Tải bản đầy đủ (.docx) (20 trang)

kỹ thuật trồng cây gấc

Bạn đang xem bản rút gọn của tài liệu. Xem và tải ngay bản đầy đủ của tài liệu tại đây (1.86 MB, 20 trang )

Quy trình kỹ thuật trồng gấc đem lại hiệu quả
cao nhất
22/04/2015, 20:24 (GMT+7)

Để giúp tăng hiệu quả kinh tế cho mô hình trồng gấc của bà con nông dân, Công ty
cổ phần nông nghiệp Đông Phương khuyến cáo áp dụng đúng quy trình kỹ thuật
trồng gấc.

CHIA SẺ

TIN BÀI KHÁC










Thăng trầm su su Kim Long
Thúc đẩy chuỗi liên kết sản xuất hạt giống
SSC tiên phong nghiên cứu, chọn tạo giống
Đạm Cà Mau đồng hành cùng nông dân Việt
Tôn vinh người nông dân mới
Xem thêm


Khám phá vẻ đẹp Mai Châu - Mộc Châu 2N1Đ
muachung.vn


Khám phá Mai Châu, Mộc Châu, nghỉ đêm nhà sàn, thưởng thức đặc sản Bê Chao chỉ 630.000đ
Hộp cơm + túi giữ nhiệt -47%
muachung.vn
Hộp cơm 2 tầng, túi giữ nhiệt tốt, cho món ăn luôn nóng và thơm ngon, chỉ 80.000đ Xem ngay

Kỹ thuật trồng gấc
1. Giai đoạn 1:
- Chuẩn bị đất trồng: Cây Gấc không kén đất nhưng khuyến cáo chọn đất tốt để trồng. Đất trồng Gấc
không bị úng và có khả năng thoát nước tốt khi mưa lớn.
- Đào hố: hố trồng có chiều dài 1-1,2 m, rộng 1-1,2 m và độ sâu từ 40 – 60 cm. Khoảng cách giữa các
hố: hố × hố: 3 - 4 m. Hàng × hàng: 4 - 5 m. Để riêng lớp đất mặt bên cạnh hố đào. Không đào hố trồng
gấc ngay cạnh gốc cây trồng khác đang sống, nên đào với khoảng cách 1,5m -2m so với gốc cây trồng
khác nếu trồng xen canh hoặc trồng trên đất vườn tạp.


- Xử lý hố trồng và tiến hành bón lót :
Trộn phần lớp đất vừa đào từ hố lên với các loại phân
bón sau: Gavi -Bio: 0,5 kg/hố, GV- hữu cơ vi sinh: 2
kg/hố, phân chuồng hoai: 10-15 kg/hố, Super lân 0,5-0,6
kg/hố. Chế phẩm sinh học có chứa Trichoderma 0,5-1
kg/hố.
(Các bước trên thực hiện trước khi trồng 5 – 7 ngày).
- Thiết kế giàn: Giàn có thể dựng bằng các cây tạp, tre
nứa hoặc cột bêtông. Bên trên gác các cành tre hoặc
đan bằng dây thép hoặc dùng dây cước một sợi (đường
kính dây khoảng 2mm) đan thành lưới (kích thước mắt
lưới: 40cm x 40cm), sau đó căng lên giàn. Giàn bằng
lưới cước chi phí thấp và có thể giữ được từ 3-5 năm.
Cách làm này đang được triển khai rộng rãi ở các tỉnh
hiện nay cho hiệu quả kinh tế cao. Chiều cao của mặt

giàn so với mặt đất bình quân là 2m, phải đảm bảo giàn
không bi chùng khi cây bò lên hoặc khi gấc ra trái.
(Giàn gấc phải được thi công hoàn tất sau 3 tuần kể từ
ngày trồng cây con).
2. Giai đoạn 2: Tiến hành trồng cây
Chuẩn bị hố ngay trước khi trồng
- Dọn vệ sinh xung quanh hố (cỏ dại, cây cối…)
- Xới nhẹ lại đất trong hố trồng

