giáo án bài luyện tập rượu va axit
Bạn đang xem bản rút gọn của tài liệu. Xem và tải ngay bản đầy đủ của tài liệu tại đây (60.02 KB, 6 trang )
kiÓm tra bµi cò
H·y chän chÊt thÝch hîp ®iÒn vµo dÊu hái råi hoµn
thµnh c¸c PTHH sau:
a)C
2
H
5
OH
+ ?
?
+
H
2
b) C
2
H
5
OH +? CO
2
+ ?
c)C
2
H
5
OH + ? CH
3
COOC
2
H
5
+ ?
d) CH
3
COOH + ? CH
3
COONa + ? + ?
e)CH
3
COOH + ? ? + H
2
f) CH
3
COOH + ? ? + H
2
O
h) C
17
H
35
COOC
3
H
5
+ ? C
3
H
5
(OH)
3
+ ?
i) (R-COO)
3
C
3
H
5
+ ? ? + R-COONa
→
→
→
→
→
→
→
→
kiÓm tra bµi cò
H·y chän chÊt thÝch hîp ®iÒn vµo dÊu hái råi hoµn
thµnh c¸c PTHH sau:
a)C
2
H
5
OH
+ ?
?
+
H
2
b) C
2
H
5
OH +? CO
2
+ ?
c)C
2
H
5
OH + ? CH
3
COOC
2
H
5
+ ?
d) CH
3
COOH + ? CH
3
COONa + ? + ?
e)CH
3
COOH + ? ? + H
2
f) CH
3
COOH + ? ? + H
2
O
h) C
17
H
35
COOC
3
H
5
+ ? C
3
H
5
(OH)
3
+ ?
i) (R-COO)
3
C
3
H
5
+ ? ? + R-COONa
→
kiÓm tra bµi cò
H·y chän chÊt thÝch hîp ®iÒn vµo dÊu hái råi hoµn
thµnh c¸c PTHH sau:
a)C
2
H
5
OH
+ ?
?
+
H
2
b) C
2
H
5
OH +? CO
2
+ ?
c)C
2
H
5
OH + ? CH
3
COOC
2
H
5
+ ?
d) CH
3
COOH + ? CH
3
COONa + ? + ?
e)CH
3
COOH + ? ? + H
2
f) CH
3
COOH + ? ? + H
2
O
h) C
17
H
35
COOC
3
H
5
+ ? C
3
H
5
(OH)
3
+ ?
i) (R-COO)
3
C
3
H
5
+ ? ? + R-COONa
→
kiÓm tra bµi cò
H·y chän chÊt thÝch hîp ®iÒn vµo dÊu hái råi hoµn
thµnh c¸c PTHH sau:
a)C
2
H
5
OH
+ ?
?
+
H
2
b) C
2
H
5
OH +? CO
2
+ ?
c)C
2
H
5
OH + ? CH
3
COOC
2
H
5
+ ?
d) CH
3
COOH + ? CH
3
COONa + ? + ?
e)CH
3
COOH + ? ? + H
2
f) CH
3
COOH + ? ? + H
2
O
h) C
17
H
35
COOC
3
H
5
+ ? C
3
H
5
(OH)
3
+ ?
i) (R-COO)
3
C
3
H
5
+ ? ? + R-COONa
→
kiÓm tra bµi cò
H·y chän chÊt thÝch hîp ®iÒn vµo dÊu hái råi hoµn
thµnh c¸c PTHH sau:
a)C
2
H
5
OH
+ ?
?
+
H
2
b) C
2
H
5
OH +? CO
2
+ ?
c)C
2
H
5
OH + ? CH
3
COOC
2
H
5
+ ?
d) CH
3
COOH + ? CH
3
COONa + ? + ?
e)CH
3
COOH + ? ? + H
2
f) CH
3
COOH + ? ? + H
2
O
h) C
17
H
35
COOC
3
H
5
+ ? C
3
H
5
(OH)
3
+ ?
i) (R-COO)
3
C
3
H
5
+ ? ? + R-COONa
→
kiÓm tra bµi cò
H·y chän chÊt thÝch hîp ®iÒn vµo dÊu hái råi hoµn
thµnh c¸c PTHH sau:
a)C
2
H
5
OH
+ ?
?
+
H
2
b) C
2
H
5
OH +? CO
2
+ ?
c)C
2
H
5
OH + ? CH
3
COOC
2
H
5
+ ?
d) CH
3
COOH + ? CH
3
COONa + ? + ?
e)CH
3
COOH + ? ? + H
2
f) CH
3
COOH + ? ? + H
2
O
h) C
17
H
35
COOC
3
H
5
+ ? C
3
H
5
(OH)
3
+ ?
i) (R-COO)
3
C
3
H
5
+ ? ? + R-COONa
→
kiÓm tra bµi cò
H·y chän chÊt thÝch hîp ®iÒn vµo dÊu hái råi hoµn
thµnh c¸c PTHH sau:
a)C
2
H
5
OH
+ ?
