tai sao nguoi nhat lai co tuoi tho cao

Tại sao người nhật lại có tuổi thọ cao?
Tại sao tuổi thọ trung bình người Nhật tương đối cao. Để giải đáp thắc mắc này có thể
mọi người nên tham khảo nhu cầu dinh dưỡng và phương pháp chăm sóc sức khỏe như
thế nào nhé!
>> Dịch vụ khám sức khỏe định kỳ
>> Khám sức khỏe định kỳ tại Hà Nội
Mặc dù ở Nhật cũng có tình trạng ô nhiễm, strees và các thói quen như uống rượu, hút
thuốc lá nhưng chế độ ăn uống đóng vai trò quan trọng giúp người Nhật khỏe mạnh.
Tiêu thụ nhiều rau củ
Người Nhật sử dụng đa dạng rau củ và các loại đậu trong bữa ăn. Họ thường dùng các
loại rau củ được trồng từ đất và có nguồn gốc từ biển như rong biển.
Thực phẩm ở biển ít calo, giàu chất xơ và nhiều khoáng chất. Rong biển là nguồn cung
cấp dồi dào protein, vitamin A, C và B12, i-ốt và các nguyên tố vi lượng khác.
Kiểm soát việc ăn uống
Người dân vùng Nagano và Okinawa ở Nhật có tuổi thọ cao và ít mắc phải các bệnh do
tuổi tác. Điều này có thể do họ thực hiện nguyên tắc "hara hachi bu" - chỉ ăn no khoảng
8/10.
Khi bạn tạm ngưng việc ăn uống trước khi cảm thấy no, bạn sẽ phát hiện rằng dạ dày
không cần ăn thêm nữa. Bằng cách này bạn sẽ ăn ít, nhai kỹ và sống khỏe.
Các chuyên gia cho rằng dạ dày mất khoảng 20 phút để nhận tín hiệu "no" từ dạ dày. Do
đó, nếu bạn ăn quá nhanh sẽ dẫn đến tiêu thụ thực phẩm hơn mức cần thiết.
Trà xanh
Người Nhật thường có thói quen uống trà xanh. Trong trà xanh có chất chống oxy hóa,
ngăn ngừa sự phát triển các gốc tự do và làm chậm quá trình lão hóa.
Sử dụng nhiều đậu nành
Trong chế độ ăn của người Nhật không thể thiếu đậu nành. Các thực phẩm như đậu hũ,
đậu nành edamame không chứa chất béo bão hòa, giúp ngăn ngừa các bệnh ung thư, tim
mạch. Đây cũng là nguồn cung cấp protein lý tưởng cho người ăn chay vì có thể thay thế
thịt động vật.

Tăng cường omega-3
Hầu hết người Nhật đều ăn cá mỗi ngày, tiêu thụ khoảng 80g-100g. Trong cá có chứa
omega-3, axit béo không bão hòa tốt cho sức khỏe. Ngoài ra, còn có axit béo PUFA, axit
EPA và DHA.
Tiêu thụ nhiều cá có thể giúp nâng cao nhận thức, giảm nguy cơ mắc chứng viêm khớp,
các chứng bệnh về vận động và thần kinh ở trẻ nhỏ. Bên cạnh đó còn giúp ngăn ngừa
bệnh tim mạch và ung thư.
Xem thêm: Danh mục khám sức khỏe định kỳ