Qua khảo sát và đánh giá thực tế tại một
số hộ gia đình, doanh nghiệp tham gia
trồng gấc, Công ty cổ phần nông nghiệp
Đông Phương nhận thấy một số hộ gia
đình chưa tuân thủ quy trình hướng dẫn
kỹ thuật trồng gấc mà Công ty cổ phần
nông nghiệp Đông Phương đã hướng
dẫn và khuyến cáo ngay từ ban đầu. Cụ
thể là: Chọn đất va đào hố không đúng
quy cách; Quy trình xử lý đất trước khi
trồng chưa tuân thủ đúng quy trình; Quy
trình bón lót, bón thúc không áp dụng
đúng quy trình; Kỹ thuật chăm sóc, canh
tác không thực hiện việc cắt tỉa cành yếu,
kém phát triển, không làm giàn đúng và
kịp thời cho cây gấc phát triển; Sử dụng
phân bón, thuốc bảo vệ thực vật không
tuân theo khuyến cáo kỹ thuật của công
ty.
Từ những thực trạng nói trên dẫn đến
cây gấc sau khi trồng sinh trưởng chậm,

kém phát triển, cây ra hoa đậu trái kém
hoạc có trái nhưng không đảm bảo đúng
quy cách sản phẩm.
Để khắc phục một số thiếu xót trên và
giúp tăng hiệu quả kinh tế cho mô hình
trồng gấc, đồng thời đem lại hiệu quả
kinh tế cho bà con nông dân, Công ty cổ
phần nông nghiệp Đông Phương khuyến
cáo áp dụng đúng quy trình kỹ thuật
trồng gấc.
Đề nghị các hộ nông dân, các doanh
nghiệp liên kết trồng gấc theo Hợp đồng
bao tiêu sản phẩm với Công ty cổ phần
nông nghiệp Đông Phương thực hiện
theo đúng hướng dẫn thông báo này.
Mọi thắc mắc xin liên hệ bộ phận kỹ thuật
Công ty cổ phần nông nghiệp Đông
Phương
Địa chỉ: 137/9 Đường số 59, Phường 14,
Quận Gò Vấp, TP.Hồ Chí Minh.
Điện thoại hỗ trợ kỹ thuật: 0908005554 –
0938 702006 – 0938898920
Website: www.tuvannongnghiep.com ;
E_mail: hotrokythuat@tuvannongnghi
ep.com
Chúc bà con canh tác thành công!


- Cuốc 2 lổ nhỏ ngay giữa hố để đặt cây gấc giống, khoảng cách giữa 2 lỗ trong cùng 1 hố tối thiểu là
35cm.