?
+
H
2
b) C
2
H
5
OH +? CO
2
+ ?
c)C
2
H
5
OH + ? CH
3
COOC
2
H
5
+ ?
d) CH
3
COOH + ? CH
3
COONa + ? + ?
e)CH
3
COOH + ? ? + H
2
f) CH
3
COOH + ? ? + H
2
O
h) C
17
H
35
COOC
3
H
5
+ ? C
3
H
5
(OH)
3
+ ?
i) (R-COO)
3
C
3
H
5
+ ? ? + R-COONa
→
kiÓm tra bµi cò
H·y chän chÊt thÝch hîp ®iÒn vµo dÊu hái råi hoµn
thµnh c¸c PTHH sau:
a)C
2
H
5
OH
+ ?
?
+
H
2
b) C
2
H
5
OH +? CO
2
+ ?
c)C
2
H
5
OH + ? CH
3
COOC
2
H
5
+ ?
d) CH
3
COOH + ? CH
3
COONa + ? + ?
e)CH
3
COOH + ? ? + H
2
f) CH
3
COOH + ? ? + H
2
O
h) C
17
H
35
COOC
3
H
5
+ ? C
3
H
5
(OH)
3
+ ?
i) (R-COO)
3
C
3
H
5
+ ? ? + R-COONa
→
kiÓm tra bµi cò
H·y chän chÊt thÝch hîp ®iÒn vµo dÊu hái råi hoµn
thµnh c¸c PTHH sau:
a)C
2
H
5
OH
+ ?
?
+
H
2
b) C
2
H
5
OH +? CO
2
+ ?
c)C
2
H
5
OH + ? CH
3
COOC
2
H
5
+ ?
d) CH
3
COOH + ? CH
3
COONa + ? + ?
e)CH
3
COOH + ? ? + H
2
f) CH
3
COOH + ? ? + H
2
O
h) C
17
H
35
COOC
3
H
5
+ ? C
3
H
5
(OH)
3
+ ?
i) (R-COO)
3
C
3
H
5
+ ? ? + R-COONa
→
kiÓm tra bµi cò
H·y chän chÊt thÝch hîp ®iÒn vµo dÊu hái råi hoµn
thµnh c¸c PTHH sau:
a)C
2
H
5
OH
+ ?
?
+
H
2
b) C
2
H
5
OH +? CO
2
+ ?
c)C
2
H
5
OH + ? CH
3
COOC
2
H
5
+ ?
d) CH
3
COOH + ? CH
3
COONa + ? + ?
e)CH
3
COOH + ? ? + H
2
f) CH
3
COOH + ? ? + H
2
O
h) C
17
H
35
COOC
3
H
5
+ ? C
3
H
5
(OH)
3
+ ?
i) (R-COO)
3
C
3
H
5
+ ? ? + R-COONa
→
kiÓm tra bµi cò
H·y chän chÊt thÝch hîp ®iÒn vµo dÊu hái råi hoµn
thµnh c¸c PTHH sau:
a)C
2
H
5
OH
+ ?
?
+
H
2
b) C
2
H
5
OH +? CO
2
+ ?
c)C
2
H
5
OH + ? CH
3
COOC
2
H
5
+ ?
d) CH
3
COOH + ? CH
3
COONa + ? + ?
e)CH
3
COOH + ? ? + H
2
f) CH
3
COOH + ? ? + H
2
O
h) C
17
H
35
COOC
3
H
5
+ ? C
3
H
5
(OH)
3
+ ?
i) (R-COO)
3
C
3
H
5
+ ? ? + R-COONa
→→
kiÓm tra bµi cò
H·y chän chÊt thÝch hîp ®iÒn vµo dÊu hái råi hoµn
thµnh c¸c PTHH sau:
a)C
2
H
5
OH
+ ?
?
+
H
2
b) C
2
H
5
OH +? CO
2
+ ?
c)C
2
H
5
OH + ? CH
3
COOC
2
H
5
+ ?
d) CH
3
COOH + ? CH
3
COONa + ? + ?
e)CH
3
COOH + ? ? + H
2
f) CH
3
COOH + ? ? + H
2
O
h) C
17
H
35
COOC
3
H
5
+ ? C
3
H
5
(OH)
3
+ ?
i) (R-COO)
3
C
3
H
5
+ ? ? + R-COONa
→
kiÓm tra bµi cò
H·y chän chÊt thÝch hîp ®iÒn vµo dÊu hái råi hoµn
thµnh c¸c PTHH sau:
a)C
2
H
5
OH
+ ?
?
+
H
2
b) C
2
H
5
OH +? CO
2
+ ?
c)C
2
H
5
OH + ? CH
3
COOC
2
H
5
+ ?
d) CH
3
COOH + ? CH
3
COONa + ? + ?
e)CH
3
COOH + ? ? + H
2
f) CH
3
COOH + ? ? + H
2
O
h) C
17
H
35
COOC
3
H
5
+ ? C
3
H
5
(OH)
3
+ ?
i) (R-COO)
3
C
3
H
5
+ ? ? + R-COONa
→
kiÓm tra bµi cò
H·y chän chÊt thÝch hîp ®iÒn vµo dÊu hái råi hoµn
thµnh c¸c PTHH sau:
a)C
2
H
5
OH
+ ?
