ĐỀ CƯƠNG ÔN TẬP KHOA CHĂN NUÔI GIA CẦM

Đề cương ôn tập CNGC
(73 câu hỏi dành cho SV CNTY
Mỗi đề thi sẽ có 10 câu, mỗi câu 1 đ)
CHƯƠNG I: ĐẶC ĐIỂM SINH LÝ GIẢI PHẪU CỦA GC
Câu 1: Đặc điểm của da và các sản phẩm của da gia cầm, ứng dụng trong chăn nuôi?
Câu 2: Hiểu biết về bộ lông vũ ở gia cầm có tác dụng gì trong chăn nuôi?
Câu 3: Thay lông ở gia cầm, ứng dụng?
Câu 4: Hiểu biết về mào gà có tác dụng gì trong chăn nuôi? ứng dụng?
Câu 5: Tác dụng tiêu cực của mào, móng, cựa? cách giải quyết
Câu 6: Đặc điểm Hệ tiêu hóa của gia cầm? ứng dụng trong chăn nuôi?
Câu 7: Đặc điểm Hệ hô hấp của gia cầm? ứng dụng trong chăn nuôi?
Câu 8: Quá trình hình thành trứng gia cầm, ứng dụng trong chăn nuôi?
Câu 9: Đặc điểm Hệ bài tiết của gia cầm? ứng dụng trong chăn nuôi?
Câu 10: Các chỉ tiêu để chọn gà thịt tốt ở chợ?
CHƯƠNG II: CÁC GIỐNG GIA CẦM
Câu 1: Định nghĩa và đặc điểm của một giống gia cầm, ứng dụng?
Câu 3: Phân biệt gia cầm hướng trứng và hướng thịt, ứng dụng?
Câu 4: Phân biệt gia cầm nội và ngoại, ứng dụng?
Câu 5: Đặc điểm chính của gà thả vườn (label rouge -gà lông màu)
Câu 6: Mô tả đặc điểm của giống gà siêu thịt điển hình, ứng dụng?
Câu 7: Mô tả đặc điểm của giống gà siêu trứng điển hình, ứng dụng?
Câu 8: Mô tả đặc điểm của giống gà thả vườn điển hình, ứng dụng?
Câu 9: Mô tả 1 số giống gà nội loại thân hình to (gà tồ)?
Câu 10: Phương hướng giống gia cầm chính ở nước ta hiện nay?
CHƯƠNG III- CÔNG TÁC GIỐNG GIA CẦM
Câu 1: Cơ sở khoa học phân biệt gà trống mái hướng trứng theo màu lông, vẽ sơ đồ?
Câu 2: Cơ sở khoa học phân biệt gà trống mái hướng thịt theo tốc độ mọc lông, vẽ
sơ đồ?
Câu 3: Cơ sở khoa học của việc không thể nhân giống gà thương phẩm, vẽ sơ đồ?
Câu 4: Vẽ và giải thích sơ đồ hệ thống công tác giống gà công nghiệp trên thế giới?
Câu 5: Vẽ và giải thích sơ đồ hệ thống công tác giống gà công nghiệp ở VN?

Câu 6: Vẽ và giải thích sơ đồ hệ thống công tác giống gà nội ở nước ta?
Câu 7: Trình bày định nghĩa và nêu cấu trúc của một dòng gia cầm thuần, cho VD?


Cau 8. Nhiệm vụ của các cơ sở giống gốc và Ngân hàng gen?
Cau 9. Nhiệm vụ của các cơ sở giống ông bà, bố mẹ và thương phẩm?
Câu 10. Chọn lọc theo chỉ số, ứng dụng?
Câu 11: Các căn cứ để chọn lọc gà con 1 ngày tuổi, ứng dụng?
Câu 12: Các căn cứ để chọn lọc gà hậu bị, ứng dụng?
Câu 13: Tiêu chuẩn chọn gà mái đẻ, ứng dụng?
Câu 14: Lai kinh tế, mấu chốt lai kinh tế thành công, ứng dụng?
Câu 15: Nêu 1 số công thức lai kinh tế luân chuyển 2, 3 và 4 máu, ứng dụng?