- Khi đã xử lý hố đất trồng 5– 7 ngày thì tiến hành trồng cây con
Lưu ý: Nếu trồng cây giống thực sinh thì khuyến cáo trồng 2 cây gấc trong 1 hố, vì: chúng ta theo dõi
sau năm đầu tiên thu trái, cây nào trái ít, hoặc không ra trái, trái nhỏ hoặc bị sâu bệnh nặng thì ta tiến
hành cắt bỏ cây đó đi để cây gấc còn lại phát triển tốt hơn và đảm bảo nguồn thu hoạch gấc., đối với
cây ghép hoặc cây hom thì trồng 1 hố từ 1 đến hai cây. Thông thường, năm đầu tỷ lệ đậu trái thấp ,
lượng trái chưa nhiều. Cho nên, để tăng sản lượng và khả năng thụ phấn tự nhiên chúng ta nên trồng
2 cây.
3. Giai đoạn 3:Tưới nước và chăm sóc
- Tưới nước: Cây gấc cần đất đủ ẩm nhưng rất sợ úng do đó phải tưới đủ nước và thoát nước ở gốc
cây cho tốt. Ở giai đoạn này, cây cần độ ẩm của đất :80 -85%.+ Khi thời tiết nắng nóng: phải tiến hành
tưới nước, phủ rơm rạ, bao ni long để giữ ẩm cho cây.
- Đào kênh tiêu nước: Cây gấc bị ngập nước sẽ làm cho cây úng và tạo điều kiện cho nhiều loại sâu
bệnh tấn công, dẫn tới năng xuất giảm nếu bị úng nhẹ hoặc nếu ngập úng kéo dài có thể làm chết cây.
Chính vì vậy, ở những vườn gấc trũng, ngập nước vào trời mưa thì phải tiến hành đào kênh tiêu nước.
Mỗi kênh tiêu nước có kích thước rộng 50cm, sâu 30cm để thoát nước dễ dàng khi trời mưa lớn.
- Sau 7 ngày tiến hành phun men sinh học Gavi - TriBio 5% dưới gốc và trên lá, với liều lượng pha
loãng 300 lần.
4. Giai đoạn 4: sau trồng 15 -30 ngày.
- Bắt ngọn leo lên giàn và thường xuyên bắt các ngọn phân tán đều trên giàn;
- Kiểm tra sâu, bệnh hại trên cây, nếu thấy có xuất hiện thì phải thực hiện phòng trừ.
- Trong quá trình theo dõi, nếu thấy dây gấc nào vươn dài, nhỏ, yếu, bị sâu ăn lá thì tiến hành cắt bỏ để
nhường dinh dưỡng nuôi dây khác.
- Khi cây con bắt đầu leo lên giàn ( khoảng tuần thứ 5- tuần thứ 7 kể từ ngày trồng)tiến hành bón lót
Phân NPK(16-16-8) 0,3-0,5 kg/hố.Trong giai đoạn này cần tiến hành phun thêm Gavi - TriBio 5% pha
loãng 300 lần để tăng cường sức để kháng cho cây, hạn chế sâu bệnh hại.
- Sau 2 tháng kể từ ngày trồng cần bón thêm chế phẩm Gavi - Bio 0,5 kg/hố để phòng trừ bệnh hại,
tăng khả năng hấp thụ chất dinh dưỡng cho cây.
5. Giai đoạn 5: Bón thúc khi Gấc đã phủ lên giàn
- Cách bón: đào rãnh rộng 10cm và sâu 10cm hoặc cào nhẹ lớp đất mặt trên hố gấc sâu 5-10cm, rồi
tiến hành rãi phân GV hữu cơ vi sinh: 3kg trộn đều với đất dưới rãnh. Sau đó cuốc xới nhẹ lấp phân

vào hố và tiến hành tưới nước.
- Chủ động tưới nước giữ ẩm cho cây khi không có mưa phải đảm bảo độ ẩm từ 70-80%.
- Theo dõi sâu bệnh và thực hiện phun thuốc phòng trừ sâu bệnh hại, đồng thời kết hợp phun Gavi TriBio 5% để bảo vệ trái và cây trước sự tấn công của sâu bệnh hại.


6. Giai đoạn 6: Gấc bắt đầu ra hoa, kết trái (sau trồng khoảng tháng thứ 3, thứ 4)
- Tiến hành bón thúc cho cây bằng phân trung vi lượng có gốc Canxi-Bo nhằm kích thích sự phát triển
trái, tăng khả năng ra hoa, đậu trái.
- Cách phun: Pha 10ml/16 lít nước phun đều dưới tán lá, nách lá, trái, quanh gốc. Phun làm 2 lần mỗi
lần cách nhau khoảng 10 ngày, phun vào buổi sáng sớm hoặc khi chiều mát trời.
- Tưới nước: Giai đoạn ra hoa và phát triển trái, cây gấc cần phải cung cấp đủ nước cho cây, giai đoạn
này cần giữ độ ẩm cho đất 70-80%.
- Xử lý ra hoa và kết trái ( giai đoạn tháng thứ 4, thứ 5):
Đối với cây chưa ra trái hoặc không đậu trái tiến hành xử lý như sau:
Cách 1:
- Cắt tỉa những dây gấc nhỏ, yếu, kém phát triển. Đối với những dây gấc phát triển tốt, khỏe cần tiến
hành bấm đọt, vị trí bấm đọt cách gốc 7m.
- Đồng thời bón thúc bổ sung dinh dưỡng cho cây nhằm giúp cây tăng tỷ lệ ra hoa và đậu trái.


