Dạy học theo chủ đề tích hợp liên môn: Chuyên đề phản ứng oxi hóa khử

PHIẾU MÔ TẢ DỰ ÁN DỰ THI DẠY HỌC THEO CHƯ ĐỀ
TÍCH HỢP QUA BÀI DẠY PHẢN ỨNG O XI HOA- KHỬ
1. Tên dự án dạy học : tiết 30 – Bài 17

Bài 17. PHẢN ỨNG OXI HOÁ- KHỬ
2. Mục tiêu:
2.1. Kiến thức:
* Môn hóa học
Hiểu được:
- Phản ứng oxi hoá - khử là phản ứng hoá học trong đó có sự thay đổi số
oxi hoá của nguyên tố.
- Chất oxi hoá là chất nhận electron, chất khử là chất nhường electron. Sự
oxi hoá là sự nhường electron, sự khử là sự nhận electron.
- Các bước lập phương trình phản ứng oxi hoá - khử,
* Môn vật lí
- Hs biêts được các phản ứng xảy ra trong bình điện phân , trong pin , ắc quy
đếu là pư oxi hoá- khử
* Môn sinh học, công nghệ
- Hs biêts được các phản ứng xảy ra trongkhichế biến giấm ăn, lên men
rượu ,hay làm sữa chua hay dưa muối ... cũng đều thuộc phản ứng oxihoakhử
* Môn địa lí :
Nhà máy sản xuất phân bón hóa học ở Việt Trì- Phú Thọ , hay nhà maysw
sản xuất nhôm Hải Phòng,nhà máy luyện gang thép ở Thái Nguyên ... cơ sở
của các quá trình sản xuất đều là pư oxihoa –khử.
*Tích hợp với bảo vệ môi trường :
- Hs biêts được nguyên nhân của hiện tượng mưa a xit phá hủy mùa màng,
công trình xây dựng là do các khí thải công nghiệp chứa các o xit axit đã tự
tham gia pư o xihoa –khử chuyển về các a xit mạnh
2.2. Kĩ năng
* Môn hóa học

- Phân biệt được chất oxi hóa và chất khử, sự oxi hoá và sự khử trong
phản ứng oxi hoá - khử cụ thể.
- Lập được phương trình hoá học của phản ứng oxi hoá - khử dựa vào số
oxi hoá (cân bằng theo phương pháp thăng bằng electron).
* Môn vật lí
Viết được các pư xảy ra trong bình điện phân
* Môn sinh học , công nghệ
Viết được các pư chính xảy ra khi lamf giấm ăn, lên men rượu...
2.3.Thái độ:
* Môn hóa học
- HS tích cực chủ động trong việc sử dụng linh hoạt các pư oxihoa- khử trong
đời sống
* Môn GDCD
- Giao dục cho học sinh biết tận dụng các pư hóa học , đặc biệt các pư o
xihoas khử trong đới sống và ý thức bảo vệ môi trường để giảm khí thải công
nghiệp
2. 4. Phát triển năng lực
-Rèn luyện và phát triển cho HS năng lực tư duy so sánh, phân tích, tổng
hợp
-Năng lực phát hiện và giải quyết vấn đề
3. Đối tượng dạy học của dự án
- HS trường THPT
- Khối lớp 10
- Các lớp : 10 A, 10H, 10I, 10K
4 . Y nghĩa cuả dự án
HS biết cân bằng các phản ứng o xihoa- khử .Hs thấy được tầm quan trọng
của phản ứng oxi hóa – khử trong đời sống –sản xuất từ đó biết vận dụng .
Mặt khác cũng biết được những pư o xi hoa khử khác có hại như thế nào để
ngăn chặn những tác hại xảy ra có ảnh hưởng đến môi trường

5. Thiết bị dạy học , học liệu


- Thiết bị , đồ dùng dạy học : các hình ảnh, đoạn phim , máy vi tính ...
6 . Hoạt động dạy học và tiến trình dạy học
Các hoạt động dạy học ( mục tiêu, nội dung , cách tổ chức dạy học, phương
pháp dạy học , hoạt động của GV – HS , kiểm tra đánh giá học sinh )
TIẾT 30.

Bài 17. PHẢN ỨNG OXI HOÁ- KHỬ

6.1. Ổn định lớp, kiểm tra sĩ số, trang phục, vệ sinh phòng học
6.2.Kiểm tra bài cũ(10 phút )
- Khái niệm số oxi hóa và quy tắc xác định số oxi hóa.
- Xác định số oxi hóa của các nguyên tử trong: HNO 3, H2SO4, Mg, MgO,
NH4NO3, N2O, Fe2O3, CO2.
6.3.Nội dung bài mới

Hoạt động GV và HS

Nội dung kiến thức

Hoạt động 1 (10 phút) Lập ptpu

II – Lập phương trình hóa học của
GV cân bằng mẫu một phản ứng phản ứng oxi hóa – khử.
đồng thời nêu cách cân bằng phản 1 – Nguyên tắc: Tổng số electron do
ứng theo phương pháp thăng bằng chất khử nhường bằng tổng số electron
electron.
mà chất oxi hóa nhận.

