TIET 3: THOÁT HƠI NƯỚC Ở LÁ

Ngày soạn: 20/8/2009 Bài 3:
Ngày dạy:21/8/2009
Tiết dạy:3
Lớp dạy: B8, B9
I.Mục tiêu :
1 Kiến thức -Nêu được vai trò của quá trình thoát hơi nước đối với đời sống thực vật.
-Mô tả được cấu tạo của lá thích nghi với chức năng thoát hơi nước.
-Trình bày được cơ chế điều tiết độ mở khí khổng và các tác nhân ảnh hưởng đến
quá trình thoát hơi nước.
-Giải thích cơ sở khoa học các biện pháp kó thuật tạo đều kiện cho cây điều hòa
thoát hơi nước dễ dàng.
-Tích cực trồng cây và bảo vệ cây xanh trong trường học, nơi ở và đường phố.
2 Trọng tâm: Cấu tạo của lá thích nghi với chức năng thoát hơi nước và sự điều tiết hơi nước
của cây qua điều tết độ mở khí khổng.
II.Chuẩn bò :
-Tranh 3.1, 3.2, 3.3, 3.4, SGK
III.Tiến trình:
1 Ổn đònh:
Kiểm diện ghi vắng ở sổ đầu bài.
2 Kiểm tra bài cũ:
CH1:Phân biệt mạch gỗ và mạch rây về:Cấu tạo, thành phần dòch, động lực?
CH2: Động lực nào giúp dòng nước và các muối khoáng di chuyển được từ rễ lên lá?
3 Bài mới:
Vào bài: Có phải lực đẩy của nước đã đủ để đưa nước lên cao?
Hoạt động GV Hoạt động HS Nội dung
-Cho HS đọc mục 1.1 và cho
biết: Nước có vai trò gì đối
với cây?
-Hãy cho biết vai trò của
thoát hơi nước?
-Nghiên cứu bảng 3 SGK

trang 16. Em có nhận xét gì
về tốc độ thoát hơi nước ở
mặt trên và mặt dưới của lá
cây?
-Đặc điểm cấu tạo nào của lá
thích nghi với chức năng thoát
hơi nước?
-Có mấy con đường thoát hơi
-Nghiên cứu SGK trả lời câu
hỏi.
-làm mát lá, tạo lực hút.
-Sự thoát hơi nước ở mặt dưới
cao hơn mặt trên của lá.
-Biểu bì lá chứa nhiều khí
khổng.
-Có 2 con đường thoát hơi
nước qua lá:Qua cutin và qua
I.Vai trò của thoát hơi
nước:
-Khoảng 2% lượng nước cây
hấp thụ được sử dụng để tạo
vật chất hữu cơ,…
-Tạo lực hút đầu trên.
-Hạ nhiệt độ của lá cây vào
những ngày nắng nóng.
-Khí khổng mở, cho CO
2
vào
cung cấp cho quá trình quang
hợp.

II.Thoát hơi nước qua lá:
1 Cấu tạo của lá thích nghi
với chức năng thoát hơi
nước:
-Diện tích bề mặt lớn, trong
lớp biểu bì của mặt lá có khí
khổng .
THOÁT HƠI NƯỚC Ở LÁ
nước?
-Hãy giải thích cơ chế đóng
mở khí khổng?
- Vì sao khí khổng không bao
giờ đóng hoàn toàn?
-Phân tích các nhân tố ảnh
hưởng đến quá trình thoát hơi
nước qua lá.
khí khổng.
-Tế bào khí khổng no nước thì
thành uốn cong làm lổ khí
khổng mở và hơi nước thoát
ra ngoài.
- Không bao giờ mất hết
nước.
- HS thảo luận trả lời.
-Thoát hơi nước chủ yếu qua
khí khổng phân bố ở mặt dưới
của lá
-Con đường thoát hơi nước:
+Tầng cutin(không đáng kể)
+Khí khổng.

2 Cơ chế điều tiết sự thoát
hơi nước qua khí khổng:
-Sự đóng mở khí khổng phụ
thuộc vào hàm lượng nước
trong tế bào khí khổng.
+Khi no nước khí khổng mở.
+Khi mất nước khí khổng
đóng.
III.Các tác nhân ảnh hưởng
đến quá trình thoát hơi
nước :
-Các nhân tố ảnh hưởng:
+Nước
+nh sáng
+Nhiệt độ, gió và các ion
khoáng.
4 Củng cố:
Dựa vào câu hỏi phần cuối bài để củng cố.
5 Dặn dò:
- Học bài cũ, xem trước bài mới.
- Làm bàt tập trong sách .