+ Bón gốc: Phân hữu cơ vi sinh: 1-1,5 kg/hố, phân NPK (20-20-15) 0,3-0,5 kg/hố, phân chuồng hoai: 510 kg/hố. Trộn toàn bộ số phân trên với lớp đất mặt của gốc gấc sau đó lấp lại và tưới nước cho ẩm.
Lưu ý: Để giúp cây hấp thụ tốt dinh dưỡng ở giai đoạn này cần phải tưới nước thường xuyên để tạo độ
ẩm
+ Bón lá: Kết hợp với phân bón lá trung vi lượng có gốc KNO3 hàm lượng 30-50g/8 lít nước.
Cách phun: Phun toàn thân cây từ cành, lá. thân, nách lá, gốc phun lúc mát trời nhắc lại 7-10 ngày.
Lưu ý: Công việc này thực hiện trước mùa mưa ít nhất 20-30 ngày.
- Chăm sóc khi cây đã ra hoa: Sau khi đã xử lý như trên khoảng 20-30 ngày sau tiến hành giữ độ ẩm
trong đất đạt 70-80% bằng cách thường xuyên tưới nước nếu trời không mưa.

Cách 2:

- Đầu tiên cắt những gốc không ra trái, với vị trí cắt cách gốc 60 cm.
- Sau 1 tuần các nhánh mới ở những cây không ra trái sẽ bắt đầu đâm ra.
- Sau đó tiến hành chọn những nhánh ở cây mang trái để ghép vào các nhánh của cây không trái.
Lưu ý: chọn các nhánh ghép không được non, cũng không già quá. Để đảm bảo tỉ lệ cây sống cao nên
trùm bao nilong vào nhánh mới ghép để tránh mất nước, hạn chế sự tấn công của sâu bệnh.
- Sau khi đã đậu trái, phun phân bón lá NPK (20-20-15) để trái phát triển. Trong giai đoạn trái đang phát
triển mạnh, cần kết hợp phun thêm kali 100% để trái chắc, tránh nứt trái, chất lượng cao.
- Trong quá trình cây mang trái nên tiến hành tỉa bỏ những nhánh vô hiệu (nhánh không mang trái),
khống chế chiều dài của dây gấc khoảng tối đa 5-6 m nhằm tập trung dinh dưỡng nuôi trái, tránh tình
trạng cây tập trung phát triễn thân lá hoặc trái nhiều cây không nuôi nổi trái.

Cách phòng trừ sâu bệnh hại có thể gặp trên cây gấc


1. Sâu hại:
+ Bọ dừa: Bọ cánh cứng dài 8mm cánh màu vàng ăn phá hoại lá gấc. Phòng trừ bằng cách xịt các loại
thuốc như Tata 25WG xịt đều trên lá.
+ Rầy mềm: bu mặt dưới lá hút nhựa, xịt Decis 50ND hoặc Vicidi-M 50ND 20-30ml/bình 8 lít.
+ Nhện đỏ: tập trung nhiều ở mặt dưới lá thường thấy trong mùa nắng làm úa lá vàng, xoắn lá, dây gấc
mọc cằn cỗi phòng trừ bằng cách phun Alfamite 15EC hoặc SK Enpray 99EC xịt đều trên lá.

+ Ruồi trái cây: phá hại nặng khi gấc có trái. Ruồi chích trái đẻ trứng ấu trùng phát triển phá vỏ trái làm
thối trái, trị bằng cách phun xịt dung dịch Oncol 20EC liều lượng 30ml/8lít, vệ sinh lượm đốt bỏ các trái
gấc thối rụng.
+ Sâu xanh: Sâu xanh ăn hại lá gấc: giai đoạn non chúng thường cuốn lá để làm tổ, sau đó chúng tiến
hành ăn khuyết lá, làm cho lá gấc. dùng thuốc Padan 95SP liều lượng 10 – 15 g/10 lít vào chiều mát.
2. Bệnh hại thường gặp:
+ Đốm lá: do nấm Pseudope-ronopora cubensis Rostow gây bệnh lá gấc bị bệnh mặt trên có nhiều
chấm vàng, mặt dưới có các chất xám sau đó lá chết héo. Dây gấc bị bệnh phát triển kém không cho
trái hoặc cho ít trái, trái nhỏ phẩm chất kém, phòng trị bằng cch xịt dung dịch Viben – C hoặc Viroral