2 – Các bước lập phương trình phản ứng
oxi hóa – khử theo phương pháp thăng
bằng electron.
Ví dụ 1: Lập phương trình hóa học của
phản ứng:
P + O2 → P2O5
a) Bước 1: Xác định số oxi hóa của các
HS xác định số oxi hóa của các nguyên tố trong phản ứng để tìm chất
nguyên tố trong phương trình oxi hóa, chất khử.
phản ứng.
0
+5 −2
0
+
→ P 2 O5
O2
P
HS xác định chất oxi hóa, chất
Chất khử Chất oxi hóa
khử.
b) Bước 2: Viết quá trình oxi hóa, quá


trình khử, cân bằng mỗi quá trình.
→ +P5 + 5e (qúa trình oxi

0

P

HS viết quá trình oxi hóa, quá hóa)
trình khử.
0

O2 + 4e →

−2

(qúa trình
GV hướng dẫn HS cân bằng các khử)
quá trình oxi hóa, quá trình khử.
c) Bước 3: Tìm hệ số thích hợp cho chất
oxi hóa, chất khử sao cho tổng số
GV hướng dẫn HS tìm hệ số thích electron do chất khử nhường bằng tổng
số electron mà chất oxi hóa nhận.
hợp cho chất oxi hóa, chất khử
× 4
× 5

GV hướng dẫn HS Đặt các hệ số
của chất oxi hóa, chất khử vào sơ
đồ phản ứng, từ đó tính ra hệ số
của các chất khác có trong
phương trình hóa học, kiểm tra
cân bằng số nguyên tử của các
nguyên tố.

0

P

2O

→ +P5 + 5e

O2 + 4e → 2O
−2

0

d) Bước 4: Đặt các hệ số của chất oxi
hóa, chất khử vào sơ đồ phản ứng, từ đó
tính ra hệ số của các chất khác có trong
phương trình hóa học. Kiểm tra cân
bằng số nguyên tử của các nguyên tố và
cân bằng điện tích hai vế để hoàn tất
việc lập phương trình hóa học của phản
ứng.
4P +

5O2

→ 2P2O5

Hoạt động 2: (10 phút) Cân Ví dụ 2: Lập phương trình hóa học của
bằng pt phản ứng
phản ứng:
Gọi 3HS cân bằng phương trình a. Fe2O3 + CO → Fe + CO2
hóa học của phản ứng. ( mỗi HS 1
b. SO2 + H2O + Cl2 → H2SO4 +

pư )
HCl
c. Mg + HNO3 → Mg(NO3)2 + NO
+ H2O


Hoạt động 3(15 phút) Ý nghĩa III – Ý nghĩa của phản ứng oxi hóa –
của pư oxi hoa- khử . Tích hợp khử trong thực tiễn.
liên môn.
Là loại phản ứng phổ biến trong tự
GV dùng phương pháp đàm thoại nhiên , có tầm quan trọng trong sản xuất
gợi mở để HS tìm được những và đời sống.
phản ứng oxi hóa – khử có ý
nghĩa trong tự nhiên, trong đời
sống và sản xuất hóa học.
Dùng điều chế kim loại Cu có độ tinh
*Tích hợp môn vật lí :
khiết cao
Ví dụ : điện phân dung dịch
CuSO4+ H2O Cu+ 1/2O2 + H2SO4
CuSO4 ( cực dương Pt)
Gv : Yêu cấu HS xác định vai trò
của chất tham gia pư
*Tích hợp môn sinh học , công
nghệ :

Pư lên men rượu :
Thông báo pư lên men rượu ,
C H O ->2 C2H5OH +2CO2
giấm .Yêu cấu HS xác định vai 6 12 6

Pư lên men giấm :
trò của chất tham gia pư
C2H5OH +O2 -> CH3COOH + H2O
*Tích hợp bảo vệ môi trường :
Gv : Các khí thải NO2, SO2,
NO ... đã kết hợp với O2 ( không Pt minh họa :
khí ) và nước mưa để chuyển hóa
về HNO3, H2SO4 là axit mạnh 2 SO2 + O2 + 2H2O -> 2 H2SO4
phá huyw nhiều cây cối , công
trình xây dựng
2NO+ O2 -> 2 NO2
Yêu cấu HS xác định vai trò của 4NO2 + O2 + 2H2O ->4 HNO3
chất tham gia pư
*Tích hợp môn địa lí :
GV : giới thiệu đến một số nhà
máy hóa chất đặc biệt nhà máy
sản xuất phân bón hóa học ở Việt


Trì- Phú Thọ , hay nhà maysw sản
xuất nhôm Hải Phòng,nhà máy
luyện gang thép ở Thái Nguyên ...
*Tích hợp môn GDCD :
Các em cần có ý thức bảo vệ
môi trường bằng cách tuyên
truyền , cũng như ý thức cá
nhân . Tìm cách vận dụng các
pư oxihoa – khử để áp dụng
trong đới sống sinh hoạt .

7. Kiểm tra đánh giá học sinh :
- Trong quá trình dạy học kết quả học tập của HS được đánh giá bằng khả
năng tiếp thu kiến thức , giải quyết các vấn đề liên môn học