Chương 4: SỨC SẢN XUẤT CỦA GC
Câu 1: Vẽ sơ đồ và trình bày cấu tạo trứng, ứng dụng?
Câu 2: Nêu đặc điểm của trứng thuỷ cầm ? ứng dụng?
Câu 3: Các chỉ tiêu bên ngoài đánh giá chất lượng trứng, ứng dụng?
Câu 4: Các chỉ tiêu bên trong đánh giá chất lượng trứng, ứng dụng?
Câu 5: Vẽ đồ thị đẻ trứng của gà siêu trứng, ứng dụng?
Câu 6: Vẽ đồ thị đẻ trứng của gà siêu thịt, ứng dụng?
Câu 7: Thời gian sử dụng gia cầm mái, ứng dụng?
Câu 8. Các chỉ tiêu đánh giá SSX thịt của gà khi nuôi, ứng dụng?
Câu 9: Các chỉ tiêu đánh giá SSX thịt của gà qua khảo sát thân thịt, ứng
dụng?
Câu 10: Các chỉ tiêu đánh giá sức sinh sản của gia cầm, ứng dụng?

Chương V : Ấp trứng nhân tạo
Câu 1: Tác dụng của ấp trứng nhân tạo?
Câu 2: Đặc điểm về thời gian ấp, ứng dụng?
Câu 3: Ảnh hưởng của nhiệt độ đến sự phát triển phôi, ứng dụng?

Câu 4: Ảnh hưởng của ẩm độ đến sự phát triển phôi, ứng dụng?
Câu 5: Nêu nhiệt độ và độ ẩm thích hợp để ấp trứng gà?
Câu 6: Tác dụng của đảo trứng khi ấp, ứng dụng?
Câu 7: Tác dụng của thông khí khi ấp, ứng dụng?
Câu 8: Tác dụng và kỹ thuật xông trứng, ứng dụng?
Câu 9: Phân biệt máy đơn kì và máy đa kì, ứng dụng?
Câu 10: Các phương pháp kiểm tra sinh học trứng ấp, ứng dụng?
CHƯƠNG VI: DINH DƯỠNG VÀ THỨC ĂN GIA CẦM
Câu 1: Tầm quan trọng của thức ăn trong CNGC?
Câu 2: Những yếu tố ảnh hưởng đến khẩu phần duy trì của gia cầm?


Câu 3: Những yếu tố ảnh hưởng đến khẩu phần sản xuất của gia cầm?
Câu 4. Nêu nồng đô CP (protein thô) trong khẩu phần của các loại gà? Nguồn bổ
sung CP?
Câu 5: Nêu nồng đô ME trong khẩu phần của các loại gà? Nguồng bổ sung ME?
Câu 6. Vai trò của VTM C? tác dụng và ứng dụng Vit C trong CNGC ?
Câu 7: Cần trộn bao nhiêu cân ngô ( 8% P) với bao nhiêu cân đỗ tương (45% đạm)
để có thức ăn cho gà thịt (15% đạm)
Câu 8. Những điều cần chú ý khi làm thức ăn cho gia cầm?.
CHƯƠNG VII- KỸ THUẬT NUÔI CHĂN NUÔI GC
Câu 1- Các yêu cầu về chuồng nuôi GC?
Câu 2- Thế nào là chuống kín, chuồng hở
Câu 3-Ưu và nhược điểm của chuồng kín?
Câu 4- Nhược điểm của chuồng kín?
Câu 5.Tác dụng của lớp độn chuồng dày? Kỹ thuật làm lớp độn chuồng đúng KT?
Câu 6. Kỹ thuật úm gà?
Câu 7. Kỹ thuật nuôi gà hậu bị (4- 18 tuần) hướng thịt?
Câu 8. Kỹ thuật nuôi gà đẻ trứng giống?
Câu 9. Kỹ thuật nuôi gà thịt ( broler)?

Câu 10. Kỹ thuật nuôi gà thả vườn?