50BTN lên lá.
+ Bệnh cháy lá: do nấm Collectrichum lagenarium Ell and Halst gây bệnh. Lá gấc bị bệnh cháy thành
đốm hoặc cháy khô cả lá phòng trị giống như bệnh đốm lá.
+ Bệnh hoa lá: do virus (CMV) gây bệnh lá gấc bị bệnh thường bị đốm vàng xoắn lá dây mọc còi cọc
không cho trái, bệnh do cực vi trùng gây ra không có thuốc trị, phòng trừ bằng cách nhổ bỏ phun thuốc
trị bọ dừa và rầy mềm truyền bệnh cũng giảm bớt bệnh.
+ Tuyến trùng: Tuyến trùng Meloidogyne spp. làm rễ, dây gốc bị tuyến trùng phá hoại trông còi cọc phát
triển kém, vàng cho trái hoặc không cho trái. Phòng trừ bằng cách rải một hố 30gram Vifuran 10H hoặc
20gram Vimoca 10G khi gieo hạt hoặc trồng cây con.

Thu hoạch gấc
- Thu hoạch: Thu hoạch khi trái đã chín ( ½ quả chuyển sang đỏ), màng bọc ngoài hạt dày và có nhiều
chất béo. Quả không dập nát, thối hỏng, không chín ép. Trọng lượng quả từ 0,8kg trở lên mới đạt yêu
cầu.


- Tiêu chuẩn thu mua: Quả gấc phải chín đều về sinh lý, không dập nát, thối hỏng…, không chín ép,
không giấm. Trọng lựơng quả từ 0,8kg trở lên. Màng gấc sấy khô phải đạt: độ ẩm 7% - 8%, màng
không dị tật, mốc, cháy khét, sâu mọt,...(dùng tay bẻ gãy là được).

Trồng cây gấc: Loại quả từ “thiên
đường”


Tất cả



Ngắm nhà hay




Nhà xanh



Chăm sóc - Tư vấn



Phong thủy



Beng Beng



25/03/15 11:14



Sự kiện: Mùa này trồng gì
(Emdep.vn) - Gấc không khó trồng, bạn hoàn toàn có thể tự mình trồng một giàn gấc trong
vườn một cách dễ dàng. Nhưng nhớ nên chọn cây gấc cái thì mới cho quả để ăn. Gấc đực
thường không cho quả hoặc quả không được to và thơm ngon.
• Hướng dẫn trồng khoai lang trong bao
• Hiện thực hóa ước mơ trồng hoa lily trong vườn nhà
• Hướng dẫn trồng khoai tây trong thùng, chậu
• Trồng rau xà lách tại nhà cho đĩa salad của bạn thêm đầy


Không phải tự nhiên mà loại quả này lại được ví von như loại quả đến từ thiên đường.
Với hương vị đặc biệt và màu sắc rực rỡ của nó, hơn nữa là loại quả có chứa rất nhiều
chất có lợi cho sức khỏe. Loại siêu trái cây này ngày càng được biết đến và ưa chuộng
trên thế giới. Gấc từ lâu đã quen thuộc với người Việt qua món xôi gấc thơm ngon
được dùng trong các dịp lễ tết hoặc cưới hỏi. Là loại cây không quá khó trồng, bạn
hoàn toàn có thể tự trồng được. Có một giàn gấc trong vườn nhà đảm bảo cứ mỗi dịp
Tết đến bạn đều có món xôi gấc để thưởng thức.
Để trồng loại cây đặc biệt này ta có thể trồng bằng hai cách. Có thể dùng hạt trong
quả gấc để gieo cho nảy mầm hoặc dùng dây gấc bánh tẻ ngay trên những cây sai
quả làm giống đem giâm xuống đất. Hai cách trên đều có thể cho ra những trái gấc to
tròn và thơm ngon nhưng bạn cần lưu ý nếu chọn cách trồng bằng gieo hạt thì nên
gieo nhiều một chút vì có thể hạt sẽ nảy mầm ra những cây đực sẽ không cho quả
hoặc chất lượng quả thấp.


