen, nứt sống lưng là cá đã chín. Đem xuống, giẽ cá
cuốn với bẹn sen , bún, khế, chuối chát, rau thơm chấm với nước mắm me hoặc nước mắm nêm
rất tuyệt vời. Vùng Tràm Chim có rất nhiều đầm sen, lung sen. Người ta hái bẹn sen (lá sen non
còn cuốn chưa bung, nở ra) dùng để thay bánh tráng, cuốn cá lóc nướng.
Ốc lác, ốc bươu ở Tràm Chim, Tam Nông rất chắc, cầm nặng tay. Sắp ốc lên vỉ nướng trên lửa
than. Vỏ ốc rám khô, miệng ốc hở mi mí là ốc đã chín. Đợi ốc bớt nóng, người ta dùng tăm tre lể ốc
chấm với nước mắm sả ớt bằm hoặc nước mắm chanh tỏi ớt.Chuột lột da, bỏ đầu và bộ lòng, rửa
sạch, để trong rổ chừng 10 phút cho ráo nước. Ướp chuột với nước mắm, tỏi đâm, tiêu giã dập, ít
đường, chút bột ngọt, nếu có bột ngũ vị hương thì càng tốt.
Sắp chuột lên vỉ nướng với lửa than hồng thật đượm. Khi thịt chuột ngả màu vàng nhạt, khô, cháy
xem xém rìa là chuột đã chín. Sắp chuột ra dĩa, chấm thịt chuột với nước tương dầm tỏi, ớt. Đây là
một món ăn ngon, dễ ăn, rất được nhiều người ưa thích.Mùa nước nổi đến Tam Nơng, thưởng
thức các món đặc sản nướng giữa mênh mông rừng tràm, biển nước sẽ cho bạn cảm xúc về một
thời tiền nhân đi mở đất.

AN GIANG
LỊCH SỬ HÌNH THÀNH VÀ PHÁT TRIỂN – TỔNG QUAN DU LỊCH:

1. Lịch Sử :
An Giang (hiện nay) là vùng đất được cấu tạo bởi một địa hình khá kỳ thú: vừa đất rộng, sông dài với nhiều cồn bãi, cù
lao giữa hai sông Tiền và sông Hậu (chiếm 30 % diện tích); vừa là nơi có núi, có rừng, phía bờ tây sơng Hậu là vùng
bán sơn địa “cò bay mỏi cánh” (khu tứ giác Long Xuyên, chiếm 69,9% diện tích). Đất đai phì nhiêu, knh rạch chằng
chịt, khí hậu ơn hịa, cộng với cảnh quan đặc trưng; mặc nhiên An Giang có sức cuốn hút mạnh đối với những ai quyết
chí tạo dựng cho mình và xã hội một cuộc sống ấm no, hạnh phúc. Chính vì lẽ đó mà hiện nay, diện tích đất tỉnh An
Giang là 3.424 km2 thì có đến 92 % là nơng thôn; và nếu dân số đã lên đến trên 2 triệu người thì 83% trong số ấy
chun sống bằng nơng nghiệp. Trong đó 97% là tộc người Việt, 3% là các dân tộc Hoa, Khmer, Chăm.
Thời nhà Nguyễn
Năm Nhâm Thìn (1832), tỉnh An Giang chính thức được thành lập. Diện địa buổi đầu của tỉnh An Giang tương ứng với
huyện Vĩnh An thuộc phủ Tân Thành (lệ vào trấn Vĩnh Thanh – Vĩnh Long). Theo “Gia Định thành thơng chí”, huyện
Vĩnh An trước là tổng, sau đổi làm huyện, lãnh hai tổng Vĩnh Trung và Vĩnh Trinh, gồm 81 thôn, phường. Phía đơng
giáp huyện Vĩnh Bình (sau thuộc Vĩnh Long), lấy từ ngư câu ngang với tiểu câu Đồ Bà; rồi đến cửa sơng Cái Bồn làm
giới hạn; phía tây giáp phủ Nam Vang (Cao Miên), lấy cửa sông Tiền ngang đến thượng khẩu sông Hậu xuống đến cửa
sông Cái Bồn làm giới hạn; phía Bắc lấy thượng khẩu sơng Tiền bao cả những cù lao Cái Dừng, Bãi Tê, Bãi Tân, Bãi
Ngưu, Bãi Long Ẩn, Cai Nga, Tân Phụng, Vĩnh Tịng, đến bờ phía Nam cửa sơng Cái làm giới hạn.
Là một trong 6 tỉnh của Nam kỳ lục tỉnh, An Giang nằm vắt ngang giữa Nam kỳ, cặp theo bờ Tây hai nhánh Tiền Giang
và Hậu Giang suốt từ biên cương đến biển cả, bao gồm nhiều cù lao trên sơng Tiền và sơng hậu. Có 3 phủ, 8

24