?
+
H
2
b) C
2
H
5
OH +? CO
2
+ ?
c)C
2
H
5
OH + ? CH
3
COOC
2
H
5
+ ?
d) CH
3
COOH + ? CH
3
COONa + ? + ?
e)CH
3
COOH + ? ? + H
2
f) CH
3
COOH + ? ? + H
2
O
h) C
17
H
35
COOC
3
H
5
+ ? C
3
H
5
(OH)
3
+ ?
i) (R-COO)
3
C
3
H
5
+ ? ? + R-COONa
→
kiÓm tra bµi cò
H·y chän chÊt thÝch hîp ®iÒn vµo dÊu hái råi hoµn
thµnh c¸c PTHH sau:
a)C
2
H
5
OH
+ ?
?
+
H
2
b) C
2
H
5
OH +? CO
2
+ ?
c)C
2
H
5
OH + ? CH
3
COOC
2
H
5
+ ?
d) CH
3
COOH + ? CH
3
COONa + ? + ?
e)CH
3
COOH + ? ? + H
2
f) CH
3
COOH + ? ? + H
2
O
h) C
17
H
35
COOC
3
H
5
+ ? C
3
H
5
(OH)
3
+ ?
i) (R-COO)
3
C
3
H
5
+ ? ? + R-COONa
→
Bài tập 1:
Nhớ lại công thức, tính chất của rượu etylic,axit axetic
và chất béo hoàn thành bảng tổng kết sau:
Công thức cấu
tạo
tính chất vật lí
tính chất hoá học
Rượu etylic
Axit axetic
Chất béo
H H
H C C O H
H H
H O
H C C
H O H
là chất lỏng ,không
màu ,nhẹ hơn nước,tan
vô hạn trong nước,hoà
tan được nhiều chất
như iôt,benzen
tác dụng với oxi( PƯ
cháy
-Tác dụng với Na
Tác dụng với rượu etylic
Axit axetic là chất
lỏng, không màu,vị
chua,tan vô hạn
trong nước
_Làm cho quỳ tím
chuyển màu hồng
-Tác dụng với kim
loại ,oxit bazơ,
bazơ,muối, rượu etylic
Nhẹ hơn nước ,không tan
trpng nước,tan trong một
số dung môi hữu
cơ( benzen,dầu hoả, xăng,
rượu etylic....
Tác dụng với nước có xúc
tác là axit và nhiệt độ
tác dụng với dung dịch
kiềm ở dk nhiệt độ
H O
H C C
H O H
(R-COO)
3
C
3
H
5
H O
H C C
H O H
(R-COO)
3
C
3
H
5
H H
H C C O H
H H
H O
H C C
H O H
H H
H C C O H
H H
H O
H C C
H O H
H O
H C C
H O H
Bài tập 4/SGK tr 149
Có 3 lọ không nhãn đựng 3 chất lỏng là : rượu etylic, axit axetic,
dầu ăn tan trong rượu etylic. Chỉ dùng nước,và quỳ tím,hãy phân
biệt các chất lỏng trên.
Lời giải
-
Đánh số thứ tự 1,2,3 vào 3 lọ hoá chất trên. Lấy ở mỗi lọ một vài
giọt nhỏ vào mẩu giấy quỳ tím, mẫu thử nào làm quỳ tím chuyển
màu hồng là lọ chứa axit axetic, hai mẫu thử không làm quỳ tím
đổi màu là lọ chứa rượu etylic và dầu ăn hoà tan trong rượu etylic.
Lấy ở hai lọ còn lại mỗi lọ 1-2( ml)cho vào hai ống nghiệm có
chứa nước lắc nhẹ, chất nào tan hoàn toàn trong nước là rượu
etylic,chất nào khi cho vào nước thấy có chất lỏng không tan nổi
lên trên, đó là hỗn hợp của rượu etylic và chất béo.
Bài tập 7( SGK) /tr 149
Cho 100 gam dung dịch CH
3
COOH 12% tác dụng vừa đủ với
dung dịch NaHCO
3
8,4%
a) Hãy tính khối lượng dung dịch NaHCO
3
đã dùng.
b) Hãy tính nồng độ phần trăm của dung dịch muối thu được sau
phản ứng.
Bài tập 5 SGK /tr 149
Khi xác định công thức của các chất hữu cơ A và B,người ta thấy
công thức phân tử của A là C
2
H
6
O, còn công thức phân tử của B là
C
2
H
4
O
2
. Để chứng minh A là rượu etylic, còn B là axit axetic cần
phải làm thêm thí nghiệm nào? Viết PTHH minh hoạ (nếu có)