Để trồng gấc bằng hạt bạn nên thực hiện theo các bước sau:
Bước 1 : Lựa chọn hạt giống
Để chọn được những hạt giống cho chất lượng cây tốt nhất, bạn nên chọn hạt được lấy
ra từ những quả có màu sắc đẹp, to tròn đều và cho nhiều hạt. Bổ đôi quả gấc ra bạn
sẽ thấy phần hạt nằm bên trong được bao bọc bởi phần thịt đỏ mọng. Gỡ phần hạt
riêng ra với phần thịt quả. Đem phần hạt đó rửa sạch và phơi khô một vài ngày trước
khi đem chúng đi gieo.


Quả gấc bổ ra có màu sắc đỏ tươi rất bắt mắt.

Hạt gấc sau khi đã được phơi khô chờ ngày gieo.
Sau khi đã có hạt gấc đạt tiêu chuẩn, việc tiếp theo bạn nên làm là xử lý trước khi gieo
chúng. Bạn bóc hết lớp vỏ đen bên ngoài và để lại nhân trắng bên trong để trồng. Như

thế cây sẽ nhanh nảy mầm hơn. Khi đã có nhân trắng bạn tiến hành ngâm chúng vào
nước ấm trong vài tiếng rồi sau đó đem gieo xuống những khay gieo hạt chuyên dụng.
Cho vào khay gieo hạt loại đất thịt nhẹ có pha lẫn mùn sẽ giúp hạt giống nảy mầm tốt
hơn. Sau khi gieo đem tưới nước giữ ẩm ngay và đặt chúng dưới ánh sáng đèn. Chỉ
khoảng 6 đến 7 ngày là hạt sẽ nảy mầm.


Sau khoảng 1 tuần hạt đã nảy mầm. Mầm cây gấc lúc này đạt chiều cao khoảng 6cm.
Cần tiếp tục duy trì độ ẩm và ánh sáng cho cây con để chúng mau lớn.


Cây gấc sau 3 tuần đã lớn rất nhanh. Chiều cao lúc này đạt 70 đến 80cm và đã bắt
đầu ra tua cuốn. Bạn nên cắm một que dài làm giá để chúng leo lên. Chỉ vài ngày sau
thôi sẽ đến lúc chuyển nhà cho chúng.
Bước 2 : Trồng cây con và làm giàn
Sau khi cây đạt chiều cao xác định như trên và tua cuốn xuất hiện. Đã đến lúc bạn
phải cho cây con ra một nơi ở mới rộng rãi hơn. Chuyển những chậu cây con ra và
trồng xuống đất nơi bạn đã chuẩn bị trước. Lúc này phải bón thúc bằng phân hữu cơ
cho cây mọc nhanh. Cây càng vươn rộng thì càng nhiều quả.
Bạn không cần một khoảng sân rộng mới có thể trồng gấc. Chỉ cần một khoảng nhỏ để
làm giàn cho gấc leo hoặc nếu không thì bạn cho chúng leo lên hàng rào hay những
cây lớn đều được. Giàn thường thấy là những giàn dây thép gai nằm ngang vì khi gấc
leo ngang thì quả sẽ nhiều hơn. Do là cây dây leo có tua cuốn. Cứ chỗ nào có điểm
bám là gấc leo lên ngay. Bắt ngọn leo vào giàn và bắt các ngọn phân tán đều trên giàn
cho chúng lan đều hơn.


Cây con được trồng xuống đất.
Sau khoảng 4 đến 5 ngày là cây sẽ quen với nơi ở mới. Rễ phát triển mạnh và tán sẽ
leo cao hơn. Lúc này việc giữ ẩm thường xuyên là rất quan trọng vì nếu để khô, cây

không mọc được hoặc mầm lên bị chết khô. Thường xuyên làm cỏ, xới nhẹ đất quanh
gốc cách gốc từ 25 - 30 cm để kích thích gốc rễ phát triển.

Tua cuốn của cây gấc rất phát triển có thể bám vào bất kì vật gì.


Gấc đã bám vào giàn leo và lá mọc um tùm xanh tốt.

Lá gấc có hình chân vịt mọc so le, phiến lá xẻ 3-5 thùy. Lá non có màu xanh nhạt,
càng già càng xanh thẫm. Lá non có màu xanh nhạt và đậm dần khi phát triển.
Khoảng 2 tháng sau khi cây trồng. Lúc này cây đã bắt đầu ra hoa. Thông thường đối
với gấc hoa thường nở vào tháng 6 đến tháng 8 và sau đó là ra quả. Hoa gấc là loại
hoa đơn tính có màu vàng nhạt mọc ra từ chồi nách của lá cây. Cây rất cần nước nhiều


nhất ở giai đoạn ra hoa và phát trển trái. Thiếu nước trong giai đoạn này sẽ làm hoa
rụng, trái sẽ kém phát triển.

Những bông hoa đực thường nở sớm hơn và tàn cũng sớm hơn.

Trong khi đó hoa cái nở muộn hơn vài ngày và trông hoa cái cũng to hơn hoa đực.
Do gấc là loại cây đơn tính, Có cây hoa đực và hoa cái riêng nên việc thụ phấn cho cây
chủ yếu nhờ vào côn trùng, sâu bọ. Ngoài ra bạn hoàn toàn có thể tự thụ phấn cho cây


để tăng lượng quả sau này. Cách làm đơn giản là dùng bông ướt lấy phấn trên đầu nhị
hoa đực và bôi lên nhụy của cây hoa cái. Làm như thế đối với các bông hoa cái đã nở
thì tỷ lệ đậu quả sẽ cao hơn rất nhiều.
Vài ngày sau khi những cây hoa cái được thụ phấn những quả non đầu tiên sẽ dần xuất
hiện. Phần thân dưới của hoa cái sẽ phình to lên. Quả non xuất hiện với hình dáng

nhiều gai nhỏ trông rất xù xì.

Trông những quả gấc non không khác gì những chú nhím đang xù lông.


Dần dần hoa sẽ rụng và những quả non sẽ phát triển lớn hơn.
Quả gấc có hình tròn hoặc bầu dục, sắc xanh khi chín quả có màu cam đến đỏ thẫm.
Bạn cần tưới nước giữ ẩm cho cây, nhổ sạch cỏ dại dưới gốc. Thường xuyên cắt tỉa lá
cây cho giàn được thông thoáng giúp cho quả đón được nhiều ánh nắng nhất.

Sau khoảng 2 tuần kể từ khi ra hoa, quả gấc đạt kích thước đường kính khoảng 10cm.
Lúc này quả đã từ xanh chuyển sang hơi vàng.


Trái gấc trưởng thành với hình thù hơi gai góc.
Lúc này cả giàn gấc sẽ ngập trong sắc vàng cam của gấc chín. Gấc chuyển từ vàng
sang cam rồi đậm dần lên. Khi chín cả giàn gấc tỏa ra một mùi thơm đặc trưng rất dễ
chịu. Đã đến thời điểm bạn có thể hái những trái gấc xuống chế biến thành những món
ăn thơm ngon và bổ dưỡng.

Một số lưu ý khi trồng cây gấc để cho ra trái nhiều năm sau:


Sau khi gấc chín bạn thu hái nên lưu ý chỉ nên hái gấc khi quả đã chín đỏ. Khi hái nên
chọn những ngày nắng thì quả sẽ ngon và ngọt hơn là hái vào ngày mưa.
Sau khi hái hết lứa đầu tiên bạn hãy để ý những gốc nào của cây có nhiều quả thì giữ
lại. Những gốc không ra hoa thì loại bỏ. Vào cuối mỗi mùa hoa nở bạn nên cắt tỉa bớt
các nhánh con không ra hoa để tập trung nuôi quả.
Là loại cây dây leo nên gấc cũng gặp phải một số bệnh như những cây khác. Một số
loại côn trùng thường thấy trên gấc là bọ dừa, sâu, ruồi ăn trái cây. Chúng gây nên

nhiều bệnh như bệnh sương mai, bệnh tuyến trùng, bệnh cháy lá, bệnh đốm lá. Do vậy
cần thường xuyên cắt tỉa, bắt sâu bệnh hại cho cây. Có thể sử dụng một số loại thuốc
diệt sâu hại có bán ở các cửa hàng chuyên bán thuốc bảo vệ thực vật.

Gấc - loại quả từ “thiên đường”

Trong quả gấc có chứa nhiều chất dinh dưỡng có lợi cho sức khỏe. Hàm lượng cao các
vitamin cao và đặc biệt là hai loại chất beta-carotene và lycopene chất chống oxy hóa
có khả năng dập tắt các gốc tự do. Hàm lượng hai chất này cao gấp 76 lần so với cà
chua. beta-carotenekhi vào trong cơ thể có thể chuyển thành vitamin A, giúp thúc đẩy
hệ thống miễn dịch khỏe mạnh và giúp ngăn ngừa các vấn đề về mắt.
Ngoài ra màng hạt gấc được dùng làm thuốc bổ điều trị suy dinh dưỡng cho trẻ em và
trị bệnh ung thư. Hạt gấc từ xưa được ngâm với rượu dùng để xoa bóp trị đau cơ, sưng
tấy rất công hiệu.
Cây được trồng khắp nơi trên đất nước ta. Gấc là loại cây trồng lâu năm thân leo giống
mướp, leo cao nhờ tua cuốn ở nách lá. Chiều dài thân cây có thể mọc đến 15m. Trồng
loại cây này một lần thì có thể vài năm sau bạn vẫn có quả để ăn.
Vào mùa đông, cây thường không phát triển mà lụi đi nhưng đến khi thời tiết ấm lên
chồi lá lại đâm chồi và leo phủ kín giàn. Lá gấc có màu xanh đậm và mọc khá dày vì
thế người ta thường trồng gấc để lấy bóng mát cho mùa hè. Gấc là loại cây đơn tính
khác gốc. chúng ra hoa từ mùa hè cho tới mùa thu, đến mùa đông quả chín, hoa màu
vàng nhạt, quả hình tròn sắc xanh. Khi chín quả có màu gạch đến đỏ thẫm.
Người ta chia gấc ra làm hai loại là gấc nếp và gấc tẻ. Nếu may mắn chọn lựa được
gấc nếp thì sẽ ngon hơn. Trái to, hạt đều và nhiều, ít gai và khi chín quả chuyển sang
màu đỏ cam rất đẹp.
Là loại cây ưa ẩm và ánh sáng. Gấc đòi hỏi khoảng 6 tiếng chiếu sáng một ngày. Độ
ẩm thích hợp cho cây là khoảng 60 đến 70%. Nhiệt độ thích hợp trồng gấc là khoảng
23 độ C. Thời vụ trồng cây gấc ở miền Bắc là khoảng tháng 2, tháng 3 Dương Lịch, còn
miền Nam thường trồng vào đầu mùa mưa.
Chào bạn,

Công ty rất trân trọng những tấm lòng như của bạn. Hiện giờ là thời điểm sắp đến vụ thu mua
gấc. Công ty sẵn sàng thu mua gấc của bà con nông dân ở các tỉnh thành trong cả nước, đặc
biệt là các tỉnh phía bắc, gần nhà máy của công ty tại Sóc Sơn, Hà Nội. Mặc dù đã có vùng
nguyên liệu của công ty, nhưng do nhu cầu sử dụng gấc của người dân ngày càng cao nên nhu
cầu mở rộng vùng gấc ngày càng phát triển. Công ty đã có xe chuyên dụng để thu mua sản
phẩm tại các tỉnh thành. Mời bạn vui lòng liên hệ với văn phòng công ty tại địa chỉ 439 Âu Cơ,
Tây Hồ, Hà Nội, hoặc liên hệ với anh Nguyên 0912 845 776, để ký hợp
đồng bao tiêu sản phẩm.
Cảm ơn bạn và chúc bạn nhiều sức khỏe!

Công ty mình có nhu cầu hàng năm, nên nếu bạn nào yêu thích có thể kí kết hợp
đồng mở rộng vùng trồng với công ty mình
Mọi liên hệ qua email: và CC cho mình qua



Đt liên hệ|: 0983892587 - Hong Anh
Người liên hệ: legiap
Công ty: Công Ty Cổ Phần Nông Nghiệp Đông Phương
Địa chỉ: 18/2x Phạm Văn Chiêu, F9, Q.GV.
Điện thoại: 0904 604 399 - Fax: 08-62579140
Email:
Website: www.quagac.com // tuvannongnghiep.com
YM!:
emcohieulonganh_1909



Tài liệu bạn tìm kiếm đã sẵn sàng tải về

Tải bản đầy đủ ngay
×